西安特色小吃店

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1. 任强肉丸糊辣汤(劳动西路店
西安莲湖区劳动西路(西电四小南门对面 荐理由 从早上买到下午1点,这一碗足够饱一天。胡辣汤里面蔬菜品种多样,营养也够。还有一点:价格不贵。一碗5~6元。 查看榜主点评»


2. 长青饸饹(劳动路店 址:
西安莲湖区劳动西路中段(近任强胡辣汤 荐理由 地道的本地美食。来这里吃的都是回头客,也是附近的居民。分量足,味道美。老板热情。价格也便宜:一碗8元。 查看榜主点评及4张图片»


3. 百盛祥牛羊肉泡馍 址:
西安雁塔区芙蓉街 荐理由 在翠华路上班多年,吃泡馍首先能想起这家,味道很正。晚上有烤肉,分量足,价格不算贵,一起来吃吃喝喝挺美。觉得比附近的几家烤肉都强。 查看榜主点评» 收藏


4. 老寇家 址: 西安雁塔区红砖南路(近翠华路 推荐理由 这家葫芦头有年头了,一到饭点就满座。汤鲜,煮的很好。肠子洗得很白净。喝酒喝不完还可以寄存,下次再继续喝。 查看榜主点评»


5. 秦汉三鲜煮馍 地址: 西安碑林区建设西路(323医院住院部 理由 就这么一个小店,每天接待的人数让人吃惊,啥时候去都是满满的。每次去赛格或者科贸之后,就在这里饱餐一
顿。来一个猴盖帽。葫芦头,莲菜炒肉片。美得很。 查看榜主点评»


6. 魏家凉皮(学林雅苑店 址:
西安碑林区大学南路学林雅苑1(近边西街 荐理由 大名鼎鼎的魏家凉皮,而且是总店。不用多废话了,这就是背街小巷的老百姓饭馆。 查看榜主点评»


7. 杨记担担面 址:
西安碑林区建东街和安西街十字南路西30 荐理由 西安口味的担担面。还有其他口味,挺实惠。 查看榜主点评»


8. 吴家凉皮
西安碑林区建西街东段路南(近秋林公司 荐理由 辣子油真香。皮子蒸的也好。整体味道真是地道。 查看榜主点评» 收藏


9. 西华门吴记羊血大王 址:
西安碑林区东十道巷西口路南(近宜必思酒店 荐理由 十几年前就去吃过,想得很。 查看榜主点评»


10. 大秦面庄(青松路店 址:
西安雁塔区青松路中段 荐理由 团购去了好几次了,服务特好,套餐很划算。给的分量十足。 查看榜主点评及19张图片»
入榜商户 (20


1. 黄家泡馍 址: 西安莲湖区汉城南路3(近昆明路 荐理由 查看榜主点评及5张图片» 收藏

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2. 楼北楼饭庄 址: 西安莲湖区北院门131
3. 老孙家泡馍(西羊市店 址:
西安莲湖区西羊市路北 荐理由 查看榜主点评»


4. 老安家陕西第一碗 址:
西安碑林区西羊市中段路北(近老米家泡馍 荐理由 查看榜主点评及2张图片»


5. 老米家大雨泡馍(西羊市店 址:
西安碑林区西羊市中段(近百盛商场 荐理由 查看榜主点评»


6. 果渊斋米家泡馍馆(北广济街店 地址:
西安莲湖区北广济街277 推荐理由 查看榜主点评»


7. 老刘家泡馍馆 地址: 西安莲湖区北广济街101(近西大街百盛 理由 查看榜主点评及2张图片»



8. 老乌家特色小炒泡馍 址:
西安碑林区回民街大皮院91 推荐理由 查看榜主点评» 收藏


路南(近北院门

9. 一真楼 址:
西安莲湖区大皮院街东口
10. 马峰小炒牛羊肉泡馍 址:
西安莲湖区北广济街(近大皮院广济街


11. 同盛祥(钟楼店 址: 西安碑林区西大街5(近钟楼 荐理由 查看榜主点评»


12. 老孙家饭庄(东大街店 址:
西安碑林区东大街264


13. 坊上人清真饭庄(劳动南路店 址:
西安碑林区劳动南路10 推荐理由 查看榜主点评»



14. 建基牛羊肉泡馍馆 址:
西安碑林区南稍门 荐理由 查看榜主点评»


15. 老白家水盆羊肉 址:
西安碑林区北广济街口 荐理由 查看榜主点评»

16. 老金家水盆羊肉(北院门店 址:
西安莲湖区北院门216 理由 查看榜主点评»

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17. 澄城会馆 西安碑林区伍味什字21
18. 澄城水盆羊肉(白沙路店 址:
西安高新区白沙路(近培华学院 收藏


19. 雷记水盆羊肉(大学南路店
西安碑林区大学南路(近边西街



20. 咏生澄城水盆羊肉(子午路店 址:
西安碑林区朱雀大街228(近子午路 荐理由 查看榜主点评及4张图片»
1. Biangbiang(光华路店 址:
西安高新区光华路13号兴业大厦1(近高新二路 荐理由
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2. 崔记biangbiang面馆(大学南路店 址:
西安碑林区太白路与大学南路什字西侧 荐理由 查看榜主点评及5图片»


3. 天下第一面(吉祥村店 址:
西安碑林区含光路195 荐理由 查看榜主点评»


4. 永明岐山面(高新店 址:
西安碑林区友谊西路128(近劳动南路 荐理由 查看榜主点评»


5. 永丰岐山面(雁塔店 址:
西安雁塔区雁塔86(雁塔十字西北角 荐理由 查看榜主点评及4张图片»



6. 乾州食府 址: 西安碑林区朱雀大街1(近友谊西路 荐理由 查看榜主点评»


7. 刘家三姐妹香辣排骨面 址:
西安未央区太华南路风机大厦1(大明宫遗址对面


8. 一诺面庄(希格玛店 址:
西安高新区高新路25号希格玛大厦 荐理由 查看榜主点评»


9. 老味道一碗面 地址: 西安碑林区水文巷(地震局门口 荐理由 查看榜主点评及1张图片»




8. 李老三腊牛肉夹馍(边家村店
地址: 西安碑林区边家村什字南
推荐理由 人多啊人多,伤不起,味道很好,每回下午经过都会看见一个牌子:售罄。。。


10. 竹间葫芦鸡
地址: 西安长安区郭杜杜回村书香南路(近西安外国语大学南门
推荐理由 也很多人,有个大的停车场,每桌上至少一个葫芦鸡一个拔丝地瓜~很多人要好几个葫芦鸡带走~ 查看榜主点评»

13. 子午路张记肉夹馍(子午路店
地址: 西安雁塔区子午路(近小寨西路
推荐理由 只有简单几样东西,却深入人心,味道确实是好,尤其是丸子汤,喝着好暖和啊! 查看榜主点评»

18. 柳巷面馆
西安碑林区案板街吉庆巷 荐理由 面挺劲道的,也很老陕风格~


19. 穆萨砂锅
西安莲湖区大皮院中段路北99(西华门十字口西侧 荐理由 汤很鲜,不过价格也很贵了~ 查看榜主点评»
1. 老刘家泡馍馆 地址:
西安莲

湖区北广济街101(近西大街百盛 荐理由
一碗泡馍在手,就叫别无所求···
实话说吧有下降~ 查看榜主点评及7张图片» 收藏



2. 老刘家伊味香肉丸糊辣汤 址:
西安碑林区大皮院89 推荐理由
早饭早饭,没啥说的,很多家都卖,这家是回坊地头常喝的罢了···当然什么刘老虎拉的也很有人气,看大家自己方便···李唯一的据说仍是最好的,不过店子忒难找了,缺一火眼金睛辨不来李鬼李逵···PS:外地群众对此物抱有很强烈的好感,额,其实古城人民貌似还都很喜欢河南的胡辣汤,俺已经过了极端爱喝肉丸胡辣汤的时代了,然后发现多数好喝的胡辣汤也随之消逝,哇嘞,RPWT那!!! 看榜主点评»


