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正在进行安全检测...
正在进行安全检测...
发布时间:2023-12-29 16:03:26 来源:
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-
让每个人平等地提升自我
自助餐厅创业计划书
创业计划书的起草与创业本身一样是一个复杂的系统工程,不但要对行业、市场进行
充分的研究,而且还要有很好的文字功底。对于一个发展中的企业,专业的创业计划书既
是寻找投资的必备材料,也是企业对自身的现状及未来发展战略全面思索和重新定位的过
程。
一、发展前景
自上初中以来我便开始住校,
深知令人头疼的
“
吃饭”
问题,
也就是食堂的饭菜问题。
由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,
因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。
而学生对食堂饭菜的抱怨则更是
“自古有之”
。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学
生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生
营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的
病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开
一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员
XX
年自助餐厅创业计划书
XX
年自助餐厅创业计划书。
经营面积约为
80
平米左右。
主要提供
早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以武汉小吃为主打特色。品种多,口
味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点
又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等本餐(冰
淇淋店创业计划书样本)厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选
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让每个人平等地提升自我
择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置
合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1.
本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传
递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体
(
如:
音响
等形式的简单广告即可。
2.
本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可
采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多
的客源。此外,本餐厅还推出烧烤
+
冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这
也将成为本店的一大特色。
3.
有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐
地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅
在适当的时候还将推出送外卖的服务,
根据不同情况采取相应得做法。
如:
若有三份以上
(
包
括三份
的叫量可以免费送货上门,
单独叫外卖的需交付一定的送货费,
这样还有一个好处,
如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4.
餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与
养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利
据悉,
竞争者在这方面做得并不到位,
因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
2
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/4033405cacaad1f34693daef5ef7ba0d4b736dc3.html
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