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炸鸡排盖饭的做法是什么-
炸鸡排盖饭的做法是什么-
发布时间:1714462283 来源:
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炸鸡排盖饭的做法是什么
?
我想大家都喜欢食物莫过于是肉类的产品了吧,
比如说猪肉,
鸡肉,鱼肉,鸭肉等简直多种多样,做法也是多种多样。有的可
以炒菜吃更加的鲜美,
而有的就适合于煲汤才会显示出他的营养
价值。那你们大家有没有吃过炸鸡排呢
?
虽说这种食物是油炸的
不要过多的食用,
但是他的味道简直是美味,
我们一起来学学吧。
一、材料:鸡排肉
1
块,地瓜粉少许,蛋
1
颗,低筋面粉
1
大匙,水适量,蛋
1
颗,洋葱
1/4
个,火腿
1
片,葱末少许,白
饭
1
人份,太白粉少许,水
1
大匙,盐少许,鸡粉少许。
二、做法
第
1
页
1.
将鸡排肉以所有腌料腌渍约
20
分钟至入味备用。
2.
将材料
B
混和成面煳状后,
再将作法
1
的鸡排与面煳拌匀,
下锅前拍上薄薄的地瓜粉。
3.
取一中华锅,倒入约
1/2
锅的油量,将作法
2
的鸡排以
140
℃的热油,炸约
5
分钟随起捞起沥干油脂备用。
4.
将蛋与调味料搅拌均匀成蛋液
;
将洋葱、火腿洗净切丁
;
材料
D
调成太白粉水备用。
5.
起油锅,将作法
4
的蛋液放入锅中拌炒,待稍微凝固后,
再加入洋葱丁、火腿丁、葱末和
1
大匙水一起拌炒,起锅前,以
适量的太白粉水勾薄芡即完成烩蛋。
6.
在白饭上放置作法
3
的鸡排及,
再烩蛋即完成炸鸡排盖饭。
香辣炸鸡排,柠檬酱汁炸鸡排,超香脆炸鸡排
~
,炸鸡排,
炸鸡排盖饭,香酥炸鸡扒,酥炸起司鸡排,炸素鸡排,炸鸡,炸
鸡条,唐扬炸鸡,南乳炸鸡,香柠炸鸡,炸鸡腿等。
第
2
页
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/44efdcfbcbaedd3383c4bb4cf7ec4afe05a1b152.html
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