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散文阅读(附答案)7
散文阅读(附答案)7
发布时间:2023-05-29 01:27:36 来源:
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散文阅读训练(七)
十三、阅读下面的文字,完成下面小题。
愿作兰州一游子
唐军
一条河,一座桥,一本杂志,一个坐标,一份远方的呼唤,兰州在我的心里就有了独特的气质
和风情。李修平的《兰州味道》
,更像一封邀请函,于是在某个盛夏的清晨,我迎着黄河而上。
列车载着久居江南的我,
一路飞奔,
这一路是扎眼的横无际涯的黄土;
这一路是连绵不断的“黄”
山;这一路是三三两两散落于山坡、山谷、山洼间土黄而低矮的民房或村庄,间或看见一星点的溪
水或山泉,这使得我不敢相信即将奔赴的城市被叫作“金城”。
置身于如意形状的甘肃大地,黄河一般蜿蜒悠长的兰州,我感于它虽没有北京宫阙的厚重,没
有上海高楼林立的繁华,没有南京六朝古都的沧桑,却似曾相识。
若说黄河是中华的根,那么中山桥则是兰州的魂。我解下行囊,奔向中山桥。一场雨却不期而
至,偌大的凉爽感扑面而来,即便是盛夏,兰州的太阳也没了脾气,兰州城变得如此清凉。雨不紧
不慢地下着,我在雨中散步,酷热难解的心绪、俗世纷扰的感伤,在雨丝自上而下的洗濯中,得以
排解,作茧自缚的心性也随之消弭。这里没有沉闷的空气、燥热的气流,有的是清风习习、尘嚣尽
落,郁郁枝叶间,鸟韵虫鸣弥漫。
隔栏观望滚滚的黄河水,心中怦然涌起一丝淡淡的依恋,从巴颜喀拉山脉涓涓汇聚的水流,不
远千里万里向着遥远的大海,蜿蜒曲折着,一分一秒不肯停下追逐的脚步,又在年年岁岁、分分秒
秒地滋润着炎黄子孙坚强不屈的脉搏、歌唱着华夏儿女的生生不息。向西遥望,黄河水不急不缓地
流淌,浪花激起片片涟漪,耳际不时响起水流相互击打的哗哗声;两岸绿植或高或低地迎风招扬,
蝉站在树上,在黄河岸边的浓荫里欢唱……
黄河南岸,
我信步于稀稀疏疏的市民中间,
好一幅恬淡闲适、
静谧祥和的图画:
人们悠然淡定,
神情从容,悠悠长长融于蓝天、净土、黄水间……这里还能感受兰州人特有的水车情怀,忽然一辆或
者几辆微缩水车扑入眼帘,它们虽不如当年的水车那样雄峻壮观,但也玲珑可爱,或如车轮、磨盘
大小,或如锅盖、牛肉面海碗一般,它们都在鲜活的水流中转动。水花闪闪,芳草萋萋,水车在太
湖石和黄河奇石的映衬下,吱吱咕咕,唱出古朴的韵律。
黄河是中华文明的发源,这里孕育了生命,它饱含着某种嘱咐,一粥一饭都是尘世里的修行,
渐渐地,这里形成了特有的美食。一般说来,在中国说起吃面食,人们想到的不是包子、饺子、馒
头,更不是舶来的饼干、蛋糕、面包,而是面条。就像时下热门的宫廷神剧中,美若桃李的都叫娘
娘,可被尊奉为皇后的唯有一个。兰州拉面就是兰州人与万物不可名状的契合。正宗的兰州拉面有
“汤净者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味,不仅如此,这面里还大有乾坤,蕴含着“一清二
白三红四绿五黄”的玄学。
一清
(汤清)
、
二白
(萝卜白)
、
三红
(辣椒油红)
、
四绿
(香菜、
蒜苗绿)
、
五黄(面条油亮)
,看似简单,却让兰州拉面色香味鲜皆具,入口浓烈却不腻。
一艘依黄河岸而泊的船吸引了我的目光,其实它并非船,而是一间与众不同的面馆。我选择了
一个临窗的座位,从巨大的玻璃窗可以看到对岸白塔山的全貌,也可以感受到“黄河之水天上来”
的气势,世态光景有静有动,大抵如此。
据说,浆水面发源于陕西汉中,相传该名是汉高祖刘邦与丞相萧何在此吃面时所起。然而兰州
浆水面不同于汉中,
其汤清且酸爽,
将细面捞入冰爽的浆水,
上面只放呛好的一抹香菜、
几粒花椒,
色香味俱全。颤抖着双手接下这大碗,碗中的面条仿佛就是我的整个世界,面香、牛肉香,还有葱
香、辣油香,一股脑地涌上鼻头,嘈杂的面馆似乎也在浓香中安静下来。一座城好比一个人,在悠
试卷第
2
页,总
9
页
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/475b34a925d3240c844769eae009581b6bd9bdaa.html
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