足浴养生会所运营方案大全

发布时间:2019-03-17 03:31:06   来源:文档文库   
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第一部分 门店管理制度

总则

第一章 公司对门店店长管理规定………………………………………1

第二章 各岗位工作职责………………………………………………

第三章 店长日工作管理规定 ………………………………………

第四章 店助日工作管理规定 ………………………………………

第五章 其它各类规章

第一节 盯单管理规定 …………………………………………

第二节 会议管理规定 …………………………………………

第三节 费用管理规定 …………………………………………

第四节 新员工薪资管理规定 …………………………………

第五节 员工福利管理办法 ……………………………………

第六节 VIP钻石卡管理规定 …………………………………

第七节 技术老师管理规定 ……………………………………

第八节 建立“员工专栏”规定 ………………………………

第九节 顾客反馈意见收集规定 ………………………………

第六章 突发事件的处理方案和管理案例分析 ………………………

附:◆ 四优四劣 行政人员四大纪律

六大底线原则 技师八不准 名词解释



第二部分 人事管理制度

………………………………………………………………

第一章 门店人事组织结构图………………………………………

第二章 岗位任职资格

第一节 行政人员岗位任职资格………………………………

第二节 后勤人员岗位任职资格………………………………

第三节 技术人员岗位任职资格………………………………

第三章 员工招聘录用管理规定

第一节 招聘管理规定…………………………………………

第二节 员工入职管理规定……………………………………

第三节 老员工帮助新员工适应环境管理规定………………

第四节 老雇员回聘管理规定…………………………………

第五节 在职员工享受“推介奖”规定…………………

第四章 员工培训管理规定…………………………………………

第一节 技师集误码管理规定…………………………………

第二节 班组建设管理规定 …………………………………

第三节 健康天使管理规定 …………………………………

第五章 调动、晋升管理规定 ……………………………………

第六章 离职管理规定 ……………………………………………

第七章 考勤管理规定 ……………………………………………

第八章 岗位绩效考核管理规定 …………………………………

第九章 奖励与惩处管理规定 ……………………………………

第一十章 合理化建议管理规定 ……………………………………

第一十一章 劳动合同管理规定 ……………………………………

第一十二章 员工投诉管理规定 ……………………………………

第一十三章 人事档案管理 …………………………………………

第三部分 后勤管理制度

第一章 物资管理规定………………………………………………

第二章 仓库管理规定………………………………………………

第三章 设施使用及维护管理规定…………………………………

第四章 布草管理规定………………………………………………

第五章 食堂管理规定………………………………………………

第六章 宿舍管理规定………………………………………………

第七章 保安管理规定………………………………………………

第八章 安全管理办法………………………………………………

第九章 图书管理规定………………………………………………

管理人员自我考核



连锁店店长是门店的最高负责人,店长管理的质量好坏将直接影响到整个门店的运营效率。因此,店长对连锁管理是依据连锁企业总部制定的《运营守则》《财务守则》《员工手册》和有关通知等来进行的,店长既要服从总部管理并与投资方保持良好的配合,还需协调和激励全体员工,从而不断地提高门店的经营业绩。

要让顾客轻轻松松、明明白白消费,要真正领会服务的崇高使命和价值观念,做到想顾客所想,急顾客所急,从小事做起,为顾客提供一个健康舒适的休闲环境,不断提升顾客满意度,牢固树立品牌形象,延伸品牌。

严守公司机密,不得将公司的机密资料外泄和下传给员工,签定《保密合同》并承担法律责任。

一、店长与投资方协作配合工作要求

1、正道对门店管理采取的是委托管理方式。所以,要求各店店长要从公司和投资方双方利益出发。对门店进行经营管理。

2、对公司要保证不折不扣地执行公司制订的各项规章制度和相关通知及指示精神,按照正道的规范化流程管理模式开展日常工作。

3、对投资方要多沟通,多商量。从互惠互利、精诚合作的思想出发,对投资方负责的工作,店长要积极配合支持工作。

4、双方必须清楚认识到只有在同心协力、共同努力、协调配合的基础上,才能将门店管理好。

二、工作分工

1店长

负责门店日常经营管理工作,对投资方和钦云企业管理公司负责。

2投资方

主要是监督检查和对外协调工作的管理。(具体职责范围如监督店长工作、财务现金管理、采购成本控制食堂管理布草管理以及外部协调和内部人员安全保障等事宜)。

三、要求

1、加盟投资方管理范围的事情,店长一定要主动找加盟投资方衔接,双方达成一致,共同协商解决。

2、涉及到公司下发的有关文件通知精神。店长要首先通知加盟投资方,听取加盟投资方意见,并做好解释工作,便于工作顺利开展。(可将加盟投资方好的建议反馈到公司总部

3、涉及到门店重大事情和预算外支出,店长一定要征得加盟投资方的认可,并上报公司批准,方能实施,切忌擅作主张,独断专行,影响关系造成工作的不和谐性。

4、对加盟投资方不理解公司相关规定或通知精神时,应主动协调并做好解释工作。协调不好,一定要及时上报公司,由公司领导与加盟投资商解决。切忌消极怠工,造成员工不稳定或其他类似事情发生。

5、有关硬件设施的配套或维修更换,要积极配合协助加盟投资方,尽快解决,保证门店运营正常。总之双方都应以高姿态从公司大局出发,从维护本店和公司利益出发,积极开展工作。

四、店长的定义

通常对独立店而言,店的最高管理者称为经理;而对连锁店的最高管理者,则称为店长而不用经理称呼,这不是为了引入一种洋称谓,这的确是连锁企业的特有性质所决定的。连锁企业的店不是一家单体店,而是连锁店体系中的一分子,即使是加盟店,在店长之上可能还有一个“店主”,店主是门店的所有者,而店长是店的管理者。所以,店长不是法人代表,其工作重点是管理而不是经营,这种从店经理到店长的称谓改变,是连锁制经营方式带来的。大凡国外先进的连锁企业,店长对店的管理是依据管理公司的营运管理部指定的店长手册来进行的,这样能保证连锁企业属下的各店管理的统一性及简便性和标准化。

店长的扮演的角色主要表现为以下八个大方面:

1门店的代表者

店长是店的代表者,就是连锁企业而言,店长是代表连锁企业与顾客、社会有关部门的公共关系;就员工而言,店长是员工利益的代表者,是员工需要的代言人

2经营目标的执行者

既要能满足顾客需求,同时又必须创造一定的经营利润。对于公司的一系列政策、经营标准、管理规范、经营目标,店长必须严格地执行。

3、营业现场的指挥者

营业时有高峰期、缓和期之分,其中以高峰期最为重要,因为是与顾客接触最频繁,店长必须负起总指挥的责任、安排好各部门、各班次服务人员的工作,监督服务人员工作流程,严格依照公司下达各门店运营计划。

4、团队士气的激励者

关于工作欲望方面,有句话说:欲望是一股无形的巨大力量,店长应时不时的激励全店员工保持高昂的工作热情,形成良好的工作状态,让全店员工都具有强烈的团队意识、责任心和进取心。

5、员工的培训者

员工整体的业务水平高低与否是关系到连锁店经营好坏的一个重要因素之一。所以店长不仅要时时充实自己的实战经验及相关技能,更要不断地对所属员工进行岗位训练,以促进门店整体经营水平与服务水平的提高。

6、各种问题的协调者

店长应具有处理各种矛盾及问题的耐心与技巧,如与顾客沟通、与员工沟通、与公司沟通等方面,是店长万万不能忽视的。应尽量注意运用技巧和方法,以协调好各种关系。

7、营运与管理业务的控制者

为了保证店的实际作业与管理公司的规范标准、运营计划和外部环境相统一,店长必须对店日常营运与管理业务进行有力的、实质性的控制。

8、工作成果的分析者

店长应具有计算与理解所在店统计数值的能力,以便及时掌握店的业绩,进行合理的目标管理。

五、店长的资质要求

店长是一种具有特殊性质的管理者,他拥有的是范围宽广的职务,他既是店的全面负责人,但又不是一名具有各方面决定权的决策者,因此,店长这一特殊职务必须具备的资质条件如下:

1、身体素质方面

店长最好是身体强健者,他能承受得住长期疲劳的考验,能够承受满负荷的紧张工作所带来的压力。

2、品格方面

一个有效的管理者一定是一个好的领导者。领导者的品格主要包括道德、品性、作风等,领导者的品格是决定领导者自身价值高低的一个重要方面,也是领导者魅力的重要源泉。具有高尚品格的领导者会放射出磁石般的力量,对于追随他的员工来说,踏实最终目标的象征,是希望的象征。诚实的品格是店长最基本的素质要求,是一切能力的基础,店长必须注意品格与修养。

3、性格方面

·拥有积极的性格——从不会想到要躲避困难。

·拥有忍耐力——有活力地进行正常的活动。

·拥有明朗的性格——用明朗的笑容工作每一天。

·虽然对同事、部下的失败或错误要教育和批评,但是店长不可常常挂在嘴边。

4、技能方面

A、拥有优良的销售技能

B、拥有实干的技能、发现问题、处理问题的能力

C、拥有良好的处理人际关系能力

D、具有自我成长的能力

E、拥有教导下属的能力

5、必须具备连锁企业管理的四种基本能力

A、人事组织能力

B、沟通能力

C、规划能力

D、信息分析能力

6、学识方面

·具有能洞察市场消费动向的知识。

·具有关于企业经营技术及管理技术的知识。

·具有关于经营项目的专业知识;操作技能。

·具有关于销售管理等方面的知识。

·具有关于教育方法和技术的知识。

·具有关于店的计划决策方法的知识。

·具有相关财务知识。

·具有关于法律方面的知识。



第一部分 门店管理制度

第一章 公司对各门店店长管理规定

一、对门店的日常管理要求

(一)营运要求

1、店每天业绩在第二天15:00前以短信形式发送至运营部。

2、技术部月报表在每月第二周星期一16:00前传真至公司。

3、月报表、管理人员考勤、店奖罚汇总表在每月318:00前上传。

4、严格遵守公司的规章制度,如本店无法执行公司的某项制度,必须书面报告至公司营运部说明情况,由营运部呈公司主管领导审批后,按审批意见执行。

5、不可擅自实施未经公司批准的各类自拟方案,不可私自向员工承诺有悖于公司规定的事物。(公司不同意实施造成的后果,店长自负)。

6、门店其它营运事物管理参照《营运守则》。

(二)人事要求

1、由店长指定本店人事档案负责人,并要求在每月1520日间,与总公司核对人事档案,保证档案的完整与精准。

2、周报表中人事总结部分员工离职情况必须真实说明(自离、开除、辞退或辞职),辞退或开除须报公司审批。

3、因每月的人事异动与经济往来相关,人事月报表于每月2日前必须传至公司,保证详细与精确。

4、调动表下达后,3天内须将手续齐全的调动表传总公司。行政人员必须详细填写《行政交接表》。

5、营运部每月5日前,将与公司或其他店有财务往来的《人事总结报表》传入各店,店长与会计核对,对内容有疑问或异议,请于7日前与营运部联系。

6、招聘新养生师并输送给公司的直营店,店长可获得奖励。

7、公司新店开业时,调本店养生师到新店工作,店长可获得奖励。

8、由公司招聘,分配至店的养生师,上岗一个月内流失,将对店长进行处罚。

9、应主动配合总公司人员的调配工作。

10、门店员工(除店长、店助、部长外)介绍女养生师均可领取“推介奖”(正式上岗一个月以后,从工资中发放)。

11、对《养生师八不准》的落实。

12、每天18:50的会议店长必须到场主持,公司下发的各类会议、通知、制度,必须按时按质落实到位;涉及到的相关人员都必须了解、学习。

13、所有人员参加公司召开的会议或学习,成果须与员工一同分享。

14、每天例会内容须公布在白板上,公司要求向全体员工公布的通知、制度须粘贴在员工专栏内。

15、新养生师上钟都必须第一天头排,并安排技术老师跟进10天,以加强技术水平和服务质量。

16、门店其它人事管理参照《营运守则》。

三、财务要求

1、店长必须将所有与财务有关的通知传达给店会计,并复印一份交财务存档。

2、店内的财务人员出具的所有表格、数据必须经店长审核签字。

3、凡店内的所有人员异动档案(包括入职、调动、离职),店长必须复印一份交财务。

4、店内的所有费用报销必须经店长审核签字。

5、计划外的开支店长必须事先上报投资方和公司审批。

6、每月5日前店长必须将审批后的考勤表及奖罚表交会计进行工资造册。

7、每月8日店长必须督促会计将与公司往来对账单传至公司。

8、每月15日必须督促出纳付公司往来款,督促会计传会计报表至公司财务部。

9、每月16日店长召开行政人员例会,会计、出纳、仓管必须参加。通知会计统计前半月养生师钟数表及耗材表。(耗材表传公司审核)

10、预算表(月、年)的编制店长必须参与。

11、店长必须监督财务人员的行为规范;店长每单只有原价八折以内的打折权,如需免单或其它特殊情况须与投资方或公司协商解决。

12、凡店内的违规操作必须直接与当事人沟通,并将具体情况反馈至公司财务部,并跟进处理结果

13、门店财务管理参照《财务守则》。

四、后勤事物管理要求

(一)所有物资申购单须有申请人、会计、店长签字,方可申购。

(二)申购时间:每月的1号、11号、21号为申购日。

(三)物资到货入库

1、收货联系人:必须提供直接供货人名单和电话号码(上午都能联系上的号码),如有变动第一时间通知公司物资部。

2、物资验收入库:货到后店长协助仓管或安排至少2个人对所到物资进行当场验收。

3、提货:对照“货运单”上物资相应件数及包装情况进行验收。

4、物资包装完好无损并件数无误,提货。

5、物资有问题:如包装破损或少货应将破损的箱/包打开查收并和公司物流部核对,如有问题则货运站签字确认并注明缺少物资名称、规格、数量。

6、对完好无损原包装物资按件验收入库。

7、混合包装物资则对照包装上公司贴的“发货单”明细进行验收入库。

8、收到物资当天将“入库单”传真至公司物资部。

9、原包装物资在领用时如有不符之处应及时登记并通知物资部,每月的月底将上月耗损数报公司物资部并写明原因。

(四)物品如出现质量问题和价格问题须及时报告公司或退货。

(五)公司要求门店统一的大件物资,门店如自行采购,则需填写自行采购报告,经公司审核签字后方可实施。公司提供的大件物资:服装、布草、袜子、打火机、火柴盒、茶杯、抽纸盒、抽纸、(大)卷纸、烟灰缸、茶叶。

(六)门店其他后勤事物管理参照《营运守则》。

店长与投资方工作协调流程图



第二章 各岗位工作职责

门店管理——实行店长责任制

一、行政人员

职务

工作责任与描述

店长

业务管理

按“正道”经营理念和管理模式进行管理

执行《门店运营守则》,制定工作计划

人事管理

执行《员工手册》,纠正规范员工行为

培养店助和部长的管理能力

招聘、储备各岗位人员,建立健全人事档案

宣传企业文化,积极与员工沟通,了解工作生活情况

技术管理

编制培训计划,执行《培训守则》,监督培训过程

财务管理

执行《财务守则》,监督财务、收银的工作

后勤管理

审批采购计划,控制成本

维护、管理好各种设施、设备

协调处理好对内、对外的关系及各类突发事件

员工、宿舍、食堂及营业场所的安全管理

工作目的:保证门店正常运营

工作要求:以身作则,服务意识强,不断学习,完善自我

工作禁忌:自以为是,责任心差

工作要点:执行力强

工作难点:对工作责任的坚持

如何更好地控制员工流失

如何创造和谐,怎样营造内部良性竞争氛围

衡量标准:公司规定的各项指标完成落实情况

职业发展:部门督导、总监



职务

工作责任与描述

实施店长的工作计划

协助店长的招聘

优化服务、卫生工作标准及程序并负责具体落实执行

规范员工行为,执行《员工手册》

了解掌握员工思想动态、工作和生活情况,及时向店长汇报

宣传企业文化

制订和执行培训计划

培养部长的管理能力,提升员工综合素质

各种档案的建立与管理

编制申购计划,负责监督落实

降低物品消耗,监督物品在使用过程中发生的问题,并及时调整解决,维护好各种设施设备

负责对宿舍、食堂的监督管理

协调处理好突发事件和内部员工关系

工作目的:协助店长完成各项任务指标

工作要求:工作严谨,真抓实干

工作禁忌:越权管理,欺上瞒下

工作要点:加强执行制度的力度

工作难点:如何更好的估到上下同心

衡量标准:工作完成情况

职业发展:店长、部门督导



职务

工作责任与描述

工作责任

1、落实店工作计划,制订具体工作实施方案

2、检查、监督与纠正各岗位日常工作

3、了解、掌握员工思想动态、工作和生活情况,及时向上级汇报

4、收集顾客反馈意见

主抓服务:执行《各岗位服务标准》,做好具体接待、安排工作

主抓卫生:执行《各岗位卫生标准》,保证清洁干净,物品摆放整齐规范

主抓培训:执行《培训守则》,制订和执行培训计划(岗前培训和后期技能、技巧的提升培训)

工作目的:落实具体日常工作,提升服务质量

工作要求:服务热情周到,卫生干净整洁

工作禁忌:语言生硬,态度差,具体工作落实不到位

工作要点:身先士卒、率先垂范(带好头,做榜样)

工作难点:如何提高员工的专业技能、技巧

衡量标准:顾客及员工对服务、卫生的评价

职业发展:店长助理

分工协作:当班部长对店内技术、服务、卫生、后勤有共同管理责任



职务

工作责任与描述

工作责任

主抓宿舍管理:执行《宿舍管理规定》,具体安排员工入、离宿

主抓食堂管理:执行《食堂管理规定》,严格把关食堂菜品质量,保证员工的正常饮食

主抓安全管理:执行《安全管理办法》,定期组织后勤人员进行消防、防火防盗、人身安全等方面培训

工作目的:落实具体日常工作,提升后勤保障

工作要求:认真负责,热情周到

工作禁忌:无关顾心,安全意识差

工作要点:多与员工沟通,及时反馈信息

工作难点:防范意识不强,知难不进

衡量标准:员工生活满意度和安全事故率

职业发展:店长助理

分工协作:当班部长对店内技术、服务、卫生、后勤有共同管理责任

四优:

对公司: 维护公司形象,能提出合理化建议

对顾客: 热情、耐心、主动、为顾客提供优质服务

对团队: 团结合作、帮助同事进步作为自己的义务

对自身; 专业规范,精益求精;积极上进,责任心强

四劣:

对公司: 诋毁公司形象,只注重个人眼前利益

对顾客: 出工不出力,不尊重顾客,嘲讽讥笑顾客

对团队: 搬弄是非、诋毁同事、影响内部团结

对自身: 工作散漫、做事拖拉、敷衍了事,遇事找借口、推卸责任

职务

工作责任与描述

工作责任

1、落实主管的工作计划,制订、执行培训计划

2、检查、监督技术老师培训质量与纠正各岗位日常工作

3、了解、掌握员工思想动态、工作和生活情况,及时向店长汇报

4、收集顾客反馈意见

主抓养生师岗前培训:执行《培训守则》,宣传企业文化,对素质、技术进行培训

主抓技术提升培训:配合技术老师对养生师技能、技巧和理论进行培训,并负责对新、老养生师的后期跟进

主抓养生师的考核:执行《养生师考核标准》,落实、监督养生师按服务流程规范操作

工作目的:落实具体日常工作,维护和提升整体技术水平

工作要求:组织性强,认真负责,热情周到

工作禁忌:敷衍了事,不能有效的实施培训

工作要点:安排具体培训工作

工作难点:如何制定适合的计划,并完成培训工作

衡量标准:培训的效果(顾客及员工的反馈意见)

职业发展:技术部、店助

分工协作:当班部长对店内技术、服务、卫生、后勤有共同管理责任



职务

工作责任与描述

会计

工作责任

1、执行公司制度及《财务守则》

2、支持、配合、监督经营活动,接受内部审计

3、建立健全各岗位人员财务档案

4、财务文书、会计资料的管理

5、门店与公司的往来账务处理

工作目的:维护和完善财务制度

工作要求:坚持原则,核算精确,纠错及时

工作禁忌:弄虚作假,得过且过

工作要点:按制度办事,加强监督、审核、检查力度

工作难点:如何做一个合格的“内当家”

衡量标准:财务分析报告的时效性,各类财务报表的准确性

职业发展:财务主管

职务

工作责任与描述

出纳

工作责任

业务

1、执行公司制度及《及财务守则》

2、复核费用报销程序,并监督费用开支的合理性

3、现金收支管理及有价证券的保管

4、协助会计处理与税务、银行等外联关系

5、根据国家职能部门的规定,按时缴纳各项费用

其他

接受内部监督与审计

工作目的:保证货币资金的准确性、安全性

工作要求:工作严谨、细心

工作禁忌:贪污、挪用公款,坐支现金

工作要点:保障资金铁正常运转

工作难点:如何使资金铪理运用

衡量标准:账证、账款相符

职业发展:会计、财务主管

二、后勤人员

职务

工作责任与描述

工作责任

1、严格执行公司制度《财务守则》、《收银岗位制度》

2、为顾客提供优质服务,回答顾客咨询,收集顾客反馈意见

3、快速、准确地开单、收取营业款及发票的开具工作

4、妥善保管好备用金、营业款及吧台物品,按时缴纳日营业款项

5、填制日营业报表,核对养生师排钟表

6、接受财务监督与审计

工作目的:做好前台服务

工作要求:工作细心,服务热情

工作禁忌:贪污、挪用、坐支现金、公私款混淆

工作要点:快速及时,准确无误

工作难点:如何有效的与客户沟通

衡量标准:主管部门与顾客的评价

职业发展:行政管理人员

仓管

工作责任

1、执行《仓库管理规定》

2、根据经营需要和库存,编写物资申购计划

3、入库特资严格把好验收关,做好各种验收数据记录

4、保证账、物相符

5、近领料单核对物品的名称、数量无误后发货

6、做好防火、防盗、防潮、防损管理

工作目的:妥善保管物资

工作要求:按章办事,

工作禁忌:做假帐,中饮私囊

工作要点:按规定程序对物资进行验收、发货

工作难点:如何提升自己的参与经营意识

衡量标准:账物相符,物资分类清楚、摆放整齐,成本意识

职业发展:行政管理或出纳、会计

工作责任

1、执行《物资采购制度》、《财务守则》

2、按采购计划和标准进行采购,做好物资入库验收

3、对采购的物资随时跟进,了解使用情况,并提出合理建议

4、调查了解、收集市场信息,及时汇报

工作目的:保证物资供应

工作要求:了解市场、货比三家、保质保量、物美价廉

工作禁忌:收受贿赂,索要回扣;擅自更换供应商

工作要点:供货及时

工作难点:如何在保质保量的情况下,降低物资采购成本

衡量标准:供货及时率、质量合格率、价格与价值的比较

职业发展:物资部专员

工作责任

1、负责大厅、走廊、茶水间、水吧台的整体卫生清洁及物资准备工作

2、负责及时奉送茶点、水果等消费物品

3、负责协助其他岗位的工作,在迎宾空缺时及时补位,协助盯单等

工作目的:服务好顾客

工作要求:热情大方,服务规范

工作禁忌:偷窃或占有其他人财、物

工作要点:速度快

工作难点:如何提升整体服务水平及服务技巧,如合做到全心全意的服务于顾客

衡量标准:顾客与员工的满意度

职业发展:行政、技术人员

工作责任

遵守《接待员岗位职责》,按工作流程及要求进行操作

1、接待安排顾客,收集顾客反馈意见

2、提高房间利用率,做好解释工作

3、服务项目的介绍,各项附项的推销

4、区域卫生的干净、整洁

工作目的:服务好顾客

工作要求:思路清晰、服务规范、热情大方

工作禁忌:无视顾客存在,与顾客发生争执,强推硬卖

工作要点:房间的合理利用

工作难点:如何让不满意的顾客满意

衡量标准:服务行为、附项的销售量

职业发展:行政、技术人员

工作责任

1、按《轮钟规则》、《财务守则》要求开展工作

2、消费单据、药水的保管

3、养生师上、下点工作安排及时间监督

4、消费项目的开单

5、养生师休假的登记

工作目的:正确的安排养生师上班

工作要求:工作细致、热情服务、态度好

工作禁忌:私自动牌

工作要点:准确、速度快

工作难点:高峰期养生师的合理安排

衡量标准:养生师的评价

职业发展:收银员、部长



工作责任

1、店内包厢、卫生间、制作间等的整体卫生清洁及物资准备工作

2、负责药水的准备

3、负责过道、楼梯的整体卫生清洁

工作目的:物品准备,卫生保洁

工作要求:规范、工作认真细致

工作禁忌:非法占有他人财、物,与顾客发生争执,偷窃

工作要点:及时、快速的整理卫生

工作难点:如何保持区域卫生,如何提高做卫生的效率

衡量标准:顾客和员工的评价

职业发展:班长、宿管、仓管

工作责任

1、执行《宿舍管理规定》

2、服务宿舍人员,管理好宿舍正常秩序,搞好宿舍清洁卫生

3、及时制止和汇报住宿人员的各种违法违纪行为

4、对设施的维修、维护、保养及时

工作目的:宿舍的安全、卫生管理

工作要求:认真负责,发现问题及时汇报

工作禁忌:对宿舍财物和人员进出不闻不问,服务态度差

工作要点:坚守岗位

工作难点:如何得到员工的理解、支持

衡量标准:宿舍的安全,物品的完整,水电的控制,服务态度的好坏

职业发展:仓管、行政管理



工作责任

1、严格实施《芳疗师工作要求》

2、上点及时,处理好与同事的关系

3、服务好每一们顾客

工作目的:SPA芳疗

工作要求:技术熟练,服务态度好(对顾客、技师),不得少时

工作禁忌:顾客投诉

工作要点:动作标准、到们

工作难点:如何掌、控客人所需要的力度

衡量标准:员工、顾客的评价

职业发展:店助、技术部

工作责任

1、落实部长安排的工作计划,制订具体工作实施方案

2、检查、监督与纠正各岗位日常工作

3、了解、掌握员工思想动态、工作和学习生活情况,及时向店助汇报

4、做好门前迎送服务及区域卫生,指挥停车及车辆安全,维护企形象

5、完成巡查防盗工作,严格执行水、电、汽等安全消防检查工作

6、执作宿舍管理规定指导,配合寝室长做好宿舍的安全工作,具体安排员工入离宿舍

7、执行《安全管理办法》先后定期组织各部门员工进行消防、防盗、人身安全等方面培训

工作目的:门店财物及员工人身安全

工作要求:认真负责,细致周到

工作禁忌:安全意识差,全无顾心

工作要点:自身行为规范,思路清晰,热情大方

工作难点:防范意识不强,不敢与坏人坏事做斗争

衡量标准:员工、顾客的评价

三、技术人员

工作责任

1、按照《技术部管理规章制度》服务

2、接受公司的各项培训,服从公司技术等级考核

3、维护公司整体形象

工作目的:服务顾客

工作要求:技术精(动作标准、到位),服务好(用心服务于顾客)

工作禁忌:挑拔是非,拉帮结派,非法占有,偷窃行为,提供色情服务

工作要点:心态好

工作难点:如何更好的提升专业技能和服务质量

衡量标准:制度的遵守与顾客的评价

职业发展:行政人员、技术部

工作责任

1、严格实施《修脚师工作要求》

2、严格执行项目收费标准

3、热情服务,顾客满意

4、承担伤及顾客的一切责任

工作目的:修脚

工作要求:认真细致,技术熟练,不欺瞒顾客

工作禁忌:私自收费

工作要点:工具必须消毒,不得伤及顾客

工作难点:如何提高与顾客的有效沟通

衡量标准:附项的业绩

职业发展:技术部长

工作责任

1、严格实施《采耳师工作要求》

2、热情服务、规范

3、共它服务项目推介

4、承担伤及顾客的一切责任

工作目的:采耳

工作要求:技术熟练,服务态度好,主动推销意识强

工作禁忌:语言和动作暧昧

工作要点:工具必须消毒,不得伤及顾客

工作难点:如何提高与顾客的有效沟通

衡量标准:附项的业绩

职业发展:技术部长

第三章 店长日工作管理规定

一、工作要求

1、手机全天24小时开机,住宿应选择离店较近的地方,以便及时处理突发事件。

2、周一至周五当天批准请假人数不得超过总人数的6%,周六、周日不得超过10%。(包括长假人员)

