广东方言 粤语方言有十大特色 一是音调、音节比较丰富。同汉语的主流北方语系和其他方言相比，粤语有着独自形成的音韵系统。现代普通话只有阴平、 阳平、上、去四声，而粤语方言则有九个声调和两个变调。声调即阴平、阳平、阴上、阳上、阴去、阳去、阴入、中入、阳 入九声；还有高平和高升两个变调。由于音域宽广，朗诵古诗 特别上口和押韵。如杜甫的“国破山河在，城春草木深。感时花溅泪，恨别鸟惊心。烽火连三月，家书抵万金。白头搔更短，浑欲不胜簪”，此诗的深、心、金、簪四字粤语音同韵，而现代汉语却不同韵，所以用粤语方言更铿锵有声。 二是保持大量的古汉语。由于汉人入粤很早，就语言方面来说，离开中原越早，保留古汉语的成分就越多。有些口语词在中原地区消亡了，却保留在粤语方言仲。如“索气 是西晋时的汉语口语，中原地区早不用了，粤语方言一直沿用至今；另一类语词直到今天，还是沿用中原语音来读，如“来”，粤语方言念作“黎”。粤语方言中很多是古汉语，例如： 食（吃）、行（走）、走（跑）、着（穿）、面（脸）、饮（喝）、俾（给）、斟（倒）、怒（骂）、晓（知道）、翼（翅 膀）、晏（迟）、滚水（开水）、倾偈（交谈）、下昼（下午）、趁虚（赶集）等等，都是古汉语。 三是与吴越（楚）语言有许多相近之处。如：须同苏，逃同徒，酒同走，毛同无，早同祖，等等。粤语称美好事物为“赞”，如今苏州、宁波等地仍用此语。粤语的“咁多”，实为吴越的“介多”。粤语自称我们为“我哋”，吴越“侬哋”，“侬”是吴越古音。吴越语的“黄、王”读音不分，两广的白话也同样如此。 四是特殊词汇很多。如“菜”叫“餸”，“能干”叫“叻”，“什么”叫“乜嘢”，“睡”叫“瞓”等。广州人喜爱创造形象生动的俗语和俚语统称为惯用语。例如：八卦、即爱管闲事，爱讲是非；牛一，戏称生日；手信，送与亲友的礼物；醒水，指机灵；咁串，相当于趾高气扬；执生，指看着办；执笠，指商店倒闭；生猛，指生气勃勃；千祈，指切切不可大意；扮嘢，指卖弄；坳撬，指不顺畅，有龃龉；沙尘，指轻浮，骄纵；纹路，指条理；拍拖，喻为恋爱；拥趸，指坚定的拥护者；俾面，为赏面、给面子的意思，等等。粤地名多用涌、沥、甫等；称小东西用“仔”，如“刀仔”、“凳仔”、“人仔”等；称外国的东西为“番”，如叫老外叫“老番”等；粤语方言将车船停靠叫作“埋站”，结账叫做“埋单”。 五是吸收外来语成分多。唐宋时期吸收阿拉伯语，如邋遢（赃），清至民国时期则大量吸收英语，如波（球），呔（车胎），的士（出租车），花臣（花样），菲林（胶卷），士的（拐杖），士巴拿（扳手），买飞（买票）等。特别近年来，粤语方言的发展变化较大，吸收很多外来语，词汇创造量十分丰富，甚至将英语直译成粤语方言，如将party说成“派对”；show说成“大骚”；cool说成“酷”；等等。 六是词语结构特殊。粤语方言的名词重叠成分多。如口多多（多嘴），心思思（心想），眼白白（睁眼）等；或者将动词、形容词重叠，如搞搞震（搞事），湿湿碎（琐碎）等。 七是喜欢倒装。如普通话的“要紧”，粤语方言说成“紧要”；粤语方言将“客人”说成“人客”；将“公鸡”说成“鸡公”；将“母鸡”叫做“鸡婆”、“鸡项”。等等。这些用词都带有古越语痕迹。 八是语法颠倒。粤语方言含双宾语的句式，语序排列正好同普通话颠倒。如普通话习惯说“我给你送礼物”，粤语的习惯说法是“我送你礼物俾你”；普通话说“你先吃”，粤语方言说“你吃先”，等等。粤语方言是“主语+谓语+直接宾语（事或物）+间接宾语（人）”，两个宾语的语法词序与汉语不同，如粤人喜欢说“我年纪大过你”，中原人则说“我年纪比你大”。 九是喜用民间俚语。请看下面一段粤语方言：昨天“潮流兴”“炒更”，今日有兴“跳槽”。今日“老细”“炒你鱿鱼”，听日话唔定你会“炒”“波士”。所以你要自己“执生”，就系“食自己”。