重庆经济型连锁酒店分析

重庆经济型连锁酒店分析

近几年来，高速增长的经济为各大城市带来了庞大的商务客源和旅游者，一种既能享受星级宾馆标准服务、收费又不高的经济型酒店自然而然受到欢迎。经济型酒店相比已发展成熟、规范化的高档酒店，将会带来更多的商业机会，这其中包括经济型酒店数量、规模、档次等涉及硬件、资金的方面，也包括产权、机制、经营模式、管理服务、行业体制等方面。

由于经济型酒店规模及其经营相对灵活，除了常规的房地产项目策划具有参照意义，同时，对于重庆目前闲置的商业用房和因“退二进三”遗留的工业用房而言，更具有开阔思路、盘活存量的重要作用。本文主要研究目前我市经济型连锁酒店的分布、规模、配套、房价、发展趋势等特征，以期为外来经济连锁酒店企业、本地房地产开发决策提供参照。

●什么是经济型连锁酒店

【概念】

经济型酒店(Budget Hotel)是相对于传统的全服务酒店(Full Service Hotel)而存在的一种酒店业态，国外对经济型酒店的划分主要以价格为标准，结合国内特点，笔者认为，经济型连锁酒店可以定义为：以大众型观光旅行者和中小商务旅行者为主要服务对象，以客房为唯一产品或核心产品，以加盟或特许经营等经营模式为主，价格低廉（一般在300元人民币以下），服务规范，性价比高的现代酒店业态。

【发展历程】

经济型酒店在全球的发展经历了四个时期:萌芽与发展初期、蓬勃发展时期、品牌调整时期、重新发展时期。有数据显示，在发达国家，经济型连锁旅馆与高档星级酒店的比例一般为7∶3。

经济型酒店的发展历程：

萌芽发展初期：从20年代末到50年代末，其物业特征是汽车旅馆出现与发展，而其产业描述为大众消费及公路网络发展的产物。

蓬勃发展时期：从60年代末到80年代末，其物业特征为产品层次丰富多元，数量增加，单体酒店快速发展，而其产业描述为出现单体酒店的整合与并购，连锁经营取代传统的分散经营，80年代末，经济型酒店成为欧美国家成熟的酒店业态

品牌调整时期：时间为80年代末到90年代末，其物业特征是软产品发展期品牌建设,质量管理，市场细分，产品多元化。其产业描述为进入了市场成熟期,大规模增长和高速发展的动力逐渐减弱，酒店集团的多元化战略和投资政策促使酒店集团更加倾向于通过资本运作来购买和整合原有行业内的品牌,而不是自创品牌。

重新发展时期：时间为21世纪以后，其物业特征为品牌扩张，其产业描述为进入新一轮快速发展期，主要以东南业和中国等发展中国家的市场开拓和本土品牌发展为主。世界著名品牌陆续进入，如雅高集团的宜必思、方程式1、天天客栈等都纷纷瞄准亚洲市场。亚洲本土品牌也开始发展，如中国的锦江之星和如家快捷等。

【分类】

就世界范围来看，经济型酒店可以划分为三种类型：城市商务型酒店，青年旅舍，汽车旅馆。

【特征】

经济型连锁酒店作为一种新兴业态，是经济发展和社会生活的产物，相对于主要受众是社会上流阶层的全服务酒店，经济型连锁酒店是满足普通旅行客人和商务客人住宿需求的产品设施。它的基本特征包括： 

1、产品的有限性。经济型酒店紧扣酒店的核心价值——住宿，以客房产品为灵魂，去除了其他非必需的服务，从而大幅度削减了成本。一般来说，经济型酒店只提供客房和早餐(Bed & Breakfast)，而会议、休闲娱乐等功能则尽可能压缩或免去，仅一些有限服务酒店提供简单的餐饮、健身和会议设施。

2、高性价比。与一般社会旅馆不同的是，经济型酒店非常强调客房设施的舒适性和服务的标准化，突出清洁卫生、舒适方便的特点，同时价格适中。相对于高档饭店动辄上千元的房价，经济型酒店的价格一般在人民币300元以下，一些青年旅舍和汽车旅馆甚至只有几十至一百元左右。

3、消费群体大众化。经济型酒店的目标市场是一般商务人士、工薪阶层、普通自费旅游者和学生群体等。而高档酒店往往以高端商务客人、高收入阶层、公费旅客群体为主要市场目标。

4、加盟或特许经营等连锁经营形式为主。经济型酒店一般采取连锁经营的方式，以达到规模经济，提高品牌价值。这也是经济型酒店区别于其他星级酒店和社会旅馆的一个明显特征。

5、选址注重交通便捷、商务、旅游或居住氛围成熟。该类酒店通常有以下选址特征：一是交通枢纽或交通干线站点附近，包括地铁、轻轨、公交站点等，步行距离通常不超过10分钟的路程；二是商业网点、写字楼集中的区域附近，或者知名旅游景点附近；三是大型居住社区或知名楼盘或附近步行距离通常不超过10分钟。