3. 老白家水盆羊肉 址:
西安碑林区北广济街 荐理由 历史积淀下来的汤头呀,香嫩的羊肉呀···吃自己的水盆,让别人吞口水去吧···(额,介其实就是羊肉粉丝汤,烙饼掰大块一泡,冬天喝确实聊咋咧)


4. 杨记担担面 址:
西安碑林区建东街和安西街十字南路西30 荐理由 私认为如果这家开到四川,那估计也能火,更加筋道的面那···其实这算俺的小饭堂之一吧,私心拉过来了,西安好面馆很多,但是卖担担面的店不多,这家俺觉得还行,也是十来年历史的了 查看榜主点评及9张图片»


5. 老乌家特色小炒泡馍 址:
西安碑林区回民街大皮院91 推荐理由 文字拖了很久才码的,看来是吃饱了忙着消食去了,大皮院几大牛店之一,配料足的酸辣口味泡馍···牛店忠告一:摸好时间去那(人各有爱,猫爹就极端厌恶酸辣口的小炒,BUT俺每次看到灶台垒的很高的碗就很感动) 查看榜主点评及6张图片»


6. 老安家陕西第一碗 址:
西安碑林区西羊市中段路北(近老米家泡馍 荐理由
西羊市的酸辣小炒泡馍,店是破了
点,算了,为了吃口饭,忍者无敌···对比广济街的马峰家,大皮院的乌家他家味道还成···俺感觉他家现在单薄了些,不可能又是俺的RPWT吧! 看榜主点评及7张图片»


7. 老孙家饭庄(东大街店 址:
西安碑林区东大街264 荐理由 所谓店大欺客,个人感觉倒是一般吧,就餐的多次经历中也没觉得很过分呀···此地想吃好就要烧包一些,大店从来都是宰你没商量的,侧重宴请,炒菜不错,胜在种类较多;至于他屋清淡些的泡馍,话说俺全家都没觉得难吃那,顶锅盖飞过!(西羊市老米倒是正点一些,8过您得看和谁去拉) 查看榜主点评» 收藏


8. 同盛生孙庆海 地址: 西安碑林区大皮院55 推荐理由 痞仔带俺来的,8过后来俺发现原来俺家大人老在这买(姨父他们是正宗的回坊地区土著)···正宗好味,腊牛肉第一,痞仔推荐脊脑(里脊至颈部的一段肉),夹馍,下酒两相宜那,俺不得不常常YY以刀挑肉,大碗喝酒,大呼过瘾的场景! 查看榜主点评及7张图片»


9. 老徐家柿子饼 地址: 西安莲湖区北广济街119 荐理由 回坊性价第一的柿子饼呀···火晶柿饼一买就去他家,生意没有北院门的贾家火,但口味下料都靠谱···话说俺家自己做的也好···(最惭愧的是,俺上回去他家还在不,晓得的同学告知一下) 查看榜主点评及7张图片» 收藏


10. 定家小酥肉 地址:
西安碑林区大皮院西口223 推荐理由 又一大皮院牛店···生意好的没得说···路过就买的类型,习惯动作,赶上人多不堂吃就打包回家加餐使,嘎嘎···(泡菜一路涨5元,好大一碟,靠,于俺有点多了,牛肉米饭拌一起,一定记得加油泼辣子那!!!) 查看榜主点评及9张图片»



11. 宏顺祥卤汁凉粉(大皮院店
西安莲湖区大皮院丁字路口(定家小酥肉盛家酿皮斜对面 荐理由
心目里最牛的店之一(虽然俺不是很哈喇此家)··回民绿豆凉粉,天暖和了生意很好··按季节卖,过了这村没这店,俺多次吃闭门羹,东西嘛比较特别,店子嘛环境基本露天 查看榜主点评及1张图片»


12. 盛志望麻酱酿皮铺 址:
西安莲湖区大皮院西口225 荐理由 大皮院大牛店,经常赶早还有,晚了就没,言论在销量面前也是无力的···不过麻酱口味有人就是不喜欢的说···俺最喜欢秦镇的米皮和宝鸡的擀面皮···老妈喜欢汉中的绿豆皮栗子皮···有人喜欢汉中的热面皮···感觉他家油泼辣子还OK至于麻酱嘛 查看榜主点评及16张图片»


13. 老米家大雨泡馍(西羊市店 址:
西安碑林区西羊市中段(近百盛商场 荐理由 西羊市大牛店,生意好呀,环境差呀,哎,又是没摺,谁让咱好这口呀···忠告一:俺感觉他家口味适中,介于很正宗油腻款和老孙家之流清淡款之间;忠告二:周末假日饭点人真多呀···回坊估计卖馍他家生意最好,8过现在游客也是真多了 查看榜主点评»
14. 果渊斋米家泡馍馆(北广济街店 地址:
西安莲湖区北广济街277 荐理由
和西羊市老米貌似系出一门,口味俺觉得不相上下,距离也很近呀,无他,就是环境好些 查看榜主点评»

16. 西安饭庄(东大街店 址: 西安碑林区东大街298 推荐
景点性全面性的饭店,但不同于今日的德发长,这家俺认为还是拿实力说话的···炒菜小吃都有其所长之处,当然想吃好也是要拿钞票说话
···最主要还是这里请客的多,胜在品种全 查看榜主点评及31张图片» 收藏


17. 牛肉酥饼 西安碑林区社会北路34(北院门楼北楼南边小巷口 荐理由 味道很重要但有时并非全部,人总要给自己留下些回忆,比如爷爷奶奶般亲切的店主,其次才是热乎乎的酥饼子,刚出锅油乎肉香,叭叭一剁,俺是加菲俺怕谁···哎,貌似现在确实不怎么开了,大家心态随意哈 查看榜主点评及6张图片»


18. 赵佳宝甜食 地址:
西安碑林区西羊市东口路边摊 荐理由 没啥说的,路过就买的类型,习惯罢了···做蜜粽凉糕的忒多了,这家早年该说是最好的,现在嘛,仁者见仁了 查看榜主点评及8张图片»


19. 石家包子 西安莲湖区大学习巷98 推荐理由 生意好呀,典型的周边居民的食堂,主打牛肉孜然和葱肉大包子···您别觉得回坊服务不好,因为确实有牛的资本(俺娘认为成功于性价比,确实是大包那)如果哪位牛人能一次干掉15个以上的包子,一定站短俺,俺膜拜一下···个人感觉吃饱了刚好隔壁有个小清真寺,太阳底下看看照壁,十分的悠闲! 查看榜主点评及6张图片»


20. 全盛斋清真传统糕点(光明巷店 地址:
西安莲湖区光明巷39号院内(广济街西羊市十字西侧 荐理由 老式点心没得说,下料实在,品种丰富,回坊正宗,人家卖的就是街坊邻里,所以根本不怕门脸看不见找不着···俺喜欢,宁肯跑路···不过俺娘总嫌部分点心羊油味重,不过俺姥姥姥爷都喜欢那,子欲养而亲不在,切记,多孝敬 查看榜主点评及15张图片»



21. 米贵信八宝甜盘子 址:
西安莲湖区北广济街268 荐理由
杂又来一季节性的主,眼下俺一般好这口,算是支持濒临绝迹的正宗之一吧···甜盘子和甜饭类似,但仍有区别 查看榜主点评及6张图片»


22. 教场门饸饹馆 址: 西安莲湖区教场门59(近光明巷 荐理由 也许您觉得不如过去,或是压根不好吃,说实话,俺也这么想过,但是可取之处还是有不少的;饸饹,自然是20年前的好吃了···饸饹的好处,俺实话说也是长大点才体会来的,微苦配着芥末的辣,再来点醋和辣子,呵呵,原来俺也能干掉很多滴 查看榜主点评及11张图片»