3、前期检查工作必须分别在13:0019:30前完成:检查人员到岗情况;检查营业场所卫生;查阅部长交接班本;查看休息室员工待岗情况;审核营业日报表。

4、高峰期13:00-15:0019:30-22:30,店长应在大厅营业现场全盘指挥监督各岗位的工作情况。

5、每天下班前做到日事日清,店长下班前应对店情况再巡视一遍,确认各方面都正常后,当面交待好当班部长,才能下班。

二、工作内容

1、财务监督

监督财务人员的行为规范、操作流程是否违返《财务守则》规定。如:养生师代客买单,收银员违规操作(券卡同时消费、涂改消费单和排钟表、用卡套现、多收现金不入帐等)。除收银员、收银代班人员、出纳以外任何人不可接触现金,其它日常工作参照《财务守则》。

2、物耗监督

同类物资价格、质量的比较,对水、电、耗材、饮品等用量的规定及监督。

3、后勤监督

员工食堂卫生、宿舍安全、员工人身安全的监督管理、门店的安全管理、采购、仓管、厨工的品德监督(如:挪用变卖门店物资、收受回扣、贪污等)。其它日常工作参照《后勤事务管理》。

4、卫生监督

对顾客:防止传染脚气(毛巾、酒精),水果的清洗、茶杯、香巾的消毒。

对员工:食堂菜品卫生(防中毒)、宿舍卫生(整洁干净)、个人卫生(预防传染性疾病)。

对门店:参照营业现场卫生规定,必须亲自巡房检查。

5、技术监督

店长须懂技术、考核加级养生师、指导纠正技术偏差、上钟养生师的跟进(出工不出力、违反《养生师八不准》、坐姿不正确、了解顾客感受)。

6、服务监督

行政服务监督:员工、顾客投诉率。

后勤服务监督:迎宾、送客声音是否整齐清晰、在规定的时间内服务是否到位、服务态度是否细心耐心、是否留意顾客所需服务。

养生师服务监督:遇到客人是否打招呼,是否主动与客人沟通,是否主动送客人上洗手间。

7、培训管理

新员工的岗前培训、上岗后的跟进培训;落实月培训计划,评估培训结果是否达到其目的,如未达到目的修正培训方案,进行再培训。

8、人事监督

了解和掌握员工思想动态,对员工提出的问题不管如何处理,结果怎样,都必须给员工一个明确的答复,不得敷衍。

9、企业文化

公司会议、学习成果的分享、员工思想素质教育、员工职业生涯规划、文体活动的组织安排(收看新闻联播)、《营运守则》《员工手册》及公司其它规章制度的学习。

三、内部关系协调

1、与投资方的沟通

每日主动向投资方汇报经营状况和公司精神,协调处理好店内相关问题。

2、店长与部长

教导部长合理安排工作,经常与部长沟通,遇到事情多与部长控讨分析对事情的处理方法,以启发部长的思维。监督部长对后勤服务部的培训,对部长上呈的意见和事务,一定给予合理的采纳和指导。对部长的工作多支持、鼓励和引导,维护部长的威信。

3、店长与顾客、员工的关系

在工作中正确处理好自己与顾客、员工之间的关系,把握好一个“度”,不能态度冷漠也不要过于热情。

四、高峰期店长工作要求

店长在高峰期是整个店运作的最高指挥官,所以对店长有以下要求:

1、合理指挥各部门工作、协助留客工作;

2、根据店内具体情况在最短的时间内为客人做出最理想的安排;

3、对整个店内房间、养生师所做项目、到钟时间都了如指掌;

4、做好高峰期过后的后续工作,如:了解养生师、后勤人员为客人提供服务的情况客人意见反馈、卫生及盯单等工作,还有当天高峰期所出现问题的跟进,解决和落实;

5、必须在准备期把准备工作做完做好,不能拖到高峰期再来解决准备期遗留的问题;

6、及时处理服务过程中出现的问题、顾客反馈的意见和客人投诉。



五、月、周工作管理规定流程图

备注:计划的落实主要是通过考核和检查,实行层级考核管理。

1、制定计划、分解计划责任到人、制定培训计划,监督考核结果。

2、本店行政人员一同制定月目标业绩及利润指标。

3、根据制定的目标业绩及利润指标共同制定岗位月目标业绩(如:个人目标任务、附项目标任务),所有目标业绩开会通过,月初用红榜公布。

4、未完成目标任务,依据规章制度对各岗位人员进行处罚。

5、检查店助、部长月工作总结,审核店助、部长月工作计划并签字,于每月3日前传公司复核。

举例说明:

分析上月店经营状况:业绩、利润与内部管理

1、业绩、利润

根据上月业绩制定本月业绩目标及利润指标(店长与会计制定月度财务预算表)。

2、内部管理

根据月目标业绩,调整管理思路,制定本月工作计划。

制定培训计划:素质培训(劳动纪律和心态培训)、技术培训、服务培训(技能、技巧的强化培训)。

人员配备计划:规划增、减人员。

总结上月工作,落实所存在的问题进行重点监督、解决。

日常工作检查表

检查日期:检查班次</>:检查人:

检查时段

检查时间

检查项目

检查结果

检查人

早:11:00-12:00

准备期

晚:18:00-19:00

检查部长交接本

检查员工准备情况

检查部长对店内准备及卫生工作的检查情况

检查各岗位员工执行规定及流程的情况

早:13:00-15:00

高峰期

晚:19:30-22:00

检查部长现场安排和协调情况

检查养生师的工作情况

检查后勤人员的工作情况

检查收银台(钟房)的工作情况

顾客意见(投诉)和突发事件

早:15:00-18:00

缓和期

晚:22:00-1:00

检查部长工作交接的情况

检查员工例会内容的情况

检查高峰期后各岗位的工作情况

下班前各岗位工作的检查

其它方面的检查



第四章 部长日工作管理规定

一、工作要求

1、在店长的领导下开展工作,除日常运营等方面的管理工作以外还主要分管店内技术、服务、后勤,对店内各项工作要充分熟悉,完成店长下达的月工作目标,监督检查日常工作。

2、认真执行门店的各项规章制度和工作流程,做好培训工作。

3、正确对待与店长之间的关系,在工作方法和思想认识上多与店长进行沟通,与店长保持高度一致,不发表不利于团结的言行。

4、熟悉并掌握每日工作流程和工作技巧,合理调配员工、顾客之间的服务关系,调动员工的工作积极性,协调好岗位之间的相互配合。

5、熟悉店内顾客的消费情况,协助店长处理顾客投诉,积极主动地收集一线的技术服务信息,及时向店长反馈客户意见。

6、协助店长做好店内设施维护工作,保证各种设施、设备的正常运行。

7、监督检查店内环境卫生的保持。

二、部长每日工作程序及监督各岗位工作内容

附表

9:00-11:00

保洁员

1、保洁员进行营业区域的卫生整理、酒精、牙膏毛巾、床单、枕巾等物品的补充,每天轮流更换枕套、被套。

2、灯泡、衣架、床位窗位的损坏情况汇报至部长。

3、进行休息室、水吧、洗手间、过道卫生、热水储备的配备、对公司布草的清点交接等准备工作。

4、药水泡制先将开水器清洗干净,再泡制药水。

10:45-11:00

准备工作

1、上班前开电源,整理仪容仪表。

2、核对考勤和请假本,调整好养生师排钟板。

3、查看部长交接班本。

11:00-11:30

后勤早班会

1、检查仪容仪表。

2、会议内容注意简洁。

3、服务部人员卫生工作。

4、跳操及活动安排(公司规定范围内的跳操)。

5、保洁员向部长汇报设备损坏。

11:30-12:00

养生师点到物品清点

1、检查仪容仪表。

2、会议内容注意简洁。

3、跳操及活动安排(公司规定范围内的跳操)。

4、清点仓库物品,领取当天所需物品。

5、开启大厅音乐。

6、清洗热毛巾机,开启毛巾机温度90℃。烤箱温度80℃。

12:00-12:30

卫生检查领用

1、部长带班组长检查卫生(包厢、大厅、楼梯间、走廊、水房、洗手间、休息室、操作间),注意报刊的更换及整理,并说细记录检查结果。

2、部长负责检查烤箱的开启、热水储备、药包袋的质量。

3、注意整体布局(花草的摆放、空气流通)。

4、审核收银日报表并签字确认,汇报处理先天交代事情。

5、设备安全检查。

12:30-16:00

进客期

1、监督各岗位人员工作完成情况、留意各岗位人员的服务态度、礼貌用语及微笑服务。

2、做好巡房工作(包厢、休息室、过道、大厅),监督养生师的上钟流程、时间、“八不准”执行度。房间是否开单、养生师下钟拖时报钟、茶水配送等情况。

3、高峰期做好留客工作,协调服务组人员工作、合理安排房间,提高利用率;对中途卫生进行检查;及时处理顾客投诉及其它突发事件。

4、卫生工作的监督,随时保持营业场所内卫生干净整齐(包括卫生的卫生、精油灯、纸巾的准备)。

5、根据高峰期情况调制烤箱温度不超过100℃。

6、对等位的客人不能怠慢,要热情主动的安排好。

7、反馈意见的收集。

16:00-5:30

缓和期

1、包厢客不多的情况下多注意观场(如:养生师的纪律、大厅的秩序、服务员的工作态度、场地卫生)。

2、服务员、水吧员洗香巾、洗杯子时间。同时要检查杯子的清洗、消毒情况。

3、调制烤箱温度(50℃)及热毛巾机的关闭。

417:00前注意人员的早退现象。

17:30-18:50

部长交接班

1、全体管理人员召开碰头会,做好会议纪要。

2、将昨晚和当天下午店内发生的重点事情进行计论处理。

3、开启招牌灯(冬季:18:30,夏季:19:00)。

4、对店设备的维护和更换。

5、申购物品的统计和上报。

17:00-18:50

思想工作

1、个别员工工作态度不好或情绪不稳定时,部长可与其沟通、找出主要原因;调解员工之间的矛盾;解决员工心中的困惑;将处理结果及时向店长汇报。

2、对服务人员、技术人员抽查考试及监督培训进度。

18:00-18:50

后勤服务组会议

1、后勤服务组的培训、学习。

2、后勤服务组进行工作总结及晚班的工作安排。

准备工作

1、清洁卫生:大厅、楼梯间、走廊、水房、洗手间、休息室、水吧间

2、员工上岗前准备(仪容仪表)、热水储备、药水。

3、收银台准备零钱、香烟、卡等物品。

4、服务员准备开水及足够的客用物品(茶叶、水果、糖水、点心等)。

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18:50

晚班会

1、集合、点到、清查人数、检查仪容仪表。

2、工作总结、工作安排、宣布事件处理结果;传达并学习公司通知和制度。

3、企业文化的学习,素质培训(以具体事情进行分析、教育)。

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18:30-19:20

卫生检查

1、部长带班长检查卫生:包厢(按照包厢卫生标准严格执行)、大厅、楼梯间、走廊、水房、洗手间、休息室、水吧操作间、报刊的更换及整理,并详细记录交给部长评分后挂在员工休息室。

2、部长负责检查、调整烤箱的温度。

3、完成场地卫生、设备安全及员工准备工作检查,注意整体布局(花草的摆放、空气流通、茶杯消毒情况)。

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18:50-23:00

进客期

1、部长负责养生师考勤,安排迎宾、服务员的工作并监督服务态度、礼貌礼节及微笑服务。

2、做好巡房工作:巡查包厢、休息室、过道、大厅、监督养生师的上钟流程、时间、认真度、盯单、房间开单及养生师下钟报号情况、茶水配送情况、大厅客人、养生师的动态等,同时做好记录。

3、高峰期做好留客工作,协调服务组人员工作、合理安排房间,提高利用率,对中途卫生进行检查,及时处理顾客投诉及其它突发事件。

4、卫生工作的监督,随时保持营业场所内卫生工作的干净整齐(包括卫生间的卫生、精油灯、纸巾的配合)。

5、根据高峰期的情况,调整烤箱温度不超过100℃。

6、对等位的客人不能怠慢,要热情主动的安排好。

7、反馈意见的收集。

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23:00-24:00

缓和期

1、包厢内客不多的情况下多注意观场(如:养生师的纪律、大厅的秩序、服务员的工作态度、场地卫生)。

2、服务员洗香巾、洗杯子时间。部长要检查杯子的清洗、消毒情况。

3、根据各店店情及当天客流调整烤厢温度及关闭时间。

4、招牌灯关闭(根据各店情况及广告灯的分类来安排关闭时间)。

5、养生师早班下班时间,由部长点到后方可下班。注意人员的早退现象。店助对交接班记录本的检查及工作的交接和营业场所的检查工作。

6、服务员的工作监督、包厢卫生监督。

7、晚上23:00后,包厢卫生由技师负责打扫。

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01:00-02:00

工作安排

1、后勤服务组下班时间(注:下班前注意服务员对茶水间的清理、大厅过道卫生检查及包厢的加茶、迎宾对包厢的巡查、灯、排气扇、空调的关闭)。

201:00后检查待点人员是否在岗,有无早退、串岗、离岗现象。

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2:00

下班

1、部长安排所有员工下班,任何员工不可留店住宿(除规定守店人员)。

2、督导保安例行安全检查、防火防盗、断电等安全措施;所有垃圾桶及灰缸的烟头、锁门等。

3、如有包厢仍有顾客,安排收银员和部分员工值班交待守店人员注意事项,下钟太晚或住所太远的女员工,安排保安护送回宿舍,确保员工安全。

三、月、周工作管理规定

1、根据店长工作计划,制定部长工作计划,交店长审批传公司复核。

2、制定月、周培训计划,监督培训效果,发现问题及时与店长协商解决。

3、落实店长、部长的工作计划。

4、具体操作参照《店长月、周管理规定流程图》。

四、行政管理人员劳动纪律

为完善公司的内部联系实际理,保持高效的工作及优质的服务,依据有关规定制定以下条例:

第一类凡违反下列过失者,店长、店助处罚人民币50元,部长20元。

1、违反《财务守则》《营运守则》《员工手册》之规定;

2、无特殊情况,没有参加当天18:00的例会或周会的。

3、不按公司对门店的要求完成工作的;

4、上班时不佩带公司徽章,遗失徽章;

5、店长、店助或部长高峰期间做与工作无关的事情;

6、没有严格按照《员工手册》处罚标准处罚;

7、对员工不关心,公司的制度与手册没有给员工培训的;

8、处理员工问题不按逻辑。重感情不重道理;

9、没有按时召开行政会议(每天17:30);

10、未定期安排专人对店内的消防设施、设备、电器、电路进行检查与检修;

11、店长每天未对部长交接本和顾客调查本进行批阅;

12、未做好班组建设,未培养人才;

13、对员工提出的问题未及时解决和答复;

14、未对各岗位的工作流程进行培训,没有及时跟进;

15、不注意场合、不注意言行讲中伤员工的话语;

16、未经申请、擅自调整店内营销方案。

每二类凡违反下列过失者,店长、店助处罚人民币100-500元以上,部长50-200元以上。

1、违反《财务守则》《营运守则》《员工手册》之规定,情节严重者;

2、因疏忽造成公司或顾客严重的财物损失;

3、对顾客不礼貌与顾客争辩或吵架;态度粗暴,侮辱、谩骂、恐吓、威胁他人;

4、玩忽职守,违反操作规程;

5、经常违反公司制度,屡教不改;

6、不配合公司整体运作及人员调动者;

7、不执行公司的制度及文件,不配合公司人员对店铺工作的监督;

8、脱离公司理念,私自篡改公司制度和操作标准;

9、“六大底线原则”监督不力。店长和店助第一次处罚100元,部长处罚50元;第二次店长处罚200元,店助处罚180元,部长处罚100元,并通报各店;第三次降级处分;

10、对店内的硬件方面更换或修理的东西,没有及时更换或修理,影响到营业;

11、由于管理不到位,造成物耗、物损现象超标;

12、管理人员不得与本店员工谈恋爱,一经发现,降职处分,已有固定男女朋友的,不能再发展第三者关系。监督不力的,违者重罚;

13、高峰期不在营业现场的。

五、顾客消费结账基本流程

顾客进店后,由前厅接待员引导换本店客用拖鞋。由接待员发放手牌,鞋吧员负责手牌开箱。接待员安排房间和养生师,养生师进房间看客人的手牌开《消费项目单》放置在门边的小盒内,由服务员将开好的单据送到吧台,吧员向电脑输入单据后留白单交会计做账,另外两联送钟房,养生师、排钟员各留一张。该单据为三联单。

服务完毕,顾客凭手牌到收银台结帐。鞋吧员凭手牌取鞋由前厅接待送给顾客换好后离开。

另:如遇到一些特殊顾客(酒醉、残疾、特殊人员等)未换鞋的顾客,由服务员负责跟单并且引导顾客到收银台结帐。

第五章 其它各类规章制度

第一节 盯单管理规定

一、盯单规定

1、当养生师从房间下钟后,不论该房间是否还有其他养生师在上钟都应盯单,等该房间最生一名养生师下钟后则由最后一名下钟养生师负责盯单。

2、若房间内是两名或两名以上养生师上钟,且下钟顺序先后不一,则由第一名先下钟的养生师负责盯单,然后由每次后下钟的养生师接前一位养生师,负责盯单。

3、养生师不是继续要上钟的情况下,盯单的责任和义务属于养生师。

4、只要须盯单房间还有一名可以正常履行盯单任务的技师,盯单的责任和义务都属于该房间的技师。

5、若一个房间的顾客不是同一批的情况下(即是散客相互都不认识),盯单的任务由相对应养生师各自负责自己服务的对象(即各自看好自己的客人)。

二、服务组盯单规定

1、当养生师需要继续上钟而不能完成盯单任务时,当班服务组的服务员、迎宾、收银员、店助都有为该名养生师盯单的责任和义务。

2、服务员、迎宾、收银员、店助当接到养生师的正常盯单请求后,都应为该养生师盯单,不论服务组哪个岗位的员工接到盯单任务,都必须通知其他当班的服务组人员。迎宾有盯单的义务,但不承担跑单后的责任赔偿。

三、盯单责任的划分

1、养生师向店长或部长、服务员交待盯单时,必须将房间或顾客的具体情况交待清楚。

2、若发生跑单的情况责任主要划分标准为:养生师是否向店长或服务员交待盯单。

四、赔单责任划分

1、或属于技师的责任跑单,则由该房间或为该批顾客服务的所有养生师(不包括修脚师和采耳师)承担全部责任,具体责任划分如下:

跑单全额=盯单技师80%+同房间期他技师20%

2、若属于服务组的责任跑单,具体责任划分如下:

第一次跑单:跑单全额=店长70%+当班部长10%+收银10%+当班服务员10%

第二次跑单:跑单全额=当班部长和当班服务员60%+店长20%+收银20%

第三次和第三次以上跑单:跑单全额=当班部长和当班服务员80%+收银20%

第二节 会议管理制度

一、目的

会议的规范化、制度化是公司和门店建立正常工作秩序,强化内部管理的要求。为了提高工作的实效,重视时间效应的管理,使公司经营活动过程中种种会议,通过合理的组织能够高效率、高质量地进行,保障每次会议均能产生预期的、较好的作用。

二、管理职责

1、行政部是公司会议管理的归口部门,负责公司组织门店会议的会务工作。

2、各门店店长是门店会议的第一责任人,负责门店内部的会议组织和会议管理。

三、会议管理

(一)会议通知

1、会议召开前,应提前通知参加人员,以便做好参会准备。

2、会议通知有口头(直接或电话)和书面通知两种方式,小型或非正式会议或采用口头(直接或电话)通知;重要和大型会议则应采取书面通知;例行会议除第一次和有变动时通知外,以后则不再通知。

(二)会议资料准备

1、召开会议所需要的文件由召集会议的部门拟制,并报相关领导审核同意。如需下发给每个与会人员,则复印后,由会议召集部门或会务组发给每个与会人员。

2、如需与会人员准备发言材料或提供相关资料的,应在会议通知时具体说明。

3、其他会务准备除了以上准备工作外,还应做好以下会务准备工作,重要和大型会议,应成立临时的会务组,并进行分工,逐项落实。

4、会议地址的选定和会场内外的布置及会议设施的准备。

5、会议食宿的安排。

6、会议用品的准备。

(三)会间管理

1、参加会议的人员不得迟到、早退、中途无故退席。因故不能参加会议,必须提前向主持人请假。

2、参加会议人员的手机,开会时应关机或调为振动。

3、会议主持人应把握好会议进程,控制会议时间,维持会议秩序,提高会议效率。

4、参加会议的人员应做好会议记录。

5、会议记录要做到字迹清晰、内容完整、记录准确,对会议的结论、意见或决定事项,必须详细、准确地记录。

6、若需参会人员在会上发言或作报告,会议通知时应作说明,以便发言人提前做好准备。

7、会议发言严格控制时间。

(四)会后工作

1、会议纪要

根据会议情况需要发“会议纪要”或“决定”的,由会议记录人负责根据会议记录整理、拟写“会议纪要”或“决定”,经会议主持人审批签发。

2、会议的贯彻

参加会议的人员,负责会议精神的传达与贯彻。

对于会议决定、决议和领导在会上作出的指令,要及时进行督办,并将结果及时准确地向领导反馈。

会议总结:重要和大型会议,会后应进行认真总结、分析得失,不断提高会议质量和会议的组织水平。

四、门店行政人员例会管理规定

(一)全体行政人员会议

参会人员:加盟方(投资方)、店管理人员、店财务人员

召开时间:每月中旬(16—20日之间)召开一次。

会议内容:上月人事、业绩、财务总结汇报、下月工作计划,布置工作任务,落实责任人,重大事件商讨决策。

会议记录:指定专人做会议记录,会后拟会议纪要交加盟方(店长)审批签发。

(二)行政管理人员会议

参会人员:店长、店助、部长、保安队长、其它列席人员

主持人:店长

会议时间:每天下午17:30-18:40

会议地点:店内大厅

会议内容:1、总结前天晚班至会前的工作;

2、对工作表现突出人员或违纪人员做出奖惩决策,(决定处罚、表扬、奖励是否在会议上通报);

3、对当班所发生的事情进行分析原因,找出解决办法。

4、整理晚班例会内容,确定发言人;

5、探讨并纠正管理中失误,学习管理技巧。

会议记录:每日会议必须做记录(所有记录必须存档)。

求:除休假管理人员,均需参与行政例会,每天会议内容都须

做记录。

五、门店后勤、技术人员例会管理规定

集合要求:提前2分钟到指定位置,员工从右至左按高矮列队,站姿标准。

检查要求:检查仪容仪表是否符合标准及时或会后予以纠正、观察员工思想动态并及时了解情况向店长汇报。

点到要求:首先核对请假人员;应出勤人员;然后点到、打考勤。点到过程中不允许点空到。

考勤要求:详细登记人员到岗情况,并做好记录,迟到或未到人员在会上通报并了解情况报店长处理。

纪律要求:管理人员发言时不允许打断,未经允许不可随意发言、离席,重要内容必须由店长补充强调。

六、例会内容

(一)早班例会

宣布早会内容,(应以当天工作所注意的事项为主,内容应简洁,以免影响员工当天上班情绪,重大事情一般在晚会宣布)。

后勤人员早班例会:时间:11:00 主持人:部长

早班技术人员例会:时间:11:00 主持人:部长或班长

晚班技术人员例会:时间:13:00 主持人:部长或班长

参会人员:采耳师、修脚师、捶背师;技师;插班后勤人员。

(二)晚班例会

由当班部长总结当天工作情况及所存在的问题,由店长做最后总结和宣布各类通知、决策,传达公司会议精神;公布违纪员工处罚内容或表扬优秀员工。

后勤服务部晚班例会:主持人:店助、部长 时间:18:00

参会人员:服务员、卫生员、迎宾

技术部晚班例会:主持人:店长、店助、部长 时间:18:50

参会人员:全体技术部工作人员

(三)周会

会议时间:每周日上午11:00

参会人员:门店全体员工(包括食堂人员)

会议前的准备工作:宿舍卫生检查、各岗位员工的准备工作

会议要求:周会的会议内容必须在周六准备好。店面所有人员须参加周会。由店长亲自主持。应该注意语言,语气语调。注意和大家的眼神交流,适当的使用肢体语言,调节支议氛围。

(四)班组长会议

时间:每周五17:30—18:40

主持人:店长

参会人员:部长、班长、寝室长、技术老师、保安队长

会议内容:1、班组成员汇报员工生活、员工技术服务水平、员工思想动态;

2店长对班组工作进行指导、总结;

3、对班组长进行在职培养。

周会工作内容

程序

时段

工作项目

工作内容

1

10:20-10:50

宿舍卫生大检查

店长带领店助、部长、班长对所有宿舍卫生进行大检查(平常抽查每周至少一次)

2

10:50-11:00

全体准备工作

行政人员、后勤人员、技术人员(所有人员不得缺席)

3

11:00-11:10

集合、整队

1、周会要求店所有工作人员参加,特别是管理层不可轻易请假

2、整队(要求严格的会场秩序)、男养生师站后排女养生师站前排,按高到矮的顺序列队

3、对养生师和服务员的点到、记考勤、检查仪容仪表(指甲、指甲剪)、工号牌、工装

4、唱店歌,抽查“养生师八不准”

4

11:10-14:40

会议时间(根据实际情况可延长会议时间)

1、总结上周工作(如:业绩、员工日常工作表现、公司的规章制度的落实情况及典型的恶性事情的批评或优秀事迹的表扬等)

2、下周工作的安排(如:业绩目标是多少、强调公司的规章制度、及本周制度的宣布明确等)

3、当天周会宣布完后,做会后的细节工作安排(如:做卫生的注意事项、房间物品的维护与修理)

4、散会前对员工的激励(如:言语激励、宣传企业文化、口号或唱有气势的歌等)

5

11:40-12:30

大扫除

1、注意事项:每周六提前通知二、三个包厢的负责人在开周会前做完卫生,作为备用,因周会时间会比较长,影响卫生情况(但应是在周日而不是周六晚上就做好)

2、各员工做好各自的卫生区域,严格按照各岗位卫生标准执行

3、卫生区域分:包厢、过道、制作间、烧水房、卫生间、楼道、休息室、大厅等

6

12:00-13:00

卫生检查

1、部长检查卫生并不是等卫生做完后才开始检查卫生,而是同时进行,尽量在13:00前完成

2、所有的部长参与卫生大检查,并不是当班部长负责,检查完后由店长考评合格后方可退场

3、严格按各区域卫生标准执行



第三节 费用管理制度

一、服装费用管理规定

总则:(1)行政人员的服装费由公司统一管理,其他人员的服装费由门店管理;

2)所有人员的入职需交纳服装费,工衣保证200元,服装由公司统一订做;

3)未到制服发放期,出现制服损坏或遗失,由本人按成本价从公司购买;

4)所有人员自动离职、开除不予结算服装费。

(一)管理人员服装制作及发放标准:

1、服装制作及管理

为了保证门店着装统一,管理人员服装由公司统一订制、营运部统一管理。

2、发放标准:

1)管理人员服装发放标准为:每人冬、夏制服各二套。

2)制服换发:工作期满一年者,每一年换发夏装2套,每二年换发冬装2套。原制服归已。

3、服装费收取:服装费由公司财务部归口管理。

1)管理人员服装费由所在店承担(按人员配置标准支付),于每年6月份统一按300/人划拔公司账户。

2)新入职管理人员由公司收取服装费300/人,入职时先交纳200元,其余100元分配到店后由店在第一个月工资中代扣,交公司财务部。

4、离职服装费退还规定

管理人员以任何方式离职的,一律不予退还规定如下:

·工作期在6个月以内离职的,一律不予退还服装费。

·工作期满6个月以上的,12个月以内离职,退还50%服装费。

·工作满12个月以上离职的,服装费全退。

服装费退还由公司负责。

(二)养生师、男服务员

1、服装标准:按岗位统一着装,服装四套,冬夏各二套。上岗后领取服装。

2、工作满一年或一年以上者,可以半价换制服(本人及所在店各承担一半)。

3、满二年或二年以上的员工,可以免费以旧换新(以后每二年可以换一次,费用由所在店承担)。

4、离职服装管理:服装属员工个人向店购买,服装费、服装互不退还。

(三)收银员、钟房、女服务员、迎宾、保安、卫生员

1、服装标准:由店发放,按岗位统一着装。上岗后领取服装。

2、在职服装管理:调动、职务变更或晋升时,原工作岗位发放的工作服上交,跨店异动时,服装费跟着调动。

3、离职服装管理:

·离职时必须交还给店,财务方给予办理结算手续;

·工作半年以内离职服装费退50%

·工作半年以上离职服装费全退。

(四)采耳师、修脚师、厨工

以上人员不需交纳服装费,但正式上岗前必须按公司要求自购制蜉。与店之间无服装费关系。

(五)其他岗位

除已明确规定服装费及着装标准的岗位,其他岗位员工上班时不限着装,入职时不收取服装费。

附注:

