囊坑烤羊排的两种做法
时间:30-45分钟
主料
羔羊肉
辅料
腌制调料适量
馕坑烤羊排的做法步骤
1. 选用羔羊肉
2. 将其用腌制调料腌制入味
3. 馕坑烤制30-60分钟即可
小贴士
馕坑属于绿色烧烤的一种火炉,被烤制的食物不直接接触火苗 ,是烘焙熟的。
新疆囊坑烤羊排
作法:
1、肥瘦相间羊排切单根,用盐、鸡蛋、皮芽子。腌30分钟。
2、然后穿在足有70-80厘米长的铁钎上,立在馕坑里烘烤或是放在前面提到用来烤肉的烤炉上也可以。
3、出炉时在羊排上撒上精盐、孜然、辣椒粉。
啊,不臊不腻,那个香!真是扑鼻而来!味道鲜嫩可口,吃起来更为过瘾, 夜晚,喝着扎啤,啃上一块鲜嫩的羊排,哈哈~惬意惬意,我一直在寻找馕坑烤羊排的做法,因为本人爱好就是吃啊,还喜欢喝酒,前些日子在济南御卿祥吃了一次,觉得也不错,我就是喜欢吃羊肉,希望吃到大江南北的馕坑烤羊排,要是有和我同样兴趣爱好的,可以联系我!
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