23. 麻乃馄饨馆 地址:
西安碑林区回民街西羊市街内偏东段路北 理由 他家东西都是不错的,馄饨是招牌,没啥说的,牛肉汤面,饸饹,总有一款击倒您的味蕾;生意确实是好呀···基本属于俺每过必吃的店···(他家汤面挺油腻,8过惭愧的说俺确实很喜欢,味浓面筋,欧也) 查看榜主点评及9张图片» 收藏


24. 贾三灌汤包子馆(回民街店 址:
西安碑林区西羊市回民街北院门93(近鼓楼 荐理由 哎,千言万语汇成一句话,俺觉得还成,俺朋友也觉得还成,俺以后还得带朋友来参观加吃···回坊老字号,此家最有钱,味道仁者见仁了···不要过分追究南北方灌汤包子谁高谁低,产地决定一切,就像俺不会哀怨沪上没有好的凉皮店一样···八宝粥还是可以喝滴 查看榜主点评及9张图片»


25. 河南老王家永春肉丁糊辣汤店 址:
西安碑林区东木头市东头路南侧 荐理由 这做的是河南的胡辣汤,不算西安独有,也是有历史的地;俺一直认为他家肯定没人写的,第一会留给
俺的,结果PAPA来了就写了···吃一碗蛮痛快,属于俺的食堂之一 查看榜主点评及6张图片»


26. 东南亚甑糕 地址:
西安碑林区西羊市街麻家什字东北角 荐理由 生意最好的甑糕吧,俺路过不需排队会买,因为家门口也有不错的···味道不算最好,只是这榜写的回坊嘛···打小端履门靠文昌门有个师傅推车在卖此物,俺一直觉得是最好吃的,一直到大学前一直吃,貌似现在也没了,哎 查看榜主点评及3张图片»


27. 刘纪孝腊牛羊肉 址:
西安莲湖区北广济187(东南亚甄糕王对面 荐理由 东西凑合,有时不跑大皮院就在这买了,老铁家的也还成,生意都很好,您就排队吧,过年过节逮着哪家就哪家了···话说坊上腊牛肉涨价很凶猛那 查看榜主点评»
28. 龙凤祺正大岐山面 址: 西安新城区西一路282(近东大街 荐理由
岐山面呀,最好的自然在宝鸡拉,但是您来西安了不是,这家的几款主打产品都不错,流口水去吧···尚勤路南口的正大家也很类似 看榜主点评»

31. 崔记biangbiang面馆(建国路店 地址:
西安碑林区建国路71号作协大院内 推荐理由
曾经的曾经,俺混这个地头,也许可能咱们拼桌子一起喋过大宽面喝过大碗汤···陕西八大怪之一,面条像裤···此城里好的油泼扯面决计不少滴,会擀面的婆姨个个都能操持一顿,其实建议是爱吃面食的娶个会做的媳妇吧,可以好好领悟下博大精深的面条魅力,俺恶搞了···至于biang的写法见下首童谣:一点飞上天,黄河两头弯;八字大张口,言字往里走,左一扭,右一扭;西一长,东一长,中间加个马大王;心字底,月字旁,留个勾搭挂麻糖;推了车车走咸阳………… 查看榜主点评»



32. 眼镜张大块牛肉面 址:
西安碑林区建国路中段(作协门口 推荐理由
牛肉面,现在店子比以前大了,也是一段时期的食堂···陕西的面食还是绝对拿的出手的(不针对某一家)···一句,北院门一分利的牛肉面也凑合入眼,面条没有柳巷那么劲道(后者硬的有点过) 查看榜主点评及1张图片»


33. 秦豫肉夹馍 地址: 西安碑林区东木头市19 荐理由 地址从环城搬到木头市已有几年,综评不如过去了,缅怀一下···曾经的最牛肉夹馍店那已是传奇,曾经的味道分量,特别是那种期盼的感觉(尤其是你不确定到你还有馍与否的心情,哈哈)···附近还有李老三的牛羊夹馍,魏家凉皮店之类 查看榜主点评及2张图片»


34. 樊家腊汁肉夹馍(竹笆市店 址:
西安碑林区竹笆市街53(近阿房宫电影院 荐理由 分店最多,良莠不齐,又爱又恨,经常抓着哪家吃哪家···不得不感叹,肉夹馍的灵魂在于老汤和打饼,分家次数多了,汤头就不比过去了···姥姥存着一锅汤,比俺还老,过年拖出来炖肉炖肚子啥的,大半夜锅里咕嘟着,俺和一众兄弟忍不住就常常让长辈先给捞些子夹馍作夜宵,今天您给我鱼翅俺也没那个感觉鸟 查看榜主点评»


35. 桥梓口贾永信(北院门店 址:
西安碑林区北院门87号回民坊内 荐理由 生意好,品种全的大店,没啥说的,俺现在对北院门基本属于路过···路过多是过而不买···俺这算不算拆台那 查看榜主点评及14张图片»



36. 李老三腊牛肉夹馍(边家村店 址:
西安碑林区边家村什字南 推荐理由 实在,俺说的是腊牛肉夹馍,分店也多,而且老三老四老五的一堆···习惯性买馍喝汤···刘峰家的也不错···哎,每个人门口肯定都有一做的不错的店···俺门口只是选择较多罢了


37. 王魁腊汁肉夹馍(文艺路店 址:
西安碑林区文艺路华仁医院斜对面 荐理由 离俺近,食堂之一,建议还是看点评吧,这篇俺话还是比较多的,而且不算全是废话 查看榜主点评及6张图片»


38. 葫芦头泡馍天发芽 址:
西安莲湖区小南门内报恩寺街18号旁(近含光门 荐理由 终于到猪身上了,葫芦头呀,这家标准有历史了,久经食客考验,俺比较支持···不过最好让大师傅给你冒···春发芽其实和他家比差不太多,不过店子太多,水平参差,就不敢定义了


39. 诚信和葫芦头 址:
西安莲湖区含光门内报恩寺街(近小南门 理由 老食客爱拿他和天发芽对比,都不错吧,就和周瑜诸葛亮似的,一人一个看法,别太较真,吃饭嘛,随和···梆梆肉也不错···这座城市爱吃肉的绝对错过不得


40. 春发生饭店(南院门店 址:
西安碑林区粉巷南院门20 推荐理由 生意不错,分店多,最大好处是好找的,主业还是卖葫芦头的,东西还不错吧,小菜炒菜种类比较齐备,话说俺有时间没去他家了···



41. 穆萨砂锅
西安莲湖区大皮院中段路北99(西华门十字口西侧 荐理由
砂锅其实以前好的有很多,条条街道哪个能少,可惜现在还在的不多了···大皮院客源稳定,民族比较河蟹,生意很好,但其实俺家也能做这个水平(以前建西街有家江浙的卖酸菜肉臊米线,还有小笼包,哇塞那个好吃那个红火,恨不得一天吃两顿那) 收藏


42. 里木烤肉(庙后街店 址:
西安莲湖区庙后街光明巷南口 理由 里木和老八可能是俺常吃的烤肉店了,种类口味感觉,各种因素使然吧,夜市文化在消亡,这是让人最伤心的···里木种类算齐,在日益堕落的回坊烧烤里也算还让俺挂心的一家了


