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自助型烧烤店创业计划书.doc
自助型烧烤店创业计划书.doc
发布时间:2023-12-29 14:44:49 来源:
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自助型烧烤店创业计划书
一简介
主营内容:自助烧烤
(
消费者按自己口味
,
爱好自己烧烤或要求服务员代
理烧烤
相关经营:啤酒饮料
位置:洛阳市老城区小吃街
场地大小:
150
平方米
二市场分析
行业市场分析
特色风味休闲最爱。
庞大市场有待挖掘,
不论在城乡﹑集贸市场﹑大街
小巷﹑小区﹑还是夜市与休闲小吃随处可见不可缺少的,
它已成为众多消费
者饮食中部分,造就了一个庞大的消费市场。
随着时尚更新,
烧烤食品因其自然纯朴的做法和原始野味的味道,
成为
人们越来越喜欢的食品之一。
烧烤的花样众多,
肉类就有:
牛肉﹑羊肉﹑鸡
肉﹑鱼另外辣椒﹑茄子﹑黄瓜﹑白菜﹑土豆都是烧烤的新贵。
适合高中低端消费群体,不同年龄段人群。
竞争分析
自助型烧烤店以其趣味性,
独特的经营方式吸引了不同阶层不同年龄段
的人群,让消费者体验亲自动手的另类乐趣,使消费者在娱乐中消费。
传统烧烤因设备简陋操作不规范,
使食品卫生难以保障,
同时烟熏火燎,
1
/
4
环境污染严重。
常有人虽知肉串味却驻足不前,
马路摊贩增多影响市容,
并
造成极大的环境污染,
而本店采用无烟木炭,
解决了环保问题,
符合现阶段
呼吁的低碳经济。
三财务分析
投入资金及应用
桌椅:
20×500=10000
元
空调:
2×3000=6000
元
冰柜:
1×5000=5000
元
冰箱:
1×2000=2000
元
陈列柜
;1×2000=2000
元
烧烤炉:
10×800=8000
元
装修费用:
30000
元
其他费用:
5000
元
总计
:73000
元
盈利预算
月支出租金:
3000
元
/
月
水电:
3000
元
/
月
服务员工资
;2×2000=4000
元
/
月
其他费用:
3400
元
/
月
总计:
13400
元
/
月
月收入蔬菜:
进价
0.3
元
/
串,
以
1
元
/
串卖出,
按每天售出
300
串计算,
2
/
4
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/3c28b829961ea76e58fafab069dc5022abea46f3.html
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