古人吟诵樱桃和樱花的诗词精选大千世界，芸芸众“果”，先熟者当属樱桃。樱桃，《尔雅》名荆樱，《大戴礼记》名含桃，又名莺桃，称含桃，据《说文》考证：“莺桃，莺鸟所含食，故又名含桃。”后来演读为樱桃。樱桃的栽培历史约有三千余年。当时，栽植樱桃因其先百果而熟，可用以祭祀祖先。《礼记》曰：仲夏之月，天子羞以含桃，先荐寝庙。《汉书》记载：惠帝出离宫，叔孙通曰：“礼，春有尝果，方今樱桃熟，可献，愿陛下出，因取樱桃献宗庙。”上许之，诸献果由此兴。后来樱桃也被皇帝用来赏赐大臣，例如唐朝的诗人中王维、韩愈、张籍、白居易等曾获此厚遇，吃过之后感激得不得了。王维《敕赐百官樱桃》诗曰：“芙蓉阙下会千官，紫禁朱樱出上兰。才是寝园春荐后，非关御苑鸟衔残。归鞍竞带青丝笼，中使频倾赤玉盘。饱食不须愁内热，大官还有蔗浆寒。”据考，此诗写于天宝十一年（752年），樱桃宴在每年的四月一日举行，皇帝禁苑的樱桃是新年最先成熟的水果，皇帝荐祖后大摆樱桃宴，遍赐群臣。唐代诗人丘丹在回忆长安的四月时，就特别歌咏到这件事：“忆长安，四月时，南郊万乘旌旗。尝酎玉卮更献，含桃丝笼交驰。芳草落花无限，金张许史相随。”南郊即是南苑，指芙蓉园。在四月初一这一天，皇帝率百官千骑，来南郊芙蓉园赐宴，盛满美酒的玉杯连续敬献，装有新鲜樱桃的丝笼不断送来。在这芳草铺地落英缤纷的时节，君臣尝新饮宴，令人难忘，是唐代诗人忆长安四月时最先想到的事情。古人吃樱桃很讲究的，动不动
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