大学生创业计划书例文2000字

大学生创业计划书例文 2000字

创业的前期有许多事情要做，首先就是要准备好一

份计划书。下面是为大家整理的：大学生创业计划书例

文 2000字，欢迎阅读，更多内容请继续关注大学生创业计划书例文2000字

一、 项目战略

( 一)创业环境

在各类人群较集中的南大街附近开一家具有特色的

咖啡厅，提供各个档次的咖啡和糕点，让学生、普通工

作者、白领等都能找到合适自己消费水平的咖啡 ;提供优

雅独立的包间，让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。

( 二)自身的优劣势

1 、优势：

(1) 自己家从小经商，从小懂得怎样经营商店，不畏惧陌生人，可以较好的与他人交流。也接受了多年的基础教育，有相对完善的基础知识和人格。

(2) 大学生是最具创新精神的人群之一。我们大学生往往对未来充满希望，有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神。

(3) “政策优势”是我们的优势之一，有政策的倾斜与支持，比如贷款优惠，减免税收，法律保护等等，是

我们大学生顺利创业的一大保障。

(4) 我家店附近经营过一家咖啡厅，对经营模式，以及各种人群的需求有一定的了解。同时自己很喜欢和咖啡，会品咖啡。

(5) 在校四年，在许多专业有些志同道合的朋友，可以组成创业团队。每个人都会有自身的优势，这样就在

创业团队组建是可以产生协同优势。因为有一定的感情

基础，所以相对来说，团队的稳定性更好。

2 、劣势：

(1) 急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验的缺乏，虽然掌握了一定的书本知识，但终究缺乏必要的实践能

力和经营管理经验。此外，对市尝营销等缺乏足够的认识，很难一下子胜任企业经理人的角色。

(2) 综合素质较弱。首先，缺乏管理、法律和风险投资知识。虽然在学校看过一些管理方面的知识，但对于人事管理、资金财务管理、物资管理、生产管理和市场营销管理、经济法、税务、知识产权法等知识相对较为缺乏。

二、市场分析

( 一)咖啡行业现状分析

咖啡终端销售市场一依次为：咖啡及西式快餐连锁

店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店

主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡，麦当劳、必

胜客，这些连锁店平均每月销量在 21.18吨，占30.18%，

其次星级酒店每月平均销量在16.47吨，占23.47%，西餐厅平均每月销量13.53吨，占19.28%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。

( 二)市场调研

调查结果显示，消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率最高,达到39.0%;其次是认为每瓶咖啡的

价格在51-100元最适合的比率为28.6%;选择在30元以下的占18.7%;认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%;选择其它价格区间的消费者比率很

少。从调查数据中我们可以得出，消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。

在 18-25岁的消费者中，有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价

格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%;认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%;其它价格区间的消费者选择较少。

收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高

( 三)产品的目标市场

年龄在18～40岁之间的人群为目标群体。提供适合

学生、普通工作者、白领等消费水平的咖啡和糕点 ;同时

设立优雅独立的包间，让情侣或谈业务的人有自己的私

人空间。

2 、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，折旧费，杂项开支等。

3 、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600

元 (场地租赁费用5000元，餐饮卫生许可等证件的申领

费用

600元，场地装修费用

2400

元，厨房用具购置费用

1000

元，基本设施费用等

2600

元)

。资金可有父母提供

80%，自己积蓄 20%。

4 、每日经营财务预算及分析

据预算分析及调查，可初步确定市场容量，也可以

看出每杯 31-100元之间的价格最为合适，因此可大致估

算出每日总营业额约 2000元，收益率 70%，毛利润 1400

元。由此可计算出投资回收期约为一个月。

( 二)咖啡厅人员扩展目标

店长1名;

行政人事部：正、副部长各 1名，档案管理员 1名;

财会部：部长 1名，会计 1名，收银员 1名;

市场部：部长 1名，成员 3名;

采购部：设部长 1名，采购人员若干，记录员 2名;

