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发布时间:2023-12-04 06:17:41 来源:
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手工巧克力创业计划书
手工巧克力是世界上最受欢迎的食品之一,它是用热带植物可可的果实可可豆磨成粉
后,再加入糖和香料等用纯粹手工制成的。手工巧克力带有浓郁的香味,用它可以制作出
各种糖、糕点以及冰激凌等。最初的手工巧克力并不用来制作糖果、糕点和冰激凌。大约
距今
700
年前,墨西哥的印第安人将可可豆烘烤后碾碎,再加入胡椒粉、香料、玉米粉和
水,制成了一种饮料来饮用,这就是最初的手工巧克力。
随着市场的发展,手工巧克力受到了越来越多人的追捧。市场前景还是非常大的。
1
概述
1.1
公司简介
业务描述:目前主营产品有手工巧克力系列、巧克力饮品系列、巧克力火锅、巧克力
冰淇淋、巧克力蛋糕、咖啡、果汁、茶饮、酒类等,同时,出售外国巧克力、国产巧克力、
东南亚休闲食品。
商业目标和任务:在宁波大学附近的与巧克力相关的零售行业上取得永久的地位是我
们的主要目标。在未来半年内我们希望在本地建立我们的知名度,我们将为目标市场提供
高质量、高水平、低价格、服务好的产品作为我们的首要任务。
商业理念:依靠××××提供的经验和技术指导,手工巧克力坊能够取得比较高的满意
度。手工巧克力坊将利用先进的技术和优质的服务,为用户提供高品质的产品组合。
地理位置:我们公司位于双桥繁华地段,之所以选择这里是因为地段好、人流量大,
而且潜在客户较多。
前景:经过一定的调查发现,宁波大学附近并无类似的巧克力制作销售公司,而且作
为年轻的大学生正是追求时尚,新意,存在很大的潜在市场。通过××××创业公司提供的
创业经验、技术,以及日后提供的货源渠道。经过我们周密计划、目标市场的潜力、我们
的策略、我们的产品等等,使我们的公司的未来充满希望。
2
市场分析
2.1
巧克力文化
生产巧克力的可可与咖啡和茶一起,并称为世界三大嗜好性饮品。早在二千多年前,
生活在美洲墨西哥、洪都拉斯等地的人们就已经在种植可可树,一种果实直接长在树干上
的独特的植物。当地的玛雅人把可可豆经过简单的加工后,制成饮料食用,这也是人类食
用巧克力的最早方式。
伟大的哥伦布发现美洲新大陆共进行了四次探险航行,
一五○二年,
在他第四次来到美
洲时,发现了可可豆这种当地人十分珍视的物品,并把它记录在了自己的航行日记中。当
时,
可可豆有三种功能:
供国王和贵族饮用的饮料、
宗教祭祀的供品和商品交易中的货币。
之所以只有国王才能饮用可可,是因为当时可可的产量实在有限,而且在国王和贵族当中
保守着一个秘密,
可可豆可以使人兴奋、
激发情欲,
王室通过饮用可可来促进后代的繁衍。
其后的一五二八年,另外一位探险家科南
.
考特斯进一步推动了巧克力的发展。他把当
地人制作、饮用可可的工具和方法推荐给了西班牙国王,并对可可的作用加以鼓吹,引起
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/4212ec311611cc7931b765ce050876323112741c.html
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