一、 高峰期不在经营现场;

二、 违规经手现金;

三、 包庇、隐瞒重大事情不上报;

四、 煽风点火、影响内部团结。

服装管理流程

关于设立“推介奖”的规定

由于目前公司对外拓展经营速度加快,理疗师需求量剧增。为了保证公司的正常发展,经研究决定凡属本公司的员工不限单位、工种均可向公司推介理疗师(仅限女性)。

被推介的理疗师经公司的培训合格上钟后,每上一个钟门店都将推介人进行提成奖励。该奖励命名“推介奖”。

1、被推介的理疗师做一个足浴项目,门店奖励推介人1/足浴;估一个足疗,奖励2/个;做一个养生足疗400元以下的项目,奖励3/个,400元以上的项目,奖励5/个。

2、被推介的理疗师的个人收入不会因为“推介奖”而受到任何影响。理疗师做的越多,推介人领的“推介奖”就越多。

3、“推介奖”当月考核统计,每月随工资同期发放;每推介一位理疗师,推介人可享受该理疗师24个月的“推介奖”。不限人数,不限时间,多推陈出新介就多领奖。

4、公司、门店的行政管理人员(总经理、总监、经理、店长、主任、助理、部长)有责任和义和向公司、门店推介理疗师,并且不享受“推介奖”。

养生师、服务部人员的培训补助、部分理疗师

工资补偿的暂行规定

一、新进人员先到公司的人力资源部报到,安排好食宿后。与第二天到培训部参加考勤。由培训部考核区分新入、熟练养生师,并且分别进行针对性培训。

二、熟练养生师(女性)培训期间按2000/月的标准发放培训补助;

三、熟练服务部人员(女性,从事前厅接待、收银、服务员等)培训期间按1500/月的标准发放培训补助;

四、新入养生师、服务部人员(女性)培训期间按600/月的标准发放培训补助;

五、争对部分熟练养生师因特殊情况可以对其在原单位的未发工资进行部分补偿;

六、员工在培训合格正式上岗一个月后,从该员工的工资单中分三个月发放培训补助、工资补偿;

七、有以下行为者扣除培训补助、工资补偿:

1、有违法乱纪行为者;违反公司规章制度者;

2、挑拨是非、组织和煽动罢工者;

3、月连续或累计旷工三天、拒钟三次以上者;

4、因服务台态度、技术、质量等原因遭客人投诉,经查实者;

5、当月病假、事假超过正常休假三天(含三天)以上者;

6、未经店助同意而拒绝加班者。

二、培训期食宿费收取规定

养生师培训期(尚未产生业绩),由公司提供食宿并承担培训老师的工资,在养生师正式上岗后,离职时按以下标准操作,标准如下:

·员工在培训期离职或辞退扣除食宿费。

·半年以内离职,扣除培训期食宿费。

·半年以上一年以内离职,扣除培训期食宿的50%

·一年以上离职,需提前一个月申请,不扣食宿费。

三、推介费、培训补贴发放制度

1、被推介的理疗师做一个足浴项目,门店奖励推介人1/足浴;估一个足疗,奖励2/个;做一个养生足疗400元以下的项目,奖励3/个,400元以上的项目,奖励5/个。

2、被推介的理疗师的个人收入不会因为“推介奖”而受到任何影响。理疗师做的越多,推介人领的“推介奖”而受到任何影响。理疗师做的越多,推介人领的“推介奖”就越多。

3、“推介奖”当月考核统计,每月随工资同期发放;每推介一位理疗师,推介人可享受该理疗师24个月的“推介奖”。不限人数,不限时间,多推陈出新介就多领奖。

4、公司、门店的行政管理人员(总经理、总监、经理、店长、主任、助理、部长)有责任和义和向公司、门店推介理疗师,并且不享受“推介奖”。

四、水、电、煤气、维修费管理规定:

1、员工正式入职后,由各店为员工免费提供住所。

2、各寝室日常生活产生的水、电、煤气、维修等相关费用,由所有入住人员平摊,入住十五天以下者(含十五天)承担半月费用,入住十五天以上者按整月承担。由会计核算,从工资中扣除。

3、入住宿舍的后勤员工(含店财务)每月在工资中发放一定标准补贴。

五、卫生费管理制度

为减轻技术人员工作负担,同时为加强卫生管理,保证营业场所的整洁,各店专门聘请卫生员负责包厢卫生,此项费用开支由店承担70%,另30%由技术人员承担,当月出勤十五天以下者(含十五天)承担50%,出勤十五天以上者按整月承担;在工资中扣除。

六、责任承担金管理制度

由于采耳、修脚、收银三大岗位在业务操作方面存在高风险性,特此对以上人员采用责任承担制。

1、责任承担金:入职后,从工资中分三个月扣取。

2、在职期间,因本人业务操作技能有所过失或渎职,引起安全事故或经济事故,直接经济损失由本人承担全部责任,并接受公司处罚。

3、在职期间,如有违背《责任承担书》中事项,公司有权对当事人进行处理。

4、责任承担金退还标准:

·自动离职、开除不予退还。

·辞职、辞退退还收取的责任承担金。

七、借支管理制度

1、借支期限:每月20—30日之间可借支,员工至会计处填写借款单,当月借支在当月工资中扣回。

2、借支额度:正常情况下借支额不超过200元,如有特例需超过借支额(最高借支不可超过截至借支日当月已有工资的50%),经店长与会计共同签批后,方可执行。

3、店长、店助、部长、的借支需报公司审批,如未审批一切责任由投方负责。

八、其它费用管理规定

1、严格实施门店薪酬管理制度及各项费用开支,不得擅自更改。

2、除日常用品以外的开支为计划外开支,需严格遵守财务管理制度中的审批流程。

3、超过公司规定范围内的奖励,需先报公司审批,未审批由店长自行承担。

4、各店店长、财务人员严格控制计划外开支。

5、维修、值班、春节值班的享受一定的费用补贴。

九、关于拓展加盟给予奖励规定

公司计划发展加盟连锁店。基于加盟投资商会对我店进行前期考察。<实地观摩、询问养生师等>。各店员工在对客服过程中可以从中捕捉到信息,请立即将此信息反馈到公司。为此,公司特制定以下奖励:

1、凡钦云企业、正道养生会所员工介绍加盟投资商与公司进行意向洽谈,公司一次性给予200元奖励。

2、介绍投资商加盟正道,并成功达志协议,公司一次性给予1000元奖励。

3、公司加盟热线:0512-******** 0512-********

理疗师绩效考核及薪资发放规定

根据目前经营情况和工作需要,特对养生师(足浴、足疗、养生)的绩效考核及薪资发放规定如下:

一、当月总客流量低于4500个时钟,对新进的女养生师(足浴、足疗、养生)给予两个月的保底工资3000/月;两个月后按规定正常发放工资。对新进的男养生师除了按规定正常发放工资外,还给予三个月工作补助500/月。

二、足浴技师的提成标准:

1、单种提成20/钟,点钟奖励5/钟;

2、当月总钟数超过141(含141)个钟起,每个钟加3元;以后每再增加20个钟每个钟再加1元;依此类推。

三、足疗、养生师的提成标准:

1、以100分钟为基数,每100分钟为一个钟。一个钟提成50/钟;120分钟为1.2个钟;80分钟足疗为0.6个钟;

2、当月总钟数超过121(含121)各个种起,每个钟加5元;以后每再增加20个钟表每个钟再加1元;依此类推。

四、理疗师推销VIP卡奖励方案:

1、每个理疗师每月必须完成6000VIP卡销售任务,实行当月考核;未完成者罚款50元;

2、完成9000—30000元,按售卡金额(不含门店赠送金额)提成1%作为奖励;

3、完成30000—50000元,按售卡金额(不含门店赠送金额)提成1.5%作为奖励;

4、完成50000—100000元,按售卡金额(不含门店赠送金额)提成2%作为奖励。

5、完成100000元以上的,按售卡金额(不含门店赠送金额)提成3%作为奖励。

五、养生师年奖:

1、养生师自经岗前培训合格,正式上岗之日算起,工作满一年,每钟加一元。

2、现有养生师的情况的情况略显特殊,特规定如下:自正道开业之日起,工作满一年加一元,原在豪门工作至今满两年的养生师,自本决定执行之日起,每钟加一元。

六、其他养生师的提成和本决定未涉及的仍按原规定执行;

七、新进养生师有以下行为者不享受公司的保底工资:

1、当月的旷工现象者;

2、当月病假、事假超过正常休假三天(含三天)以上者;

3、有拒钟、挑客现象者;

4、未经经理同意而拒绝加班者;

5、因服务态度、服务质量等原因遭客人投诉,经查实者。

第五节 员工福利管理办法

一、目的

为了提高员工工作的积极性,体现门店关心、重视员工的精神,提升企业凝聚力,特制定本制度。

二、范围

本规定所指各种福利待遇适用门店所有正式上岗后的员工。

三、福利包括

食宿、加班补贴、工龄补贴、休假、介绍费及培训补贴、服装费补贴、交通补贴、年终奖、生日福利、同部员工消费及其他。

四、福利具体内容

(一)食宿

1、员工标准工作餐(早餐除外)门店免费提供,节假日免费加餐。

2、员工住宿由店内安排,水电费由所有入住人员分摊,入住宿舍的后勤员工及财务人员每月可享受水电补贴。(详见《门店费用收支规定及标准》)。

(二)加班补贴

根据门店经营需要,安排员工加班,可计发加班补贴。

1、行政人员加班可以调休,但不计发加班补贴。

2、后勤人员按日工资标准计发加班补贴。(仅限收银员、迎宾、服务员)

(三)工龄补贴

为调动员工的工作积极性,提高门店的凝聚力,特增设工龄补贴。

1、适应范围:在门店工作限一年以上的行政人员、后勤人员、捶背师

2、补贴标准:

工龄

半年

1

1年半

2

2年半

3

3年半

依此类推

金额(/)

50

100

150

200

250

300

350

(四)休假

休假包括年休假、婚假、产假、丧假、事假、病假。

请假程序:

1、请假员工必须提前两天向店长申报请假种类及时间(病假除外);

2、请假员工必须填写《请假条》,店长同意签字生方可休候,未经批准擅自休假的按旷工论处。

年休假:在门店工作三个月以上的员工春节期间可享受三天带薪假期。未休假员工计发春节加班费或安排补休。(适用于行政人员、后勤人员)

婚假:在门店工作一年以上的员工可享受三天有薪假期,公休除外。如果达到晚婚年龄(男25周岁女23周岁),可享受五天有薪假期,婚假期间发放基础工资。婚假必须在注册登记后三个月内使用。(适用于行政人员、后勤人员)

产假:在门店工作一年以上且符合国家计划生育规定的在职女员工依法享有90天带薪产假。产假期间发放基础工资,返店一个月后发放。(适用于行政人员、后勤人员)

相关规定:

1、产假天数以日历天数计算(包括周六、周日及法定假日)。

2、申请产假需出示准生证、结婚证及身份证原件。

3、产假包括产前产后休假累计。

丧假:在门店工作三个月以上的员工直系亲属(限父母、配偶、子女)去世时,门店给予三天有薪假期。(适用于行政人员、后勤人员)

事假:(适用于行政人员、后勤人员)

相关规定:员工因私事须本人亲自处理的可申请事假,事假期间按日工资标准(基础绩效工资/30天)扣发。

*带薪休假须提前申请,经批准后方可休假,未经批准擅自休假按旷工论处。

事假工资计发标准:

事假天数

2天以内(含2天)

2天以上

工资标准

(基础绩效工资/30)×请假天数(不扣发超额绩效工资)

(基础绩效工资+超额绩效工资/30)×请假天数

(五)推介奖及培训补贴(发放标准详见《门店费用收支规定及标准》)

1、新店新入职的养生师在培训期间可享受培训补贴;行政人员、后勤人员经培训合格录用后可享受培训补贴。

2、在职员工(店长除外)介绍新女养生师入职的,可发“推介奖”。

3、“推介奖”及培训补贴必须在新员工正式上钟满一个月后才能发放。

(六)服装制作与发放

1、为了保证门店着装统一,管理人员服装由公司统一订制、营运部统一管理。

2、管理人员服装发放标准为:每人冬、夏制服各二套。

3、工作期满一年者,每一年换发夏装2套,每二年换发冬装2套。原制服归己。(服装费的收取与退还详见《门店费用开支规定及票》)

4、除已明确规定服装费及着装标准的岗位,其他岗位员工上班时不限着装,也不发放统一服装。

(七)年终奖

发放年终奖不仅是对员工一年辛苦工作的认可,也是对员工为门店作出贡献的奖励,同时还是留住员工,激励员工的一种砝码。

1、店长年终奖发放标准:(计算时间从公历一月一日至十二月三十一日止),从2011年度起店长年终奖发放标准将进行调整,发放标准如下:

1)年终奖发放级别(先店长)此项费用由公司发放

级别

发放要求

发放标准

1

店内业绩累计10个月保持或上升

350/

2

店内业绩累计9个月保持或上升

300/

3

店内业绩累计8个月保持或上升

250/

4

店内业绩累计7个月保持或上升

200/

5

店内业绩累计6个月保持或上升

150/

6

店内业绩累计5个月保持或上升

100/

7

店内业绩累计4个月保持或上升

80/

8

店内业绩累计3个月保持或上升

60/

2)发放年终奖的考核规定:

①在全年考核中如记小过1次则全年年终奖降5/月;

②全年累计3次小过则记大过1次,凡记大过则全年年终奖下降10/月;

③全年累计记2次大过店长取消年终奖,另降级处分或辞退;

④在全年考核中如店长通报表扬1次可抵小过1次;

⑤通报表扬2次得奖励10/月,以此类推

⑥店内业绩累计6个月下降的取消店长

⑦当年店内业绩连续下降三个月店长予以降级或辞退;

2、其他员工年终奖

发放方:由店发放

发放标准:由投资方与店长、财务在农历春节前一个月提出本店员工年终奖发放方案,报公司审批。获批后即可执行。

附则:(1)员工在本年度内离职均不享受年终奖。

2)试用期不计算年终奖(试用期为一个月)

(八)生日福利

每月的最后一个周会,店长为当月过生日的员工一起开“集体庆生会”,并送价值25/人的精美生日礼物。

(九)内部员工消费

所有员工在正道店内消费可享受7折优惠价格,仅限本人。

(十)所有在正道工作满一年的员工,每年有机会获得由公司组织的旅游机会,费用由各店承担

(十一)正道养生会馆“健康天使”要求与薪资待遇规定

一、 “健康天使”的任职要求

1、 需具有较强的服从意识、工作责任心和沟通、销售能力。

2、 理解并认可钦云企业的经营理念,能严格遵守并执行公司的各项规章制度。

3、 具备本岗位的丰富理论知识(企业文化和技能)、实践经验和培训新员工的能力。

4、 “健康天使”中的成员必须在正道养生馆工作满半年以上,并掌握了公司对外拓展店面所需的三种技能手法(正道足浴、正道养生、正道古法按摩)。

5、 绝对忠诚于公司,服从公司的工作调动和工作安排。

6、 与公司签订一年以上的培训用工合同。

二、“健康天使”的选拔流程

1、有意向加入“健康天使”队伍的技师,需认真填写申请报告,交付店长审批通过后递交公司营运部审核批准后到人力资源部接受专业培训考核,考核过关后方能成为一个真正的“健康天使”。

2、店长对申请者进行第一次考核(平时工作表现的考评打分、培训老师的技能和理论考核)

3、对于申请人员,经过第一轮考核后,敬请等待通知,通过的名单递交公司营运部审核。

4、公司运营部根据各店反馈的情况进行第二轮考核,其考核内容主要是沟通与销售能力,最终在每个店面选拔出N人。

5、通过公司营运部审核通过的“健康天使”成员按照通知按时到人力资源部接受实时性培训,培训后进行考核,结业后颁发“正道健康天使”荣誉证书,正式成为正道养生会馆的“健康天使”。

6、作为“健康天使”成员由营运部安排到各店面分布上班。

三、“健康天使”的工作职责及要求

1、在平时工作中,特别是到达派遣店面后,凡事应起到模范带头作用。

2、听从公司的安排,负责一对N的新员工进行工作辅导。

3、负责对新员工灌输公司文化、制度、关心他们的生活和心理需要。

4、对所负责的受训人员做好培训记录,并及时向上级反馈他们的学习进度和生活需要、心理变化。

5、及时反馈店内在细节方面出现的问题,并提出自己的改进建议,每提出一条合理化的改进建议被采纳的,给与一定金额的奖励,详见《财务守则》中的奖励。

四、“健康天使”的工作管理规定

1、在派遣店期间工作不积极,没有对所负责的新员工尽到应尽责任者,第一次警告;第二次检讨;第三次取消“健康天使”资格,取消“健康天使”待遇,回原岗位任职。

2、在新员工中传播负面消极思想者,第一次警告并责令检讨;第二次取消“健康天使”资格,取消“健康天使”待遇,打回原单位工作,情节严重者给予开除处分。

3、不服从工作调动和工作安排者,取消“健康天使”成员资格,取消“健康天使”待遇,回原单位工作任职。

4、出现不忠于公司的事宜(泄漏公司机密、损害公司利益、有损公司形象),取消“健康天使”成员资格,取消“健康天使”待遇,回原单位工作任职。

五、薪资福利待遇

1、基本薪资:1000/月,一年中可以享受15天以内的带薪假期。

2、保障工资:3500/月,在外派店中,前两个月拥有3500/月的保障工资,在上钟的提成方面享受高于普通养生师的提成标准(其标准待定)。

3、提成工资:以当职店面的提成工资为标准

4、享受合同保险待遇(商业险)。

5、同时享受与其他员工相同的福利。

说明:总工资:基本薪水+保障工资(提成工资高于保障工资的以提成工资为准),由于公司针对“健康天使”进行的在岗培训、带薪假期,均享受1000/月的薪资标准

(十二).内部员工晋升机制:所有员工均有机会晋升为管理人员,并参与公司统一组织的参观、培训、学习、考察等活动。1.保底补贴(详见《门店新员工薪资管理制度》)

1)新店开业的员工(限足浴和养生师)可享受保底工资,保底期为2个月。

2)保底期技师正式上岗15天以上享受2天公休,15天以下享受1天公休。保底按天保底,公休期间享受保底工资;当月超过公休假取消保底资格,薪资按《技师提成管理制度》计算工资。

3)老养生师调至新店任职,同样享受保底期待遇。

4)不足月份的养生师,其点数超过保底工资,则按基本提成计算工资。

2.老雇员回聘制度

凡在正道工作过且符合回聘条件的人员均有机会重新回原店应聘上岗并享受以下待遇:

回聘待遇标准:

保底/提成

食宿费

技师

按原提成基数计算工资。

原在岗工作时间可计算连续工龄。

原已扣食宿费的,重新上岗6个月后返还。

所有自动离职员工原有工资一律不予结算。

后勤人员管理人员

按现行工资标准计发工资。

原在岗工作时间可计算连续工龄。

6.借支

1)员工如确实发生特殊情况可每月20-30日之间到店财务借支,借支在当月工资中扣回。

2)借支额度:正常情况下借支金额不超过200元,如超过借支额(最高额度不能超过当月己有工资的50%),经店长与会计共同签批后,方可借支。(详见《门店费用收支规定及标准》)

7.员工业余生活

1)门店不定期组织员工文体竞赛或其他活动,丰富员工的业余文化生活。

2)店内设立了图书馆,购置了各种书籍免费提供员工借阅,丰富了员工的精神文化生活。

第六节 VIP钻石卡管理规定

一、目的

为了感谢新老客户对公司的支持与厚爱,最大限度维护公司利益,特制定本制度。

二、适用范围:正道各店客户

三、管理办法

(一)VIP卡管理方法:(客户在满足以下条件的时候,可升级为VIP客户)

1.认同正道企业文化

2.2011年元月起在正道消费金额累计(省市级店消费满3万元,县级店满2万元);

(二)VIP客户申报方式:VIP客户申报分为2种形式,一种为客户自行申报,一种为各店长提出申报,主动为客户办理。

(三)客户申报交店长:达到办理VIP卡要求的客户可自行提出申请,审批流程为:直营店或加盟店总公司运营部——总公司财务部

总公司相关领导,客户即被列入VIP客户名单。

(四)以上申请以书面形式或表格形式。

(五)总公司根据各店情况,审批各客户自行申报或各店店长的书面申请和表格后,VIP卡才能下发至各店店长手中。

(六)各申请总公司主管部门领导审批为准。

(七)公司领导批示VIP客户的其他优惠政策。

(八)各店申请的VIP卡,不能赠予不符合VIP客户要求的其他人。

第七节 技术老师管理规定

一、岗位责任要求

1.技术老师必须严格要求自己,能吃苦耐劳、虚心好学、有敬业精神,遵守规章制度,不断学习,提高自身的理论知识和实践操作技能。不得外泄公司机密,如发生负面影响,造成学员心态不稳定。

2.对本职工作有明确的认识,能清晰讲解养生程序的每一个动作及要领,要不定期地和同事交流技术、统一技术。

3.及时了解门店养生技术水平好与差,能及时调整、纠正每个养生师的技术及服务技巧。经常与店长、部长、老师讨论、交谈,听取他们及客人反馈的信息,根据店情制定相应的处理办法并实行跟进。

4.积极配合领导的工作,端正工作态度,对上级下达的培训任务能尽责地完成。严格按照培训流程培训,对工作、对自己、对学员要严字当头,不能抱敷衍了事不负责的态度。

5.对每一个学员从培训开始至毕业必须制定培训方案,按计划掌握其学员培训进度、了解学员心态提高学员学习热情,做到对每一个人负责,让学员学好学精,对不负责任的人将追查到人。

6.对新来的学员,负责安排床位、发放学习用品、床上用品、生活用品并登记,对流失的学员,必须马上报告上级,并说明流失原因。

7.关心学员,爱护学员,对学员的吃、住、行多关注体贴。与学员之间的关系不能太亲密、也不可太疏远;发现一次与学员之间过于亲密,处以罚款200元,第二次开除。严禁谩骂、大声指责学员,与学员发生争吵或动粗者严厉处理。对心态不端正的学员必须单独交谈做思想工作。

8.严格按照作息时间教学,安排学员做好上、下班卫生。

9.做好每天的教学备课,对每一位结业学员进行毕业总结。

二、处罚

1.中途抽查养生师,不合格者(漏教、少教、手法、操作程序不到位等)应予处罚。

2.对新上钟的养生师,被投诉和加级考试不合格的养生师,技术部总监对技术老师进行处罚。

第八节 建立“员工专栏”规定

各店必须建立“员工专栏”宣传弘扬“正道”文化,充分调动和发挥员工自觉性、主动性、创造性,要求全体员工有参与意识,并选出优秀作品上报公司。另每月可抽派1-2名员工考察学习,(注:费用由本店承担)写心得、谈感想、力争在环境卫生、服务理念、技能手法等方面跃上一个新的台阶。

第九节 顾客反馈意见收集规定

一、目的

在服务顾客、满足顾客的同时,门店还应创造顾客,持续发展。而收集顾客反馈信息或意见,便于我们做出相应的经营策略调整,促使门店服务不断改良,从而提升企业竞争力。

二、管理职能:

店行政管理人员收集顾客反馈意见的管理工作,应当以负责的态度安排下属员工,以正确的方式收集顾客反馈意见,并根据意见或建议内容进行有效调整。

三、反馈意见收集范围

各岗位员工均有责任收集顾客反馈意见,借此了解客人所需。

(一)管理人员主要向顾客收集:

1.整体的服务是否令您满意?

2.本店的手法是否适应?

3.您认为我店在哪些方面还存在着不足:还需要有哪些改进?

4.对于优质顾客,尽量收集到个人资料,便于长久开展工作。

(二)收银员主要向顾客收集

1.顾客对本店的收费标准是否能完全接受?

2.顾客认为本店哪项收费偏高?

3.顾客对于本店的优惠政策有什么意见或建议?(比如我们推行的会员卡,发行的代金券或短期营销方案)

4.顾客眼中的性价比。

注:124三大点不可直接提问

(三)迎宾主要向顾客收集:

1.消费是否愉快?

2.是否得到好的休息?

3.安排的养生师是否满意?

4.对产品使用效果反馈。

四、反馈意见收集的方法

1.直接询问法;

2.定期采用调查表及问卷形式;

3.通过与客交谈时,顾客透露的讯息进行收集。

五、反馈意见收集要求

(一)反馈意见收集比例

1.新店开业前一个月,至少向80%的客人收集反馈意见;

2.开业二个月以上四个月以内的店,每天至少向50%的客人收集反馈意见;

3.开业四个月以上的店,每天至少向10%的客人收集反馈意见;

具体岗位收集任务,由店长制定。

(二)注意事项

1.向客人收集意见时,注意措辞及语气;

2.客人表示不满或投诉时,要认真受理;

3.当客人对价位或手法提出质疑时,要合理解释并推销自己的产品,消除顾客的不值感;

4.收集顾客反馈意见时,如相关问题具有敏感性,不可直接询问,应根据顾客的言谈所透露的讯息,总结顾客意见;

例如:客人对收费标准的意见,对性价比的意见。

5.对于顾客提供的反馈意见,不管属正面或反面,都应坦然接受。

(三)跟进

收集的反馈意见要编录成册,店长每天都必须审阅当天收集的意见,并就重要的意见或建议给予批示,对于被客人投诉的员工,要求进行查实处理,不可不闻不问。顾客的提议有建设性,可行性。可适当给予客人物质回馈,做为感谢!