酒水服务部：部长 1名，服务员 4名，调酒师 2名，点心

饮品师傅若干;

( 三)本部宗旨：

有限进餐，无限服务。文明礼貌，热情待人。厨艺高超，乐于创新。开源节流，财源广进。

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一、前景分析

旅游市场分析

餐饮市场分析

二、网络市场分析

络覆盖了全球，缩短了人们之间的距离，带来了许多主便，介是很多网站都没有能存活下来，很快被网络市场所淘汰，被淹没在网络浪潮之中。

1. 许多站点不注重盈利点和盈利周期，只想着赚钱，不善于选择经营模式和盈利模式;

2. 站点的信息更新速度慢，信息有吸引力不强;

3. 没有自己的特点，定信不明确，缺少一定的气氛

和感觉;

4. 服务水平不高，功能不全;

5. 没有抓住顾客的

三、网站的战略分析

( 一)提供什么

1. 要获得更大的发展，必须吸引大量网民、旅游景点、旅行社和宾馆饭店，为想来苏旅游的游客提供便利。

2. 提供苏州旅游景点和宾馆饭店的分布图;

3. 提供最新的旅游线路;

4. 市场分析

5. 介绍各类优惠信息。

( 二)、成功的因素

1 较好的商业动作模式及盈利模式 ;

2. 有价值的咨询信息，有价值的市场分析

3. 公平合理

4. 网上订购

5. 网站人员文泛，便于操作管理

6. 充分利用网民的参与、商家参与及互动全作

7. 网站立足于人们感兴趣的旅游和饮食

8. 网民可直接从本站订餐、组团旅游

( 三)、凭什么盈利

下江南旅游网是集咨询、娱乐、体闲、商务于一体

的旅游网站，

集顾客商家为一点的区域，是人们茶余饭后的体闲

区，是现代生活的首选，帮人员潜力极是庞大，它给旅

行社、宾馆饭店带来如下利益：

1 、获取巨大的经济效益和社会效益。

2 、知名度迅速提升。

3 、为经销商带来更多的顾客。

4 、协助商家进入网络营销行业，使个商家的服务更加的全面。

5 、同时，也给顾客带来各种优惠和利益及方便。

四、网站栏目架构

1. 吴地文化

2. 苏州景点

3. 预订服务

4. 天堂论坛

5. 旅游常识

6. 饮食文化

7. 咨询广场

8. 会员注册：个人注册和商家注册

9. 服务区

五、网站设计

网页的版面设计直接影响到网站的效率。避免与其

他网站的雷同，以致于被埋没在网络的大海之中，故本

网站将全方们设计一个具格令人回味的界面。

1. 优化视图设计，插入动画，但数量不能太多

2. 图文并茂，色彩图片、文字合理搭配，在保持网页整体一致性的情况下追求属于本网站独特品味，造出

一些亮点。

3. 网让导航栏的设计，使整个网站的组织形式清晰，并保证页面不单调

4. 网站设计真正做到以服务顾客为核心。

5. 及时和定期与日俱增新信息。

六、风店的特点

个性化，应用灵活，功能强大，可扩展性、实用性强。宣传效果佳，成本低廉，服务优，维护有保障，便于操作，立足于服务，立足于提高人们的生活水平。

七、网站的维护

1. 时时监控，若软硬件出现问题，及时进行评估并

在 24小进内解决。

2. 第天备份数据，优化数据库设计

八、运营事宜

1 宣传工作与各大网站建立链接，注同搜索引擎

2. 与商家保持联系，取得他们的支持，获取网页素

材和市场信息

3. 通过制作成功的风站扫提供的信息提高网站人气，配合商家的有关活动，增加网站的可信度。丰富网站内容，加大推广力度，吸引苏州人和来苏旅游的人的眼球。使网站在短期内能运转起来，以便为将来网站盈利作准备。