43. 小贾八宝粥店 址:
西安莲湖区回民街北段大皮院11(近马博饺子面 荐理由 对比别的又油又咸的小吃,小贾的东西就清口很多,虽然名声不响亮,8过总体不错,人不可貌相,饭不可斗量滴···热烫上桌的锅贴,绝赞的细沙八宝,还有那什么山楂粥,太适合填缝了!!! 查看榜主点评»
44. 老闫家手工绿菜面(草场坡店 址:
西安碑林区草场坡(西安宾馆对面巷子路北 荐理由
菠菜臊子面,揉面时加了菠菜汁,家里面蛮喜欢这么做的,对于他家肯定意见还是更多吧(此面别地俺吃的不多,不好对比),生意很好,如果店面环境能再改善就更好了,草场坡翡翠明珠楼盘旁边) 查看榜主点评及8张图片»
入榜商户 (10


1. 李老三腊牛肉夹馍(南稍门店 址:
西安碑林区南梢门十字东北角(近建基泡馍 荐理由
【肉夹馍】有点像中式的汉堡,西安的肉夹馍与宁夏不同,是腊汁肉夹馍。腊汁肉好像是由多种调料配制而成,红润鲜滑而不烂,与松香的白吉馍巧妙组合,互为烘托,风味独特。


2. 伊古斋黄桂柿子饼 址:
西安莲湖区回民街北院门85(近鼓楼 荐理由 【柿子饼】据说,最早是源于李自成称王西安后,临潼老百姓用火晶柿子拌上面粉,烙成柿子面饼以慰劳义军。时间一长,就演变成了今天的黄桂柿子饼。外皮软软糯糯,味道甜腻可口,营养价值还高呢。


3. 贾三灌汤包子馆(回民街店 址:
西安碑林区西羊市回民街北院门93(近鼓楼 荐理由 【灌汤包】南方的灌汤包一般是猪肉为多,不过西安地道的灌汤包是牛、羊肉馅的,一样是讲究皮薄如细瓷,馅鲜筋软,汤汁浓郁。贾三家的灌汤包是回民街的老字号,游客总会来尝尝。


4. 清真老四烤肉牛羊肉泡馍 址:
西安莲湖区回民街北院门65号西大街鼓楼里 推荐理由 【烤羊肉串】街头夜市么。烧烤当然是不可少的。肥瘦相间的羊肉,随着烧烤热度逐渐弥香,加辛香料调味,口水都流下来了有木有!


5. 盛志望麻酱酿皮铺 址:
西安莲湖区大皮院西口225 荐理由 【凉皮】陕西凉皮分大米面皮和小麦面皮两类,其中大米面皮最受欢迎,口味么当是麻酱凉皮最正点啦!看着那浓浓的麻
酱和红红的辣椒,食欲马上就来了,凉皮QQ软软的,唏哩呼噜就下肚咯!


6. 八宝玫瑰镜糕 地址:
西安碑林区鼓楼回民街流动摊位 荐理由 【玫瑰镜糕】名字好听的不得了,样子也好看极了!蒸笼里放着白白胖胖的小圆糕上面用红、绿、黄糖粒画成各种可爱的形状,还有可以加芝麻,咬一口,赞一声香软!


7. 铁蛋刀削面(交大店 址:
西安碑林区交大南门金水路9 荐理由 【刀削面】刀削面有汤面和干拌面,后来还有炒刀削。刀削面以外滑内筋,软而不黏为特点,加香葱、肉酱、酱料,天气热的话,来碗干拌面,就着大蒜吃,清爽开胃。鸡汤汤面鲜美暖胃,加辣酱油倍儿香!


8. 煎饼果子摊 址: 西安多处摊点 理由 【煎饼果子】传统的煎饼果子是绿豆面的薄饼,加鸡蛋,皮煎得脆脆的,撒上葱末、酱料、辣椒等,早上小摊上买一个当早饭不要太美味哦。现在花样还多了,什么紫米的、红豆的、豌豆的、红薯的、玉米的……看得人眼都花了。


9. 烤鸟蛋 址: 西安碑林区回民街 荐理由
【烤鹌鹑蛋】不要小瞧了烤鹌鹑蛋,这个很讲究功力,烤得火候好的,外皮就很酥脆,正反面刷上的酱汁味发挥得正好。不管喜不喜欢吧,总比白煮的好,胜在个创新。


10. 李连贵熏肉大饼 址: 西安雁塔区东仪路(近丈八 推荐理由
【熏肉大饼】熏肉大饼在东北比较出名,圆圆金黄的大饼中夹着熏香馋人的肉,蘸酱就葱丝,滋味不错。李连贵熏肉大饼得到过中华名小吃的荣誉,算是各种代表。

33. 花家老太太酸梅汤
地址: 西安碑林区回民街大皮院(近同盛生 收藏

1. 秦镇米皮第一味 址:
西安近郊户县秦镇桥东路(近秦镇大桥928汽车站 荐理由
秦镇人一直保持着最原始的米皮制作工艺,讲究筋薄细穰,香辣可口,在秦镇任选一家味道都不会差。桥西头的第一味家的,味道都相当不错,去秦镇的可以尝尝!@老妖带你吃西安


2. 李记搅团(示范店 址:
西安雁塔区电子四路6(205所社区南门对面 荐理由 【搅团】浆水搅团,从碗边慢慢夹着吃,浆水味道酸酸酸酸辣辣的,搅团很Q,顺滑爽口,不油腻,做得比较有功底。


3. 乾州食府 址: 西安碑林区朱雀大街1(近友谊西路 荐理由 【浇汤面】【锅盔】主打陕西菜,乾县四宝(浇汤面、豆腐脑、锅盔、馇酥)样样好吃,其中浇汤面形式好玩,服务员在桌
边弄了个灶、锅,煮汤下面像表演的,每碗分量控制在一口,面条柔韧溜滑,汤汁酸鲜;锅盔酥酥的,很好吃。


4. biangbiang(南院门店 址:
西安碑林区南院门80(春发生对面 荐理由 biangbiang面】面是地道的陕西风味,将麦子磨成的面粉,手工擀成长宽厚的面条,软而不烂、长而不断、厚而不硬,吃着很有嚼劲,三合一的酱料是肉臊子+西红柿鸡蛋+酱,汤浓肉香。


5. 户县摆汤面 址:
西安碑林区大车家巷北口路西(近粉巷 理由 【摆汤面】一碗料多好喝的汤就是全部精华,里面有贼香的臊子,薄宽面加到酸汤的调味汁子,撒上韭菜和香菜,倍儿棒!


6. 盛志望麻酱酿皮铺 址:
西安莲湖区大皮院西口225 荐理由 【麻酱凉皮】酿皮的口感又是米皮的升华,口感筋道,有弹性,麻酱醇厚稠密,味道浓,超对胃口。


7. 老白家水盆羊肉 址:
西安碑林区北广济街 荐理由 【水盆羊肉】卖完就关的牛店,当地人外地人都爱。水盆分普通和优质两种,其实就是喝汤,附送一个馍馍,一碟糖蒜。味道不用说,羊汤鲜美得很,羊肉软烂,粉丝筋道。他家酱肉也非常香,卖完就收摊,要尽快下手!


8. 拴马桩擀面皮(大学南路店 址:
西安碑林区大学南路西口(近御品轩 荐理由
【擀面皮】这儿的凉皮很简单,
不放豆芽的擀面皮才是最地道的擀面皮,面皮超级筋道,味道正,辣子香,百吃不厌。


9. 小六汤包(雁南路店 址:
西安雁塔区环塔南路东段6号大雁塔南广场大唐不夜城 推荐理由 【醋粉】如果有机会到西府的农家小院去做客,主人一定会端出一碗醋粉让客人品尝。酿醋的农家都供奉着姜子牙的神像,香烟袅袅一直伴着晶莹红亮的醋酿造出来。把醋糟过滤剩下有淀粉的部分,掺入麦面,是很重要的一步。醋粉筋道,加入醋、盐、蒜水、红油辣椒,微酸香馥,让人吃了胃口大开。


10. 老刘家伊味香肉丸糊辣汤 址:
西安碑林区大皮院89 推荐理由 【糊辣汤】皮院里的传奇店家,一到中午就会卖完。汤稠稠的,蔬菜依然是最经典的那几种,诸如西葫芦、胡萝卜、莲花白、土豆、菜花这些,牛肉丸非常紧实,吃的时候淋上红红的辣子,又香又麻!