第六章突发事件的处理方案和管理案例分析

目的:突发事件是指店内突然发生的,涉及门店财产损失、员工人身安全以及门店正常经营等方面的意外事件,为确保公司总部及时知情并指挥妥善处理,尽量减少损失,制特定如下紧急报告和处理程序:

主题一:突发事件的处理方案

一、突发事件的种类

1.涉及员工人身的事件。

例如:突发的种大病、伤、亡;食物中毒;重大的刑事法律事件;因员工本人引起的家庭恶性纠纷。

2.涉及公司资产的事件。

例如:因水、火、电、盗、煤气等造成公司有形资产、无形资产的受损、丢失、流失:各类款项及各种有价票卡的失窃、损坏等。

3.涉及门店经营的事件。

例如:营业过程中发生阻碍正常经营的时间事故:喝酒、闹事、打架、斗殴、顾客财务被盗(车辆、手机、钱包等等)。政府相关部门的突发检查;媒体的重要舆论导向;具有突发性、特殊性及重大的内外因素。

4.由于不可抗力的原因。

例如:地震、水灾、战争、疫情等造成的营业受损,根据国家有关规定处理。

二、突发事件的处理方法

1.经常检查店内所有电线、门锁、消防器具等设施。做好记录。及时汇报更换或维修。

2.平时要培养员工的安全防范、自我保护意识,加强掌握消防器具的使用和操作。熟悉器具摆放地点。

3.对顾客投诉的善后处理。要采用:

①感激:感谢顾客指出缺点并道歉

②安抚:不扩大事态,把顾客安抚好,找一个单独的包厢或办公室让顾客静下心来;

③交代:一定答复顾客给予解决。

4.遇到意外事情发生,首先不能乱,要纪律严明,行政人员和班组长不能离岗。要听从指挥,积极配合救援人员维持好现场秩序。安排顾客和员工先后撤离。

5.店里的水、电、火、出现问题,不论大小要快速应付,不要等指示等安排,平时将应急措施制成表格,训练员工熟练操作。

6.在时间不允许的情况下,店长或店助可以边向部门领导报告,边对事件直接进行处理。

7.突发事件后,应以最快的速度紧急报告部门负责人、最迟不超过1小时,并同时上报公司总部,决不能拖延或隐瞒不报。

8.重大财产损失和人身伤亡事件要每隔1小时电话汇报一次,直到事态平稳为止

三、意外事件

A一般事件

1)政府职能部门突然到店检查工作(如:健康证、暂住证、上岗证、消防、税务、环保等)

2)顾客故意或无意损坏店内物品

3)顾客以兑换零钱为由,变换假钞

4)轻微意外伤害(玻璃器具的划伤、地滑扭伤、台阶踢伤)

5)顾客醉酒,故意刁难、闹事

6)顾客投诉养生师技术不到位,服务不到位,有客人因自己动手动脚遭拒而恼羞成怒的,投诉养生师等

7)顾客投诉店内的消费品价格高于市场

8)顾客要求“特殊服务”

9)顾客投诉茶叶、袜子不好

10)顾客投诉卫生不干净

11)烫背时不小心烫伤客人,烫背盐包内砂石外漏现象

12)客人消费完毕后遗忘手机或钱包等物品在房间内

13)技师进出房间或过道转弯处与客人相撞将洗脚水泼到客人身上

14)服务员端茶水时与客人碰撞发生开水外泼现象

15)附项服务与客人产生矛盾,如治脚气使用的药导致溃烂,使客人行走困难。不告知客人消费价格。(修脚师、采耳师)

16)洗手间地面滑导致客人滑倒,特别是醉酒的客人

17)服务员泡茶进房间客人起身碰到服务员的茶杯,造成茶杯打翻,溅到客人的手机或身上。

B、严重事件

1)火灾(电器设备检查不到位,引起火灾)

2)盗窃(员工工柜、宿舍丢失手机、钱包等财务)

3)停电、停水(已经通知停电、停水;没有采取有效措施)

4)电话恐吓(顾客、员工)

5)夜间盗窃

6)员工不遵守交通规则造成车祸

7)员工罢工

8)员工打架斗殴

四、意外事故的处理

1)加大对出现意外事故的处理宣传力度。为什么要让员工先自行处理,怎样面对抱怨和难缠顾客等等教育、辅导。

1、服务员倒茶烫伤顾客处理方法:首先要让服务员道歉,向客人承认是自己失误,请求不要让领导知道,否则,还要罚款。这样有可能顾客会认为服务员工资低,就不会追究。一旦店长出面,有可能导致引升为“公司行为”提出索赔。所以尽量让服务员先行处理,实在无法解决再请店长处理。解决好顾客问题后,再对事情进行调查总结,分清责任再进行内部处理。

2、修脚师、采耳师出现事故处理方法:

先让本人和顾客协商,最好双方达成一致。

本人请求店长出面处理,服从处理决定。

店长可作担保,其费用支出均由本人承担,在工资中扣除。

有责任承担书,所以一切费用均由修脚,采耳师自己承担。

2)管理者要在第一时间赶在现场,先控制局面,控制事态的进一步恶化。

3)先找当事人及当班者了解事故发生的情况,并做好详细记录。

4)在参考各店意外(突发)事故的前提下,结合本店实际情况、针对性的构思处理此事的方法,而且至少有两套方案。

5)意外(突发)事故的发生,在处理后面必须得有一个详细的处理报告,并传至公司。

6)意外(突发)事故的发生,若是因管理人员的玩忽职守或疏忽所造成,将予以追究相关责任(详见事故的责任)。

五、意外(突发)事故分类及责任

此办法针对正道所有员工,该场所现场最高管理者为第一责任人。

1)如不发生A类事故,第一次给予第一责任人100元罚款,第二次给予第一责任人200元的罚款,并予以降级或降薪的处理,该店所有管理层有连带责任,予以每人50元的罚款,并承担事故发生所造成的40%的经济责任,第三次将对第一责任人执行直接开除的处理,并取消该店管理层本月的奖金。

2)如发生B类的事故,第一次给予第一责任人200元罚款。该店管理层警告,并将该事件经过及处理方法传至公司,并通报全公司各店,第二次给予第一责任人500元的罚款,管理层每人100元的罚款;第三次给予第一责任人直接开除取消该店管理层本月奖金及年度奖。

六大底线原则

全体员工不得有下列行为发生,一经发现立即开除。并给予全公司通报。

1. 挑拨是非、严重损害公司形象;

2. 连续或累计旷工三天、拒钟三次以上;

3. 偷窃、非法占有他人财物;

4. 贪污、挪用公款、变卖公物;

5. 屡次违反制度、屡教不改;

6. 组织和煽动罢工。

技术人员八不准

为了更好的完善内部管理制度,正道全体员工应严格遵守八不准原则:

1. 上钟看电视

2. 上钟与同事聊天,少时、多时;

3. 无正当理由拒钟、退钟;

4. 与顾客外出旷工;

5. 不按培训要求服务;

6. 顾客投诉服务不好,与顾客争辩;

7. 上钟接听电话;

8. 影响内部稳定(煽风点火、相互指责、挑拨离间)

名词解释

制度:要求大家共同遵守的办事规程;例:工作制度。

规定:1、事先对事物在数量,质量或方式,方法等方面定出要求:

例:规定生产任务。

2、决定。

规范:标准、法式。

规程:为进行操作或执行某种制度而作的具体规定;例:操作规程

规范化:使事物合乎规定的标准。

规章制度:单位所制定的各项规则、章程和制度。

准则:作为依据的标准和原则。

职责:职务和责任。

职能:人、事物或机构本身具有的功能或应起的作用

职务:规定担任的工作。

要求:要:应该、必须;求:设法得到。

守则:共同遵守的规则。

手册:1.经常在手头用于记事的本子,例:工作手册。

2汇集常用的基本资料,供手头查考的工具书。

考核:考察核实。

考评:考查核实。

考评:评:评比、评选;或发议论。

评议:讨论评定。

品德:道德品质。

品质:认得思想认识和作风行为等的本质。如勤劳、诚恳、进取。

品行:有关道德的品质和行为。

方案:进行工作的具体计划或关于某一问题的规定。

方法:办法:办:处理。

文化:指人类在社会历史过程中所创造的物质财富和精神财富之总和。特别是指精神财富。如:教育、科学、文艺等。

标准:衡量事物的准则。也可作为准则的事物。

程序:事情进行的步骤、次序;工作程序。

流程:也叫工业流程。产品在生产中的工艺程序(从原料到制成成品各项生产过程)

劣根性:长期形成的,根深蒂固的不良习惯。

规则:大家共同遵守的具体规定。

第二部分 人事管理制度

前言

一、目的

人是企业之本,企业拥有丰富的人才资源,同时又有设定好的人才管理机制,是企业走向成功的关键。为了使公司人力资源管理符合时代的要求,在正确的思想、方针、政策之下,使工作开展的方向、方法更加明确,使各项实物工作更有成果,以确保门店人事管理系统的运行机制正确进行,发挥其更为有效的作用。

二、管理职责

本人事管理从组织思想到组织行为、从企业整体到各个门店,确定了一个总体框架,各级管理人员务必按要求在实际工作中做到:把握原则、自觉对照、及时纠正。

各门店人事管理由店长亲自管理,应以《人事管理制度》所确定的思想、方针、政策为基石,正确地编制人力资源管理的规划和各项实施方案,使各项具体工作中得到贯彻和实现。

三、人力资源管理战略思想

1.必须深刻认识到人是企业生存与发展的决定因素

当今世界,以知识经济为动力的产业在迅速崛起,引起全球范围内的经济震动与广泛关注,让我们领略到了知识经济带给企业和国家的巨大财富驱动力。知识经济以知识为基础,而知识的载体是人,因此,人力资源的开发和管理成为知识经济的重要基础,也就是说:知识经济以人为本。

经济生活中的现实告诉我们,企业仅靠资金、规模、天时、地利以及技术的领先来参与市场竞争,已不能成为必胜的条件,只有当企业拥有最优秀的人才,才会保持不败地位。所以说,拥有人才,企业便拥有了竞争力。

企业的管理者应当从战略的高度认识人才的作用,特别是在企业经营战略目标确定后,应该思考的是,我们需要什么样的人来实现战略目标?我们该怎样去吸引和留住这些人?在我们对人才提出要求和条件时,是否问过自己:我们有什么地方值得人才来投靠你?

2.要充分认识人事管理的重要地位

现代化企业中的认识管理共有战略规划、制度建设和作业执行三个层次。如果仅从作业执行这个层次看待人事管理,那么,他只是一个事务性的职能部门,这是错误的,还应看到其另外两个层面。“制度建设”让管理部门成为规则、程序、方法的制定者,专职于调研和制定科学的方法、工具。使各业务部门更具增值潜力:“战略规划”让管理部门成为企业发展战略设计的参与者和实施者,真正将人事管理这个最活跃对业务具有极大增值潜力的因素当作首要因素去看待,那么它对企业的发展将具有非常深远而积极的影响。

3.要充分发挥人事管理的职能作用

人事管理对企业发展所产生的作用力是通过其职能的发挥来体现出来的。人事管理人员甄选、绩效评估、薪酬福利、员工发展四个主要基本职能。人员甄选环节决定了企业的人力成本、时间成本、机会成本的支出;客观真实的绩效评估及绩效结果应用,可以保持企业人力资源状况的不断优化;良好的具有吸引力的薪酬福利是保留优秀人才的基本环节,员工发展是激励员工与企业共同发展的 源泉。四个职能对企业发展都有至关重要的影响,应当充分发挥出它们的应有作用。

4.应构建以人为本的价值改善系统

企业的核心价值观影响和决定着企业的整体运作系统,不同的价值观会导致企业实施不同的经济策略;而经营策略决定了企业的法人治理结构,决定了企业的管理制度和管理文化,从而给员工团队的职业化程度带来重大的影响;员工团队的职业化程度决定了企业管理行为、服务水平、对品牌的树立起着决定性影响,企业品牌决定了一个企业的社会形象。从核心价值观到外层的公司形象,这些由内而外的层层决定关系,构成了企业生存和发展的价值系统。

本公司倡导“以人为本、尊重人性”的核心价值观,把以人为本作为公司人力资源战略的基石,重视员工个人生涯设计,主张利益共享的价值分配,使员工与企业共同成长和发展。特别是对知识型员工的管理,要让他们真正与企业融为一体,把企业当作自己的家。公司需要由一批思想活跃、高素质的职业化员工构成的团队群体来实施其经营策略,向社会提供高品质的技术、优越的服务和卫生,我们相信其核心价值观驱动的公司使命最终必然凝结和锻造公司在社会上的良好的公众形象。

5.公司人事管理远景

与公司经营发展战略远景相适应、相配套的公司人力资源管理远景是:培养一支市场化的管理队伍,把公司建设成为现代化的学习型组织,以优秀的品牌吸引和保留优秀人才,结成公司与员工利益与命运共同体,促进企业与人才共同成长。

为了造就一流的员工队伍,把企业变成不断变革的学习型组织,应当下大气力来重塑和建立新型的现代化企业管理文化,培育积极的学习氛围。把观念不断更新、技能不断提高作为人力资源素质提升的基本手段,通过现代化制度的保障和专业化的技术和服务。为公司全体经营管理者提供现代化企业人力资源管理的平台和先进的管理工具,使其不断提高管理水平。

四、公司人事管理方针政策

(一)人力资源的工作方针

用品牌吸引人,用真诚忠信感动人;

用现代理念凝聚人,用机会挑战激发人;

用竞争机制选拔人,用激励机制鼓励人;

用培训机制重塑人,用福利待遇留住人。

1.公司高层管理的角度将从传统的“策略组织系统”式的管理与

领导调整到“目的过程人”式的管理与领导。

2.通过目标、意志、兴趣、情绪、情感、责任心等因素的调动,将公司员工真正与企业融为一体,把对企业的关心,对目标奋斗的积极性从以往的动员“参与”提高到更高层次,实现以下的境界上升:参与负责主动创新持久。

3.为了适应知识经济新时期的到来,完成企业经济运行能力的演练,公司强调知识型人才方面的引进和培养,包括知识型领导人才、知识型管理人才、知识型员工队伍。

(二)公司领导者的识人、选人注意事项

企业的领导者应善于发现人才,善于选拔人才。选择人时应注意能力与道德并重,经验与潜质同要。

1.企业各级领导人员,对人才的需求要有紧迫感,树立正确的人才观,在思想认识和组织行为过程中要按以下八点要求去做:

爱才之心 识才之眼 求才之渴 用才之能

容才之量 举才之德 育才之术 护才之魄

2.要克服人才选用中的障碍与偏见,具体应注意以下方面:

a.别以为看不到人才,就认为谁都不行。

b.忌讳以点概面,某人在某个方面有缺点不顺眼就对其全面否认;对某人的某个方面满意则全面肯定。

c.相似性偏见。指与自己某个方面(如:性格、观点等)相符就好。

d.性别偏见。指或重视男性,或重视女性。

e.年龄偏见。指偏重年龄,淡化能力。

f.职务和职业偏见。指偏重经验型,淡化开拓型。

g.有名望声誉的人做什么都对,什么都好,而对暂未出名的则不肯承认。

(三)公司领导者的用人注意事项

1.公司用人原则:

a.能级原则 d.用人不疑原则

b.扬长避短原则 e.能上能下原则

c.互补组合原则 f.注重效率原则

2.领导者在用人时应当克服的心理障碍:

a.嫉妒心理 d.用近心理

b.信馋心理 e.权术心理

c.血亲心理 f.等级心理

3.领导人正确与否的区分标准:

a.知人善任与偏误使用 e.不拘一格与论资排辈

b.德才兼备与德才偏废 f.以德服人与以权压人

c.用人所长与求全责备 g.用人不疑与用人生疑

d.爱才惜才与嫉贤妒能 h.任人唯贤与任人唯亲

4.领导者要坚决克服的用人误区:

a.本事大的不敢用 d.不同类的不会用

b.有争议的不想用 e.没文凭的无法用

c.犯错误的不愿用 f.不作考察急着用

五、人力资源动力机制的策划要点

人力资源动力机制是企业人力资源管理的根本机制,企业不可用抽象的人性判断来取代现实的人性动力模式,应使人力动力机制建立在现实的可操作的基础上。

(一)引进竞争机制,实行人才的合理流动

人才的合理流动,企业才能不断具有活力。通过流动。可以实现人才结构的合理配置,从全局上可逐步达到知识的全面性、完整性,从单个人才上可逐步完成各人差异性方面的互补,同时在流动中引进竞争机制,实行能者上、平者让、庸者下的竞争上岗方式。变压力为动力,促进人的工作责任心、积极性,激发人的创造性和能力的发挥。

(二)重视人性的多维需求和行为机制

期望理论认为人们有了某种需求,就会引导人们用行动去实现目标。这种对需求的期望,本身就是一种力量,它能调动人的积极性,而积极性的大小取决于人们认为在多大程度上可以达到预计效果,以及人们判断自己的努力对需求的满足是否有意义。同时,由于环境的多样性,人的价值取向受环境影响也具有多样性,在这种多样性的支配下,人的需求又会呈现多维性。企业管理者决不可以用单一需求表现的管理方法来替代多维需求表现应采取的管理办法。另一方面,管理者在充分理解和张扬人性的基础上,还应将企业与个人的目标同处一个管理场中进行整合实现双赢,企业的人力资源动力机制方能真正发挥其巨大的作用力。

(三)要处理好管理矛盾敏感的中心地带的工作

人际关系理论提醒管理者在进入管理矛盾的中心地带特别要注意把握好的事项有以下方面:

a.如何在保持高效指挥系统的同时新生个人的积极性

b.如何在组织目标与个人目标之间达成统一,使员工有归属感;

c.如何在正式组织与非正式组织之间寻求平衡;

d.如何消除企业内部的过度竞争与无序。

把握和处理好以上问题,使员工的积极性、创造性得到充分的释放,才能产生出更高的工作效率。

(四)针对员工个性差异制定不同的管理方法

在企业组织中,因组织成员各自有不同的经历和个性,这种个性差异是客观存在的。企业作为一个完整的统一体是依靠组织规范的力量来保持其一致性的,并达成组织目标。对于个性差异的组织成员来说,他们对企业组织的团队规则的遵从情况各异,概括起来有三种类型:第一种是被迫顺从型,第二种是自愿型,第三种是从众型。避免在实际操作中进入某些短期行为的误码区。

3.与时俱进原则

在知识经济社会,知识型企业将占主导地位,而知识企业,投入的是知识,生产的是知识,销售的是知识,管理的还是知识。人力资源规划工作要看到这一时代的演变趋势,应贯彻与时俱进的原则跟上时代的步伐。要完成对现有传统管理向知识管理的转型和目前员工队伍结构向知识型员工队伍结构的转变,不是一朝一夕可实现的,需要渐渐演进,在人力资源规划中要有提前的准备考虑,要认真策划,并落实在人才引进与员工培训等具体工作中。

4.内外并重原则

人力资源计划是人力资源发展的基础,而人力资源发展应实施两条腿走路的方针,即人力资源补充(招聘、引进)和人力资源开发(培训、学习)。人力资源的需求应贯彻内外并重的原则,即要重视从外部的引进,也要重视内部的选拔培养,在计划时,应根据企业的人力资源状况和人事动态及企业的环境、条件等因素,制定出成本低、见效快的最优方案。

七、人事工作的基本思想与原则

1.人事管理基本准则

a.公开:实行人事政策和制度的公开化以及执行中的透明度

b.公开:制度面前人人平等,公司为每个员工提供平等竞争的机会

c.公正:实事求是评价员工的业绩,合情合理地支付劳动报酬

2.人事工作原则

a.实事求是、进取创新、尊重知识、广纳人才

b.举贤不避亲,招聘进人程序

c.建立赛马机制,淡化点将意识

d.强调素质能力,晋级重在业绩

3.组织职能

a.“补血”职责。建立广泛、畅通的人才供应渠道,为企业不断输送适职人员,并根据公司的发展,及时引进外部智力人才。

b.“造血职能。创造性地进行人力资源的开发和管理,加强员工培训,促使人力资本迅速、有效增值,以提高企业素质与竞争能力。

c.“调理职能。通过各种先进的人事管理方法,建立的维护良好、稳定的用工关系环境,促进企业与个人共同发展。

d.“壮骨”职能。采取强有力的企业内部激励机制,为人才能力的发挥提供条件和平台,造就出一支团结进取、精干高效的骨干队伍。

4.公司人事结构

公司的人事结构其实就是公司的组织结构。企业为了实现自己的目标,必须要进行人员分工及职能分化,运用不同层次的权力的目标,必须要进行人员分工及职能分化,运用不同层次的权力和职责,合理地协调各项活动,以达到共同的目标。人事结构是否合理,将直接影响到企业的经验效果,人事部门在进行结构设计时,必须把握以下原则

①统一指挥原则。下级要服从上级,且上级不得出现多头指挥。

②任务目标原则。要因事建机构,因事设职务,因事配人员。

③职、责、权、利对应原则。指职务要实在、责任要明确、权力要恰当、利益要合理。

④集权与分权相结合原则。实行统一领导,分级管理,以提高工作效率。

⑤管理幅度适当原则。管理幅度要有利于工作效率和管理控制的效果。

⑥执行与监督分设的原则。为了有效地实现内部控制,招待性的职能不可与监督性的职能设在一起,否则将导致监督作用的弱化。

⑦业务均衡原则。机构内业务要饱满,同时各岗位工作量要均衡,不要有的量大而有的量少,苦乐不均会影响工作积极性。

⑧分工协作原则。机构的设置要从工作内容考虑,便于业务相互联系和协作配合。

⑨稳定性与适应性相结合的原则。

5.定岗定员

要使组织机构精干高效,必须根据工作需要设置岗位,依据岗位要求和基本用人原则以及合理搭配的原则选择人员。

①人事部门应依据岗位的工作性质,确定岗位的登记。

②人事部门应根据岗位的工作内容,编制岗位工作说明书,提出岗位工作人员必备的技能与素质要求等。

③应根据岗位的任务量化指标进行定员工作。指标不易量化的岗位,也要本着精干高效的原则合理配备人员。

④根据公司发展战略,人员的配置重点倾向于技术研发系统与市场推广系统。

八、员工管理与报酬福利政策

1、员工分类

门店员工按工作性质可分为三类:行政人员、后期人员、技术人员。

2、劳动合同

所有为本店服务的员工(包括试用期员工),都应在平等自愿的原则下,与门店签订劳动合同,特殊岗位要签订《担保书》、《责任承担书》。

劳动合同内容在合同期限,工作内容,工作时间与休息休假,劳动报酬,劳动保护,保险和福利,责权约定等内容应加以明确的规定。

3、报酬

员工实行月工资制,于每月15日发放上一月的工资,如工资发放日为休假日时,则提前发放。

实行工资保密制度,员工间不得相互打听对方的工资。员工的工资水平取决于所在工作岗位性质、责任,市场中同类工作的工资水平以及员工的工作绩效三项因素。

4、有关福利

员工按规定享受以下各类假期:公休假、年假、婚假、产假、丧假及公司规定的其他让假日。

5、其他福利事项见《财务守则》中(福利待遇管理制度)

九、员工培训、考核与发展

(一)平等就业机会

公司向社会公众提供平等就业机会。我们在公司的各方面贯彻该政策,包括聘用、聘任、加薪、晋升、培训机会、工作调配。公司的每位员工都享有平等的发展机会,无论其民族、地域、性别、年龄等。

公司坚持“任人唯贤、人尽其才、才尽其用”和“能者上、平者让、庸者下”的用人原则,通过“赛马机制”和“动态优化”把最优秀的人才选拔到最合适岗位上去。

(二)培训类别

1. 新进员工的入职培训

为了使新进员工在很短的时间里熟悉环境,开展工作,新员工均要参加门组织店的集中或分散性的入职培训,以了解公司概况、价值观取向、经营理念、发展战略目标、管理模式。

2. 技术和后勤人员的培训

为增进员工对公司的认同感、提供劳动技能、增强员工素质,技术、后勤人员将参加门店组织的技能培训。

3. 中层管理人员的培训

中层管理人员是公司高层管理人员的储备力量和实施公司战略目标的中间骨干,为提供中层管理人员的专业知识结构、管理水平、公司培训部队中层管理人员进行“洗脑”培训。

(三)考核评估

1. 中层管理人员的考核

由运营部组织,公司领导、人力资源部组成的考评小组将对所有中层管理人员进行考核。

2. 技术、后勤人员考核

由技术部、门店管理层组成考评组进行考核。

3. 考评组对员工的工作业绩、能力、态度、学识等各方面进行考核评估,员工的工作表现会被鉴定为优秀、良好、基本称职、需改进四个等级,考核结构将于员工的薪金福利和职务升迁有机结合。

4. 凡被评为“基本称职”及以下等级者将丧失提薪、晋升和奖励的机会,同时必须在下一次考核中有所改进;经岗位调整或培训,仍有两次被评为“需改进”者将按照“末位淘汰制”被辞退。

(四)内部调动

公司将根据员工的能力、工作表现和公司的实际需要,将员工调至其他店内工作。在得到公司领导的认可和人事部门的审批后,遵循调动程序办理手续。公司严禁任何私下和不履行正常手续的调动,违者将受到处罚。

公司人力资源部将在《人力资源信息》经常公布公司内部职位空缺信息,员工可以自荐或推荐外界人才,公司人力资源部及有关部门负责具体协调工作。

(五)晋职晋级

公司根据“能者上、平者让、庸者下”的用人原则,鼓励员工努力工作,为工作勤奋、表现出色、能力出众的员工提供晋升和发展的机会。

第二节 后勤人员岗位任职资格

收银员

生理要求

年龄18—25岁,女性,身体健康,形象好,气质佳

综合素质

普通话标准,有一定的财务基础知识,能熟练操作计算机、税控机及收银软件。具备服务礼仪知识,沟通能力强

原则性强,无劣型

特殊要求

本地户口或有担保人

仓管

生理要求

年龄:30岁以上,身体健康,无传染性疾病

高中以上文化,阅历丰富,由仓库管理或类似工作经验一年以上

业务素质

具有鉴别物资价格与价值的能力,由一定财务知识

原则性强,不谋私利

特殊要求

不得连休2天以上,由本地户口或有担保人

采购员

生理要求

年龄:23—40岁,身体健康,无传染性疾病

高中以上文化,阅历丰富,无传染性疾病

业务素质

具有鉴别物资价格与价值的能力

正派,不谋私利,不贪污、不挪用公款

特殊要求

不得连休2天以上

服务员

生理要求

年满16周岁,男女不限,相貌端正,身体健康,无传染性疾病

初中以上文化,有服务行业工作经验为佳

业务素质

普通话标准,具备基本的服务礼仪知识,能很好的与人进行沟通

勤劳、诚实、谦虚、上进

前厅接待

生理要求

女性,16岁以上,身高158cm以上,相貌端正,声音甜美身体健康,五传染性疾病

高中以上文化

业务素质

普通话标准,具备基本的服务礼仪知识,有服务行业工作经验;懂基本的销售知识,能很好的与人进行沟通

诚恳、谦虚、上进

生理要求

年满18周岁,女性,身体健康,形象好,气质佳

高中以上学历或1以上相关工作经验

业务素质

普通话标准,吐字清楚,思路清晰,熟悉服务行业的基本流程

诚恳、谦虚

保洁员

生理要求

28——45周岁,身体健康,无传染性疾病

有服务行业工作经验

业务素质

有服务意识,能独立完成各项工作任务

勤劳、朴实、吃苦耐劳

寝室长

生理要求

女性,35岁以上,身体健康,无传染性疾病

初中以上文化

业务素质

有服务意识,具有设备维护常识,具有安全、消防意识

勤劳、朴实、吃苦耐劳

生师

生理要求

男、女均可,年满16周岁,身体健康,无传染性疾病

初中以上学历

业务素质

能说普通话,有一定的沟通能力

服务意识强,诚恳,吃苦耐劳

修脚师

生理要求

男性,22岁以上,身体健康,无传染性疾病

高中以上文化

业务素质

普通话标准,有服务行业经验与专业的修脚、治脚气、偏指甲、鸡眼技术,并能流畅表达相应理论知识

有服务意识,诚恳、谦虚,卫生习惯好

特殊要求

2年以上修脚工作经验,必须签订《责任承担书》;服从工作安排与调动

采耳师

生理要求

年满18周岁,女性,身体健康,无传染性疾病

初中以上文化

业务素质

普通话标准,有服务行业经验与专业的采耳及耳部治疗技术,并能流畅表达相应理论知识

服务意识强,诚恳、谦虚,好学

特殊要求

2年以上采耳工作经验,必须签订《责任承担书》;服从工作安排与调动

第三章 员工招聘录用管理规定

第一节 招聘管理规定

一、目的

为了保证人员聘用的合理性,加强门店人才储备,为门店提供充足合格的人力资源为目的。

二、原则

1. 人员招聘一律以公开、公平、公正的形式面向社会招聘(内部员工介绍、外部广告招聘、贴红纸招聘)。

2. 所聘人员以适合岗位职责为原则

三、招聘面试要求

1. 面试者需介绍工资福利、公司发展、及应聘者个人职业发展前景。

2. 观察应聘者的外表形象和身体状况。

3. 观察应聘者的稳定性。(应聘者以前是否经常换工作)

4. 研究应聘者以往的成就。(应聘者过去有哪些工作经验)

5. 了解应聘者对工作的热情度及本身对工作的需求愿望。

6. 了解应聘者与同事相处的能力。

7. 了解应聘者的个人职业生涯规划。

8. 了解应聘者的培养潜力。

四、招聘的规定

1. 聘用各级员工,应以思想、品德、知识、能力、经验等适合于所在职务为原则。

2. 聘用各岗位员工应具备基本条件,见《各岗位任职资格》

3. 特殊岗位人员(会计、出纳、收银、仓管、采购)的招聘需报公司和投资方代表签署意见,方可雇用。

4. 被公司通报开除的人员不再录用。

5. 试用期间有严重违反公司规章制度或违法犯罪行为者不予录用。

6. 试用期需办理妥相关手续,经培训考核后分配上岗。

7. 特殊岗位录用者应服从公司调动与安排。

8. 新进技术人员可享受保底工资(见门店《新员工薪管理制度》)

五、附表一:《入职申请表》

第二节 员工入职管理规定

一、总则:

1. 所有人员的入职需求由店长负责接待安排并监督整个过程,入职需到财务办理手续,标准见《财务守则》。

2. 入职后须按《老员工帮助新员工使用环境规定》实施。

3. 薪资标准参照门店《新员工薪资管理制度》。

4. 所有人员入职前须有《求职申请表》、核对身份证复印件.

