蟾蜍是指蟾蜍科动物中的中华蟾蜍和黑眶蟾蜍，以其耳后腺和皮肤腺分泌出乳白色浆液加工成的中药材——蟾酥和自然蜕出的皮膜（蟾衣）入药。蟾酥具有解毒、止痛、开窍醒神的功能，蟾衣具清热解毒、利水消肿的功能。随着我国中医药事业的发展，对蟾酥的需求量不断增加，近年来难予满足药用的需求，而蟾衣也正在被开发利用。
现将蟾酥和蟾衣的采集加工技术介绍如下。
一、蟾酥采集加工
1 采集方法：蟾蜍饲养1年以后可以采集蟾酥，一般在5～6月进行，通常用两种方法采集：
（1）挤压法。在挤压前，将蟾蜍体表面用清水洗净风干后，一手执拿蟾蜍，另一手执金属夹挤耳后腺，将白色的浆液刮入玻璃器皿内，挤压时，用力须适度，不能把腺体内浆液全部挤出，而用力太大，往往把血挤出，伤及皮肤，造成蟾蜍发炎死亡，不但影响蟾酥质量，也影响下一次采集。
（2）刮浆法。用竹夹子适当用力，在蟾蜍耳后腺的部位上刮下白色浆液。采集前，用75％～95％酒精涂抹蟾蜍耳后腺、皮肤腺处，刺激其分泌出浆液，以提高产量。采到的浆液汁，宜盛于瓷器或玻璃皿内，忌与铁器接触，否则会变黑，影响质量。
2 加工方法：采集的浆汁要及时加工，以免放置时间过长变质。加工时先用铜筛滤去杂质，然后将滤取的浆汁刮入圆形模型中晒干，即成扁球形块状或棋状，称为“团蟾酥”。若把浆汁均匀涂在玻璃板上，摊成3～4毫米厚在太阳下晒干，得到的成品就成为薄片状，称为“片蟾酥”，也称“片酥”。加工时遇到阴雨天，可置于60瓦的电灯下烘干。也可放在特制的坑上烘干，烘时火力不宜太大，否则容易起泡，一旦起泡便不能药用。
二、蟾衣采集加工
蟾衣又叫蟾皮膜，是一种名贵的中药材。采集蟾衣一定要依其自然规律让蟾蜍自行脱衣，不宜用药物或激素去强行脱衣，以免受污染，使服用者引起不良反应和伤害蟾蜍。一般蟾蜍一生中可自然脱衣200多张，一般每年脱衣至少10张，最多40张。在室内用玻璃围成长2.5米、宽1.5米、高0.6米的脱衣池一个，池的一头高一头低，并用水泥抹平，池底的一头有水道，池上安装照明设备。将无任何损伤、体重75克以上的蟾蜍放入脱衣池内，用清水洗去其体表污垢后，不喂食物，在室温15～35℃下干养，第3～5天开始自行脱衣，第7天达到高峰。由于蟾蜍脱衣是边脱边吃衣，所以要有人守候，一般晚间是脱衣高峰。脱衣前，蟾蜍表现离群，单独停留一处，反应迟钝，体表变湿发亮，有时渗出粘液，腹部呈膨涨运气状，这种症状出现后，10分钟后即开始脱衣。蟾蜍脱衣是先从背中线裂开一缝开始，然后是头、后脚、前脚、腹部依次脱光，当脱完3条腿时，赶快用手把蟾蜍抓起来，轻轻地把蟾衣拉下来，同时将其口掰开，并把已吃入其口中的蟾衣一起轻轻拉出，即为两个半张的完整天然蟾衣。
刚脱下的蟾衣滚成一团，必须经加工整理后才有价值。可把蟾衣用清水洗净，漂净杂质，再飘展于水中，向水中伸入一块玻璃，用镊子把左右两个半张蟾衣放在玻璃片上，轻轻拉开，背缝紧靠，做成蟾衣标本样。用力要轻，尽量不要拉破，否则影响质量。待蟾衣全部粘在玻璃上后即离水，连同玻璃放室内凉干，待蟾衣有六七成干时揭下来，再晒干后装入塑料袋中保存，要防潮防虫蛀。
三、商品规格质量
1 蟾酥：（1）团酥，呈球形或饼状，边缘较薄，中央较厚，上凸下凹，直径8～10厘米，中央厚2～3厘米，每块重约67～100克；无杂质，无变质。（2）片酥，长方形片状，四周和中央厚度基本一致，厚2～3毫米，每块重约15克，不透明，质坚而脆；无杂质，无变质。
2 蟾衣：统货，足干，呈两个半张状，半透明，无破碎，无杂质，无虫蛀霉变。
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