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正在进行安全检测...

发布时间：2023-11-21 15:47:48 来源：文档文库

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很多的创业人不明白，同样是加盟店铺，为什么自己的营业额比别人少这么多，其实啊，主要的一点就是加盟的行业和品牌十分重要。其次呢，你也不能完全照搬照抄，想想自己是不是犯了以下的问题。其实，日进斗金与血本无归之间，往往只隔了一条线的距离，能否成功，在于你有没有通透地了解经营餐饮店的规则。很多人只懂得“照葫芦画瓢”，别人做什么，他就做什么，成天只想着通过独特的形式，好玩的营销，另类的产品，以及花样层出的服务等来博人眼球，虽然用独特的方式给餐饮店“锦上添花”没有错，但一定要在满足底层逻辑的基础上。餐饮的底层逻辑归根结底有三点：一是好吃实惠，二是健康营养，三是持续稳定。倘若不能遵循这底层逻辑，你再独特的营销方式、再另类的产品、再花样的服务，都是没有灵魂的空壳，因为没有人去餐饮店的根本目的不是吃饭。
理论知识很重要，但不要完全依赖它们。这导致很多想要入行、或刚入行的餐饮人，把这些餐饮理论和知识当成开店的依据。有依据固然很好，它让我们开店能少走很多弯路，但我们不能完全依赖它们。其实加盟店想挣钱要清楚的认识做到以下几点：1.力求创新只有努力创新的店铺才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，到后来一定会失败。任何一个店铺，只有表现出自己的特色才能创造出附加价值，也不能不断增加顾客。做生意总会遭到困难和挫折，这就要靠自己去突破，不可为商品的滞销找借口，也不可借机轻易削价出售。你一定要拿出魄力和决断力，在创新方面去寻求机会。2.追求成长。

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