5. 所有人员上岗前须核对财务手续办理情况,再进行岗前培训、考核合格后填写《员工上岗表》,店长签字后安排上岗。

6. 严格实施岗前培训标准及培训时间,详见《培训守则》中的规定(企业文化、基本素质、技能、技巧、工作内容及岗位流程)。

7. 所有人员入职须熟悉了解《员工手册》。

8. 所有人员入职须签订《劳动用工合同》。

二、行政人员入职管理

1. 店长、店助、部长的入职,由公司领导复试签署意见,交公司培训部培训,统一分配。

2. 正式上岗由公司统一发放工装。

3. 特殊岗位人员(会计、出纳、收银员、采购员、仓管),由店长面试评测人选,报投资方代表复试,传公司领导签署意见。

4. 收银员、出纳、仓管上岗前需有本地户口或担保人,需签订《责任承担书》和《担保书》。

5. 收银员上岗自购正规工装,上岗三个月后可报销服装,其他人员无需购买服装。

6. 收银员上岗后须从工资中扣除风险金。

三、后勤人员入职管理

1. 后勤人员入职后由服务店助进行刚岗前培训。

2. 上岗以后及时纠正个人行为及操作标准,不定期进行检查跟进培训。

3. 上岗后根据季节,由门店在夏季发二套工装,冬季发二套工装。

四、技术人员入职管理

1. 养生师入职后,由技术部长培训、可申请或送公司技术部培训;

2. 养生师技术需经技术部长或店长考核合格后填写《技术考核表》,方可安排上岗,不合格者无论何种情况都不允许上岗。

3. 养生师上岗第一天大头牌,上岗后由技术部长安排跟进培训十天。

4. 修脚师、采耳师内部晋升,不外招,详见《调动、晋升管理规定》

5. 修脚师、采耳师入职后需缴纳承担金并签订《责任承担书》。

注:所有员工的后勤生活由店长委派专人负责,店长随时掌握和了解员工生活、工作情况及思想动态,出现问题及时解决不得延误。由于以上情况出现的问题未及时解决的,店长予以处罚。

附表:

附表二:《员工上岗表》

附表三:《养生师技术状态评估表》

附表四:《责任承担书》(修脚师、采耳师)

附表五:《责任承担书》(收银员)

附表六:《担保书》

(一)招聘员必备条件

1、必须了解所招聘职位人员任职条件、工作内容。

2、必须了解公司愿景、目标、发展方向、经营理念、价值观。

3、必须给人以正址端正和良好修养的印象,能够较好的与应聘者交流意见,使应聘者能展示自己的特长。

4、必须培养积极客观的个性、理智地去判断一些事务,不能用某些个人喜好而影响了对应聘者应的客观评价。

5、必须对整个公司的组织概况、各部门功能、部门与部门之间的协调情况,门店人事制度、薪资制度、员工福利等有深入的了解,从容面对应聘者随时可能提出的问题。

6、面试时应观察应聘者的稳定性、研究应聘者以往的成就、应聘者应付困难的能力、应聘者的自主能力、应聘者对事业的忠诚,应聘者与同事相处的能力、应聘者的特长爱好、个人发展目标等等。

7、掌握好应聘技巧,听的艺术、发问的方式、回答的语言、语调、语气、了解掌握其资料的真实性和人的个性特点及其它。

8、熟悉掌握入职手续办理程序、人员交接相关程序等。

9、及时做好招聘日志和工作总结。

10、掌握了解外招聘相关事项规定及费用开支规定。

(二)应聘者应知事项

应聘者必须从招聘人员口中了解以下事情:

1、所应聘岗位的任职条件、工作内容、作息时间。

2、应聘岗位的工资标准、计算方法、发放时间、计时工资、附项提成、或计件工资。

3、根据岗位不同应该享受的相关福利(公休候、保底工资、培训补贴、工龄工资、年终奖、婚假、丧假、产假、包食宿、电话补贴、参观旅游、劳动保护、社会福利等等)。

4、本人能在公司发展的空间和职业规划(什么情况下可以晋升、加级、加入精项舰队、优秀奖、合理化建议、职业规划晋升图,可以参加储干培训机会)。

5、应该怎样入职(入职手续怎样办理、怎样去公司或基地、培训时间、地点及工作分配)。

6、入职培训应熟悉的事项:了解《员工手册》、《老员工帮助新员工适应工作环境》、介绍新员工有介绍费、返乡招聘费用开支规定,老雇员返聘制度、本岗位工作流程及宿舍、食堂、安全管理制度、技能手法的统一、《培训守则》等内容。

附:以上应备条件和应聘者应该得到的情况,作为对招聘员工作表现的考核依据。

招聘流程图



入职流程图



第三节 老员工帮助新员工适应环境管理规定

一、开展形式

由店长在店内工作满六个月的老员工中选出优秀员工,实行一带一帮助新工的工作形式,时间为一周。

二、老员工选拔标准

1. 工作半年以上

2. 为人主动热情、熟知店内情况及人员情况

3. 熟知公司制度,业务能力强

三、帮助新员工适应新环境规定

1. 新员工入职后,由店长将新员工交接给老员工,店长应在员工入职表备注栏

注明老员工姓名、工号,帮助起止时间及宿舍。

2. 老员工接到店长安排的工作任务后,应先主动向新员工介绍自己并了解新员

工基本情况。

3. 老员工帮助新员工安排宿舍,熟悉店内食堂及店外围情况。

4. 老员工帮助新员工了解店内基本情况。

5. 老员工帮助新员工逐步认识周围同事。

6. 老员工帮助新员工学习员工手册,共分六天学习,分章分阶段学习。老员工在每天1700—1845之间安排10——15分钟与新员工的沟通学习。

7. 店长每周安排一次老员工会议,讨论总结新员工适应环境问题。

8. 在一代一的帮助过程中,无论老员工还是新员工遇到自身无法解决的问题可反映给店长协调处理。

9. 在老员工帮新员工适应环境结束后,店长应根据规定对新员工和老员工进行调查了解,并作出相应评估。

10. 根据新员工适应环境的进度,合理安排下一步工作。

四、对帮助新员工的老员工评奖办法

1. 店长依据老员工帮助新员工适应环境的情况,决定是否获得评奖资质。

2.店长依照以下两个条件评定老员工帮助新员工的工作表现。

①上钟的第二个月该名新员工业绩达到公司养生师提成方案中的及格要求

②新员工在上钟后无违反养生师八不准情况。

3. 店长根据以上两各方面,每三个月在帮助过新员工适应环境的老员工中,评选三名优秀员工,分别予以奖励。

附表七:《新员工委派、跟进表》

老员工帮助新员工适应环境流程图

备注:在任何时候,新、老员工遇到困难都可直接反映给店长协调解决,店长必须有回复和处理结果。



第四节 老雇员回聘管理规定

一、目的

为更好的吸引和留住人才,给有意向再回门店工作的离职员工提供入职机会,特制定本规定。

二、回聘条件

1. 由空缺岗位。

2. 在原工作岗位表现较好。

3. 离职原因合理。(含正常辞职或经核实后特殊情况下的自动离职。)

说明:离职时对门店工作、财产或员工产生不利的影响者(例:被通报开除者),不在回聘范围内。

三、回聘规定:(各店只对从本店离职的员工回聘)

1. 员工离职6个月内申请入职,享受回聘待遇;

2. 员工离职6个月以上再申请入职,不享受回聘待遇,一切手续、薪资标准均按新员工入职办理。

3. 重新上岗能遵守公司各项规章制度。

4. 经他人介绍重新入职的老雇员,如享受回聘待遇;介绍人五介绍费;不享受回聘待遇的回聘人员,介绍人可按规定享受介绍费。

5. 被辞退货或开除的员工回聘需报公司审批,统一后方可再入职;

6. 重新聘用的员工原则上3个月之内不得晋升,以示对其他员工的公平。技师离职后重新公司,如有其他职务意向,在原岗位工作两个月以上,方可提出申请(晋升或职务变更),公司将对其进行晋升考核,合格后聘任。

正道养生会馆“健康天使”要求与薪资待遇规定

一、 “健康天使”的任职要求

1、需具有较强的服从意识、工作责任心和沟通、销售能力。

2、理解并认可钦云企业的经营理念,能严格遵守并执行公司的各项规章制度。

3、具备本岗位的丰富理论知识(企业文化和技能)、实践经验和培训新员工的能力。

4、“健康天使”中的成员必须在正道养生馆工作满半年以上,并掌握了公司对外拓展店面所需的三种技能手法(正道足浴、正道养生、正道古法按摩)。

5 绝对忠诚于公司,服从公司的工作调动和工作安排。

6、与公司签订一年以上的培训用工合同。

二、“健康天使”的选拔流程

1、有意向加入“健康天使”队伍的技师,需认真填写申请报告,交付店长审批通过后递交公司营运部审核批准后到人力资源部接受专业培训考核,考核过关后方能成为一个真正的“健康天使”。

2、店长对申请者进行第一次考核(平时工作表现的考评打分、培训老师的技能和理论考核)

3、对于申请人员,经过第一轮考核后,敬请等待通知,通过的名单递交公司营运部审核。

4、公司运营部根据各店反馈的情况进行第二轮考核,其考核内容主要是沟通与销售能力,最终在每个店面选拔出N人。

5、通过公司营运部审核通过的“健康天使”成员按照通知按时到人力资源部接受实时性培训,培训后进行考核,结业后颁发“正道健康天使”荣誉证书,正式成为正道养生会馆的“健康天使”。

6、作为“健康天使”成员由营运部安排到各店面分布上班。

三、“健康天使”的工作职责及要求

1、在平时工作中,特别是到达派遣店面后,凡事应起到模范带头作用。

2、听从公司的安排,负责一对N的新员工进行工作辅导。

3、负责对新员工灌输公司文化、制度、关心他们的生活和心理需要。

4、对所负责的受训人员做好培训记录,并及时向上级反馈他们的学习进度和生活需要、心理变化。

5、及时反馈店内在细节方面出现的问题,并提出自己的改进建议,每提出一条合理化的改进建议被采纳的,给与一定金额的奖励,详见《财务守则》中的奖励。

四、“健康天使”的工作管理规定

1、在派遣店期间工作不积极,没有对所负责的新员工尽到应尽责任者,第一次警告;第二次检讨;第三次取消“健康天使”资格,取消“健康天使”待遇,回原岗位任职。

2、在新员工中传播负面消极思想者,第一次警告并责令检讨;第二次取消“健康天使”资格,取消“健康天使”待遇,打回原单位工作,情节严重者给予开除处分。

3、不服从工作调动和工作安排者,取消“健康天使”成员资格,取消“健康天使”待遇,回原单位工作任职。

4、出现不忠于公司的事宜(泄漏公司机密、损害公司利益、有损公司形象),取消“健康天使”成员资格,取消“健康天使”待遇,回原单位工作任职。

五、薪资福利待遇

1、基本薪资:1000/月,一年中可以享受15天以内的带薪假期。

2、保障工资:3500/月,在外派店中,前两个月拥有3500/月的保障工资,在上钟的提成方面享受高于普通养生师的提成标准(其标准待定)。

3、提成工资:以当职店面的提成工资为标准

4、享受合同保险待遇(商业险)。

5、同时享受与其他员工相同的福利。

说明:总工资:基本薪水+保障工资(提成工资高于保障工资的以提成工资为准),由于公司针对“健康天使”进行的在岗培训、带薪假期,均享受1000/月的薪资标准。

第四章 员工培训管理规定

一、目的

门店要使自己的员工不断适应新形势的发展要求,在竞争中保持优势,需要加强对员工的知识提升和思想充电,通过培训、学习,使员工的素质得到提高,树立正确的价值观、工作态度和工作行为,在自己现在或将来的工作岗位上,创造出更大的价值。为此,门店必须重视对员工的培训工作,规范化的进行管理,特制定本管理制度。

二、员工培训工作的管理原则

1. 必须坚持专业技能培训与思想教育培训相结合的原则

对员工进行专业技能的培训,技能提高了,工作的效率及质量就能得到保障,这是非常必要的,但决不能忽略了教育这一方面。员工的价值观、思想意识均会

影响到工作的态度和行为,尤其是对新员工更加要灌输公司的宗旨、理念、纪律制度,使其能适应企业文化并在团队中协调工作,尽快的融入到企业的团队中来。

2. 必须坚持理论联系实际的原则

培训工作不能搞“花架子”或装装门面走过场,必须要明确学是为了用,是为了提高基础能力,提高员工在工作中解决具体问题的能力,因此培训的组织者要针对经营管理的需要来策划培训的内容和方式方法,使培训对经营活动产生有实质性的效果。

3. 必须坚持目前需求与长远需求相结合的原则

培训组织者除了要注意目前经营工作中需要解决的问题,使培训工作做到位经营服务之外,还应当由超前意识的问题,考虑到公司的发展和未来的需求,变被动的培训为主动的培训,这对公司的发展将会产生积极作用,通过培训使员工提高技术创新和更新的能力,随时迎接未来的挑战。

4. 必须坚持培训与工作相兼顾的原则

门店在安排员工培训时要注意安排好日常的营业管理工作,不得因培训影响营业的正常运转。在时间上要避开营业的高峰期,在培训项目的安排上,也要根据门店的能力作出妥善的安排。门店常常由多种培训项目,但各个培训项目不必要也不可能同时进行,要从门店整体处罚,综合考虑培训任务及相关因素,做到统筹兼顾,分轻重缓急,使培训工作与正常营业两不误。

三、员工培训计划

1. 每年年初各部门根据部门年度工作目标的要求,结合本部门员工的能力水平及员工职业生涯设计的需要,由各部门制定部门员工全年培训计划。

2. 门店年度培训计划的内容

①培训的目标

指希望达到的结果,在制定出总体目标后,还应将该总目标分解成若干个分目标,并根据各个分目标的要求,制定若干个相应的培训项目,使员工培训的总目标分段化,具体化。

②培训的形式。

这要根据培训的项目和对象来具体决定。例如那些项目适宜全员培训、那些项目只需相关人员培训。

③具体的方法。

这要包括各培训项目的时间、地点安排,以及培训的教材和培训的方法和方案。

四、培训的类别和内容

(一)入司培训

这是针对引进或新品进入公司的管理人员或储备干部所组织的培训,也叫适应性培训,所进行的培训时间应根据员工素质条件决定。

1. 入司培训内容:

公司概况、发展历史、今后的愿景及个人职业愿景

公司的文化宣传

企业价值观、经营理念、职业操守

员工基本素质

岗位的基本流程

实操与考核

2. 培训方式

举办专题报告会

播放有关的宣传片及宣传资料

提供有关制度文本、有关文件资料,由各人自行阅读

组织到营业现场实际操作

组织有关活动训练,纪律、制度等方面的知识考试检查

3. 需注意的方法

应根据培训的对象制定个人培训计划,从而来决定培训的内容、重点和方法。如没有工作经历和工作经验者,则重点方在本公司的企业文化,工作程序等方面,消除其在以往工作经历中消极的经验影响,如果是进入公司将担任重要岗位的人才,应重点放在工作方法上。

(二)岗位技能培训

这是对已经上岗工作的员工,根据其所从事的工作专业技能所进行的经常性培训,也称在职培训,目的是不断提高员工与具体工作的相融性,提高工作绩效。

1. 岗位技能培训内容要因人而异,首先可通过绩效评价分析,找出员工个人工作绩效不佳的技术性因素,包括知识不足、技能不足,对服务程序、方法、指令的误解等,进行确定培训的具体内容。

2. 岗位技能培训的方式,可根据门店的条件采取多种方式。

3. 岗位技能培训是经常性的工作只要经营活动在运行,这种培训就不会完结,门店可根据一定的目标要求来划分培训阶段,确定培训层次。在培训的时间安排方面可灵活些。

(三)专业知识提升培训

这是公司为了使员工能够提高各种专业领域里的新知识,以适应当前科学技术的快速发展,而组织的对相关学科知识所进行的培训。专业知识提升培训的目的是公司各方面的专业人才技术能力和知识水平,能够跟上科学技术发展水平,以便迎接新的挑战。

(四)转岗培训

这是针对员工因工作的需要从原岗位转换到新岗位去时所进行的培训活动,称作转岗培训。其目的是尽快地掌握新的工作技能,以适应新的工作环境。

五、培训的组织工作

1. 应加强培训工作的领导力度

2. 教材准备要充分、合理

3. 要做好培训前的宣传引导工作

4. 要选择合适的培训方法

5. 要加强对培训过程的监控管理

6. 要加强对培训过程的事物管理

7. 要加强培训过程中的人员管理

①应做好受训人员的考勤管理

②要尽力帮助受训者克服培训中遇到的困难

③要了解培训对象的思想状态,建立他们的自信心

④尽量照顾不同层次受训者的实际能力,进行综合考虑,合理设计课程,进度要适当,学习时间要充足

⑤培训的内容应尽量与受训者已有的知识、技能相联系

⑥员工在学习过程中有失误,培训人员要有耐心,不要过分斥责,注意工作方法;抓好培训期间的劳动纪律管理

六、培训效果的评价、分析

员工培训工作必须讲究收效,因此,要对每次培训活动进行效果评价,要及时发现问题,改进培训的工作,提高培训的效果。

(一)培训效果的评价标准

1. 受训者对培训过程的总体感受如何;

2. 培训的考核成绩好、中、差的比例;

3. 培训所导致的工作行为是否发生变化;

4. 培训后在工作中的有关行为后果,如效率、效益是否提高了

(二)影响培训效果的因素分析

1. 教材内容与受训者接受能力之间的适合度;

2. 培训者的传授能力与受训者的领悟能力之间的差异;

3. 组织者对培训的方式、方法选择是否正确;

4. 教学的进度与受训者需要消化的时间是否协调;

5. 受训者对培训活动的参与态度,学习态度如何。

如果培训的效果达不到培训的目标,应从以上各因素去找出问题的症结,采取措施,尽可能让员工培训达到效果。

七、所有人员入职需进行岗前培训方可上岗

八、行政人员的培训分为内部培训和入司培训。

内部培训:每天的 1730-19:00)为工作总结培训,日常工作在红的实际操作培训;

入司培训:公司每45天组织1次店长工作总结培训、思想培训、理念培训、制度培训。

九、后勤人员的培训分为理会培训、服务理念培训、工作总结培训、日常工作中的技能、技巧跟进培训。

十、技术人员的培训分为例会和周会的思想素质培训、技能技巧的停牌强化培训、理论培训、门店或公司组织的大型集训。

第一节 养生师集训管理规定

一、目的

根据店内人员的变动及公司目前的发展,公司在技术上会不断的更新,为了统一手法,在技术上有更进一步的提高,在服务方面能提供更周到的服务,公司特组织店内所有技师整体集训。

二、原则

1. 门店自身提高

根据店内技术状况及需求实施培训,在店内技术店助和技术老师不能提高整体技师技术水平的情况下,每四个月组织一次集训,方可申请技术部进行集训。

2. 强化集训

公司通过检查发现各店技术需要提升的,门店必须服从公司组织的强化集训。

三、技师集训规定

1. 计划

①培训更具店内的人员决定,一般情况分两批,每班集训时间为三天,第一天足底按摩的练习,第二天全身按摩的练习,第三天SPA的练习。

②店长在培训前做好通知,控制好请假、休假,培训期间部长点到,登记好迟到人员,将培训人员的名单交给技术老师,必须注明员工上岗的时间,技术老师分组新老员工的搭配交叉练习。

2.工作要求

①每月初必须做月度培训计划,月底做月培训工作总结,交店长。

②培训期间由店长补充日常工作细节,带动培训气氛;技术老师做好记录,不合格的养生师统一在下一批培训,直到合格为止。

③培训期间由技术部长或技术老师监督作技术指导,店长部长必须到位,管好纪律。

④如第一批第二次仍不合格,店内再次组织一个星期培训,一个星期不过关,店长可对技术予以辞退处理。

⑤养生师集训时不得安排上钟

3. 时间安排

定为每天早班10:00-11:30 晚班17:00-19:00在各店包厢进行联系,为时不低于一个半小时。

四、培训的流程

1. 针对养生师上点程序及服务流程的培训。

2. 养生师思想素质培训。

3. 技能、技巧培训。

第二节 班组建设管理规定

一、目的

从“以人为本”的管理理念出发,为了更好的弘扬企业文化,充分调动员工的积极性、增强团队凝聚力,形成内部竞争,给优秀员工提供一个晋升和挑战自我的平台、激发内部良性竞争,门店特组织开展班组建设。

二、班组成员的任免规定

1. 班组成员的产生:班组成员在门店员工中选举晋升。

需具有较强的工作责任心和协调沟通能力;

熟悉公司的各项规章制度;

热爱本职工作,团结上进。

2. 班组成员的罢免.

未能认真负责做好本职工作者,免去其值为,重新选举。

三、班组工作职责

1. 负责个班(各组)内所有事物以及对组长的日常工作的安排。

2. 了解本版(本组)员工的工作情况和心态问题,多帮助关心员工,对心态不好的员工作思想工作、及时向店助或店长反馈员工心态和工作情况。

3. 负责集合点名、检查仪容、仪表,跟进未到者、迟到者并报告店助。

4. 每天有部长带领班组长进行卫生检查并做好记录。.

5. 负责统计本班(本组)所有组员的业绩(总点、点钟、附项)每周进行评比。

6. 负责周会大扫除的指导与监督。

7. 班长在职期有义务培养一名候补班长,组长在职期有义务培养一名候补组长。

8. 每周 店长、店助组织召开一次班长会议,班长组织一次组长会议,班组长组织一次全体员工会议。

9. 负责员工专栏各种资料的收集与布置,做好窗口宣传工作

四、班组建设的发展:

1. 班长可晋升部长或公司技术督导。

2. 组长可晋升班长、部长、技术老师、修脚师、采耳师。

第三节 健康天使管理规定

一、目的

1. 调动各店员的积极性,让他们更好的发挥自己的潜能和开阔眼界。

2. 通过组建健康天使,建立正道各店精英交流与合作的平台。

3. 通过健康天使成员把团队协作精神带到正道各店,使所有正道门店都凝成统一的文化,为公司及所有正道员工将来的发展打下坚实的基础。

4. 通过公司领导和天使全体成员的共同努力,使健康天使成为正道所有成员共同的精神航母。

二、健康天使的任职要求

1. 需具有较强的服从意识、工作责任心和沟通能力。

2. 理解并认可公司的经营理念,能严格遵守并执行公司的各项规章制度。

3. 具备本岗位的丰富理论知识、时间经验和培训能力。

4. 团队中成员必须在正道工作表现良好不限工作年限。

5. 绝对服从公司的工作调动和工作安排。

三、健康天使的选拔流程

1. 有意加入健康天使者,先写申请报告交所在店店长审批再上传公司运营部。

2. 店长对申请者进行第一次考核(包括理论、实操的考核,与不记名投票选举两种形式)。

3. 选出前几名(其中应有四分之三以上为养生师,具体见通知),名单报公司营运部。

4. 公司营运部根据各店反馈情况对入选者进行第二次考核,最终在每店选出N人。

5. 作为天使成员,成员名单确定后由公司营运部发通知到各店公布

四、技术的工作职责及按要求

1. 在平时工作中,特别是到达派遣店后,凡事应起到模范带头作用。

2. 听从公司的安排,负责一对一的对新员工进行工作辅导。

3. 负责对新员工灌输公司文化、制度,关心他们的生活及心理活动。

4. 对所负责的受训人员做好详细的培训记录,并及时向上级反馈他们的学习进度和心理变化。

5. 及时反馈店内在细节反面出现的问题,并提出之间的改进建议,每提出一条合理化得改进建议被采纳者,给予一定额的奖励,详见《财务守则》中的奖励。

五、健康天使工作管理规定

1. 在派遣店期间工作不积极,每由对所负责的心员工尽到应尽责任者,第一次警告;第二次写检讨;第三次取消健康天使成员资格,取消天使待遇,回原岗位任职。

2. 在心员工中传播负面思想者,第一次警告并责令写检讨;第二次取消健康天使成员资格,取消天使待遇,回原岗位任职;情节严重者给予开除处分。

3. 不服从工作调动和工作安排者,取消健康天使成员资格,取消天使待遇,会原岗位任职。

第五章 调动、晋升管理规定

一、总则

为了明确员工调动、晋升的有关规定,做到有章可循,需要对该项管理予以制度化、规范化,以保证门店经营活动的正常进行,特制定本规定。

二、调动管理规定

1. 调动分为店内部岗位调动,店与店之间的人事调动。

2. 店内岗位调动由店内填写《人事调动表》(内部)交店财务存档,便于工资结算调动名单必须体现在每周周报表上,以便于人事档案管理。

3. 店与店之间的调动,由公司运营部发《人事调动表》(外部)至门店办理相关手续。

①行政人员调动需进行基本情况介绍、财、物交接,交接时间为1-3天,并填写好《行政人员交接表》后至公司报道。此表一式二份,一份留原店财务存档备案,一份交公司运营部存档。

②技术、后勤人员调动交接完后须带上个人档案、调动表于规定时间至门店报道,并交于调动点财务。

③技术、后勤人员的职务变更需做培训,修脚师、采耳师的调动需先到公司培训部,培训考核后方可上岗。

三、晋升管理规定

(一)原则

1. 门店所有晋升机会,公司遵照从内部人员优先原则。

2. 行政人员90%由内部晋升提拔; 修脚师、采耳师从内部选拔,无特殊不得外聘。

3. 在门店工作满六个月以上或表现突出的员工均有晋升机会。

4. 晋升人员须是门店储备干部(班长、组长、健康天使、技术老师和参加过公司组织的储备干部培训班成员)。

5. 经常违反公司规章制度或有不法行为者,不能晋升职位和薪资。

6. 晋升的员工需服从公司的工作安排与调动。

(二)晋升管理规定

A. 职务晋升

1. 晋升班长、组长,由各门店店长核定任命。

2. 晋升技术团成员、修脚师、采耳师、技术老师,由技术部长报门店店长确定,再报技术部审核方可晋升。

3. 行政人员的晋升,由本人写出书面申请报告交店长初审并签署意见,报公司审批。

B. 薪资晋升

1. 凡因职务晋升的行政、后勤人员,其薪酬由晋升之日起重新核定,详见《门店新员工薪资管理规定》。

2. 技术人员薪资的晋升参照《门店养生师提成管理规定》。

3. 员工晋升后,一个月内为试用期,试用期不合格的员工,公司将恢复其原来的岗位,原岗位薪资保持不变。

(三)晋升程序

详见《员工职业生涯规划图》

1. 员工年度内受处罚未抵消者,次年不能晋升职位。

2. 在正道工作未满6各月者,不能晋升。

3. 无人顶替其工作岗位者,不能晋升。

4. 技术团成员可直接晋升。

5. 公司员工迟到早退二十次、旷工一次以上及其他违反公司规章制度行为,次年不能晋升职位和薪资。

附: 晋升流程图

1)季度储干竞赛

①申请

自己有向上一级发展意向的,可以写申请数,每月20日交店长

店长审批通过后,每月30日报公司备案。公司培训部专员核实后分类存档。

②申报

公司每三个月(31~3日;67~9日;96~8日;126~8日)组织一次储备干部培训,根据需要将指标下到各店,各店进行初选

③初选

④集训

初选胜出者派到公司进行集体培训(培训期算个人休假),内容包括公司文化、规章制度、会议主持、军训、知识竞赛、互动游戏等。

⑤考核

通过受训者在各个环节中的综合表现来进行考核,前三名颁发荣誉证书。并指导每位被考核者制定下一阶段的提升计划。

⑥待命

培训结束后,所有人回原岗位待命,由空缺岗位再根据需要提拔。

2)健康天使成员

1. 自己有向上一及发展的一项,并提出了书面申请;

2. 出差3次以上;

3. 外派期间表现突出,在新员工中起到模范带头作用;

4. 所在店店长通过综合考评向公司推荐(填写《推荐表》);

5. 公司安排的各项培训任务均考核过关。

3)某方面表现特别突出者

1. 在原工作岗位上表现特别突出,在工作和生活中起到了带头作用,被同事和领导所认可;

2. 自己有向上一级发展的意向,并提出了书面申请;

3. 申请过参加“季度储干培训”或“健康天使”,暂时未获批准:

4. 所在店店长通过综合考评向公司推荐(填写《推荐表》)。

职业生涯规划图

职业生涯规划图



第六章 离职管理规定

一、目的

为了明确员工离职的有关规定,做到有章可循,需要对该项管理予以制度化、规范化,以保证门店经营活动的正常进行,特制定本规定。

二、原则

1. 门店严格执行离职手续办理程序,不得擅自主张。

2. 员工办理离职手续时不得有意拖延和苛扣员工报酬,要给门店留下好的印象,为招聘员工建立一个良好的平台。

三、离职管理规定

(一)辞职管理

正常辞职:指劳动者因合同期满统一离职,而终止的劳动关系。

非正常辞职:指因个人原因申请离职(未满合同期)获得批准的一种辞职。

1. 辞职办理程序

①由本人书面向公司或店长提交辞职报告,应提前一个月提出,使公司或门店有准备补充人员的时间。

②由公司领导或门店店长安排离职面谈,了解详细原因。

③如本人执意离职,应填写正式的《员工辞职申请表》并按要求由相关负责人员签署意见,(注明工资结算方式、工资发放时间)。

④完成批准手续后,到离职日期由门店发《员工离职交接表》

⑤交接结束后,店长签字确认,并通知财务发放最后薪资。

⑥完成辞职程序后,最后将资料入档。

2. 辞职管理的有关事项

①员工自请离职如果在未获批准或虽已批准单移交清算尚未结束前不得离职,擅自离职者算自动离职,不发放任何薪资。

②门店辞职人数应保持在正常范围,如超出范围,特别是骨干员工、管理人才的辞职,店长在面谈时,应问清缘由,并应尽力劝导挽留。

③员工辞职原因是门店管理工作不善导致员工的不满情绪,门店管理者应对这种原因引起的辞职高度重视,要认真分析,找出管理中的弊病与薄弱环节,采取相应措施,以避免再度发生。