九、财务分析

( 一)、支出

1. 维护费用

2. 设备费用

3. 人员工资

4. 推广费用

( 二)、收入

1. 广告收入

2. 注册收费VIP

3. 出售旅游用品

4. 代理业务

大学生创业计划书例文2000字

摘要：奶茶，发展趋势很好的，而且有非常巨大的

潜力。奶茶，发展趋势很好的，而且有非常巨大的潜力。

但是，要注意几点：

1 、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市

场的。

2 、您的品质要好，口感是否保持一致。我接触过众多您同行，成功的在这方面做得比较好。

3 、小店也要专业管理。

4 、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的产品和口味。

月左右的店租、人工和日常开销外，不用太多周转金，非常适合自己投资。

创业中的挫折是难免的，生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上，顾客会到他的店里消费，对我的生意会产生一定的影响，但是顾客是会比较的，他们终究会觉得我的产品口感要更好些的，而且更健康。

资深管家婆点评：70年代的人喝开水，80年代的人喝可乐，90年代的人喜欢上了奶茶。一杯2、3元钱的珍珠奶茶，究竟有多大商机，还能投资吗?珍珠奶茶店投资

小，风险不大，但回报却不低，一般每天销售额都在

800元至1000元。珍珠奶茶属于现场制作，保质期有 6

个小时，新鲜度上很有优势，冬季能加热，夏季能加冰。

一年四季都有生意做。开一家珍珠奶茶店，对店面的要

求不高，两三个营业员掌握技术就能全程操作。一般一

家奶茶点都能在几个月收回成本，最快的两三个月收回

了成本。但这与经营者也很有关系，目前一个成熟的店

每天销售

800 元~3000元是很正常的，加盟店平均每个月纯利润至少是5000-8000元。吾饮良品源自香港，其风格、装饰、

宣传在整个国内奶茶行业中独具特色，它是值得中小投

资者创业时考虑的项目。一家店的员工稳定,奶茶味道浓,珍珠软,香,回头客多,也是个不错的选择。

一、奶茶店设备的选购

由于我们不是加盟别人的店，所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意，所以我们要努力寻找物美价廉的货源，而且采购不到好的设备，将不仅仅是浪费几百块钱的事，可能会让我们因此失掉好多的长期顾客，千万不可大意。具体使用过程中的注意事项，会在另外一篇中列出。

1 、封口机

( 卖炊具机械、封口设备的店里有卖 )带有计数器，

你每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有

接通，是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。

封口机选购时要注意，找个杯子封一下试试，把温度调

到170度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住 ;

再稍微用力捏一下，看封得结实不结实，有没有封得不

结实的地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是

否整齐，有没有没切断，而是拽断的地方，也就是看上

下模平不平，齿刀锋不锋利。

2 、封口膜

( 卖封口机的地方一般会附带销售 )选购时要注意，

封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的时

候会很难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶

茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。从用料方面考

虑，太厚的一般都不是什么好料，会很脆，一插就会裂

一道大口子。

3 、杯子

( 卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，也会卖封口膜、

吸管等，卖封口机的店里也会附带销售 )一般是2000个

一箱，不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，

而且杯子很重要，一定要多跑几家，认真选购。选购时

要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出

来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，

然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最

重要的一点是：杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实，

关键是用料要均匀，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才

不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾

客的心情，而且在怀疑杯子质量的同时，一定会怀疑奶

茶的质量。

4 、吸管

( 卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店

不是很多，要仔细找，毕竟是奶茶专用的，不像杯子那

样用的地方很多 )一大包总共 5000只，每一大包里又有

100 只的小包，可以买几小包，不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄，不能太软，如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管，那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试，如果手还没感觉有多痛，吸管的尖已经弯了，那就是太软了。

西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等，都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点，价钱也不贵，这个没啥多说的，最好到大商场里买，售后服务比较好。

6 、饮水机

为了节约成本，我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器，所以我们没必要买什么名牌的，只要注意内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多，我自己动手做了一个另外的设备来解决。

