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怎样炸鸡架好吃?
怎样炸鸡架好吃?
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怎样炸鸡架好吃?
“我在人民广场吃着炸鸡”
,相信大家都听过这样的歌曲吧
?
这可是最近两年以来在网上非常流行的歌曲,引领了一股吃炸鸡
的潮流。在生活中,鸡可以说浑身都是宝,都能吃,最好吃的莫
过于鸡架了。
那么怎样炸鸡架才是最好吃的呢
?
下面就来教大家简
单的炸鸡架做法。
炸鸡架
自己做炸鸡架很麻烦的,给你个简单的做法,味道也是一级
棒。
1
、鸡架清洗干净后下锅煮熟
(
凉水下锅
放入葱姜不用加盐,
煮熟后拿出来放到空的容器里。
2
、调汁:酱油
(
一般的就行
+
糖
3
、把鸡架掰开后,倒入调好的汁
4
、拌均匀后加入芝麻、孜然,放置
20
分钟左右
5
、锅里放少许底油放入腌制好的鸡架,炒熟
!(
炒干点好吃
6
、最后煮鸡架的汤不要扔掉哟
!
可以留做高汤
超简单,
鸡架洗净,从胸骨处切开,
用刀拍成一个大片,
用姜丝,葱丝、盐、一点酱油,五香粉、料酒,
本文整理于网络,仅供阅读参考
腌半个钟头,
用平底煎锅,锅底放一点点油,
(
鸡架本身会出油
把鸡架放在锅里生煎,
小火慢煎,盖上锅盖,
两面都煎得有点焦,就可以出锅了,
吃前趁热撒点孜然、芝麻、辣椒粉,
好吃极了
~~~
炸鸡块的制作方法
制作方法
:
主
料:鸡肉
辅
料:鸡蛋面粉酱油料酒
1
、切除鸡肉上的脂肪
2
、切成小块
3
、将酱油和料酒各一大勺倒入装着鸡肉的保鲜袋,腌制鸡肉
4
、将打匀的鸡蛋和面粉倒进去,给鸡肉裹上面衣
5
、放入油锅中炸至金黄
6
、放入吸油纸上沥干油。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/50ecd5fa940590c69ec3d5bbfd0a79563d1ed459.html
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