●全国及重庆经济型连锁酒店发展

【发展历程】

中国经济型酒店最初始于1996年，上海锦江集团下属的锦江之星作为中国第一个经济型酒店问世。进入21世纪,各种经济型品牌如雨后春笋般破土而出（具体参见附表《2005年国内在营品牌经济型酒店一览表》），并呈现如下的发展特点：

1、中国经济型酒店行业成长迅速,出现了一些颇具影响的民族自主经济型酒店品牌。具有全国影响力的有：锦江集团于1996年创办的锦江之星；首都女友国际酒店集团与携程旅行服务公司于2002年组建的如家酒店连锁等。此外还有一些地区性经济酒店，如上海的莫泰168和宝隆居家、华南地区的7天、北京地区的欣燕都等。这些品牌呈现蓬勃的发展趋势,在短短几年时间里得到迅速扩张，一些地区品牌也正积极发展成为全国性品牌。

2、国内经济型酒店需求旺盛，其中北京、上海、广州、成都等大型城市经济型酒店的需求非常旺盛，市场条件比较成熟。而长三角区、珠三角区、京津地区这三个地区较高的经济发展水平也决定了经济型酒店的需求水平。所以经济型酒店在中国是以点面结合的格局迅速在经济发达的地区发展起来。

3、经济型酒店吸引了大批资本的涌入。由于经济型酒店的投资比较小,而投资回报率要比同类酒店高，所以各行业的资本都纷纷看好这类项目。

4、全球品牌和国内品牌的竞争日益加剧。许多国际知名经济型酒店品牌纷纷看好中国，纷至沓来，争夺市场份额。

5、2005年3月，重庆“小天鹅”集团旗下连锁酒店“天鹅之星”正式开业，标志着重庆本土品牌经济型酒店发展拉开序幕。之后，全国知名经济型酒店巨头“如家”、“锦江之星”也相继落户重庆。市内还有四五家单营酒店属于经济型酒店，但规模都不大。总体而言，重庆经济型连锁酒店业正处于起步阶段。

【加盟】

目前，国内比较常见的加盟经济型酒店的方式有两种:一是长期租赁房产，并对其进行改造从而达到加盟品牌的统一要求；二是按照要求，在空地上新建可以加盟品牌的物业。加盟店的规模、投资额度及管理费用都有相应要求，单店房间数量通常在100-150个左右，前期投资额不低于300万元，通常以营业收入的3％作为管理费

●重庆经济型连锁酒店现状

【调研说明】

调查目的：掌握经济型连锁酒店布局、产品特征及发展趋势，为相关企业提供参考数据。

调查对象：主城九区范围内的经济型连锁酒店（宾馆）。

调查时间：2006年5月

调查方法：抽样调查、实地调查、案头调查

抽样标准：以连锁经营为模式的经济型酒店（宾馆），包括全球、全国性及重庆本地品牌，不包括一般宾馆、酒店、饭店、招待所。

抽样样本：20个

有效样本：9个

重庆在营经济型连锁酒店一览表

●品牌特征

全国性品牌试探，本地性品牌初创。重庆经济型酒店属于起步阶段，国际型连锁品牌尚未入驻；国内品牌仅有锦江之星和如家快捷，且只有一家分店，以市场试探为主；本地品牌处于起步阶段，仅天鹅之星、金地126和临江客栈三家品牌相对成型，泽彬相当于连锁型招待所，在硬件和服务上与真正意义上的经济型连锁酒店有较大差距。

●选址特征

具有便捷交通的商务、贸易、居住区成为重庆经济型酒店主要选址地，渝中区经济型连锁酒店品牌较高，尤其是全国性品牌相对集中同，其次为江北和九龙坡区，沙坪坝、南岸区等经济型连锁酒店较为缺乏。

重庆在营经济型连锁酒店分布示意

◎成熟商务区为经济型连锁酒店首选.  

从重庆目前在营经济型连锁酒店的分布状况来看，传统金融、行政中心及CBD核心的渝中区为选址首选，拥有经济型连锁酒店数量比例达56%，其中如家快捷、锦江之星等全国性品牌都集中在渝中区，分别依托成熟行政中心和汽车贸易产业的配套需求。金地126、泽彬等本地经济型连锁酒店则选择江北、九龙坡区等商务氛围较为成熟的区域设点，避免竞争同时成本得以控制。房地产开发热点区域南岸区和传统老城区沙坪坝区经济型连锁酒店则相对缺乏。

◎注重成本相对较低、但交通便捷的商圈边缘。

经济型连锁酒店重在“经济”两字，78%选择在商圈外设点，以节约成本，同时交通便捷、配套等设施相对齐全。全国连锁酒店如家快捷、锦江之星选择在距离解放碑商圈车程不超过10分钟路程，商务人流量较大的上清寺及鹅岭地区。本地连锁酒店天鹅之星因位于次级商圈江北区观音桥商圈内，成本较高致使房价高于其它品牌连锁酒店。

◎大型居住社区成为经济型酒店选址的热点区域。

目前重庆大型居住社区发展相当迅速，已经形成了龙溪镇、加州居住区、五黄大社区、直港大道居住区等，居住社区及商业配套的发展同样带来大量的流动人口，为经济型酒店提供了商机，本地品牌金地126的选址特征就是这种类型，设点于龙溪镇和加州花园附近，客房入住率达到80%，可见居住社区与经济型酒店的相关性较高。