(二)辞退、开除管理

员工的辞退、开除是对员工果实行为的一种惩罚,而且是属于最严厉的惩罚。

辞退:指不符合门店要求或屡次违法规章制度,尚未造成恶劣影响的。

开除:指严重违反规章制度或有违法犯罪行为,影响极坏的。

1. 辞退、开除办理程序

①由员工所在门店的店长提交处罚报告交公司进行审核,并签署意见。

②由门店店长当事人面谈,说明辞退、开除理由并做好相关思想工作。

③办理好交接手续,并通知财务发放最后薪资。

2. 辞退、开除管理的有关事项

①员工的辞退、开除就是终止劳动合同,是一种及其严重的处分形式,要慎重考虑,恰当使用,只有公司颁布的辞退、开除条例范围内的果实才能使用辞退、开除,严禁扩大化。

②辞退、开除员工必须报公司审批、不得擅自主张。

③门店或公司允许被辞退者对处罚的申诉,门店或公司对申诉应给予重视,并进行必要的再调查,如确属由事实上的出入应对处罚不当及时给予纠正。

(三)解雇管理

解雇与辞退很相似,都是由公司或门店提出解除劳动聘用关系,但解雇的员工并不一定是由过错,也不应当理解为对员工的处罚,解雇主要是对新聘员工使用不合格,或合同期满后不需要再留用才通知办理解雇。

1. 试用期不合格解雇

由门店对试用期员工的工作表现及技能情况进行评价,如在试用期内员工有以下情况者应给予解雇。

①培训不合格不能上岗的;

②身体状况不能承担岗位工作任务的;

③专业知识和技能与应聘是自述状况差异较大的;

④使用过程发现其本身素质不宜上岗的。

2. 合同期满解雇

门店或公司对合同已满的员工是否解雇,应根据门店或公司的经营实际需要来考虑。对于公司或门店要有长远考虑,人员就相对稳定,并要尽力留住人员即便某些人员合同期满也应及时办理续签合同。

3. 解雇程序与审批权限

①对于新聘试用不合格的技术、后期人员,可由店长直接办理,行政人员则须经公司批示后方可办理。

②门店对被解雇的人员应下达《解聘通知》,其他需办理的手续与辞退相同。

四、离职交接管理

1. 行政人员、收银员离职交店长审批,报投资方代表签署意见,店长、主管、店助离职直接传公司审核。

2. 后期、技术人员离职只需按《员工离职交接表》做好物品交接及费用结算方式即可,具体参照《员工离职工资结算规定》及《服装费管理规定》;《员工离

职交接表》留店财务存档。

3. 行政人员离职时应填写好《行政人员交接表》,此表一式二份,一份交店财务存档,一份交公司存档。

4. 财务人员在离职时必须进行财务审计。

5. 行政人员移交时就由后人接管人依交接表逐项点收清楚,最后双方签字认可;交接中如发现缺少公物或账目不清、账务不符应追究原因并责令责任人给予赔偿。

6. 员工的辞职手续不齐全的情况下,店财务不得结算工资,行政人员的工资结算转公司。

7.自动离职的员工不予结算任何费用,辞退、开除的员工要先处罚、再结算。员工的辞退、开除办理不得拖延,自正式通知当事人后,当天内完成一切交接清算工作。

8. 员工离职需在两天内办理宿舍,再结算工资。

附表:

附表十九:《辞职申请书》

附表二十:《辞退、开除通知单》

附表二十一:《员工离职交接表》

附表二十二:《行政人员离职交接表》

员工离职办理流程



第七章 考勤管理规定

一、目的作用:

为了加强员工劳动管理,促使员工自觉遵守劳动纪律,调动员工工作积极性,提高劳动效率,特制定本制度。

本制度适用于门店全体员工的考勤管理。

二、作息时间

1. 店面实行全年营业制。

冬季(11-次年4月)11:00-01:00 夏季(5-10月)11:00-02:00

2. 岗位工作时间

本作息表针对各岗位所规定的轮班制,安排员工班次,不得任意修改。

注:本周围单位轮班的岗位均在周会日倒班。(100名以下技师店按A方案100名以上技师店按B方案实施。)

营业时间:夏季(5-10月): 11:30-凌晨2:00

冬季(11-次年4月) 11:30-凌晨1:30(技师为凌晨1:00

员工就餐时间:

中餐:10:30-12:30 晚餐:17:00-18:30

夜宵:23:00-24:30

岗位

作息时间

店长

12:30-23:00 店长和店助不可同时休假,须轮休

早班

11:00-19:00

插班 12:30-16:30

18:50-23:00

晚班

18:00-02:00(冬季01:30

部长

1. 一个部长的店:店助按插班上班,若店助休假,由店长代班。

2. 一个店助,一个部长的店:部长按早、晚轮班,店助正常上班,其余空缺部长时间有店长代理。

3. 两个部长的店:店主为早、晚班每周一倒班,一个部长休假,另一个必须上通班。

4. 两个部长、一个店助的店:部长按早、晚班每周一倒班,店助正常上班,一个店主休假,另外一个上通班,店助上班时间不变(店助不带班)。

5. 三个部长的店:为早、晚、插三班每周一倒班,一个部长休假,另外两个部长一个上通班一个上插班,高峰期时必须保证两个部长在岗。

养生师(一周一倒班制)

A方案

11:30-23:00

13:00-02:00(冬季01:00

注: 下午17:00-18:508名女技师2名男技师待点;

其余技师:17:00-18:50为休息时间。

晚班01:00-01:308个女技师2个男技师待店;

01:30-02:005个女技师1个男技师待点;

除上点及待点人员,其他技师可下班。

B方案

11:30-23:00

13:00-02:00

注: 下午17:00-18:5020名女技师5名男技师待点;

晚班01:00-01:3020名女技师5名男技师待店;

01:30-02:0010名女技师2名男技师待点;

除上点及待点人员,其他技师可下班。

芳疗师

早班

11:30-23:00

晚班

13:00-02:00

A方案 下午:17:00-18:50留前1人待点;晚班01:00-01:30留前1人待点

B方案 下午:17:00-18:50留前2人待点;晚班01:00-01:30留前1人待点

A方案

一人店

插班:13:00-17:00 18:50-24:30

二人店

通班:13:00-24:00

插班:13:00-16:00 20:00-01:00

注:两人不可同时休假,一人休假另一人上通班

B方案 (两人以上店(一个通班、两个插班))

通班

13:00-24:00

插班

13:00-16:30 20:30-02:00(冬季01:00

注:2各通班1各插班,每次休假只限1人,不可同时休。

修脚师

A方案

通班

13:00-17:00 18:50-24:00

B方案 (一天一倒班制)

通班

13:00-24:00

插班

13:00-17:00 18:50-01:00

采耳师

A方案

插班

13:00-17:00 18:50-24:00

B方案(一天一倒班制)

通班

13:00-24:00

插班

13:00-17:00 18:50-01:00

注:每次休假只限一人,一人休假,其他人员上通班。

迎宾

早班

11:00-19:00

插班:13:00-16:30

19:30-24:00

晚班

18:00-02:00(冬季01:30

服务员

早班

11:00-19:00

插班:13:00-16:30

19:30-24:00

晚班

18:00-02:00

保洁员

(后勤卫生员)

早班

10:00-18:00

晚班

17:30-01:00

保洁员

(包厢卫生员)

通班

10:00-24:00

插班:10:00-15:00

21:00-24:30

中班

14:30-02:00

钟房员

A方案:(一人店)

通班

12:30-01:00

周六、日

13:00-24:30

B方案:(两人以上店)

早班

11:00-19:00

插班:13:00-16:30

16:30-23:00

晚班

18:00-01:30

注:不可二人同时休假,其中一位休假时,另一位上通班。薪资标准按照《各店人员工资一览表》之B方案钟房员基本工资

会计

11:00-19:00

出纳

10:00-19:00 未配置仓管的店由出纳兼仓管,负责仓管工作。

仓管

9:00-20:00

收银员

A方案:(配备一名收银员的店)

通班

12:30-01:00

周日、日

13:00-次日0:30

B方案:配备二名收银员的店

通班

13:00-02:00(冬季01:30

插班

12:30-16:30 20:00-24:00

注:二人不可同时休假,其中一位休假时,另一位上通班。

水电工

24小时(全日制)

保安

10小时(一天一倒班制)

五、 假期管理

1.所有员工休假必须提前申请,不得电话请假和找人代请假。

②养生师每月公休假为2天;保底期养生师师每月公休2天;修脚师、采耳师公休为2天。

③部长、部长、后勤人员每月公休2天。

4. 事假

①员工需请事假或休长假者,必须履行请假手续,并经批准。

②事假期满逾期不归的按旷工论处。

③行政、后勤人员的事假应扣除当月工资总和的日工资。

④技术人员超休需扣除生活费,20/天,半天以内扣10元。

5. 病假:

①员工因病必须治疗或休息须持有县、市级以上医院病历和休假证明方可请病假。

②技术人员的病假不扣生活费,其他人员休病假扣除工资(按日工资扣除)。

6. 婚嫁:凡在门店工作满一年且符合法定婚龄者,可享受3天带薪婚嫁,如果达到晚婚年龄(男25周岁、女23周岁),可延长至5天带薪婚嫁。婚嫁必须在注册登记后三个月内使用。技术人员可享受假期,但不带薪。

7. 产假:凡在本公司服务满一年且符合国家计划生育规定的女员工依法享有产假。

8. 丧假:员工有直系亲属(限父母、配偶、子女)去世时,公司给予三天有薪丧假。可享受假期,但不带薪。

9.工伤假

①行政、后勤人员七天以内的工商不影响当月的工资及奖金,超过七天以上的按当月工资总

额的平均天数扣除。

②技术人员的工伤门店可给予一定的补贴。

③工伤期的费用根据具体情况按比例承担。管理

1、所有员工休假必须提前申请,不得临时请假,不得电话请假,不得找人代请假。

2. 所有请假经批准签字后生效,负责按旷工论处。

3. 所有员工均享受公休假(公休假不扣薪),月与月之间的公休假不可累积休或连休。

①店长每月公休3天。

10. 年假:所有行政、后勤人员连续工作3个月以上者方可享受3天有薪年假(公休假除外),

超过按实际出勤工资发放。

五、请假程序与审批权限

1. 员工请假必须由本人提前2天写申请呈店长审批;经签字同意,方为有效,否则一律作

旷工处理。

2. 员工休假需登记考勤,养生师师休假后需将请假条交钟房或收银员进行登记。

3. 审批权限:

①两小时以内的临时假由当班部长审批。

②后勤人员公休假由部长审批,超假由店长审批。

③行政、技术人员请假必须店长审批,行政人员超假报公司营运部审批。

④店长请假由公司营运部审批。

六、考勤记录

1. 负责人

门店的考勤管理主要由店长负责,具体的考勤工作由当班部长负责,店长对之进行监督。

2. 记载考勤符号

出勤√;休假○;旷工Ⅹ。

3. 各店应在每月3日之前将签约考勤汇总报店财务核算工资奖金。

4. 考勤统计:

①每月由店助对员工考勤做详细记录。将员工出勤情况,迟到、早退、事假、病假、旷工等详细登记在表中。

②每月的3号由店长统计考勤交店会计,作为合法当月工资的依据。

5. 调动的考勤:必须于调动之日起重新登记考勤,考勤工资进行分别核算。

6. 离职的考勤

①员工无故自动离职,离职当月不予考勤计薪。

②试用期员工在试用期内因各种原因辞职、辞退的,如工作未满2天不予以计薪。

七、处罚规定

1、迟到:应出勤员工集合点到时未到,视为迟到。

2. 早退:未到下班时间擅自离岗,视为早退。

3. 旷工:未经请假或请假未批准或迟到、早退在30分钟以上视为旷工,连续旷工三天以上做自动离职、开除处理。

八、加班管理:

1. 时薪制员工延长上班时间或未享受有薪公休假,给予加班补贴。

2. 收银员、前厅接待员、服务员当月没休或少休,一律给予加班补贴(即各岗位当月基本工资的日工资),加班时由店助或店长安排加班,其他所有人员无加班补贴。

3. 养生师加班上钟,均按点钟计算。

4. 部长之间公休代班不列入加班范围。



批假流程图



考勤管理流程图

第八章 岗位绩效考核管理规定

一、目的作用

员工的岗位绩效考核又称人事考核、绩效评价,是收集、分析、评价和传递员工在其工作岗位上的工作行为表现和工作结果方面的信息情况过程。

二、管理职责

1. 行政人员:店长由公司考核;店助、部长由店长考核,报公司审批;

会计、出纳由店长和投资方考核,由公司财务部审核。

2. 后勤人员:收银员由店长、会计共同考核;其他后勤人员由店助或部长考核,报店长审批。

3. 技术人员:技能由技术部长考核,报店长审批加级;业绩考核由店会计考核报店长审批。

三、岗位绩效考核应遵循的原则

1. 客观、公正原则

员工的绩效考核的各项规定都应客观公正,公正是考核的核心灵魂,只有公正才能真正七到鼓励员工的作用。因此,制度一经决定,就应向员工公布,让大家都明白,并且做到制度面前人人平等,不因人而异,这是考核能否起到预期效果的关键。

2. 全面、完整的原则

考核工作中所制定的指标,应能全面的反应情况,要从影响绩效的各种因素和条件来考虑,使指标能反应绩效的各个方面,使考核对象所互相联系的环节构成一个完整的体系,这样对员工评价就更具合理性。

3. 可靠、精确原则

可靠性是指制定的方案内容要静的起各种检查,不会出现余国家政策相违背、与企业章程和基本制度相冲撞的情况,负责会产生许多矛盾。

精确性是指有关技术性的规定要十分准确,适应幅度不能太大,否则执行起来就会发生困难。

四、考核期限

1. 入职考核

①行政人员一个月以上,三个月内第一次考核。第二次考核六个月以上,十八个月以下。(特殊情况表现突出的可自行申请考核)。

②后勤、技术人员考核周期为三个月一次考核。

注:以上人员的薪资去等及升、降由考核人决定。参照《门店薪资管理规定》。

五、岗位绩效考核的内容

店长、店助、部长考核:主要依据店的业绩、人员配置情况、公司制度执行情况、后勤

安全管理(参照《运营手册》、《财务守则》)。

会计考核:主要依据易耗物品的成本控制情况,日常工作情况(参照《财务守则》);

出纳考核:主要依据食堂管理情况,日常工作情况(参照《财务守则》、《门店食堂管理规定》)。

后勤人员考核:根据个人能力表现。

技术人员考核:根据本人表现及业绩进行考核(参照《技术提成管理规定》)。

对员工绩效考核的内容是多方面的,目前较为普遍的做法主要是在德、能、勤、绩四个方面。

1. 关于“德”方面的内容

“德”是指员工的修养、思想水平和道德品质。德是员工素质的以各重要的方面,德的范畴较广,在企业中对员工在这方面的要求主要限于遵章守纪、品行正派、全局观念、团队精神、诚信廉洁、互助协作,以及对公司价值观、企业宗旨、经营理念等方面的认同与信守。

2. 关于“能”方面的内容

“能”是指员工所具有的业务知识,工作技能和体能。企业里任何一个岗位上的人都必须具备以上三方面的基本能力。第一是要有本岗位工作的知识,才会知道工作应该怎么去做;第二是要有工作技能,仅有知识,但不会实际操作,没有工作的经验和技巧,就很难把事做好;第三要具备从事该岗位工作所必须的体能,即身体素质能力,或叫体力。以上基本能力的考核是最基本的,根据考核的性质,有时还应增加精神能力方面的内容,如分析能力、领悟能力、判断能力、精神承受能力以及潜在发展能力等等。

3. 关于“勤”方面的内容

“勤”是指员工对待工作的态度和勤懒等方面的表现。如果一个员工有岗位工作的知识和技能,却没有劳动的热情和积极工作的态度,也是不可能将工作做好的,因此员工的考核必须要考核劳动的热情和态度,包括服从安排、听从指挥、敬业负责以及自觉性、主动性、责任心等方面。

4. 关于“绩”方面的内容

“绩”是指员工完成任务的数量、质量。员工工作的效益和为公司做出的贡献,是员工考核的最主要内容。在反应工作成绩的数量和质量两个方面,其中工作质量是首要的。如果工作质量不好,也就谈不上工作的数量,当然没有数量也不行。我们强调的是数量与质量的统一。

在全面考核德、能、勤、绩四个方面时重点是考核实绩;对不同岗位层次员工,考核内容由不同要求,所占比重不同;德、能、勤、绩在不同时期有不同的内涵和要求;考核德,不能只看政治表现,还要同时重视思想作风、道德品质等。以上这些都是在实施考核过程中应当要注意。

六、员工绩效考核的分类

对门店员工考核分为聘用考核、平时考核、专项考核、年终考核等四种,考核对象的范围及目的要求均有区别。

1. 聘用考核

这是按照公司人事制度的规定,对新聘人员在试用期满后,从其在试用期间的德、能、勤、绩四方面表现,来决定是否录用。

2.平时考核

对员工日常的工作情况所进行的考核,主要是为员工核发当月薪酬或奖金提供依据。要做好员工的日常考核关键是要做好日常的记录统计工作,如工作完成量、工作质量、出勤情况、安全事故、劳动纪律、劳动态度等,由了各方面记录材料,考核就由依据,才能使考核结果合情合理使人信服,避免各种矛盾出现。部门主管人员及人事部门应将对员工的平常考核(一般每月一次)得资料留存以备作人事管理其他工作的参考内容,具体参照《门店薪资管理制度》。

3. 专项考核

这是专对人事管理工作中一些特定内容和需要所进行的考核工作,主要由以下几种:

①培训考核。根据员工培训计划,当培训结束时,通过考核以检查受训者的学习效果。考核由主持培训的管理部门来组织进行。

②岗位任职考核。上岗人员是否达到门店的任职标准和要求的考核。

③晋升考核。这是对员工升级加薪,或职务提升所进行的考核,以全面检查是否符合晋升的条件。

④特殊岗位上岗考核。对关键设备、特殊工种、危险岗位或要害部门工作的人员要严格培训、认真挑选和重点考核。经考核合格发给相关证书,才能批准上岗作业。

4. 年终考核

这是所有考核中工作量最大、范围最广(全体员工)的考核工作,一般都在12月底或次年元月初进行。考核结果直接与年终奖金挂钩。因此,要加强年终考核的领导,要制定出严密的方案,具体参照《门店年终奖管理制度》。

七、员工绩效考核的形式

绩效考核的相识一般有三种形式:自我评估、同事评估、上司的考核。在时间中三种形式有时可单独用,有时可集中同时都用。

1. 自我评估

自我评估能够增强员工的参与意识,使员工在工作中更明确目标,明确自身努力对于达成目标的作用,可以激励员工的主人翁态度。

自我评估主要用于促进员工自我改善工作,由于受到个人水平的局限,自我评价倾向于把自己的绩效高估,所以只能作为参考,特别在评价、加薪晋升等方面不可作为评判标准。

2. 同事评估

这里说的“同事”一般是指在同一个班组内的员工,由于工作在一起,被评估者对班主工作的贡献大小,同事了解得最清楚,如果同事评估能采取实事求是的态度,则反映的情况最为可信。

同事评估能促进员工的团队意识,注重日常工作中的沟通协调和团结互助。但同事评估很难避免感情用事的弊端,所以一般指用于考核的初评阶段,起参考作用。

3. 上司考核

由于上司是被考核者的直接主管,直接负责任务下达、工作检查,对员工的绩效、能力、劳动态度、纪律以及潜力等方面掌握和了解第一手资料,比其他任何人更了解下属的工作和行为表现,最具有发言权。因此在对员工的绩效考核中,上司的评价起决定作用,一般用于复评。

第九章 奖励与惩处管理规定

一、目的

奖励与惩处是门店对员工进行激励管理的最基本的组织手段。员工的行为可分为两类:一类是期望的行为,即门店期望员工出现的行为;另一类是非期望行为,即门店不希望员工出现的行为。为了实现这一控制目标,门店应实施奖励与惩处的管理手段,对员工期望的行为予以肯定和表扬,使员工保持这种行为,而对员工的非期望行为则予以否定与批评,甚至采取惩处的办法,使员工消除这种行为。为了使奖罚运用正确、方法得当,收到预期效果,特制定本管理制度。

二、奖励规定

(一)奖励的种类

1. 门店目前设立以下奖项:①绩效奖;②职务奖;③附项奖、提成奖;④合理建议奖;⑤节约奖;⑥年终奖;⑦拾金不昧奖;⑧其他特殊贡献奖。

2. 奖励的方式:

1)精神方面的。有表扬、记小功、记大功。

2)物质方面的。有奖金、奖品。

奖励中一般将物质和精神两方面结合进行实施,其中记小功、记大功、和大的奖项应发给奖状或证书,并在人事档案中作出记录。

(二)绩效奖

这是对完成工作任务优秀者所颁发的将,根据店内的经营目标实现情况来决定。

1.绩效奖标准参加《门店薪资管理制度》。

2.以递增方法设立奖金。

(三)职务奖

这是为了鼓励担任重要职务的员工,促使其更好地负起责任,而设立的奖项,一般该奖项在工资中固定发给,如果职务结出,则予以停发。

职务奖根据所在门店的养生师人数不同而设的一项奖励,只有店长、店助享受此奖。

(四)附项奖、提成奖

这是为了提高门店经营的收入及效益所设的一项奖励,此奖只有门店的技师及迎宾享受。

1. 技师工作业绩达到加提成的规定时可获得提成奖。

2 技师和迎宾在工作中推荐除去的附项可获得一定的奖励。

(五)合理化建议奖

这是对所有员工提出的奖项,用以表彰和鼓励员工对经营决策的参与。

1. 并非所有提出建议的都有奖,只针对那些有实施价值作用的,而且被采纳的建议给予奖励。

2. 凡被采纳的建议都只发基本奖(金额不高),重大的建议,必须进行集体评议,对成果进行评估,再给予相应的其他奖励。

(六)节约奖

节约奖是门店为了鼓励员工在经营工作中降低成本、减少浪费做出贡献所设的奖项。

1. 降低的成本可累计,计算价值来绝对奖金数额。

2. 只有在保证质量的前提下节约才是真节约,否则是假节约,假节约是要坚决反对的。

(七)年终奖

根据有关规定及公司经营状况所定的一项奖励。

(八)拾金不昧奖

这是门店对员工捡到顾客物品及时归还所设的一项奖励。

1. 员工捡到任何不属于自己的有用物品都应及时归还。

2. 不是每捡到一样物品都有奖金,可根据物品贵重程度不同,设立的奖励也不同。

(九)其他特殊贡献奖

员工对公司或门店由显著贡献的特殊行为的,公司或门店将给予特殊贡献奖,以资鼓励。

主要有以下方面:

1. 不顾个人安危,敢于危害公司或门店利益的行为作斗争事迹突出者。

2. 通过努力,为公司或门店挽回经济损失做出较大贡献者。

3. 在为公司技术进步工作中发明创新,为公司带来较好效益者。

4. 当公司或门店出现非常灾害事故,积极勇敢救护公司或门店财产人员脱离危难的。

5.在经营中能为公司或门店创造利润,带来收益的各种行为,而且成果已经体现的。

三、惩处规定

(一)纪律规定

纪律是制约员工费期望行为的条件,员工行为如不符合适当的规范,一经查出将受到

纪律处罚。具体见《员工行为规范》。

(二)纪律处罚的种类

纪律处罚可分为:警告、罚款、停牌以及降职、辞退、开除等。一般处罚与经济罚款的手段配合。处罚标准具体见《员工行为规范》的处罚条例。

1. 警告、罚款处分

员工违反纪律或有过失,应及时给予处分,以达到制止错误延续和改正错误的目的。正确、恰当的处分是教育违纪者和警世他人的必要手段。处分的级别应视错误的程度来决定。清洁轻微且未造成恶劣影响者,给予批评警告处理;情节严重者,除批评警告外,还应给予罚款处分。详见《员工行为规范》。

2. 停牌处分

停牌处分,指技师因技术不到位造成顾客投诉,除给予技师罚款外,还应视情况进行停牌处分。

3. 降职处分

降职是指员工其能力或素质不符合现在所从事的岗位任职条件。

4.辞退、开除处分

辞退、开除一般都是因为员工所犯的过错属于恶性的,清洁特别严重,(如违法《六大底

线原则》)门店为了改善员工队伍整体素质,所采用处理办法。

(三)惩罚申诉

为防止处罚不当或处罚的问题清洁与事实不符,公司或门店允许当事人申诉。不论何种

处分,公司或门店应向当事人宣布《员工处罚通知书》且直接交其本人。

员工犯过失的详情、处分的类别,均应在通知书中明确说明。当事人接到通知书认为事情由

出入或处罚不当,应在当天内向主管部门提出申述,甚至还可以直接向公司总经理进行申诉,

请求给予重新调查和处理。

各主管部门应对员工的申诉予以重视,及时组织调查分析。如确实发现事情有出入或处

罚不当,应及时纠正。如发现当事人是被人诬陷或属报复行为,应追究陷害人的责任。

四、奖、罚管理中的工作方法

(一)位了达到奖励的最佳效果,最大限度地调动员工的积极性,在给员工奖励时,公司或

门店应根据自身的条件和受奖员工的实际需要而不断使奖励的行啊是多样化。可以考虑实施

的形式有以下方面:

1. 奖金。即直接奖给现金。

2. 各种物质奖品,给受奖者使用价值的物品。

3. 晋升。对长期表现优秀晋升薪酬级别,或晋升职务,使其能在更好职位上发挥自己的才干。

4. 更换员工喜爱的工作。让受奖员工挑选自己最爱好的工作。

5. 提高福利待遇。给贡献较大的员工办理人身伤害保险等。

6. 关心个人成长。让受奖人由更多的学习深造机会。

7. 荣誉纪念。给受奖人颁发荣誉证书或赠给由及你那意义的奖章、奖杯等。

8. 其他帮助。根据受奖人生活中的困难,由门店出门帮助解决。

(二)处罚应注意事项

1. 惩罚要注重效果。由于惩罚是对员工的非期望行为的否定,目的是消除员工的不良行为,因此惩罚时一定要有必要的思想教育相配合,让被处罚者认识到这些不良行为的危害,这样才能让员工自觉纠正错误,才能产生较好的惩罚效果,化消极因素为积极因素。

2. 不要泛用惩罚。任何事情均要防止发生负面影响。过多地使用惩罚也未必是好事,容易

使人产生“无所谓”或“逆反”心态。最好的情况是将惩罚成为一种威慑力量,起防患于未然的作用。将员工的不良行为制止在萌芽状态和发生之前,要争取将惩罚备而不用仅在不得已时才用。

3. 惩罚要恰当。首先是惩罚的时间要恰当。不要在事实真相尚未搞清楚之前就草率处罚,也不可拖延太久再处罚,则会淡化了及时教育的作用;另一方面是惩罚的比例要恰当,在组织中任何时期都要使受惩罚者是少数,否则就应修改制度;再就是惩罚的轻重程度要恰当,过轻易产生逃避心理,过重会导致抵触情绪,这些都是应当加以注意的。

4. 惩罚的标准要一致。政策的统一性,才能体现公平与公正,在执行过程门店应加以整体控制,不要让有的部门严,有的部门松。惩罚是只对行为不对人,所以在门店范围内所有的人都要一视同仁。

第十章 合理化建议管理规定

一、目的作用

为了培养员工对公司经营管理的参与意识,发挥员工的聪明才智,调动员工为公司出谋划策的积极性,提高其自主管理能力,激发员工关心企业,热爱公司的热情,鼓励员工为公司的发展提出合理化建议,推动公司各项工作的有效开展,特制定本制度。

二、管理职责

(一)公司运营部是门店合理化建议管理的归口部门,负责建议的收集、筛选、呈报、组织评议、跟踪、反馈,并对已采纳的合理化建议的实施情况进行记录及奖励等方面的组织工作。

(二)为确保工作质量及有效性,对合理化建议能正确评估,合理授奖,公司设置“合理化建议审核评议委员会”,其工作职责如下:

