新开店作业
部门
相关人员
协助事项
完成时限
备注
三周前
两周前
区经理
营业部
店经理
1.预测营业额及完成人力计划2.讨论人力异动，确认店经理、
SV、Partner
3.提出商圈拓展计划，提交开幕活动申请
4.SM到位
5.设定顶店时间、计划1.拟订新开店人员训练计划
2.持門市Layout，至现场勘查，了解商圈
3.确认门市商品、用品之订货量，下第一次订单，总仓(包括原料、商品、纸制品、清洁用品、Juice、
矿泉水、鲜奶油——订货前确认订货手册与订货单品号，以免误订；与设备确认总仓领用单物品，以免重复订货
4.制作门市仓库货架标签卡
5.确认PartnerParty的具体时间，Email通知总部人员，并向
既有门市发出限制性人数邀请6.确认门市正常营业时间7.确认门市人员健康证收齐8.門市人员进店及setup之时间
及人力安排
9.计划召开门市会议、SV会议之时间
及内容（建议门市会议在开幕前2~5天内召开）10.开幕活动pop确认11.建立门市人员通讯簿12.确定开幕班表的排定
13.进货前门市仓库及办公室清洁
于就近门市完成
一周前
5天前
14.验收第一次进货
（1）普进进货（清洁用品）
（2）总仓进货（零售商品、瓶装3天前
饮料、自用商品，纸制品）15.门市细部清洁
16.咖啡豆及零售商品标价
17.布置仓库及办公室并建立相关File18.布置零售商品墙19.布置调味品吧台20.布置MenuBoard
21.张贴开关店CheckList、冰茶、冰
咖啡、DailyTaskList、经营理念 