上一段话尽管你每只字都认识，但其中的意思只有懂粤语的人才明白，粤语方言的奥妙堪值品味。 十是颇具特色的歇后语。粤人在日常言语中喜欢掺进生动、幽默、谐趣的歇后语作为口头禅。如：扮猪吃老虎----诈傻扮懵；年晚煎堆----人有我有，等等。一些歇后语的表现手法也非常丰富，有比喻性的，如“ 蚕虫师爷----自困自”，“绣花枕头----中看不中用”，“牛嚼牡丹----唔识花共草”；有假借性的，如“死鸡撑饭盖----死顶”，“半夜食黄瓜----唔知头定尾”，“隔夜油炸鬼----没厘火气”；有双关性的， 如“打破沙盆----问到笃”，“二打六----未过斤两”，“黄皮树了哥----唔熟唔食”，“无掩鸡笼----自出自入”；有谐音性的，如“外甥打灯笼----照舅（旧）”；有典故性的，如“姜太工封神----漏了自己 ”，等等。
客家话版
月光光，秀才郎；骑白马，过莲塘；
莲塘背，割韭菜；韭菜花，结亲家；
亲家面前一口塘，打条鲩鱼八尺长；
大头拿来熬汤食，尾巴拿来入学堂；
入个学堂四方方，搬条凳子读文章；
文章读哩几多本？三十零二本；
一本丢落塘，一本丢落井；
井里起银杆，银杆好架桥；
桥上好食饭，桥下好洗碗；
一洗洗到“乌舌嬷”，拿给阿婆养鸡嬷。
（注：“乌舌嬷”指的是油嘴滑舌、爱耍贫嘴之人）
粤语版
月光光，照地堂，虾仔你乖乖瞓落床，
听朝阿妈要赶插秧罗，阿爷睇牛去上山岗，啊…
虾仔你快高长大罗，帮手阿爷去睇牛羊，呀…
月光光，照地堂，虾仔你乖乖瞓落床，
听朝阿妈要捕鱼虾罗，阿嫲织网要织到天光，啊…
虾仔你快高长大罗，划艇撇网更在行。
月光光，照地堂，年三十晚，摘槟榔，
五谷丰收堆满仓罗，老老嫩嫩喜喜洋洋，啊…
虾仔你快啲眯埋眼罗，一觉瞓到大天光，啊…
现代汉语的来历
正宗的古汉语
中国2支正统汉语的一支是闽南语原名河洛话，另一支是客家话。
上海话归属的吴语(叫吴语不是因为原来吴国使用这个语言，而是因为现在的吴语区和原来吴国差不多)是原百越族语被河洛话影响后形成的(福州话则是从吴语里分出来的)。
而粤语，是南越族的语言被河洛话和客家语影响后形成的。
北方方言特别是北京话，则是河洛话被满语蒙语大量入侵后形成的。是最偏离古汉语的一支。
关于现在北京话（北方方言）的来源：
目前的北京话，乃是汉语在五胡乱华以后，受到北方胡人以政治、军事力量之影响与压迫而改变音调的结果。南北朝时，北朝统治者是以鲜卑语为北齐之国语，唐代以后，五代十国期间，胡人大量移居中原，北方胡汉杂处通婚以致音调、语法越变越烈。到南宋偏安时期 中原已成「胡汉语」天下，换而言之，变种汉语已成定型。辽、金、元三朝代皆以北京为国都北京官话渐渐形成。明成祖迁都北京时，北京话已成为汉语系中胡化最深的一支，后满人入关，满人虽习汉语，却使得北京话成为满大人官话，西洋人称为Mandarin ，清代汉语与唐代汉语相比亦即完全走样，音调不仅大变汉字意义亦多不同。
北方方言与北京话又有不同，音调并没有变得那么变态，没有儿话音等特征。
关于现在广东话的来源：
广东话有三大方言，粤方言、闽南方言和客家方言。先讲三大方言的来源，三大方言的来源都来源于中原的汉语，来源于河南、陕西一带的汉语，因为移民的时间、路线不同形成不同的方言。
广东说粤语的人，大部分是从陆路从河南、陕西沿着湖北、湖南、江西过来的，很多人是翻过梅岭，然后在南熊的珠玑巷，慢慢到这里来。还有跟当第地土著语言融合起来形成粤语。
讲闽南话的人也是东进，到福州然后到漳州等等。
客家人偏东一些，也是走陆路的，湖北湖南进入江西，在江西和福建、广东三省交汇的地方发展，然后到粤东北这个地区五华等地方发展。
现代粤方言：