11. 老徐家柿子饼 址:
西安莲湖区北广济街119 推荐理由 【柿子饼】据说,最早是源于李自成称王西安后,临潼老百姓用火晶柿子拌上面粉,烙成柿子面饼以慰劳义军。时间一长,演变成了今天的黄桂柿子饼。外皮软软糯糯,味道甜腻可口,营养价值还高呢。


12. 八宝玫瑰镜糕 址:
西安碑林区鼓楼回民街流动摊位 荐理由 【玫瑰镜糕】名字好听的不得了,样子也好看极了!蒸笼里放着白白胖胖的小圆糕上面用红、绿、黄糖粒画成各种可爱的形状,还有可以加芝麻,咬一口,赞一声香软!



13. 葫芦头泡馍天发芽 址:
西安莲湖区小南门内报恩寺街18号旁(近含光门 荐理由
【葫芦头】这家街头老店是吃葫芦头的好选择,门脸小小的,老板亲自招呼,生意很好。葫芦头其实是冒馍的一种,汤很关键,一般用骨头汤和鸡汤熬制,汤味浓厚,肥肠则是很有嚼劲。


14. 诚信和葫芦头 址:
西安莲湖区含光门内报恩寺街(近小南门 理由 【梆梆肉】也是一家老店了,梆梆肉简单说就是经过洗,烧,卤过后架起炉子底下放上锯末用锯末的烟熏制而成的猪大肠,肉的颜色比其他家的要亮一些。
15. 竹间葫芦鸡 地址:
西安长安区郭杜杜回村书香南路(近西安外国语大学南门 荐理由
【葫芦鸡】在地处偏隅的南郊,西外南门附近,但不通公交,可慕名而来的食客却很多,位置要自己抢。老板以前是西安饭庄的大厨,做的传统葫芦鸡那叫一绝,色泽黄亮,香气扑鼻,皮酥肉嫩,不油不腻。
入榜商户 (13

1. 芳芳餐厅 址: 西安高新区光华路(白沙路口 荐理由
传说中西电学生的后食堂。做家常菜,量大味美,价格公道。铺面虽窄小,但也没有传闻中的那么脏乱差,还算整洁。开了那么久,生意一直超级火爆,实乃一人独吃、两人结伴、三四五六人群聚的好去处。味道还不错,人很多,有时候只能坐到门口的露天位。话说开店
好多年了,但生意一直很好,虽然物价一直在涨,但这家店的价格还是涨幅不大的。米饭按人头收费,管饱,饭量大的人会非常划算的。


2. 天下第一面(小寨东路店 址:
西安雁塔区小寨东路8(近大雁塔北广场 荐理由 他家的面可算是做到家了,扎扎实实地吃了好几顿居然都没重样,有味道有特色,量也很足。有时候还会点些炒菜来吃,大烩菜、白灼菜心、蒜苗盐煎肉都是必上的节目,挺实惠的。这个餐馆的位置不是很好有点偏,但味道是这个店成功的关键。面的种类很多,基本每次去都可以点不同的。招牌是鲍汁面,面条筋道,沾着两种汁子,味道不错。


3. 沣峪口上王村农家乐 址:
西安长安区沣峪 荐理由 怀念农家菜的味道,于是呼朋唤友去了王村。整个村子统一规划,比较整齐,现在商业气息浓了,但还能接受。家家户户出品都差不多,味道好,分量实在,价位合适。吃完饭去赏赏花、采采野菜,别有一番乐趣。上来的都是农家菜,不是大饭店的味道,却很可口。像是城中村的规模,小户人家的格局有些紧凑。吃完了还可以一起打打扑克或麻将什么的。


4. 陕北人家(南二环店 址:
西安碑林区南二(铁路中心医院东侧 推荐理由 作为一个陕北人,这是必须要去的地方,每次都和几个陕北的同学一起去吃,说陕北话、点陕北菜,很是惬意。店里的菜还算地道,种类也比较丰富,环境也不错,装饰和挂件确实很陕北。他们家小吃类的东西还是比较多的,比如洋芋叉叉,小米粥、炸油……


5. 关中老馆子 址: 西安莲湖区红光街19(梓口向南500米路东 推荐理由 一家比较有特色很老陕的馆子,木桌木凳。都是些陕西家常菜,味道很合陕西人的口味,价格也不是很贵。大厅挂着的是陕西十大怪招贴画显出一些民俗气。环境有点嘈杂,人在里面说话得靠喊,饭菜价钱挺便宜,老板也比较和气。



6. 黄金老碗鱼(大雁塔店 址:
西安雁塔区大雁塔南段53 推荐理由
西安八大怪,老碗似盆分不开,正是被他家的大碗吸引进来的,店内坐满了食客。麻辣老碗鱼是招牌,鱼肉滑嫩,又辣又开胃,分量很足,里面还有肉丸子和肥肠;配菜丰富得很,白菜、粉条、豆腐、羊血、豆腐皮样样入味,分量绰绰有余。一顿饭吃得相当过瘾!


7. 大陆酒家 西安碑林区朱雀门什字
推荐理由 记忆中的餐厅,已经将近二十年了吧,记得是小时候家庭聚会的必去之地。以陕西关中菜为主,招牌的鸡爪煮得色重肉烂是典型的陕味,红薯球甜点不错,小酥肉实际是汤的。从门头看,店是不大的,没想到一楼到二楼,里头别有洞天,这里的服务也还可以。最近新装修过后,环境有所改善,但人还是比较多。


8. 东来盛三原食府 址:
西安雁塔区东仪路通信学院福利区(近丈八东路 荐理由 大众化的小吃馆子,一般请熟悉的朋友可以。看上去门面一般,里面实际还是很宽敞的,每到中午时分基本是桌桌爆满。里头的大烩菜真是实在,有菜有豆腐有丸子,荤素搭配,好吃不贵。这里还有三原特色的小吃,比如金线油塔、窝窝面都很不错。人是蛮多的,但属于快餐一样,基本不用等很长时间。


9. 顶顶香煎饼屋(南大街店 址:
西安碑林区南大街粉巷南院门130 推荐理由 算的上是满大街都有的家常菜馆,煎饼是特色,口味也特别多,把京酱肉丝、土豆丝、酸豆角肉末等卷在煎饼里吃,可香啦。价格挺实惠的,适合带外地朋友过来感受陕西风味。它家的煎饼绿绿的,很家常的味道,菜的份量也很大。喜欢喝他家的粥,有一种家常的味道在里面,虽然生意很好但服务态度同样不错。就算很晚去店里服务员还是笑容可掬。



10. 五味居 址: 西安碑林区五味什字西侧
推荐理由
主要经营陕南特色菜,以安康地方菜品为主。因为是陕南特色,所以浆水系列的东西很多,浆水面、浆水菜炒豆腐等等。手剥笋需要亲自剥掉外层硬壳,露出嫩嫩的笋肉,可以蘸调料,也可以什么都不蘸就吃,就算过了吃笋的季节,但依然觉得很鲜美。 收藏


11. 眼镜山野人家 址:
西安雁塔区含光南路30(近美院 理由 号称美院第二食堂,受美院气氛影响,他们家的环境装修都是以文墨为风格,古色古香,很有文化氛围,这家店多年来生意一直不错。里面的东西几乎全点过一遍,家常+实惠,最有名的biangbiang面。价位比较适合学生和工薪阶层。人超级多,需要提前订位。这里的豆浆可是免费的,想喝的话要趁早去。



1. 秦豫肉夹馍 址: 西安碑林区东木头市19 推荐理由 查看榜主点评»


