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茄子能抗衰老 茄子的七大功效与作用
茄子能抗衰老 茄子的七大功效与作用
发布时间:2013-07-17 来源:
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茄子能抗衰老
茄子的七大功效与作用
~~~
导语:
茄子,江浙人称为六蔬,广东人称为矮瓜,其营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化
合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素
P
的含量很高。每
100
克中
即含维生素
P 750
毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。
茄子的七大营养价值:
一、抗衰老
茄子含有维生素
E
,
有防止出血和抗衰老功能,
常吃茄子,
可使血液中胆固醇水平不致增高,
对延缓人体衰老具有积极的意义。
皂,
只要用手轻搓后,
用清水冲净,
放在阴凉通风处阴干。
二、清热解毒
用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。
中医学认为,
茄子属于寒凉性质的食物。
所以夏天食用,
有助于清热解暑,
对于容易长痱子、
生疮疖的人,
尤为适宜。
消化不良,
容易腹泻的人,
则不宜多食,
正如李时珍在
《本草纲目》
中所说:
“
茄性寒利,多食必腹痛下利。
”
《滇南本草》记载,茄子能散血、消肿、宽肠。所
以,大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人,多吃些茄子,也有帮助,可以选用紫茄同大
米煮粥吃。《本草纲目》介绍,将带蒂的茄子焙干,
研成细末,用酒调服治疗肠风下血
;
《滇南本草》主张用米汤调服,更为妥当,因为肠风下血和痔疮出血,都不宜用酒。把带蒂
茄子焙干,研成细末,更常作外用。
三、治疗冻疮
取冬天地里的茄子秧
(
连根
两三棵用水煎,水开之后再煮
20
分钟,用此水泡洗冻疮患处,
同时用茄子秧擦洗患处,二至三次可治愈。
四、降血压
茄子有良好降低高血脂,高血压功效,具体方法如下:
选用深色长条型,切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成,在晚餐时分,服用可有效降低和
自愈。
六、防治胃癌
茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。
此外,
茄子还有
清退癌热的作用。
七、消肿止痛
具有清热止血,消肿止痛的功效。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/51e7154bf01dc281e53af05c.html
《茄子能抗衰老 茄子的七大功效与作用.doc》
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