1. 研究与制定合理化建议的管理政策与制度建设。

2. 对重大建议事项进行评议,决定是否采纳。

3. 对已采纳实施的建议进行过程跟踪,以防范决策失误,并及时予以调整,避免风险。

4. 对实施后产生效益的合理化建议进行效益评估。

5. 制定奖励政策,审核各项获奖项目的具体内容。

(三)各门店主管人员均应动员下属员工积极参与公司合理化建议活动,并做好各项建议的传递申报工作。

三、合理化建议的征集方式

(一)所有的合理化建议均得用书面形式提出,填写公司统一制定的《合理化建议申报表》。

(二)员工提出合理化建议可以交至本店的店长再转至营运部。也可以直接交至营运部。

(三)各门店可不定期的组织开座谈会,直接收集员工的合理化建议,然后统一用书面形式转总经理办公室。

(四)各门店可在日常经营工作中,注意听取与收集来自客户的合理化建议,整理后转至营运部。其他部门同样应按此办法仿效实施。

(五)为了使合理化建议征集工作具有目的性与有效性,公司可以结合经营过程不同时期的中心工作,公布一些重点攻关项目,以征集措施与方案,公布的内容可登在公司内部报刊上,也可用宣传橱窗、黑板报、海报方式提出。

四、合理化建议的质量把关及管理程序

(一)营运部在接到书面建议后,首先应进行初步审查把关,对建议书中以下内容填写不清的,应退回重新填写清楚:

1. 说清楚建议事由及其作用、目的意义。

2. 说清楚原有缺失。即在建议案提出钱,原有情形之未尽妥善处理及缺陷的程度。

3. 详细说明改进意见与具体办法,包括措施、程序及实施步骤等。

4. 要阐述预期效果,详细说明建议案采用后,可能获得的成就,包括提高效率、简化流程、消除危害、节约开支、创造利润等方面的具体内容。

(二)建议书内容如偏于批评,或无具体的改进内容,不予交付审议。

(三)营运部收到建议书后,认为内容却完全者,应区分情况进行办理。

1. 建议提案明显合理,不存在实施风险,具投入成本较低的方案,可直接与实施部门沟通,然后报请上级领导同意后,下达实施令。

2. 如果建议案的意见很好,评议时从总体上给予肯定,只是某些方面还不够完善,需要作些调整修改将会更周密可靠。对这种情况应视为基本通过,可由建议人按审意见区加以完善,或直接由公司谈论修改后定稿下达实施令。

3. 在对建议提案评议时认为构思很好,但缺乏可靠的论证,则不必急于拍板决定,应通知建议人进行可行性调研分析,把资料准备更充分写,建议人如无条件和能力调研,可由公司进行这项工作,待论证结果出来后,再决定是否采纳或退还建议人。

4. 如果建议提案经评议确认合理、科学、有价值、理由充分、方案严谨,应立即向上级领导汇报并下达实施令。

合理化建议的审理及管理过程必须按以上要求和工作程序进行。

五、合理化建议实施与效果评估的管理

(一)经由审委会评议通过的各建议案,一旦公司正式下达了实施令,任何部门和个人不得对建议人的地位或其他个人偏见而产生歧视,更不得有意出难题阻挠实施与拒不实施,否则公司将严加惩处。

(二)实施部门在接到经公司领导审批同意实施的合理化建议后,应与提合理化建议的人员进行沟通,了解方案内容的细节问题,共同商量事实的具体方法与步骤。

(三)营运部应对合理化建议的实施进度进行跟踪,实施过程的吸纳关系情况和产生的成效变化,均应将信息反馈。

(四)合理化建议在进行实施中,若出现不加状况应及时加以分析,是属于工作中的问题,应加强实施的管理力度,,若是建议案本身缺陷,则应果断停止避免产生更大的损失。

(五)合理化建议是进行创新的活动,万一实施失败,也不应对建议人加以责备,而应当从中总结经验,特别是要从审议的管理工作中找出不足之处。

(六)每项建议案实施完毕,实施部门应根据结果,写出总结报告,实事求是地说明产生的经济效益或社会效果,报营运部。

(七)对符合条件的项目,应整理材料,上报总经理审批后,给建议人颁发奖励。

六、合理化建议范围

(一)门店规章制度、工作程序的简历和完善建议。

(二)企业文化建设、团队精神或凝聚力的培养和建议。

(三)公司门店组织机构的岗位设置,人员配备的建议。

(四)激励机制的简历,绩效评估与考核的建议。、

(五)员工培训方面的建议。

(六)人才吸纳、选用、晋升及个人职业生涯设计的建议。

(七)市场开发、网络建设及客户管理和销售政策的改进建议。

(八)广告创意设计与营销策划的设想和改进建议。

(九)信息管理方面的建议。

(十)管理方法、手段创新的建议

(十一)技术开发与改进的建议。

(十二)企业发展战略的建议。

(十三)生活后勤的改进建议。

(十四)财务管理方面的改进建议。

(十五)各种预防危害、减少损失或节省费用方面的建议。

(十六)能为公司带来收益的其他各种改进工作的建议。

七、考核与奖励办法

(一)为鼓励员工积极参与合理化建议的活动,公司对所有被采纳实施建提案的人员发给鼓励奖,每一项建议均可获得奖金50元,在提案被总经理批示采纳时即可发放。

(二)公司将根据各提案评分的情况发放贡献奖,公司将发给1000元以上的特殊贡献奖,该奖项由总经理掌握,具体条件和奖金额由总经理视情况决定。

(三)在下列各情形之一者,不得申请贡献奖:

1. 各级主管人员对其本身职责范围内所作的建议。

2. 在公司任职为专门研究工作,而提出与该工作有关的建议方案。

3. 由主管指定业务,管理、技术的改进或工作方法、程序报表的改善或简化等作业,而所作的改进方案

4. 为本职工作方法改进而提高工作效率的方案。

以上各方面做出了突出成绩的职能在工作绩效考核中给予奖励,但不在此合理建议贡献奖之列。

附表三十:《合理化建议申报表》

合理化建议管理流程图



第十一章 劳动合同管理规定

一、目的

为了规范劳动用工管理,保障员工应有的合法权益,根据国家规定的有关法规并结合本公司实际情况,特制定本规定。

二、规定

(一)门店所有员工均得在入职时与门店签订劳动合同后方可正式上岗工作。

(二)劳动行业同以书面形式订立,劳动合同期一般为一年。

(三)劳动合同期满或者当事人约定的劳动合同终止条件出现,劳动合同即行终止。合同到期终止,双方同意续延劳动合同时,可继续把你续延,或重新签订劳动合同。

(四)特殊岗位需签订《员工保密合同》。

添加《劳动用工合同》



第十二章 员工投诉管理规定

公司规定由营运部和门店店长负责员工投诉(申诉)的管理工作,应当以公正、严明、认真负责的态度来办理员工的每一项投诉,办理过程应重视调查研究,克服主观臆断,工作方法要得当、细心,一切结案均得以事实说话,防止各种不良行为。

一、投诉(申诉)适用范围

(一)对门店负责人在执行公司各种奖励政策时弄虚作假、营私舞弊、有意偏袒,实行不正之风的各种行为的举报。

(二)对部门负责人在执行公司的惩罚政策时,滥用职权,歪曲事实、有意报复和打击不同意见的人,或对本人的处罚不公正等方面的投诉与申诉。

(三)对各级人员中在进行和已经进行的损害公司和门店利益行为的举报。

(四)对各部门管理者在履行权利和职能工作中的一切违反公司规定、违反制度、违背纪律的错误行为的反映与投诉。

(五)员工在公司或门店内受到人格侮辱、被人诽谤、遭受不公正的对待,或被人陷害时可向上级进行求助。

(六)员工对公司各项制度、规章在执行过程中发生偏离、过头或被曲解等问题,可提出质颖和意见。

(七)员工认为应当向上级提出的需解决或投诉的其他问题。

二、员工投诉的途径和方法

(一)属于部门内部日常工作中的事务纠纷,一般应向本部门的主管领导提出,由部门主管负责裁决,部门负责人不能解决的,可召开集体开会裁决。

(二)虽然是部门内部工作纠纷,但问题较为重要,员工认为本部门主管解决不了的或对处理结果不服的,可向公司书面申请、重新调查,由领导裁决。

(三)因所申诉内容涉及本人直接上司领导的,可以越级申诉。

(四)员工申诉后在一周之内得不到明确答复,或答复处理依据与事实出入较大而又无法进行良好沟通时,可直接向更高层领导人反映。

三、员工投诉的应知事项

(一)反应问题与投诉均得以书面形式进行。

(二)应将所涉及的人物、时间、地点、情节写清楚,以便于调查证实。

(三)投诉的方式由员工自己选择,可以将投诉信件放入公司投诉信箱,也可以直接交给上级部门,还可以用传真的方式。

(四)投诉是严肃的事,任何人不可拿投诉来开玩笑,如是故意作假一经查实,公司和门店将给予极其严厉的处罚。

四、投诉办理工作的要求

(一)各部门负责人收到员工投诉后,应安排专人负责,限时处理。一般一周之内要给予明确答复,确需延时的,也应将延时理由告知投诉人。

(二)要站在公正的立场,对投诉的问题进行深入细致的调查分析,处理应客观,实事求是,不可带个人偏见。

(三)对于投诉人提出姓名保密要求的,应当尊重投诉人要求,严格遵守保密规定,不得外传泄露。同时,投诉的信件也应进行专项保管,一般应保存一年,再行销毁。

(四)各级部门的负责人都应积极热情接待员工的投诉,不得拒接受理,上级部门接到应由下级部门办理的投诉,应转批给下级,并告知投诉人;下级部门接到应由上级部门办理的投诉,应速转报上级,并告知投诉人。

五、有关处理规定

(一)申诉属实,责成原处理部门重新处理,撤消或修改原处理方案,并在原通报范围内进行通报。

(二)对于投诉举报属实,应根据投诉人的意愿予以保密,如对公司产生较大收益效果的,应按特殊奖励标准予以奖励。

(三)对于投诉或举报不实或不完全属实,但投诉人或举报人并无恶意的,则由投诉处理部门向当事人双方作出适当说明。

(四)对于无中生有、造谣生事,冒署他人姓名,有意扰乱公司和门店政党管理秩序的,一经查实予以记过以上处分,严重者予以除名。

(五)负责办理投诉的人员,如果违反纪律或外传泄露投诉人名字,将给予处分,造成严重后果的予以除名。



员工投诉(申诉)办理程序图



第十三章 人事档案管理规定

一、目的

为提高门店档案管理水平,杜绝资料流失,有效的保护和利用档案,理顺工作程序,明确工作职责,特制定本制度。

二、管理职现

(一)店长负责档案管理制度的贯彻就执行归档工作的检查,加强对档案管理的业务领导和工作实务指导。

(二)各部门所负责的内部档案资料,应有专人兼管(具体由店长分工)。

三、建立档案库

(一)店内设专门的档案柜。

(二)档案分门别类,收集存放。

四、归档资料的范围、内容

以下内容均应纳入存档范围,并由店行政管理人员负责存档工作

(一)人事档案

员工个人档案 求职申请表;上岗表;技术考核表

人事任免通知 由总公司下发的员工晋升或免职人事通知

员工调动案 员工调动表、工作交接表

员工职务变更案 员工职务变更表、薪资调整单

员工培训案 员工在职期间所受的内部培训,或自费在工作之余

参加者培训班的记录

员工离职案 员工离职交接表

员工奖惩案 记录员工在职时记大过或处罚,受表扬或奖励

人事考勤案 考勤历史记录

(二)行政公文

公司通知

公司会议记要

公司下发的制度

门店行政会议记录

(三)汇报性材料、报告书

包括:门店向总公司上传的各类工作汇报材料、申请报告、统计报表、财务报表等

(四)总结性材料

门店经营活动中的年度、季度、月度工作总结。

下属员工的个人工作总结报告。

(五)声像制品资料

包括在经营活动中、文化活动中、以及员工在外学习、考察时以声像形式记录下来的对门店经营活动产生作用的各种资料。

企业文化宣传片

新店开业记录片

各类集体照片资料

文体活动摄录资料

(六)财务档案的管理由店会计按照《财务守则》中的规定负责存档管理。

注:涉及所有员工的工资和福利待遇由财务存档。

五、归档要求

(一)所有资料的接、收必须有专人专本登记。

(二)各类总公司下发的文件,资料在相关人员传阅后,即由存档负责人回收存档。

(三)凡已办理完毕的具有保存价值的各种文件、资料,均应在3日内递相关负责人存档。

(四)门店各类会议均安排专人记录,成册后存档。

(五)各种实物档案(奖品、奖杯、锦旗、奖章、证书、牌匾)归档时必须有原件,并保持其完好无损。

(六)声像档案必须详细记录事由、时间、地点、主要人物、背景、摄录者,归档资料必须是原版、清晰、完整。

(七)归档时京戏编制好案卷目录,把文件的标题、作者、日期等项目写清楚,概括拟写案卷标题,把文件内容表达出来,装订整齐、牢固,注明保管期限。

(八)填写案卷禁止用圆珠笔或铅笔,最好用碳素钢笔或中性笔,字迹应清楚、准确。

(九)归档资料应按照一定的规律进行排列,系统的反映问题,做到查找方便。

六、档案保护要求:

(一)查阅者必须爱护档案,保持整洁,严禁涂改。

(二)注意安全和保密,严禁擅自翻印、抄录、拷贝、转借,更不得遗失。如确实需要抄录和复制,必须提出书面申请,由店长签字批准方可抄录或复制。

(三)档案管理员丢失或擅自向他人提供资料,泄露档案机密,应根据情节轻重,给予纪律处分。

(四)档案管理人员调离时,必须由店长监督办理档案交接手续后,方可调离。

七、超期档案的销毁

(一)对于超过保存期限的档案,由负责管理的人员报店长,经批准后,按规定销毁。

(二)经批准销毁的档案,可单独再存放半年,经验证无保留价值时,再行销毁,以免误毁。

档案管理基本程序图



第三部分 后勤事物管理制度

第一章 物资管理规定

一、目的

为确保经营所需物资的供应,保障经营活动的正常运行,规范门店物资采购、领用流程,使物资成本处于受控状态,特制定本制度。

二、物资申购

门店使用物资的部门与仓管员共同负责提代采购信息及采购计划,经会计签字后,交店长审批,由店长安排采购渠道(渠道1、总公司调配物资,渠道2、采购员当地采购)。

三、物资供应

门店物资双向供应。向总公司申购的物资,通过公司物资部调拔到店;当地采购的物资,由店采购负责供应。

(一)物资供应范围:为维系店内经营,所需的物资均在供应范围。

如:经营中所需的低值易耗品、各类设施设备、员工制服、宿舍公物、办公用品、食堂用具、菜品等。

(二)物资采购方式;

定点采购:对于消耗大、长期需用且较稳定的物资,应当尽量实行定点采购方式。

非定点采购:价值低或不经常采购的物品,或特殊情况下的急用品,可零星采购或需用人自行采购。

要求:采购人员必须确保物资供应及时,质量、价格合理。由公司调拨的物资,请各店参与督察物价,如发现市场上同品种、同质量的物资价格低于公司物资部报价,可投诉至营运部。

四、物资库存储备:

(一)为保证物资使用过程中不发生短缺现象,对于经常使用的物资,必须给予一定量的库存储备,因此各门店必须设立仓库。

(二)为确保资金流动,仓库物资不可过多积压,库存物资设“最高限额”。

(三)根据门店经营过程中物资消耗量,及采购供应到货所需时间,设库存“最低限额”,杜绝短缺现象。

(四)库存物资由仓库保管员全面负责管理。

五、物品领用后管理

所有采购物资必须登记入库后,方可领出使用;物品领出后,管理人员要对物资用量进行有效控制,节约物耗,减少成本开支。

(一)仓库在规定时间内领用(上午11:00-12:30下午17:30-19:00),其余时间不予受理。

(二)仓库保管员在物品领用量出现异常时(领用过频或数额超过日常量)必须及时上报管理层调查原因。

(三)会计每月要对物耗费用开支进行统计分析,制成报表,并提出物资使用过程中出现的问题,便于管理人员进整改。

附表:物资管理流程图



物资管理流程图



第二章 仓库管理规定

为加强仓库物资管理,提高各店的基础管理工作水平,进一步规范日用物资流通、保管和控制程序,要求各店安排专人进行仓库管理,特制字此仓库管理制度:

一、仓库日常管理

(一)仓库保管员必须合理设置各类物品的明细账簿和台账。

(二)仓库必须根据物品的性质、用途、类型分门别类建立相应的明细账、卡片(如足浴部常用物资,后勤部常用物资、管理层常用物资、文具类物资、销售类物资、硬件设施备用等,每一种商品都要设立实物卡)。

(三)日常伙食菜类、油、米、配料等食堂用品的质量、数量、价格的验收。必须严格按仓库管理规程进行日常操作(实现电脑管理的店要及时在操作系统中记录),做到日清日结,确保物品进出及结存数据的正确无误。及时登记库存商品明细账并与电脑系统中的数据进行核对,确保两者的一致性。

(四)做好各类物品的日常核查工作,仓库保管员必须对各类库存物资定期进行检查盘点,并做到账、物、卡三者一致。

(五)必须定期进行各类存货的分类整理,严格控制各类物资的库存量,不可货物积压(影响资金周转),特别是保质期短,逾期失效的不良存货,不可过量采购。

二、入库管理

(一)采购员按申购计划采购实物后,办理入库手续,由仓库填写入库单(一式三份),双方签字后,一份交物资部登记并交采购员留存,一份交财务记账,一份为保管员登记实物保管帐的依据。

(二)保管人员验收实物,必须亲自过目,物品名称规格一不定要核对无误,数量一定要清点(包括点数、称斤、计量、质量等)精确,对不符合规定质量低劣的物品,不得验收入库,遇有争议提交相关部门研究处理。

(三)物品进仓时,仓库管理员必须凭申购单、入库单、购物发票或收据办理入库手续;拒绝不合格或手续不齐全的物资入库,杜绝只见发票不见实物或边办理入库边办理出库的现象。

(四)入库时,仓库管理员必须查点物品的数量、规格型号、合格证件等项目,如发现物资数量、质量、单据等不齐全时,不得办理入库手续。

(五)经检验不合格的物资一律退回,同时必须在短期内通知经办人员负责处画。

(六)如因仓库保管员未按程序办理入库手续或未把好入库质量关,给店日常工作带来不便与影响,或经济损失,视情节轻重处以罚款或直接赔偿经济损失。

三、出库管理

各部门按计划领用物品(由店长指定专人负责领料),必须先填写领料单(一式三份,领料人一份,发放人一分,另一份交会计),内容(领料单位、物品名称、数量、领出日期、领料人签名等)必须清楚、完整和准确无误。

四、盘点库存及申购

(一)每月1日、10日、20日必须盘存(每月月底为大盘点,所有物资必须彻底清盘,出、入、存数量核对,并出具月耗表)。在清点库存后,储备不多的物资要及时申购。在本店采购的物资拟定《物资采购申购表》交店长会计签字后由采购置办。

(二)有需要向公司申购的物品应填写《十天物品申购表》,交由店长、会计签字后,传真给公司采购部代为采办发货。到货后验收并开具收货证明(必须由店长与收货人签名)传真至公司,做为对帐依据。

(三)库存物资清查盘点中发现问题和差错,应及时查明原因,并进行相应处理。发现物品失少或质量上的问题(如超期、受朝、生锈、老化、变质或损坏等),应及时的用书面的形式向相关部门汇报。有报废物品,应填写报废表(每月一次),批准后,由店长安排处理;可作废品卖掉,其收入应上交店财务,其它物品作清除处理。

(四)保管员对所保管的物品,平时做到勤抽查、勤核对,保证做到帐物相符,帐帐相符。若当月盘存有盘盈、盘亏现象,应及时查明原因。属自然损耗或不可抗拒因素的,记入营业外支出或营业外收入;若查明属仓管员管理不善的,追究保管人员责任,视情节轻重,进行相关经济赔偿,并给予一定处罚。

五、报表及其它管理

(一)每月初必须正确及时上交库房管理各类报表,如出入库汇总表、月物耗统计数量,是否有超额物品,并报店长财务共同查找原因。

(二)如系店管理层在日常工作中管理不力赞成浪费超支或保管员保管不当工作失职赞成,应进行相关经济处罚(按损失比例100%由相关责任人分摊,如多次出现成本失控,对相关人员进行降职或辞退处理)。

六、仓库保管员行为规范

(如有不符合行为规范者,按财务制度之仓管员考核条例进行处罚)

(一)遵守《员工守则》及各项规章制度,按时上下班,仓管员休假时由店出纳代为办理各项工作,仓管员不可与出纳同日休假(由出纳负责仓库管理的店,出纳休假时会计负责仓库管理,两人不可同时休假),造成营业影响由当事人担当责任。

(二)坚守工作岗位,在规定的工作时间内不得擅离职守,做到供应及时(无故离岗或在营业现场闲逛、与当班员工聊天者,应进行处罚)。

(三)填写出、入库单要连号,字迹要工整,按规定填写,所有单据妥善保管,不能遗失或损坏。

(四)严格办理物资收、发各项手续,细致认真,核实数量、单价、金额。杜绝无票据、无签收、发货或手续不全出入库。所有物品领出必须由店长、后勤部长签字认可后,方可发货。

(五)贵重物品、销售品及非易耗品出库,必须经店长审批后方可发货(违规操作者,应进行处罚)。

(六)仓库保持清洁卫生,物品堆放合理,将物品分门别类制作实物卡。每月出入库及时登库存商品明细帐及电脑系统(专指使用电脑软件管理仓库的店)做到日清日结,帐实相符。

(七)对各商品市场价格走访调查,查核采购员购入价格是否合理,如证实采购员购入商品价格高于市场价,或同价位却品质不佳,仓管员有权拒收。并上报店长对采购员工作进行相关检查处理。

(八)出现不合格或价高不实商品入库,又未报告上级部门,由保管员赔偿差额。

(九)全盘掌控物品存量,不积压、不断供物品,与店长、店采购、公司采购、营运部加强联系,做到信息互通,保证物品供应;做到日清日结、帐物相符。

(十)仓库是财物重地,不允许带非本店人员进入仓库,本店员工不得随意进出停留,不允许代存私人物品,不得私自拿用、外借物品。

(十一)根据出、入、存数据,制作物口月消耗量、价格、总金额相关表格,必须精确无误,以便于店管理层、财务折算成本,了解财务状况,分析利润点。必须在规定时间内上交报表,所有数据必须属实,绝不允许出现假帐、错帐。

(十二)经常检查库存品有无变质、过期、或损坏,及时清理并出具相关报告呈后勤部长,经后勤部长查办属实、店长认可签名后存档,作自然损耗差额说明。按规定日期盘点库存,做到零误差,无盈亏。如不按要求定时盘存并出具盘存结果,按制度处罚。如盘存后出现盈亏(部分物品给予一定的消耗额,正负不超过消耗额属正常),按损失比例100%赔偿。

(十三)对易燃、易爆、易腐、易损物品或贵重物品要特殊保管,保证做到不霉不烂,严防失火、爆炸、失盗等事故的发生

第三章 设施使用及维护管理规定

一、目的

为了使门店的设施设备做到物有人管、物尽其用,能够得到有效保养,延长使用寿命,避免发生财产流失,特制定本管理办法。

二、管理职责

(一)各岗位员工均应对门店设施的使用、保管、维护保养和安全性负责。

(二)店长对设施使用及维护进行直接管理。

三、管理规定

(一)设施的建账管理

门店的各类设施与资产,因为多为“公用”,未有明确的领用人,极易形成管理“真空”,赞成使用不当、保养不良、提前损坏等后果,所以首先应对设施进行建账管理(每月月底店长安排部长对店内所有物品盘存)。

1、财务部负责建立固定资金与低值易耗品台账,并对物资进行分类统一编号,定期盘点;将台账与实物逐一核对。(详见财务手册中《固定资产及低值易耗品管理》)。

2、可保修产品的保修卡由财务人员保管。

3、财务人员负责登记设施设备的维修记录。

(二)实物管理

1、各类设施的配置,由门店根据经营活动的实际情况进行安排,以保证设备设施的充分利用。

2、根据不同设施的特点和技术要求安排专业人员进行例行检查和实施保养(如烤箱、空调、电脑、电视机、开水器、音控、配电室等设施)。

3、加强对日常使用的监控

教导正确使用方法。

勤检查设施运行情况(如中央空调系统、电脑软件系统、锅炉系统、电梯系统)及时发现故障先兆、隐患。

部分设施要求用后归位、做好清洁卫生。

保证物品不发生丢失。

4、发生故障能得到及时修理。

1)简单的设施故障尽量由店内维修人员自行排除,如:灯炮损坏、窗帘脱勾、换水龙头等易解决的小故障。

2)保修期内的物品,必须通过保修。

3)专业技术类维修,必须建立长期合作单位,以便在维修价格、质量、维修速度上得到更多保障。

5、及时添置或更新

在经营过程中,为保持能为客提供舒适服务,保证硬件在业界领行,可根据需要,申请添置新的设备设施,由店长、会计共同拟定添购或更新计划,报加盟方及总公司审批后方可执行。

设施在使用过程中、老化或损坏,则必须更新。

1)对于使用过程中易损耗或功能作用会弱化、失效的设备设施,影响人生安全的应马上修理或更新。

2)确定需要更换的设备,也应按程序,先进行鉴定,通过有关方面鉴定确属无修理价值时方可申请更换。

3)非正常损失(包括丢失、恶性损坏),各部门应追查责任。对有意损坏和偷盗公物的行为要严厉打击,并按规章予以惩处。

4)管理人员应教育员工爱惜公用设备设施,正确使用。提高设施使用寿命。

四、设备事故处理规定

1、设备一旦发生事故,影响到客人的正常活动时,必须马上启用应急设备,采取措施挽回损失和影响。

2、事故如系人为,必须查明原因,根据规定,视情节轻重予以经济处罚或行政处分。

五、转让和报废管理

1、固定资产类设施设备年久陈旧不适应工作需要或无再使用价值,由专业人士过来鉴定,确认后由会计申请报损、报废,店长、投资方与总公司审批。

2、转让和报废处理后所得费用,做为店收入。

第四章 布草管理规定

一、店内布草换洗及交接流程

1、所有店内使用过的布草以及需送至洗涤公司洗涤的其它用品统一在上午交接、由保洁员与洗涤公司工作人员共同对布草数量进行分类和点数(包括所使用过的布草和已清洗干净的布草)。

2、所有与洗涤公司交接布草项目应把进、出数如实记录在洗涤公司《布草交接单》上。如有欠数(即洗涤公司欠我店布草数量)也应如实登记。并每天将《布草交接单》交于店会计统计。

3、交接完后,枕巾、床单、毛巾由包厢卫生员分别放至各个包厢内。放置上述布草时卫生员应根据包厢大小和平时进客情况合理放置。客用男、女工裤子由当班服务员分类叠好并用一次性包装袋装好放置在指定地点以便使用。

4、枕套和被单由当班部长入库布草仓库,凡入布草仓库的布草必须填写布草仓库登记。需使用时也应由领物人到当班部长处领取并签名确认。布草仓库设专用《布草仓库登记本》,登记本上应将入库的品名、日期、数量、收货人、领货人如实登记。每次入库的布草和出库使用的布草都应登记并由领用双方签名确认。

二、浴巾、被套、枕套更换程序

1、各包厢内浴巾为每周三和周六更换。/

2、被套为每星期更换一次。枕套为半个月更换一次。

3、更换时由服务班长根据更换情况列出计划并上报至部长处领取相应的布草,并签字确认。

4、对于更换下来的浴巾、被套和枕套,服务班长应将布草数量和说情上报部长并登记在《店助专用布草登记本》上,并将更换的布草交由保洁员统一交付洗涤公司洗涤。

三、布草报废程序

1、保洁员或服务员发现有布草用品不能正常使用时,应将需报废的布草出示给当班部长检查。

2、部长确认该布草报废后应将布草品名数量、报废原因如实登记在《布草报废本》上,并由部长签名,然后由店会计或出纳复核后方能报废。

四、布草的盘点程序

1、每月月底部长应对店内所有布草进行盘点。

2、盘点时为了不影响正常营业程序,同时为了保证盘点布草的准确性应将盘点时间选择在晚上13:30以后,当班保洁员也应协助部长将当天所有布草分类、点数。

布草分类后具体单项布草总数可依照下面公式来确定:

以毛巾为例:

毛巾总数=包厢内毛巾数+使用过的毛巾数+库房内毛巾数+当天送洗涤公司毛巾数+洗涤公司欠数+当月报废毛巾数

第次盘点时部长应如实记录在部长交接本上,同时填写当月布草盘点表,上交财务以便核算成本。如发现布草当月数量与上月盘点数量不相符或有出入时应及时查找原因并作出相应处理或赔偿。

