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立冬了该吃什么吃什么好
立冬了该吃什么吃什么好
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立冬了该吃什么
立冬吃饺子,就吃这三鲜饺子,鲜美多汁不油腻,比白菜萝
卜还鲜。
马上就要立冬了,立冬吃饺子,是我们传统的饮食习惯,饺
子馅的做法多种多样,什么猪肉陷,牛肉馅,羊肉馅的,小编最
喜欢的就是猪肉馅得了,吃起来特别的鲜美,但最近已经好久没
有吃过了,我想不止是我们,应该是有好多人也没有吃过了,猪
肉是吃不起了,我们可以吃点其它陷的饺子么。
就给大家介绍一下三鲜陷的饺子,三鲜馅的饺子有很多种,
像是什么萝卜,白菜,香菇等等,都能制作成三鲜馅的饺子,小
编要给大家分享的这个三鲜陷是传统的三鲜陷,用韭菜,鸡蛋,
虾仁这三鲜制作出来的,立冬吃饺子,就吃这三鲜饺子,鲜美多
汁不油腻,比白菜萝卜还鲜!
这三鲜都是很有营养的,富含高蛋白,可以益肝健胃,还有
健胃,提神,温暖作用,还能改善手脚冰凉哦,现在我就给大家
介绍一下制作方法吧!
首先我们要把韭菜摘洗干净,在剁碎,放到一边备用,再来
处理大虾,把大虾剥壳去除虾线,剁碎,虾仁的碎度按照大家自
己喜欢的口感来就可以了,我们喜欢虾仁碎粒大一点的,这样吃
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起来口感比较好,接下来处理鸡蛋,热锅烧油放入鸡蛋液,等鸡
蛋液煎到表面定型时,快速的搅拌成鸡蛋碎,不要弄太熟,七八
成熟就可以了,这样吃起来会很嫩。
把所有的食材都放在一起,放入花椒粉,五香粉,盐,姜末,
海鲜酱油,香油,熟油,顺着一个方向搅拌均匀。
这样我们的饺子馅就制作好了,用饺子皮包起来就可以了,
可以煮,也可以煎,我觉得煎饺子会更好吃一点,汤汁都保存在
面皮里,特别的鲜美,有喜欢的小伙伴就试试这三鲜饺子吧,吃
起来鲜美多汁不油腻,比白菜萝卜还鲜,还能改善手脚冰凉。
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