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正在进行安全检测...

发布时间：2023-10-23 09:29:01 来源：文档文库

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114A遍：黄酒宴-董改主持人：黄酒业和锡箔业税收都很高，是否意味着绍兴很富裕。陈惟予：绍兴，因为绍兴是鱼米之乡，同时商业，商业还是很有基础的，绍兴的钱庄银钱业就是钱庄很多，绍兴出丝绸也是不少的，绍兴是个丝绸之乡，也是黄酒的酒乡。绍兴的，我们每天吃的酱油，这个酱园这个行业也是很大的，它不但是供应本地的这个柴、米、油、盐、酱、醋、茶，七件事，就是酱是每天要吃的，它这个酱油啊，绍兴的腐乳，这个豆腐乳都是运销外面去的，运到北方，运到南方都去的，远路运销到全国各地，当时商业还是有相当基础的。主持人：那么就是当时鲁迅写的咸亨酒店穿短衣的一些人主要是锡箔工人。陈：锡箔工人主持人：都是锡箔工人。陈：嗯主持人：当时这个1893年，出了鲁迅祖父科场案，您来谈一谈，他这个当时对周家的影响。陈：那个鲁迅家里的科场案出了以后，鲁迅家里是很紧张的，因为封建社会的时候，科场出的问题，这个可以杀头的，所以鲁迅这个家里出了这件事情以后，他们家族都逃难逃到乡下去了，避难，恐怕官府来追究，所以他们到绍兴农村，他们几家亲戚是在农村乡下的，都避难到乡下去，那时候是相当困难的时期，有这个情况。
主持人：那个他们周家在整个本地的威望和影响都是受很大的打击是吧。陈：那受一定的影响，所以这个咸享酒店也是周家开的，但周家出的这件事情，这个周家的一族当中大家都不光彩，都受一定的影响。主持人：当时是鲁迅形容咸亨又有长衫和短衣帮，是不是当时这个绍兴所有的酒馆都是这种的两个阶层都是可以进，还是只有咸亨这样能够进两个阶层。陈：这到是这个酒店里面去喝酒的，过去有这样的情况，一般的劳动人民，工人呀，农民呀，就在这个小板桌，这个小长凳里唱，酒就这个摆这小板桌上面，座在这个板凳上面，当场就喝。但是长衫帮，这些知识分子，读书人去喝酒，有的酒店，他们就有雅座，就是可以到楼上去喝，不在楼下喝。楼上呢它是比较雅一点，这个设备有的放着一点字画，设备也比较好一点，它不是这个黑的板凳、黑的板桌了，它是用黄漆的桌子，桌子，椅子都要好一点，有点区别的，但是这个咸亨酒店它是长衫帮跟短衣帮在一起，这个这些酒店也有的，特别是小巷里面的酒店，一般是不分的，如大街上的酒店，就要分了，农民、工人喝酒是就在下面，这个长衫帮就到楼上去，就到雅座里去喝，这个雅座就是比较文雅的座位，这是大街上的酒店是有雅座的，小巷里的酒店是没有雅座的，就是大家在一起喝。主持人：有没有比当时咸亨更高雅的酒店，接待长衫帮的？陈：有，这个我可以举个例子，比如绍兴城内的上大路，现在这条路还是叫上大路，这个路上有一家泰甡酒店，泰是国泰民安的泰，

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