五、布草管理人员的权利和责任

布草管理是整个店乃至整个公司营运及成本控制的重要一环。在日常布草管理环节,每一项布草都认认真真地作好登记记录,如实反映相关布草的进出,才能抓好此项工作。

六、部长、保洁员的责任

1、早班部长有监督每天店与洗涤公司布草交接的权利和责任,同时部长如对交接单据上数据有疑问时,可以拒绝签字,并追究相关责任人责任的权利。

2、如保洁员在布草交接过程中不配合部长工作,交接不清楚或无视店助工作安排等情况,部长有权利对布草交接保洁员视情节处以10-50元罚款。

3、部长应对布草管理中存在的漏洞、弊端、过失和错误进行调查、了解并追究相关责任人。

4、由于部长、保洁员的过失和疏漏造成布草损坏或遗失,店助、卫生员应承担相应责任和经济赔偿。

第五章 食堂管理规定

一、目的

为了方便员工生活需要,为就餐员工提供饮食服务,搞好员工的饮食,使员工吃得好,感到满意,促进他们积极的工作,特拟定本办法。

二、管理职责

食堂管理实行岗位责任制,岗位责任人为出纳(或仓管)。

三、责任分工

出纳:厨师的入职(由公司人力资源部协助招聘)、菜食数量、质量、厨师操作水准、食堂卫生监管、厨师奖金确定及任免。

店长(或店长指派人选):负责厨师的工资方案,收集员工反馈意见。

会计:根据规定的伙食标准审核价格,控制成本。

四、规定:

(一)严格按照公司制定的统一伙食标准采购;

(二)每七天制定食谱,根据食谱进行菜食的采购;

(三)菜食实行各店就近定点送购;

(四)菜食应实行计划采购;

(五)菜食的采购严格实行验收制度;

(六)实行餐券制;

(七)设置员工意见箱,店长每周将员工意见以书面形式反馈至出纳;

(八)每月初财务人员出具伙食费统计表及分析说明,传真至公司财务部。

五、要求:

(一)食堂人员的配置根据工作量的多少进行合理安排,一般为2人;对厨师的操作水准及水平可进行岗前考核,合格后方能上岗;(参考《厨师岗位标准》)

(二)根据大部分员工的生活习惯、口味喜好制定食谱,并将制定好的食谱张贴于员工休息室,让就餐员工能够在第一时间内对食堂饭菜的品种进行了解;食谱尽量防止单调、重复;(食谱由店长、会计、出纳、厨师四人根据市场菜品和行情研究制定)

(三)菜食采购量必须根据就餐的人数来决定,菜品的采购必须考虑季节、菜食的质量及存放性能等因素;

(四)每天定时接受送菜,厨师检查验收品种、质量、数量是否符合要求,出纳则每天对菜食进行复称、清点,杜绝菜品规格不符,数量短缺和质量低劣;

(五)会计对菜食的价格严格把关,每天核对就餐人数。控制在菜食费用标准以内,对菜食的报销,必须与出纳验收的单据核对,店长签字后方可报销。并每十天与市场行情进行对比;

(六)以周为单位,由店长根据在职人数统一到财务领取餐券并发放,员工凭餐券到食堂就餐,每周统计一次实际就餐人数;

(七)听取员工对食谱和菜品的需求建议,不断改善食谱,以满足员工的需求;

(八)就餐过程中杜绝浪费现象。

注:

1、菜食费用包含满腔食、汤料、调料、米、油。(燃气、房租、水电费、人工工资不计入其中)

2、菜食采购实行各店就近定点送购。以月为单位,菜食成本与统一采购进行对比。菜食定购点及价格由店长与会计共同决定,菜食送购者开出一式两份的明细单,注明菜名、数量、单价及合计金额,厨师和出纳进行菜食的复核,并确认签字,一份交送购者,一份交会计做为报销的依据。

六、奖励方案:

(一)按伙食标准采购,以月为单位核算成本,节余金额的50%做为奖金发放给出纳、会计、厨师,发放比例为出纳30%,会计10%,厨师10%

(二)店长每15天进行员工满意度调查,采用评分制,如果两次评分均达到70分以上者,出纳、会计、厨师当月的奖金50%

七、处罚方案:

(一)以月为单位,伙食标准如果超标,超支金额的50%由出纳、会计、厨师三人承担,承担比例为出纳30%,会计10%,厨师10%

(二)员工满意度调查中,如果两次评分均达到70分以上者,取消出纳、会计、厨师当月的奖金50%;如果一次评分未达到70分的,只计发当月奖金总额的50%,比例为出纳30%,会计10%,厨师10%

(三)坚决杜绝浪费现象。食堂管理人员发现员工在用餐时有浪费现象,应立即制止,并责令其改下,如其不听劝告且屡教不改者,有对其进行处罚,从当月工资中扣除,并向店长汇报。



备注:

一、菜食送购者每天下午定时送菜,并开出一式两份的送菜清单,清单上必须注明菜品、数量、单价;

二、厨师与出纳一起对菜食进行逐一验收签字,一联交送购者,一联交会计报账时核对;

三、菜食报销时会计必须将出纳提交的清单与结账清单及就餐人数的统计仔细核对,并严格把关菜食标准;

四、店长复核签字;

五、店出纳付款。

八.员工食堂卫生管理制度

一、食堂从业人员卫生岗位责任和卫生制度

食堂工作人员必须遵守职业道德,遵守《食品卫生法》和食堂卫生的《五四制度》,严防食物中毒的发生,做好总体防鼠、防蝇、防蟑螂:

1、食堂的整体卫生安排、指导、监督、检查、处理等由 负责。

2、食堂门、窗、纱窗、气窗及四周瓷砖面、区间内的窨沟疏通及炊具和用具等卫生工作由 负责。

3、操作间地面、门、窗、纱门、气窗及工具架、不锈钢桌、墩板、工具车、水池、墙体立面、窨沟疏通及四周瓷砖、炊具、用具,扫把、拖把、畚箕、抹布、垃圾筒(及垃圾清运)和所有物品摆放规范整洁及日常保洁,盛器有明显标记,上述工作由 负责。

4、灶间的所有门窗、纱窗、气窗、橱柜、保洁柜、不锈钢桌、不锈钢搁架、圆型菜盒架(生、熟菜盆必须有明显标识并分开存放)水池、地面四周瓷砖面、灶台、排风扇、脱排油烟机设备由 负责。重点:保洁柜必须摆放经过消毒后的盆、盘、碗等餐具,严禁摆放未消毒过的炊具用品。

5、冰箱内的食品应严格实行生、熟分开,任何使用冰箱的人都必须严格遵守,不得生、熟混放,生熟不分,所有食品必须保持新鲜,先进先用,及时检查,清理存货,存放熟食必须加盖保鲜膜,及时搞好冰箱内外部的卫生及三面瓷砖、窗、纱窗地面及杂品和副食品仓库的内部卫生由陈笑笑负责,重点工作:必须每天检查食品是否生熟分开,有否过时和不洁食物,如发现,应及时清理,并保持每天的整洁卫生。

6、员工用膳厅的桌面、地面、及门、窗、纱、等需不停顿地及时滚动打扫,拖地面,清倾垃圾及员工用膳厅大门的环境卫生。

7、所有水、电、炊具及各类设备在保持整洁卫生的同时,一但使用完毕应马上关闭所用电源或关闭各设备开关及门窗,炉灶熄灭。保证做到:人走水止、灯灭、火熄,人离门窗关。

8、凡当班或值班人员应在做好本职工作的同时负有高度的责任性,工作完毕应再次重新检查各部位安全工作是否全部安全了,是否符合要求了。如发现异常或自己处理不好的事情应及时联系领导,待处理完毕后方能下班,把任何事故苗子消灭在萌芽状态,绝不留任何隐患

9、如在工作中发现有不负责任现象、因工作疏忽或失误而造成的损失和后果,将严肃处理

二、隔顿、隔夜、熟食管理制度

1、食堂所供应的饭、面点、菜肴等食品原则上做到当天进货,当天用完。

2、如有隔顿、隔夜食物,应分类给予先凉透后再盖上保鲜膜按序分类放入冰箱。

3、次日的隔顿、隔夜食物,必须一看、二闻、三尝后,在无异味或变质的前提下才能回锅,蒸煮烧透后供应。

4、如食物在放入冰箱前或取出来后发现变异,坚决马上进行销毁处理。以保证食品的安全食用。

三、卫生知识培训制度

1、所有食堂工作人员上岗前必须接受卫生知识的培训。

2、所有食堂工作人员必须时时处处把食品卫生工作放在首位,严格按《食品卫生法》和有关规定办事。

3、定期组织工作人员培训学习有关卫生知识和食品卫生法律知识,提高工作人员个人卫生素质,包括卫生意识、卫生知识、卫生习惯等。

4、食堂工作人员有变更调动时,做到先培训后上岗第五章 食堂管理规定

第六章 宿舍管理规定

一、目的

为了营造“文明、整洁、健康、温馨”的宿舍文化氛围,保证员工有一个秩序良好、整洁卫生、舒适安全,具有健康氛围的生活环境,特制定本制度。

二、管理方针

定置管理 定期检查 严格考核 严格奖惩。

三、管理目标

干净整洁 井然有序 做到“日常状态就是最好状态”。

四、管理人员

寝室长(由各店管理人员、班长、组长兼任)。

五、管理范围

正道所有住宿员工。

(一)职责与要求

1、每个店确定后勤负责人,每个宿舍确定寝室长为责任人;宿舍所有成员必须服从后勤负责人管理和寝室长监督。

2、每套寝室设寝室长一名,全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作,要求后勤负责人把制度和责任人贴于各寝室。

3、每个寝室每天必须安排一个值日生,每周六10:00安排本寝室大扫除,在寝室长的督促、指导下,负责本寝室的卫生工作。

4、每月制定本宿舍的卫生值日表;制定每天的寝室签到表(员工最后回到寝室的签到表)。

5、寝室长有义务向店长及时汇报寝室内发生的异常情况。

6、所有的宿舍必须装上门栓,最后一个进入宿舍的必须把门栓好;否则一切后果由最后时入者负责赔偿。

7、纪律和卫生的分阶段别纳入当月“文明寝室达标评比”中。

(二)作息时间

1、员工晚上外出必须在03:00之前归宿,如不能按时回宿舍者,则当晚住宿问题由本人自行解决。

2、自觉保持宿舍安静,不得大声喧哗,同事之间应和睦相处,不得以任何借口争吵、打架、酗酒,晚上22:00后停止一切娱乐活动。

(三)水、电、煤气、宿舍安全

1、要保持高度防火意识,做到安全用电、用水,发现事故隐患及时上报店长。

2、宿舍规定的水、电、煤气、不得私自安装,位置要靠窗户,要保持通风。

3、由于当事人私接电源、插座等行为而引起的火灾,所造成的一切后果由当事人负责。

4、有关宿舍现有的器具设备(如电视、煤气炉、玻璃、卫浴设备、门窗、床铺等)本公司以完好状态交与员工使用,未经允许不得私自搬动,如有疏于管理或恶意破坏,酌情由现住人员负担该项修理费或赔偿费,并视情节轻重论处。

5、人离熄灯,断电源,用完煤气要随手关掉煤气总阀,出入房间随手关门,注意提防盗贼;贵重物品应自行保管好,遗失由各自负责。

6、不得向窗外、楼下乱扔杂物,乱倒脏水。

7、不准往洗手间排污孔道倒杂物,凡因人为造成管道堵塞的,一切维修费用由事主负责,无人承认则由该房共同使用者负责。

8、宿舍区域内严禁使用明火,宿舍门口及通道不准堵塞,要保持畅通无阻。

9、各店根据各宿舍入住人数制定水、电、煤气费用标准,用量超额部分由寝室所有成员分摊。

(四)物品摆放规定及卫生要求:

1、床位用固定物相互固定,必须保持物品摆放整洁、美观,严禁乱堆、乱放、乱扔,禁止在宿舍内墙面乱刻、乱画、乱钉。

2、床上用品必须摆放整洁,被褥叠放整齐,统一放置于靠窗户的方向,枕边置于床的另一头,床单平整整齐;被套、床单须经常清洗,保证干净无异味。

3、鞋子有序摆放于床下,鞋内勿放置袜子,并保证其干净无异味。

4、面盆、水桶置于规定区域,并置面盆于桶上。

5、桌上物品如牙具、口杯、书籍等杂物摆放整齐,桌面干净无水迹。

6、衣物、毛巾挂放在两床间的横杆上,灯架上严禁悬挂任何衣服、袜子等杂物。

7、垃圾置于桶(袋)内,并由当值人员每天处理一次。并要求倒入附近垃圾桶,不得随意丢弃。

8、地面、洗脸池整体、玻璃架、窗户台、窗户都必须保持干净,经常清理门内、门外的蜘蛛网;垃圾及时倒掉;床底干净无杂物。

(五)住宿人员行为规范:

1、寝室长行为规范:

1)寝室长必须合理安排每日卫生表、每周大扫除安排表,如未巡排,罚款10/次;如有安排卫生表却未进行跟进,罚款10/次。

2)凡在检查中发现卫生不合格的寝室,该寝室长将受到过失处理罚款10/次。

3)发现住宿员工违反宿舍制度未加以制止、劝阴并没有及时上报和处理,罚款10/次。

4)每周六11:00负责至各宿舍进行卫生检查,如遇特殊情况不能参加,必须及时安排期限他人员参加检查工作,否则罚款10/次。

5)寝室长安全意识不强,没有及时提醒宿舍人员,对公用设施管理不善,一经发现没有及时报告,罚款50/次。

2、宿舍人员行为规范:

第一类:员工必须养成良好的卫生习惯和社会公德,保持宿舍内外环境卫生清洁,共同维护宿舍良好的卫生环境。凡有下列情况者,初犯时给予口头警告,并罚款人民币10元,由稆宿舍寝室长执行:

1)入住人员未按照寝室长安排的卫生值日表或未按卫生要求打扫寝室卫生,没倒垃圾。

2)其它寝室成员未按要求摆放物品的。

3)宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好,由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好,发现不按要求放置者给予罚款;凡住宿员工将垃圾乱放者(包括扔出窗外)给予处罚。

4)凡在检查中发现卫生不合格的寝室,该寝室所有成员将受到过失处罚。

5)参加卫生检查人员不得无帮迟到、缺席,否则处以罚款,如遇特殊情况确实不能参加者,应及时汇报店长,由店长安排他人参加检查。

6)未遵守宿舍作休时间者。

7)乱堆乱放、乱扔,在宿舍内墙面乱刻乱画、乱钉,除恢复原状外。

第二类:凡有下列情况者,给予书面警告,并罚款人民币50元,由店长执行:

1)入住宿舍须服从管理人员的安排和调整,每个房间的床位由后勤负责人统一安排,对号入床,未经后勤负责人同意不得擅自改动,不得擅自移动床位,不得将空置床位作其它用途。床位未满,管理人员有权安排其他人员住宿,任何人不得拒绝。

2)不服从寝室长的监督、安排者。

3)线路必须由工程部电工安装、维修,严禁在宿舍私接电线,使用电器、点蜡烛、烧水、烧任何东西,禁止在宿舍饲养动物类。不得私自乱接电线插座,不得使用电炉、电饭煲、电热炊具、电熨斗及各种交流电器用具,如发现使用禁止使用的电器,一律没收。

4)入住员工必须注意节电、节水,做到人离灯熄、电断、水关、煤气、冬天煤气罐位置要通风。

5)禁止留宿外来人员,特殊情况经店找批准后,方可留宿;如外来人员留宿期间发现公物损坏、财物丢失等,将由当事人负责赔偿外。

6)员工离职时,必须在办好离职手续后及时搬出宿舍,否则予以该员工每天50/天的住宿费。

7)大声吵闹,影响他人休息者,不注意别人感受。

8)进入宿舍内,没有随手把门关上者。

第三类:凡有下列情况者,给予严重警告,并且罚款200元,公司有权解雇;情节严重者,直接开除,扣除违约金或送公安部门处理:

1)各宿舍的钥匙由各寝室长负责管理,任何人不得私自配制,转借他人,不可私自配制宿舍钥匙。

2)未把垃圾倒入附近垃圾站者。

3)贪小便宜,未经他人允许,使用他人物品。

4)员工在宿舍内聚餐、打麻将或其他不良行为。

5)经常扰乱宿舍安宁,经常夜不归寝者,屡戒不改者,取消住宿资格。

6)严禁男女混居一室(含已婚男女),违者处以罚款200/次,严重开除。

7)最后归寝未将门栓反锁者处以罚款,另承担赔偿责任。

8)小偷小摸行为,直接开除,不予结算任何费用,送公安机关处理。

(六)星级宿舍评比条件:

每月评远出“文明宿舍”一个,并给予一定奖励。

第七章 保安管理规定

一、目的

为了加强对保安工作的管理,维护企业工作秩序,保护门店的财产、客人与员工的利益不受侵害,特制定本管理制定。

二、管理职责

1、门店保安的工作,直接由店长管理。

2、由店长制定门店保安工作计划,拟定各项保安措施,建立各项保安工作制度。

三、保安工作的具体规定

保安工作由保安员与值勤班员共同负责,保安员负责营业时安全工作,值班员负责夜间值班。

(一)保安员具体工作规定:

1、指挥协调客人泊车,疏通车辆和人员进出,维护门口交通秩序和安全,保证门前安全、卫生、畅通。

2、严格控制各种闲杂人员、小商贩和身份不明人员进入。

3、卫生:保证店长分配卫生区域的整洁。

4、巡查:配备对讲机,应保持与管理人员的联系,以便随时听取上级指令或应付紧急事件。

1)巡视检查营业范围内是否有不安全因素,预防各种事故的发生。

2)做好对重点保卫目标的安全检查和保护。

3)看管好公司内停放的车辆,防止偷盗车辆事件发生。

4)检查消防设施是否完好,及时消除火灾隐患。

5)负责营业场所防火安全,财产安全以及人身安全。

6)执勤中对工作要认真负责,如因玩忽职守,造成一定损失的,要追究当班保安人员的责任。

(二)值班员具体工作规定

1、负责协助管理人员收市清场。

2、负责检查消防安全、电器关闭情况。

3、负责夜间营业现场安全。

四、保安基本要求

1、上岗时必须穿着制服,配戴装备,仪容端正,按时上岗。

2、宾客至上,服务第一;值岗期间,精神饱满,热情迎客;正确运用礼貌敬语,认真回答客人的询问。

3、值班中不得擅自岗位,不准嬉笑打闹,看书报、吃东西、睡觉、听收音机和进行其他与值班无关的事情。

4、保安员不得借工作之便,使用客房设施(例:在客房睡觉、看电视、闲聊、接打私人电话等)。

5、保持高度警惕,预防和制止一切突发事件发生。

第八章 安全管理办法

一、目的

保障员工的劳动安全,维护门店正常的营运、工作和生活秩序,特制订本制度。

二、管理职责

加盟方、店长为门店安全的总负责人,对门店各项安全管理负全面责任。

三、安全管理原则

1、防范为主的原则

2、全员参与的原则

3、谁负责哪项工作,就由谁对该项工作负责的原则。

四、安全管理细则

(一)营业现场安全管理

1、设备使用安全

加强安全措施,所有设施设备要严格遵守使用规则,并且勤检修,预防不测。

2、顾客安全管理

顾客在本店消费期间,门店须保障顾客人身及财产安全,使其能放心消费。因此,对门店工作人员要求如下:

1)为老、幼、残顾客服务时,要更细心体贴。

2)要求消费的顾客中,如有孕妇,应进行劝阻,如坚持消费,要注意力度及敏感部位、反射区操作手法。

3)顾客离店后,如有遗漏物品,拾取者应马上上交收银台,并进行失物登记,便于客人回转领取(如有员工拾获失物不上交,一经查实,做开除处理)。

4)加强停车场管理,保障顾客车辆安全。

5)加强卫生管理,保证所有客用品经过消毒,保证客用食品干净卫生。

3、员工安全管理体制

1)任何员工不可随意泄露员工的个人资料。

2)为保障员工安全,不允许员工随意与顾客外出。

3)为保护员工工作中免受身体伤害,门店必须为员工提供手部消毒物品(如硫磺皂、醋)。

4)门店休息室内必须配备带锁的工衣柜,供员工放置随身财物。员工工衣柜出现损坏或其它问题,管理人员要及时安排维修。

5)经常性灌输安全小常识,提醒员工防范各类意外。

4、财务室与收银台安全管理

1)财务室与收银台内必须安装精密锁具。

2)财务室与收银台除相关工作人员与管理人员,其他人不得擅入。

3)与经营数据相关的报表、账本、凭证不得外泄。

4)办公(收银)电重要的资料、数据必须备份。

5)办公(收银)电脑必须设加密帐户。除相关工作人员,其他人不得使用。

6)电脑不得用来做其它用途(如上网聊天、玩游戏、下载),以免中毒损失电脑内资料与数据。

(二)食堂安全管理

1、食堂要制定卫生管理制度,有相应的防蝇、防鼠、防尘、消毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。食堂工作间要与餐厅隔开,非工作人员不得入内,以防万一。保证员工的膳食安全和食品安全。

2、食堂从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检,领取合格的《健康证》后方可上岗工作,发现传染性疾病症状及外伤性感染的人员应立即换岗。平时应保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽。

3、严格控制采购关,采购人员不得采购来路不明的食品,保证员工的膳食安全和食品安全。

4、膳食应注重营养搭配,保持新鲜,严禁供应有毒、有害、腐烂、变质、过期食品;新鲜的瓜果蔬菜要认真清洗;严防食物中毒或农药中毒。如发生食物中毒,由厨房工作人员承担相应的经济责任。

5、保持食堂内外的环境卫生,要经常对餐具用具进行清洗消毒,生熟案板刀具要分开存放。存放食品的应当干燥、通风,贮存食品的容器必须安全、无害,防止食品污染。

6、认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全,不准私拉乱接电源;严禁将煤气罐倒置外加热使用;液化气缺罐与灶头应有1.5米的安全距离;食堂使用的炉灶、煤气应防渗漏,下班时应关闭各阀门,防止发生事故。

7、食堂内必须按规定设置灭火设备,并放在明显容易取用的地点,并定期检查,应保持随用状态。

(三)宿舍安全管理

1、建立员工宿舍管理组织,聘用道德素质好、责任性强、身心健康的宿舍管理人员(中小型店可不考虑聘用宿舍管理员,由店管理人员加强管理)。

2、宿舍管理员要经常巡视宿舍,发现不巡全因素要及时处理或报告,谨防各类事故的发生。

3、所有入住员工必须严格遵守《宿舍管理制度》。

4、不准将闲杂人员带入宿舍,宿舍严禁外来人员留宿。严禁男女混宿。

5、不准私自接电源,不准使用电炉、电热毯等有危险性的电器,不得动用明火做饭,不得使用蜡烛照明,同时加强消防安全教育,教育员工防火、救火、逃生的常识,进行安全疏散演练。

6、加强员工宿舍防盗教育管理。合理安装防盗设施,教育员工妥善保管好自己的钱物,建立现金储蓄制度。

7、宿舍内严禁存放易燃、剧毒、易爆、放射、易腐蚀等危险物品。

(四)消防安全管理制度

1、消防设施器材管理

1)营业现场按照国家有关规定配置消防设施和器材、设置消防安全标志。特别是重点防火区域;仓库、配电室、锅炉房、以备急用。

2)消防设施和器材定期组织检验、维修,确保消防设施和器材完好、有效;

3)消防设施不可擅自移动、拆除。

2、日常防火注意事项

1)禁止在店内、食堂或宿舍乱放易燃易爆物品,严禁乱丢烟头。,

2)各类电器化设备要在安全用电的原则下使用,不得超过线咱的安全容量,严禁超负荷用电。

3)所有人员无论是在工作、还是生活中均应养成人走关灯、电源、电器的安全习惯。

4)保障疏散通道、安全出口畅通,并设置符合国家规定的消防安全疏散樗。

5)门店管理人员,要组织员工,学习基本消防知识。

3、火灾处理

1)火警为119,一亘发生火灾,马上报警,并切断火警现场电源。

2)店领导应讯速赴现场进行指挥工作,除灭火人员外,其他人员要有秩序的疏散转移,保障客人与员工人身安全。

3)做基本抢救工作。

4)消防武警人员到场后,一切应服从消防人员指挥。

(五)晚间守店值班人员管理办法

1、工作职责

1)负责店面的安全、维护店内秩序。

2)负责前台下班后的交接工作,所有顾客及其他人员不得在店过夜。

3)所有人员离店以后,对店面进行全盘安全检查。

4)检查设施、设备(如:关水、关电、关门、关窗及落锁),做好防火防盗工作。

2、值班规定

1)值班时间:凌晨1:00-11:00

2)值班人员在值班时间内不得外出。

3)值班期间不得在店内组织娱乐活动。

4)所有人员离开以后必须对房间进行全面检查方可休息(休息时不允许开空调)。

5)遇到意外事情发生,可先行处理并及时通知店长。

6)值班人员必须熟练掌握店内设施布局及消防紧急器具的使用。

第九章 图书管理规定

一、目的

1、积极为员工提供各类图书,培养员工读书兴趣,拓宽员工知识层面,提升个人文化修养,促进企业文化建设。

2、完善图书的订购、保管、借阅等程序,规范图书管理。

二、管理职责

由于场地局限性,店内只设图书柜不设图书室。店管理层均可做为店图书管理员,具体由店长分工。

(一)图书申购

由管理员了解员工喜爱阅读的书籍类型。列清单提出书面申请,经店长、会计审核签字后,交采购员订购。

(二)图书入库

采购员购回图书后先入库,由仓管在书的封面、尾页等处加盖店公章,以示图书有权。并对书名进行登记。

(三)图书入柜

图书管理员按出库流程至仓库领取图书。

(四)图书分类

管理员将书安类别进行编号,注明书名、作者、价格等基本资料,编制一份书单目录,供员工索引书籍(附表1)。

(五)图书共享

员工可将自己私人书籍借给店,供所有员工共享(管理员应开具借条,并在约定归还日交还与员工)。

(六)图书清点

管理员每半月(每月16日、31日)清点一次图书,将过旧图书剔除,在清点的过程中做好图书催还工作。

(七)图书补充

管理员可根据图书借阅率及员工要求,申请添加图书,交店长审批后,会计签字生,由采购员购买。

(八)借阅管理

为员工办理借还手续。

三、借阅管理

(一)办理借书证

员工凭本人有效证件(工号牌)到管理员处办理借书证,每人只能办理一份。

(二)近规定时间借书

由各店自行确定每天借书时间,(不可在进客高峰期)其他时间不得受理,借书时,必须出示本人的借书证。

借书流程:

1、员工欲借书应先查阅图书目录卡片;

2、管理人员确认图书是否已借出。

3、员工将借书证交管理员,并在借阅登记表上填写借阅人、借阅时间。

4、管理员发放图书。

5、管理员保管员工借书证及借阅表,做为借阅识别与催还的依据。

6、员工还书:员工在规定借阅时期内,将图书交还管理员,领回借书证。可进行下次借阅。

(三)注意事项:

1、每次借阅限1本,借阅期不超过10天。

2、借书时限已到需继续借阅,可办理一次续借书续,续借期同样为10天。

3、借书到期不还或不续借者,停止其借阅资格。

4、借书证如有遗失,应补办。

5、借阅过程中,注意爱护图书,不得撕页、圈点、注字、折叠、剪裁等。若有丢失、损坏按规定赔偿。

四、管理员维护保养制度

(一)员工还书时,管理员应对借出的书刊进行质量检查,对外观及内页有严重缺损现象者应责成借阅者给予赔偿。

(二)保持书报的整洁、整齐,发现破损,要及时装订、裱糊。

(三)因管理不善,造成的损失,责任自负。

(四)由于自然灾害等非责任事故造成的丢失损坏,确系无法修补,可陈情申请报损。

附表三十三:《图书总目录》 附表三十四:《借阅登记表》

图书管理流程图



管理人员自我考核标准

企业文化一定是务实的。为了说明这个观点,向大家介绍一下欧州企业管理的CAF模型:

1、不能及时发现问题对出现的问题没有解决的方案 (得0分)

2、有了决策但没有行动的 (得1分)

3、有了执行的 (得2分)

4、在执行的基础上及时评估的 (得3分)

5、在评估的基础上进行修下的 (得4分)

6、如果这种修正进一步考虑到公司的整体绩效,考虑到公司的下一步发展的 (得5分)

管理人员根据以上标准,你认为自己可以得几分?

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/425173337275a417866fb84ae45c3b3567ecddd7.html

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