2. 眼镜张大块牛肉面 址:
西安碑林区建国路中段(作协门口 推荐理由 查看榜主点评»



3. 定家小酥肉 址: 西安碑林区大皮院西口223 荐理由 查看榜主点评»


4. 酱府老碗面 址:
西安碑林区大学南路东段(近西北大学医院 推荐理由 查看榜主点评»


5. 八佳解馋坊(八佳路店 址:
西安莲湖区八佳路八佳花园1号商铺(近人人乐广场 推荐理由
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6. 东南亚甑糕 址:
西安碑林区西羊市街麻家什字东北角 荐理由 查看榜主点评»


7. 刘老虎糊辣汤(从新巷店 址:
西安莲湖区从新巷(近莲湖路


8. 李老三腊牛肉夹馍(边家村店 址:
西安碑林区边家村什字南 推荐理由 查看榜主点评»



9. 郭老大大盘鸡 地址: 西安碑林区太白北路副6(近边家村 荐理由 查看榜主点评»


10. 小六汤包(太白北路店 址:
西安碑林区太白北路229号学府大厦2(近大学南路


11. 竹鱼坊 址: 西安碑林区友谊西路127号西北工业大学南门(近劳动南路 荐理由 查看榜主点评»


12. 诸葛烤鱼(太白北路店 址:
西安碑林区太白北路271(环城南路西口




13. 竹园村火锅(劳动南路店 址:
西安碑林区劳动南路19 收藏

14. 万和源炝锅城(文艺北路店
西安碑林区文艺北路甲字1(近文昌门
入榜商户 (14


1. 朋来聚 址: 西安莲湖区火药局巷路东(近甜水井 荐理由 via御用达人:他家的味道主要是在调好的料碗里,芝麻酱味道比较浓。牛肉现切的,肉片很厚,放到锅里稍滚即熟,很嫩,很香。还有爆肚,满满的一大盘,里面毛肚量也很大,麻辣鲜香,但是其他的蔬菜就很一般。


2. 竹间葫芦鸡 址:
西安长安区郭杜杜回村书香南路(近西安外国语大学南门 荐理由 在地处偏隅的南郊,西外南门附近,但不通公交,可慕名而来的食客却很多,位置要自己抢。老板以前是西安饭庄的大厨,做的传统葫芦鸡那叫一绝,色泽金黄,肉香扑鼻,油而不腻,很多西安人也不见得吃过。其他的醋粉、烩三鲜、拔丝红薯都要推荐尝尝。


3. 通远食堂狗娃猪蹄 址:
西安近郊高陵县通远镇十字东侧(天主教堂对面 荐理由 地方虽然很隐秘,很不好找,但名气却不一般。随便抓个路人来问,基本都知道,店门口更是停满了从各处慕名而来的车子。如果真要说特别的地标性建筑,那就要数对面的天主教堂了。说它的环境是食堂,其实就是一农家大院,里头的招牌就是猪蹄,咬下去喷香弹牙。


4. 白家高炉烧饼 地址:
西安新城区东一路(近西安市第四医院 荐理由 via为悦己者容:他家馍有点甜味,咬起来很酥,再配上各种菜,真是很够味。最喜欢的是花干的,他家的花干没有特别的,重点是馍很酥还很香,锅巴夹在里面也好吃。



5. 王二羊肉面馆 地址:
西安碑林区西工大东门(近大学南路 理由
子洲人开的陕北面馆。羊杂味道很好。在西工大东门最里面,没人领还真不是那么好找。羊肉不是很膻,陕北人的实在都体现在这碗羊肉面上了,面条的份量很足,羊肉味道香,店里有很多陕北人光顾,老板也是非常热情,让人感觉非常舒服和自在。


6. 一碗捞 址: 西安碑林区大车家巷 推荐理由
地方不是很好找,在车家巷里边,位置比较特殊,挺隐蔽的。味道还是不错的,面条非常有嚼头,牛肉面和西红柿鸡蛋面是招牌,还可以送外卖。


7. 糊涂记老西安手擀面(八佳路店 地址:
西安莲湖区八佳路6(近八佳巷小区 荐理由 位置不太好找,在南小巷里面的第一个丁字路口,一条新开的路南端。他家特色的糊涂干拌面,即使是小碗,但感觉分量还是很多的。面是手工面,都是现做的,所以比较慢,但面条吃上去非常筋道,拌的配料也很丰富,口味很不错! 收藏


8. 赫舍里-来去斋 址:
西安碑林区文艺路陕西京剧院内 理由 位置非常隐蔽,要不是朋友指点,肯定找不到。房子不知怎么搞得,是一大通间,但是地方还挺大,就是环境不怎么样,像是室内的大排档一样。爆肚和黄喉的味道很不错,就是太辣了,值得尝一下。



9. 兰州金典牛肉拉面 址:
西安莲湖区民航家属院(蓝天超市西 理由
这样的店如果能开在位置更好地地方,也许会更火爆。口味算是正宗,拉面地道辣油喷香,再加上个茶叶蛋就更锦上添花了,只是地方实在是有点隐蔽。


10. 独一佳湘菜馆 址:
西安碑林区东四道巷(近和平路 荐理由 隐藏在东四道巷里,没人带路还真找不到,门脸那叫破,人气却异常火爆,排队拼桌是常事。上菜挺慢,每一道都用海碗盛装,味道鲜、辣、香。金钱蛋果然名不虚传,吃过一次让人念念不忘;大爱鱼唇,超级下饭;其他菜也不叫人失望。价格着实便宜,想吃地道湘菜的话,不可错过哦。


12. 老常家肉丸糊辣汤 址:
西安莲湖区西门外八家巷八家小区内 推荐理由
这家店就在八家巷小区大门进去后靠右侧,远远的就能看到很多人在排队,基本都是附近的居民和其他一些慕名而来的食客。说到这家给的份量,老板一点都不含糊,每次都很使劲舀丸子。而这家最叫人留恋的就是里头的肉丸了,肉丸很多非常过瘾,还麻麻辣辣的,加上料菜又多,油泼辣子香气十足,难怪就算地方有点偏,但还是人气爆棚!


13. 东门时辰包子 址:
西安碑林区环城东路中段 荐理由 超有名的包子,这里几乎天天排长队,还真的是过了时辰就卖完了。最早的时候在东门里,后来因为东大街改造,搬到了东门外,生意依然火爆。似乎大家都比较喜欢吃油包子,就是油渣馅儿的那种,其他口味的也都还不错。


14. 意如意京味涮肉 址:
西安高新区光华路糜家桥小区内假山附近 荐理由
超好吃的爆肚仁,注意,是肚仁,不是肚子,每天限卖五份,今天吃不上您明儿请早啦!@Vo茉莉唱歌oV

. 马楠烤肉 址: 西安莲湖区庙后街(近红红海鲜店 荐理由
得推荐,不光是郭德纲和候家人来过,也不光是因为我是钢丝,主要是老板女儿马楠漂亮....不是不是,说错了重来,主要是因为吃完以后不用擦手~点是老板娘喜欢多数10几块钱的钎子.


