国家加强鲜奶吧监管严查现制现售生鲜奶饮品

发布时间：2020-09-21 20:15:25 来源：文档文库

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屠思正;

【期刊名称】《食品开发》

【年(卷),期】2015(000)002

【摘要】国家食品药品监管总局针对近年来在部分城市和地方兴起的鲜奶吧、鲜奶店现象，要求各地监管部门对现制现售生鲜乳饮品加强监管，并规定这些饮品店经营的产品，仅限于巴氏杀菌乳和发酵乳，而且必须当天加工当天销售。据了解，近年来，部分城市和城镇出现一些鲜奶吧、牛奶店。

【总页数】1页(P.61-61)

【关键词】药品监管;生鲜奶;饮品;巴氏杀菌乳;监管部门;发酵乳;城市;食品

【作者】屠思正;

【作者单位】;

【正文语种】英文

【中图分类】TS252.7

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