粤语近似古汉语这表现在语音、词汇、语法等方面。在语音方面，粤语保留许多古老发音，例如粤语中“我”和“饿”两字有舌根鼻音声母 ng-（保留中古疑母的原始发音）。在声调方面，粤语完整保留中古汉语平、上、去、入各分阴阳的调类格局，而且还从阴入中衍生出一个中入调，是保留古汉语入声最为完整的语言,对于朗诵及研究中国古诗词等文学作品,起着重要的作用。粤语包含-p、-t、-k、-n、-m、-ng六种韵尾，没有北方方言所具有的卷舌音、儿化、轻声等现象(这些北方方言特征都是在中古以后发展形成的，粤语并没有跟随北方方言发生这些变化)。在词汇方面，粤语保留较多古词古义，措辞古雅。在北方方言中，这些古词已被废弃不用或很少用。如粤语中“粘”说“黐”，用“差人”来表示“警员”等等。粤语的许多词语——包括语气助词，都可以直接在古汉语的典籍中找到来源。例如广州话常于句末的语气助词“忌”（现常常被写作“嘅”），见《诗经·国风·郑风·大叔于田》“叔善射忌，又良御忌”。又如“打碥炉”（吃火锅），“碥炉”为一种古炊具；“牙烟”（即“崖烟”，意危险，古文中原意为“悬崖边的炊烟”，就是说“悬崖边的小屋”——自然就很危险了）；“濿淅”（现粤语中意为“遇到麻烦”、“麻烦”；来源于古书中形容衣衫尽湿在水中行走的声音——想象一下在水中行走的滋味，就不难发现粤语词生动）等词。在语法方面，修饰成分后置、在人名前加“阿”表示亲昵、“公鸡”倒置成“鸡公”等等，这些都是古汉语特征的遗留。
粤语中也仍然含有许多古代“南越语”的成分，主要表现在词汇方面。如在粤语中“呢”表示“这”，“唔”表示“不”，“虾”表示“欺负”，“边”表示“哪” 等等。这都是“古越语”底层词的遗留。古越语底层在粤语中非常重要，若抽去则粤语会严重“残废”，无法正常实现表达和沟通的语言功能。
现代闽南方言：
闽南话最接近河洛话，最古老的话：
一、河洛话原本是商朝时的官话，商传至纣王为西方狄族(即周族)所灭，留在河洛一带的商民，上阶层者被迫迁至洛邑当奴工，营建新都成周，下阶层者被分配至卫、鲁、齐国当农奴，在东方尚存的几支顽强商族只好退回江南，利用丰富的资源发展工商业，而居东南沿海者则形成越族后裔，河洛语之口音即源于商代，读书音源自古代汉语，故河洛语应称为「商汉语」或「古汉语」此种语言乃最具汉人本色之语言。
二、闽南语的发源地是在黄河、洛水流域，俗称“河洛话”，这是因为西晋时中原一带的林、黄、陈、郑、詹、丘、何、胡八大姓为避战乱南下，在无名江边定居，并把这条江定名为“晋江”，以示不忘自己是晋朝人。这样也把河洛话带到福建，并演变为闽北、闽中和闽南三种方言语系。在闽南人移民台湾后，把闽南话带到台湾。
现代客家方言：
客家方言一般认为其是魏晋时代流传下来的，经过南北朝的发展，最终在唐代定型。由于客家人为避战乱南迁至山区，与外界交流相对较少，客家方言也因此得以较为完整地保存至今。因此，客家方言在民间也被称为"唐音"。
客家方言的发音也较为独特，有六个音调，平、入声分阴阳，上、去声不分，保留了六个古入声的韵尾。因此，一些唐代诗句用普通话读起来显得很不押韵，但用客家话读起来就顺畅得多。如"远上寒山石径斜，白云深处有人家"这句古诗，斜在普通话里读"xie"，与"家"字不押韵，而客家则读"xia"。
客家话还大量地保存了古汉语的词汇。如一些名、动词的转换，一些在现代汉语中已经消失的用法，在客家方言里却仍然完好地保存着。如"吃饭"的表述，客家人仍用名词"食"表示，"吃早饭"就被称为"食朝"。
由于客家祖先有不少是两晋和唐朝时的贵族，客家方言还带有古代“雅言”的部分。
附：日语和粤语的关系