2. 土门常姐涮牛肚(土门市场店 址:
西安莲湖区土门市场门口东侧第三家 荐理由 小时候的味道,开了十几年依然生意火爆,老板是个实在人,看里面老板的点评就应该可以看出来(多点评里. 查看榜主点评»


3. 丽芳烤肉 址: 西安莲湖区坊上香米园 推荐理由 倒是说不上有多好吃,也不至于多难找,主要是我自己找了好,不过对于外地人来说,想找到也确实需要花上一番力气. 查看榜主点评»


4. 老李家水盆羊肉 址:
西安未央区二府庄路内(区地方税务局对面 荐理由 很奇怪,为什么这家的点评这么少?和我在里面的点评一样,有个号称什么什么西安美食攻略什么的被转发了几万次的帖子里,一定是提到了这个的,说实在的,虽然味道不如之前在街面上,不过味道确实个人口味来说在西安没吃过更好的了.开了很多年附近的人都知道. 查看榜主点评及1张图片»



5. 高家烤肉 址: 西安碑林区大皮院5(近回民 荐理由 慢慢的就从4星到2星了,只是说这个不好找,但是要是专门找去吃,也真的一点必要都没有. 查看榜主点评»


6. 虎卫烤肉 西安碑林区东关南街蔡家巷 推荐理由 一流,而且确实找到他家有豁然开朗的感觉,蓓姐总是念念不. 查看榜主点评及2张图片»


7. 马贤涮烤 址: 西安碑林区东关长乐坊77号西安市第三中学斜对面 推荐理由 肥筋一流,不算太不好找.不过很值得专门去吃的地方. 查看榜主点评及3张图片»


8. 马建山口口香粉蒸肉 址:
西安莲湖区洒金桥清真西寺门口 理由 地方不很难找,传说中的每块粉里面都保证有肉,确实很难做到. 查看榜主点评»


9. 老常家肉丸糊辣汤 址:
西安莲湖区西门外八家巷八家小区内 荐理由 绝对肉汤熬出来的,味道超一流,每天很早就卖完,也是一直引领西安民间胡辣汤价格的先锋. 查看榜主点评及11图片»


10. 杨姐烤肉
西安莲湖区丰庆路以南老机场院内(兰空第三招待南侧 荐理由 酸甜口的烤肉,要说好吃,谈不上,不过也算是新奇吧. 查看榜主点评»



11. 小小亮烤肉鸡胗 址:
西安莲湖区团结中路(近西电医院 荐理由 烤牛肚很特别,其他的味道也都不赖.板比较贫~ 查看榜主点评及7张图片»
12. 裴老大烤肉 地址: 西安碑林区建设西路(近三二三医院 荐理由 非常的火爆,每次烤出来人都在炉子前面抢,所有抢到的人哪怕只有一小点,都一脸心满意足的幸福样. 查看榜主点评及7张图片»


1. 刘老三汉中面皮店(旗舰店 址:
西安碑林区东木头市街(南大街口 荐理由 热米皮,特棒!加辣子的,超棒!蒸着吃的米皮是地道的汉中米皮,又宽又薄,还软糯爽滑,红彤彤的汤汁看着超有食欲!对了,再上个菜豆腐,什么!没了!@Freya李嘉


2. 兄弟烧肉面皮 地址:
西安莲湖区夏家什(近桥梓口 荐理由 这个地儿有点难找,夏家什字东口,桥梓口向南华汇大厦楼下。擀面皮一点不硬邦邦,筋道得简直都能让人升仙了,特好吃!一碗烧肉面皮7元,不加肉的4元。 @obino***爱粗眉毛



3. 罗家一品香 址:
西安雁塔区长安南路(丈八东路丁字路口 荐理由
瞅瞅这皮子的气色,有木有过去家里做的感觉,穰活滴很,这才叫凉皮啊! @老妖带你吃西安 收藏


4. 常宁宫休闲山庄餐厅 址:
西安长安区王曲街道鱼鲍头村甲字1号常宁宫休闲山庄内 荐理由 吃到人生第一次藕粉凉皮,那感觉真好!难得一见藕粉凉皮,既有秦镇的辣香,又有汉中米皮的柔软,当然也没减少擀面皮的筋道,堪称凉皮的升华!@老班长带你拍西安


5. 尚好云老四凉皮(金康路店 址:
西安新城区金康路红花巷16(轻工业品批发市场对面 荐理由 没去过的根本不用担心找不到地儿,远远的就能看到好多人在排队。凉皮口感劲道,味道那叫一个销魂,入口先是一阵清凉,而后涌上一阵浓烈的辣子香,过瘾。@加勒比渔夫 收藏


6. 宏顺祥卤汁凉粉(大皮院店
西安莲湖区大皮院丁字路口(定家小酥肉盛家酿皮斜对面 荐理由 软软的锅魁馍馍掰块,抓几片凉粉,浇上秘制卤汁、芝麻酱、芥末粒、不知名的调料汁、油泼辣子,再加一个皮蛋,啧啧,齐活了!卤汁凉粉味道好不好坏主要是看熬卤汁的功夫,这里的卤汁不是卤肉的汁,是专门用鸡蛋、面粉熬成的呢。@你云淡我风清 收藏



7. 盛志望麻酱酿皮铺 址:
西安莲湖区大皮院西口225 荐理由
大皮院西口大名鼎鼎的一家,排队买凉皮的阵仗真吓人。酿皮果然有嚼劲,油泼辣子太过瘾了!麻酱里面也加了料,味道浓浓的,只要5元。@粉红朱雀


8. 魏家凉皮(南门店 址:
西安碑林区南大街3(中大国际对面 荐理由 深夜因为想念你,所以我在这里。星罗棋布的分店众多,分秘制和麻酱两种口味。秘制凉皮较薄,口感更筋道,黄瓜、西兰花、牛肚等配料很多,辣酱尤其给力。@策展人韩天杰 收藏


9. 善鑫擀面皮(电子城分店 址:
西安雁塔区电子二路(近军城超市 推荐理由 挺正宗的擀面皮,皮子筋道、有嚼头,辣子特香,吃上一口不禁连声称赞。美中不足的就是分量太少,所以常要来上两份,再配个夹馍,这才能满足。


10. 独一味 址: 西安近郊户县秦镇西户公路
(近秦镇大桥 荐理由 开车一小时,只为秦镇薛家一碗米皮!秦镇米皮店特多,为什么喜欢这家,因为第一好味道,第二停车方便!米皮劲道,辣油香得不行,红豆稀饭免费喝,人气直逼秦镇巷内的薛家老店。@何老惠 @casper9527 收藏


11. 拴马桩擀面皮(大学南路店 址:
西安碑林区大学南路西口(近御品轩 荐理由 不放豆芽的擀面皮才是最地道的擀面皮,那种加了半碗尿素催出来胖豆芽的擀面皮,都弱爆了!岐山
擀面皮,那种韧劲真是一绝,看着颜色不重,辣子还是蛮够味的,周围吃的人挺多。 @I加勒比渔夫I


12. 薛昌利大米面皮(南关正街店 址:
西安碑林区南关正街58 推荐理由 现调的米皮甩一绺到辣子油碗里扯出来,你hold住吗?这家店开了很久了,随物价上涨的价格也是挡不住喜欢老味道的人。米皮特别劲道,配上店里特调制的蒜水,撒上满满的辣椒油,吃得清爽又过瘾!@兰精灵过敏鸟 收藏
13. 朱选民大米面皮 址:
西安碑林区南大街西木头市(王子饭店后面 推荐理由
朱选民在坊间也是流传很久的。端上的辣子适中,座位上有醋和辣椒可供自己随意添加,皮子不算软乎滑爽,口味还是挺香的。@爱在撒哈拉sahara
入榜商户 (15

1. 柳巷面馆
西安碑林区案板街吉庆 荐理由 名气非常大的一家面馆,来吃的人也非常多,面积不大但上座率非常高,服务员手脚麻利,上面速度快。口味很好,哨子不错,面条也非常筋道。面条是比较硬的那种,需要慢慢的细嚼。吃完面后再喝碗汤,原汤化原食。


2. 马利亚手工面馆 址:
西安莲湖区东举院巷120(近儿童公园 荐理由
因为一只销魂鸡腿火了的面馆,位
于东举院巷,门脸很小。面条劲道爽滑,里面的鸡块、豆腐干、土豆块、菜等配菜丰富,味道清爽。


