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食物重量折算参照表(附表
食物名称 单位 重量（生重） 克 两 大米饭 l小标准碗 75 1．5 1大标准碗 150 3 大米粥 l小标准碗 30 0.6 1大标准碗 60 1 馒头 1个 100 2 面条(湿切面 l小标准碗 100(湿面重 2(湿面重
1大标准碗 150(湿面熏 3(湿面重
面条(干切面 1小标准碗 75 1．5
l大标准碗 100 2
包子 1个 50 1 饺子 平均6个 50 1 馄饨 9~10个 50 1 油条 1根 50 1 油饼 1 个 70~80 1.4~1.6 炸糕 1个 50 1 豆包 1 个 50 1 元宵 3个 50 1 烧饼 1个 50 1 鸡腿 1 个 约220 约4.5 鸡翅 1个 约200 约4 香肠（广式） 1 根约22 约0.5 1标准盘(9寸约500 炒蔬菜 约10 盘
牛奶 l标准杯 约250 约5 奶粉 l标准勺 10 0.2 鸡蛋 1个 60 1．2 鸭蛋 1个 70 l.4 鹌鹁蛋 5个 50 1 豆腐脑、豆浆 1小标准碗 约250 约5 1大标准碗 约300 约6 啤酒 1标准杯 250 5 花生(带壳 1小标准碗 约 