日语借汉语词的时候，有一个层次是汉代的，有一个层次是唐代的，就是这里面的两个层次，汉代的语言层次跟潮州话，刚才说魏晋南北朝汉代这个时候比较接近，然后还有一个层次读音就很像是广州话了，所以不能理解为日语跟广州话很接近，而是日语借了很多汉语的单词，可能在汉代是第一拨，然后在唐代是第二拨，这两拨就是汉音和唐音，汉音接近潮州话，唐音接近广州话。比如说“新闻”“农民”“国旗”等等，日语和广州话只是音调不同。韩国的话也是一样的，比如说 “金”，但是不能因此说汕头话跟日语太接近或者说什么，只是说日语的汉语借词，某些话正好跟汕头话撞上了。到日本任何一个地方，日本说潮州话、客家话、粤语都会的话，日语很容易学会。日语越高深的，汉语越多，你越容易看懂。
广东话一些词语的由来
“巴闭”嘅由来——“巴闭”来自广州话，好耐好耐以前系学习自印度话，汉朝嘅时候广洲已经同东南亚及中东等国家人民做生意，啲印度商人好鬼嘈，成日叫：“BAPRE,BAPRE！”，呢句嘅意思系“我的天呀！”，于是广州人就学佢地噉讲，讲下讲下就变成今日嘅“巴闭”喇！
“混吉”嘅由来——原来系因为以前嘅小型饭店，只要你去帮衬就会免费奉送一碗清汤，饭店每日所售嘅鸡鸭鹅猪牛肉，都系用呢一锅水整熟既，所以汤入面有肉味，然后落一堆味精，就系一碗清汤啦！因为系清汤，所以入面乜料都冇，即系空空如也，香港人觉得“空”等于“凶”，所以就改成“吉”，所以碗汤就叫做“吉水”。当时，有好多穷人，入到饭店，一坐低，伙记就摞一碗“吉水”嚟，啲穷人一口气饮完，静鸡鸡就走咗去，因为呢碗汤系免费，所以饭店唔可以捉佢，所以伙记就叫呢种混骗嘅行为叫做“混吉”！
“大耳窿”嘅由来——原来开阜初，香港洋人印（度）人大
“十三点”嘅由来——“十三点”是上海市井俚语，因为解放之后大量上海人南移，才变成趣怪广州话。“十三点”初时意谓“敲乱钟”，原来旧时的时钟，每逢一小时便报时一次，例如下午四时，钟摆便会敲响四下，五点敲五下，至多系十二点，也不过敲十二下，但居然敲出十三响，唔通有十三点不咩？当然系出咗问题，正如俗语所讲癫癫地！所以，《十三点》就系代表人既性格《癫癫地》。
“捉黄脚鸡”嘅由来——原来呢个搞笑俗语系出自广东的农村，农民养鸡，专养雌鸡而唔中意养雄鸡，因为雌鸡可以生鸡蛋，所以价钱不错。所以如果要拜神，当然先□雄鸡黎拜，点捉雄鸡？农民先将谷撒在门外，群鸡就会“鸡咁脚”嚟食谷，当班雌鸡食紧谷嘅时候，班雄鸡就“色心起”！懒得去食谷，一扑就扑上雌鸡背上，交配......呢个时候，正系捉雄鸡的最好时候，那色鬼当时并冇防范，农民捉住它的鸡脚，咁就得啦！雄鸡的双脚呈深蛋黄色，而雌鸡就系浅黄色，所以很容易辨认！“捉黄脚鸡”一词就系咁样来的，而且真系十分传神！
“放飞机”嘅由来——何为放飞机呢？话说旧香港。有一日，就要上演飞机飞行。系香港有史以来第一次有飞机睇！仲要系部水上飞机添！全香港万众期待：有人要放飞机睇啊！第一日到来，因为打风，冇得开，众人失望而归；第二日，天朗气清，各人以为有嘢睇，点知个飞机师病咗，要推到第三日。而第三日呢，到部机个引擎出事，修理唔到。跟住就——bye bye喇！所以啲人就用放飞机嚟形容讲咗去做，又唔做嘅人嘅行为嘞！
***呃鬼食豆腐***
呃：骗、欺骗 你呃我啊？：你骗我吗？
食：广州话中很常用的动词，食饭：吃饭； 食嘢：吃东西
讲起这个词就有一段故事：
以前有一个书生（什麽地方的人就有待查证），他的口才非常厉害，而且骗人的功夫毫不含糊。有一晚，有一只鬼到了他的家里，这只鬼已经很久没有吃人了要把他吃掉。但这个书生毫不害怕，就对这只鬼说：“你要吃我啊？我已经很多天没有洗澡了，我的肉又酸又臭，不好吃的。不如你吃我锅里的豆腐吧，豆腐比我的肉嫩多了。”谁知道这只鬼很笨，对他的话信以为真，把豆腐给吃掉。 还说很好吃。第二天，他又把他的经历添油加醋地告诉村里的村民。那些村民就说：“你啊，真是连鬼都让你骗到不吃人，改吃豆腐了。”
到了现代，广州人经常说：“你呃鬼食豆腐啊？”意思就是对你地话极之不信任。
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