7 、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合适的容器来盛，这些东西可以按自己的喜好来购买，不过要注意的是，这些容器都要有盖子，其一这样比较卫生，其二，热天、下雨天，原料都容易结块或融化，不用时及时盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

二、奶茶店选址

奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会不远万里的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情，但繁华地段的高成本却是我不得不考虑的，在简单的考察了县城的繁华地段后，我只好放弃了这个想法，每年四五万元的房租、转让费，让我一点脾气也没有，于是，只好找次一点的地方。

现在看来，在学校周围开店要注意如下几点：

1、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然，口味也很重要)，但一定要看着让人放心，好好地在卫生

上下点功夫，决不吃亏。比如墙壁，我花了不多的钱 (具

体价格会在以后集中罗列 )，把墙壁贴上了墙纸，看起来

就很不错

2 、奶茶的制作过程不能让学生看见，或者不能完全看见，一定要保持一定的神秘感，否则过一段时间，学生就会失去浓厚的兴趣。另外，饮水机、封口机，都不

能排在显眼处，因为制作过程中难免会有泡沫等看起来

让人不舒服的东西。这其中，还会有许多家长会问你有

关色素、原料、保质期等等方面的问题，你一定要想好

怎样回答。第四，学生喜欢凑热闹，所以你一定要形成

一个热热闹闹的场面。小学生，尤其是幼儿园的小学生，

很多是被其他的小朋友吸引过来的，他们在买的过程中，

就会对其他的小朋友炫耀：小明，我要买奶茶喝，你不

买吗?。你说那个小明会怎样反映 !一开始我没重视这个

问题，每次学生快放学时，我就做上二三十杯放着，这

样放学的时候卖得很快。等后来我发现这个问题了，我

就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一

两个，这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五

十分钟，卖得反而比以前多了第五，小学生对小礼物等

东西很喜欢，不在于钱多少，一定要搞这样的活动。比

如六一儿童节前，我写出海报：凡喝满十杯以上者，都

有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等

不值钱的小东西，但很多同学会为了得到这些小礼品，

努力的喝满十杯、二十杯，家长们即使知道喝奶茶的这

些钱不知道能买多少小礼物，也不会惹得孩子不高兴。总之，在学校周围卖东西，一定要让学生感觉到很开心，东西不重要，关键是那种感觉。

多，所以如果是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的

地方，毫无疑问是好地方。

三、奶茶食谱

(1) 珍珠奶茶

原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶

种口感，奶粗精，茶叶 (袋装红茶、绿茶为佳 )。

工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口

机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。

制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密

封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机

黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。进入

10公斤水在锅中烹煮 (先烧开水再投珍珠丸粉圆 ,一定要

等热水滚开了才干够用进去哦，不然马上就溶化成粉了。

中火保持水滚用滤勺搅动。时间 15-20分钟(可依喜好软

硬加减时间，煮得越久越软 )，时间到后盖上锅盖，熄火。

再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好 )或煮至全部粉圆

呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过 .取一个大

碗放入粉圆及进入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约

30 分钟。

泡茶包：把 60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包 )放

入3公斤水，用不锈钢锅或普通锅熟煮，

(

先把水烧开

90

度以上再放茶叶

)

。浸泡约

10分钟

--

20分钟即可将茶包捞出 ,泡的茶叶略带清苦味，若太苦

要加开水冲溶。能够根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。通常不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味

过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁 .

冰珍珠奶茶：在摇杯中放入 30g奶精(二汤匙)，2大

匙果粉,一汤匙糖浆，加 40g热水调匀后,

用搅拌棒调匀，进入红茶 300ml~400m,再加满冰块 3~4块,

杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯 20次后.摇晃至杯内冰

块全部溶化即可，让其起泡 .

最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。

留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

适量的奶粉对奶茶来说，起了点晴的作用，一旦奶粉过量，会使奶茶的味道变得一些腻口。所以放奶粉时一定要留意用量，不要以为奶味越重越好喝。

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