三年级作文教案
桔子
执教：刘帮蓉
教学目标：
1．调动各种感官，学会观察的基本方法，通过仔细观察、品尝了解桔子的外形、颜色、味道等。
2．学会运用比喻、拟人等写作手法。把桔子分几个方面先说清楚，再写下来。
3．收集有关桔子的资料，了解桔子的用途。
教学重点：指导观察
教学难点：练习说话
教学准备：桔子及相关资料
1、猜谜语导入
1、“黄灯笼，绿宝盖，盛满黄饺子，吃掉黄饺子，吐出白珠子”这是什么？根据什么猜出来的？
2、展示桔子收获的图片，秋天到了，家乡的桔子成熟了，黄澄澄、金灿灿的。两个、三个凑在一起，在绿叶的衬托下，多诱人呀！让我摘下一个看看、闻闻、尝尝吧！
2、指导观察
（1）外表
让我们和桔子做一次亲们接触吧。
1、请你用眼睛看，这个桔子是什么形状的？（板书：眼睛 形状）
你看，桔子有点圆，更有一点扁，所以，观察时一定要看准，谁能说得完整。桔子的形状像什么？像小皮球 像灯笼 把两个比喻连起来说一说。板书：比喻
学生自由说一说形状。
2、桔子是什么颜色的？（青绿、金黄、黄中带绿、黄绿相间、黄中透绿）
老师换一种说法，你听听怎样？桔子穿着一件黄绿相间的衣服.你喜欢说说的？（板书：拟人）其实，我们的语言和句式是很丰富的，我们可以用呀。
3、把形状和颜色连起来说一说。
4、继续仔细观察，你发现了什么？（桔子的身体上有一些小水泡，犹如它的呼吸孔。皮上有一个小黑点点，真像一个黑亮亮的小眼睛，在看着我。）
5、看桔叶：瞧，老师的这个桔子上还有叶子呢！桔子叶顶在桔子上像什么？再想开去，它可能是刚摘下来，很新鲜，很好吃。
6、观察不光用眼睛，还可以用手摸！请你把桔子拿起来摸摸，什么感觉？板书(摸 表皮）滑滑的，凉凉的；又滑又柔，真舒服！滑中带点粗糙。
7、托起桔子掂一掂，感觉怎么样？大约多重？掂一掂挺沉的。掂一掂沉甸甸的。还挺重的呢！
8、下面该说说它的味道了，谁知道桔子的味道？（学生可能会说是酸甜的）你怎么知道的？（学生可能会说是吃出来的。）现在的这个没剥开皮的桔子可以吃吗？那么，我们除了通过嘴巴吃，还可以通过什么方法知道它的味道？（用鼻子闻）对。谁来闻一闻这桔子的味道，然后告诉大家。（一股淡淡的清香扑鼻而来）
9、现在把桔子放到耳边听一听，听到了什么？(可能会说没有听到）想象一下（板书：想象）师启发：老师仿佛听见桔瓣在说：“我在里面闷死了，快给我开门，让我看看外面美丽的风景。”听见桔子说：“小朋友，请不要吃我，那会疼死我。听见桔子说：“我们有这样漂亮的外形，甜美的果肉，这都要感谢辛勤培育我们的农民伯伯。”
10、谁能连起来把桔子的外表说一说？（板书：外表）
（二）内里
1．赶快让桔瓣见见外面的世界吧，注意老师的动作：教师剥桔皮。问：刚才老师做了什么动作？（用大拇指在桔子底部按了个口，顺着这个口，很容易地把皮剥开了。剥、扒）老师剥桔皮，请一生上台来听听，剥皮时有声音吗？嗤嗤的声音；闻闻，你闻到了怎样的味道？（清香）
2、虽然这么诱人，但是我们也别急着吃，让我们再来看看剥开皮后的桔子，又是怎样的呢？请你仔细观察观察，只有观察清楚了，才能说得清，说得好。剥开的桔皮像什么？桔子像什么？（剥开的桔子皮像一朵小花，还像章鱼，更像观音菩萨的莲花宝座。桔子瓤圆圆的像一个黄色的小南瓜。）
3、再用眼观察看到了什么？还看到了什么？（桔瓤、白色的经络）这雪白的经络像什么？（纱衣）
4、拿起桔子,大家一起动手剥桔皮，这次剥桔子能把它剥得像花儿吗？边剥桔子边说出动作。
5、、数一数，有多少瓣桔瓣?仔细看，动脑想：这些桔瓣围在一起，好像……犹如……用打比方的句子描述一下。
6、老师看大家已经是迫不及待了，跟着老师一起掰开桔子，取下一瓣。（掰、取）说说你刚才用了哪两个动词。
7、仔细观察桔瓣的形状，像什么？像小船，像月牙，像饺子，还像一个金元宝。慢慢地撕开桔瓣，看到了什么？发现里面有许多桔黄色的果粒，像大米粒。
8、看到孩子们实在是忍不住想吃了，放进嘴里尝尝吧。走到孩子面前，请孩子说说味道，注意把话说完整。好吃吗？喜欢吃吗？好吃喜欢吃就继续吃一瓣吧。
9、现在能不能从剥开皮开始，按着顺序先介绍你所看到的桔络，再讲讲桔瓣，然后说说果肉和味道，试试看行吗？自由说。
10、同学们，刚才我们分步观察了桔子，那么现在你能不能连起来说一说，有困难的同学可以借助老师给大家友情提示，没问题的同学可以自己说说。
（点击出示：桔子 （形状、颜色） ，我情不自禁地把桔子拿在手里一摸________，掂一掂_________。我剥开皮，__________,细一看，桔瓣外有______________，桔瓣呢，_________,我忍不住了，掰开一瓣塞进嘴里_____________________________。）
11、小组里说一说。
真好。同学们，刚才我们在眼、手、鼻、口几员大将的帮助下，通过看、摸、闻、尝仔细观察了桔子，并学着介绍了桔子的外形、颜色、味道。
（三）用途
桔子不仅好吃，还有好多用途呢？谁知道，说给老师听听好吗？
1．指名说说桔子有哪些用途。
2．教师归纳
桔子：桔子可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药。桔子含水量高、营养丰富，含大量维生素 C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当，能补益肌体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。
桔皮：桔皮是一味中药，叫“陈皮”。性温，味辛，有理气化痰，燥湿的功效，制成各样的美味佳肴，不光可以增加食欲，还可以祛除胸腹满，呕吐，咳嗽等多症。可以做桔皮汤、桔皮茶、桔皮酒、桔皮粥等。
提醒：桔子好处虽多，但宜常吃而不宜多吃。中医认为桔子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
桔子汁：可防心脏病等
3、学生习作，展评。
我口说我心 我手写我口，刚才怎么说的就动笔写下来吧，肯定会写得有声有色，生动具体了。
4、指导写开头结尾
1设问开头：它橙红的颜色让我想起了家里挂着的灯笼,它清香的气味让我想起了人间的美味。它是什么？它就是酸甜可口的桔子。
2、猜谜语开头：“黄灯笼，绿宝盖，盛满黄饺子，吃掉黄饺子，吐出白珠子”这是我最爱吃的桔子。
3、开门见山：一年四季中，我们吃过很多水果，其中我最喜欢桔子！桔子清甜可口，受人喜爱。
4、你怎样称赞橘子呢？指导“结尾”。
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