正在进行安全检测...

发布时间:2024-01-01 01:12:18   来源:文档文库   
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7-11公司是世界上最大的特许组织,至1992年底,该公司在全世界22个国家和地区拥有13590个分支店。在我国的深圳,该公司自1992起,也开始以自营的方式开展业务,据悉,7-11公司计划在近期以出售区域的方式在中国开展特许业务。
一、7-11便利店的经营状况 7-11便利店的店铺营业面积按总部统一规定,基本上都是100平方米。商店的商品构成为:食品75%,杂志、日用品25%。商店的商圈为300米,经营品种达3000种,都是比较畅销的商品。另外,总部每月向分店推荐80个新品种,使经营的品种经常更换,给顾客新鲜感。商店内部的陈列布局,由总部统一规定、设计。商店的建设、管理遵循四项原则:(1必需品齐全;(2实行鲜度管理;(3店内保持清洁、明快;(4亲切周到的服务。这 四项原则即是7-11便利店。
二、为分店着想的特许制度 1 培训受许人及其员工 7-11公司为了使受许人店主适应最初的经营,消除他们的不安和疑虑,在新的特许分店开业前,对受许人实行课堂训练和商店训练,掌握POS系统的使用方法、接待顾客的技巧、商店的经营技术等。另外,总部还应店主的要求,为提高员工、的业务经营能力,围绕商店运营和商品管理、接待顾客等内容,集中进行短期的基础训练。

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/3f554ff702d8ce2f0066f5335a8102d277a26180.html

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