3. 味轩面庄 西安雁塔区崇业路(唐城宾馆对面 荐理由 能吃到一份10块还好吃的卤面的地方可不多,肉和菜给得足,面做得也不干,吃起来刚刚好,不过肉上的油有点多,要是不仔细拌匀会觉得有点腻。


4. 马虎面馆(高新四路店 址:
西安高新区高新四路(近老面居 荐理由 一到饭档门口的大锅前就围满了食客。面条筋道,嚼着过瘾,牛肉又嫩又大份,再来瓶冰峰,忒美咧。


5. 老闫家手工绿菜面(草场坡店 址:
西安碑林区草场坡(西安宾馆对面巷子路北 理由 绿菜面就是菠菜面,老闫家的名声在外,食客路过这里,十有八九被勾进去。面条煮得火候正好,绿油油的面身看着就有食欲,吃起来也筋道十足;配料有土豆丁、胡萝卜丁、肉臊子,辣子味足,拌着吃很给劲。


6. 二擀子一碗面(科技路店 址:
西安高新区科技路158(近高新路 荐理由 小有名气的西安面馆,他家用老陕的调面方式,宽面是纯手擀,配上足量的臊子,筋道。菠菜面翠绿翠绿的,看着就有食欲,闻着也香,吸溜起来停不了嘴,再配上一个肉夹馍,相当舒坦。



7. 永丰岐山面(雁塔店 址:
西安雁塔区雁塔86(雁塔十字西北角 荐理由
雁塔路店是老店,地理位置很好,开在大雁塔附近,生意自然不错。岐山面还算正宗,面条筋道,酸辣可口;臊子肉夹馍香而不腻,值得一试。不过分量越来越少,价格也越来越高了,感觉不太爽。


8. biangbiang(东一路店 址:
西安新城区东一路(近滨江花园酒店 荐理由 biangbiang面是陕西特色面食,手工的面片均匀,配料有青菜、番茄、鸡蛋、肉酱、韭菜等,相当丰富。


9. 杠子裤带面 址: 西安碑林区大车家巷(近老刘家牛羊肉泡馍 理由 他家的裤带面都是一根一根卖的,吃起来筋道,蘸到有西红柿、平菇、炸豆腐干等配料的汤(还可以蒜泥、油泼辣子等)里再捞出来很有味道,香浓可口。


10. 老凤府削筋面(翠华路店 址:
西安雁塔区翠华路262(八十五中北侧 荐理由 就在陕西历史博物馆的附近,比较好找。臊子削筋面很筋道,臊子味道不错,不过胡萝卜丁太多。


11. 天下第一面(吉祥村店 址:
西安碑林区含光路195 荐理由
他家的面可算是做到家了,扎扎实实地吃了好
几顿居然都没重样,有味道,有特色,量也很足。有时候还会点些炒菜来吃,大烩菜、白灼菜心、蒜苗盐煎肉都是必上的节目,挺实惠的。 收藏


12. 龙凤祺正大岐山面 址:
西安新城区西一282(近东大街 荐理由 一家不太起眼的面店,干干净净的。歧山面做得非常地道:面条是铡面,薄、筋、光;用的醋酸中带甜,是典型的岐山醋味道。缺点是臊子给得稍微少一点。饭口时总是坐无虚席。


13. 老三排骨面 地址:
西安莲湖区老机场家属院丰庆路以南(近民航加油站 荐理由 排骨面是不错,一大碗上来,没有想象中那么多的分量,能吃完。几块排骨摆在上面,肉烂且香,面是刀削面的形式,清汤,味道不错。@俺是Davis


14. 关中老碗(建工路店 址:
西安新城区建

工路(政法干校对面 荐理由 碗大其实面少,味道很棒,最爱三合一,面很筋道,臊子很香,一碗面,加点醋,再吃瓣蒜头,非常好吃!@手岛葵葵



1. 食尚品阁私房菜馆 址: 西安莲湖区沣镐东路副2号中环酒店1 荐理由 绝对要说上一说的创意青楼菜,当年的秦淮八艳亲自下厨为情郎烹饪的佳肴,还有些官家菜,晚上不时会有二胡、琵琶演奏。
【青山如是】柳如是的名菜,用南宋抗金名将辛弃疾我见青山多妩媚,料青山见我应如是的名句,其实就是清鲜的豆腐菜。
【小宛麦粒海肠】源于董小宛的一道历史名菜,被称为患难与共菜 【红楼茄觠】出自于《红楼梦》四十一回刘姥姥进大观园吃的的经典菜肴。
味道和服务员倒是一般。



2. 陈公馆厨艺坊 地址:
西安碑林区竹笆市36(近阿房宫电影院 推荐理由 真夏777爆料:店里环境很好,一层散客二层包间的格局,包间名字挺雅致,都是些牡丹、百合等花卉,主打粤菜,附带川菜、湘菜等重口味菜系。【桑拿虾】比较有特色,活虾上桌,现场倒入装有鹅卵石的透明锅焖熟,制作过程稍残忍些,但比醉虾什么的又好了许多。


3. 都市印象主题餐厅 址:
西安雁塔区长安中路169号旺角广场4(小寨百盛对面 推荐理由 环境小浪漫,蛮适合小情侣来。《宫》的那首主题曲【爱的供养】成了这儿的主题菜,其实就是是大虾仁跟芹菜炒在一起,味道还行;【心心相印】两边心形的盘子里是蒸蛋;【法式鹅肝爆野菌】碎肝末跟野菌爆炒,挺鲜。


4. 锦里江湖菜 址:
西安碑林区南大街粉13(好乐迪KTV对面 荐理由 地方不大,前台摆着大罐的散装梅子酒,一进门就闻到了那股子辣劲。做的是创新川菜中的经典江湖菜,用粗碗、大盘,【陕拌莜面卷】的莜面原是西北菜,现在变成了改良过的陕版川味凉菜,口感酸辣。【耙耳朵、川西腊猪脸】味道都不错。 收藏


5. 真爱长安壹号 地址: 西安碑林区长安北路1号工业展览馆(近长安立交 荐理由 真爱旗下的顶级餐厅,环境设计上极力彰显古长安的风采,墙上的昭陵六骏石刻,转角处的雕塑,桌上的油灯,汉唐风韵流淌在每一个细节。出品精致版的陕菜,分量适中, 【缠丝凤爪】讲究功力,【山药糯米枣】酸甜可口。



6. 绿荷餐厅 址: 西安碑林区南大街粉巷1(近五味什字 荐理由 闹中取静,环境处处有清雅荷花的应衬,23楼让人眼前一亮,餐厅曾有名人来访。菜式比较有特色,【鲜辣红汤稻香蛙、金汤养身稻香蛙、酸菜圆子、虫草花捞素鲍翅、妙脆小公鸡】都有写创新搭配,味道也不错。


7. 木荷创意中国菜 址:
西安雁塔区朱雀大街132号阳阳国际广场C2(近雁塔西路 荐理由 黑白格调的时尚风格,装盘挺有特色。,部分菜品有点改良创新,如【杂粮闷茶鸭】窝窝头可以夹着鸭子丝吃,有点想法。


8. 姜维豆腐宴 址: 西安雁塔区永松路27A 荐理由 大厅的书架台上摆放了《三国志》、《三国英雄传》等书籍,翻开菜单一看,孔明书籍、姜维豆腐、长坂大战、怀胎豆腐、蜀汉豆花、水淹曹军、刘备托菇……让人觉得走进了那个风云变幻三国时期。招牌菜【姜维豆腐】分甜、咸2部分,甜的部分口感很想八宝饭呢。 收藏


9. 百姓厨房(高新店 址:
西安高新区光

德路6(东隆大厦后 推荐理由
变得越来越时尚,餐具、桌椅很有质感。出品以陕南菜为主,也有部分川菜的改良,还有本地特色小吃和粥品,推荐【荷香熏肉】,虽然分量少,不过做法很精细,值得一试。




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