●规模特征

重庆市经济型连锁酒店无论从数量还是规模来看，远小于东部发达地区，全国连锁性经济酒店目前只有两家进入重庆，本地品牌数量也较少，除金地126和泽彬招待所具有2家以上分店外，其它品牌如天鹅之星、临江客栈等均只有一家。从房间数量而言，除锦江之星和天鹅之星房间数达到100余套，其它均为30—60套，规模较小。但从经济型酒店的户型面积而言，重庆市经济型连锁酒店面积适中，同国际品牌酒店模式较为接近。

◎全国性品牌连锁酒店采取整栋经营，集中统一管理。

从楼层状况而言，全国连锁酒店锦江之星和如家快捷规模相对较大的两家，两者均采取整栋经营模式，锦江之星共为8层，1层为停车库，2层为餐厅，4层为大堂和休闲厅，其余楼层为均房间。如家快捷酒店共7层，除3层为餐厅外，其余均为房间。从外来看形成一个整体，给入住者较强信心保障。

在本地经济型酒店中，均采取与其它企业共用一栋楼的形式，如天鹅之星位于百业兴大厦4-7层，下面为金融机构，金地126酒店位于餐饮一条街上，而临江客栈和泽彬招待所规模较小，仅2—3层。

◎有知名星级品牌为背景的经济型酒店单店房间数均在100间以上，其它品牌房间数不超过65间。

锦

以房间数据而言，重庆市处于经济型酒店发展初期，本地品牌除小天鹅集团旗下的天鹅之星房间数为100余套，其它本地经济型酒店的房间数量均小于60套，规模偏小。全国性连锁经济型酒店锦江之星100余套，如家快捷60余套规模较大，体现出了其自身的实力，展现出了自身品牌。

◎国内品牌标准间套内面积集中在30-40平方米，舒适度相对较高。

在抽样调查的样本中，泽彬招待所的单间为10—20平方米，其它样本单间为20—30平方米。标间的面积区间集中在30—40平方米，像天鹅之星，如家等还开出了情侣套房、家庭套房、商务套房等多功能的客房，以此来满足各种消费者的需要。

经济型酒店越来越注重其消费者居住的舒适性，大多数房间面积与星级酒店大致一样，使其更加舒适，从而提高了自身的竞争能力。多种功能套房的推出，不仅提高了自身产品的档次，还扩大了其目标客户群。

◎普通标间价格集中在100-160元/天，价格有较大发展空间。

重庆经济型连锁酒店发展趋势

●国际品牌进入，经济型酒店市场品质整体上升，产业发展加快。

连锁经营是世界酒店发展的主要趋势，我市目前仅有锦江之星和如家快捷两个国内品牌连锁酒店，一批国际及国内品牌将在今年下半年连续入驻，如法国宜必思酒店入驻高新二郎片区，美国速8也已进入选址阶段，速朋谊已入驻江北区蚂蝗梁片区……全球品牌连锁的加盟将对我市经济型酒店业的品质升级、管理和营销模式进步、产业发展加快等起到较大的促进作用。

速朋谊连锁酒店

●市场总体扩容，主城区域竞争格局扩散。

目前经济型连锁酒店主要集中在渝中区和江北区，在产业趋好的情况下，各品牌连锁酒店均有扩张策略，天鹅之星将在今年下半年设立3个分店、金地126将设立2-3个分店，预计今年底重庆经济型连锁酒店将达到20家，选址区域也不再局限在渝中区，形成遍地开花、竞争格局扩散的局面。

2006年下半年预计新开经济型连锁酒店一览表

●依托的产业资源更为多元

从锦江之星选址鹅岭汽车贸易一条街可以看出，汽车贸易产业带来的商务人群是其主要的消费群体，可见具有流动人群的产业能够为经济型酒店带来商机，商贸、旅游、教育、会展等产业均属于这类产业，由此可以预见，具有古镇旅游、红色旅游资源和教育产业资源的沙坪坝，具有绿色旅游资源、会展产业资源的南岸区等，都将是未来经济型连锁酒店发展的热点区域。随着重庆逐步发展成为长江上游经济中心城市，将吸引和聚集西部及全国的商贸、旅游人群，经济型酒店业依托的产业资源将更为多元化

●品牌与性价比的差异化竞争愈演愈烈。

经济型连锁酒店业的发展和高性价比必然对其它酒店业产生冲击，尤其是三星级酒店市场受到的影响较大，目前重庆三星级酒店房价通常为180-220元/天，经济型酒店标间房价集中在100-160元/天，房间内部配置逐渐趋向于三星级酒店标准，可替代性特征明显，可以预计今后两者间的竞争将趋向于体现综合实力的品牌化竞争。

从经济型酒店业内部竞争来看，国际品牌连锁酒店的入驻，带来更先进的管理和营销方式，品牌升级和特色化，以及提高性价比，将是本地品牌立足市场的必要手段。

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/483f54183086bceb19e8b8f67c1cfad6185fe998.html