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清蒸皮皮虾

发布时间：2023-08-07 03:50:25 来源：文档文库

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清蒸皮皮虾

皮皮虾的营养非常的丰富，皮皮虾的肉质很松软，所以皮皮虾吃下去是很容易消化的，皮皮虾富含磷和钙对于老年朋友和少年儿童都能起到不错的养生功效，所以深受各个群体的喜欢，皮皮虾的做法多种多样，那么我们要选择适合自己的做法，达到养生的功效，下面介绍清蒸皮皮虾的做法。

清蒸是一种熟食的制作方法，我们可以用皮皮虾配上佐料和其它辅料直接放于锅中将锅盖盖好蒸熟就成为我们这道美味的清蒸皮皮虾。清蒸皮皮虾的详细做法我们下文介绍给大家。

★法一

★原料：皮皮虾两斤

★做法：清蒸皮皮虾的做法最为简单了，只需先将皮皮虾冲
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洗干净，在焖锅内放入适当的水，烧开后，放上帘子，把皮皮虾放到上面，盖上盖子，中火焖制4到5分钟，虾皮由青变红，即可出锅。

★特点：清蒸皮皮虾保持了虾本身的味道，最为自然美味。

★法二

★主料:皮皮虾,青椒

★配料:料酒,醋,香油,白糖,盐,花椒,姜末,葱末

★做法:1.皮皮虾洗净放入容器,加入盐,白糖,料酒腌制10分钟左右,备用;青椒洗净切丝备用;另取一个小碗,倒入醋,加入姜末,葱末,香油备用。

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本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/3ef862b14a73f242336c1eb91a37f111f0850d4f.html