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马铃薯种植计划书

发布时间：2020-05-07 13:09:25 来源：文档文库

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《作物生产实践》课程

马铃薯种植计划书

学院：农学与生物科技学院

专业：植物科学与技术

年级： 2015级

学号： 222015326052011

姓名：龚诗杰

指导教师：赵勇

2017年1月1日

一、种植目的（实践目的）

一是要了解国内外市场对马铃薯产量和品质的要求，树立以市场为导向的生产观念。

二是要确立正确的学习方法。马铃薯的生长发育规律、外界环境条件的变化规律、以及作物生长发育和环境条件关系的规律都是客观存在的。因此，学习作物栽培学要理解这些规律的基本原理，并善于分析和归纳。在推广异地的品种和栽培技术措施时，必须经过试验和示范，因地制宜、因时制宜，灵活应用。

三是树立理论联系实际、实事求是的科学作风。作物栽培学是一门实践性很强的科学，它直接用于指导实践，为生产服务。因此，学习作物栽培学，一方面要掌握理论知识；另一方面要紧密结合生产实践，从而不断提高发现问题、分析问题和解决问题的能力。

二、马铃薯栽培技术与理论

（一）品种选择

选用优良品种是获得马铃薯高产稳产的重要物质基础，根据本区马铃薯生育的自然环境条件和栽作型与栽培制度的不同，对品种的要求大体上可以分为三类：

1、高寒山区无霜期短，地少人多，为一年一熟的一作区，要求中晚熟，生产潜力大，休眠期长，耐贮藏的品种。

2、适于二季作的地区，要求品种具有休眠期短或易于打破休眠的、早熟或早中熟、块茎膨大快，抗霜冻等特点。

3、在中海拔以下的山区，马铃薯与其它作物连作套种，如春马铃薯与水稻、夏玉米或甘薯等连作，对马铃薯的品种要求是早熟或早中熟，有利于下茬作物的整地播种。

无论是哪类品种，都应具有高产、食用品质好、商品率高、耐贮性强，高抗隐疫病，青桔病等病害及抗耐主要病毒等特性，癌肿病区还应具抗癌性强的品种。

30年来米拉(Mira)品种一直是西南山区的主裁品种，栽培面积已达千万亩左右,因其具有高抗晚疫病、癌肿病、耐病毒、耐贮藏，食味好等特点，深受欢迎，但因晚熟、植株高大，故不适于间套作，亦不适于二季栽培。此外，本区栽培面积较大的一些品种还有不加(Epoka)、阿奎拉(AqLlila)、新芋4号等，新育成的品种如川芋56、鄂783-l、鄂芋1-号、安薯56等目前正在加速繁殖推广。

但从总的情况来看，当前本区尚缺乏高抗晚疫病、青枯病、高产的中晚熟品种和质优、早熟、株丛紧凑、植株矮小适于间套作的品种。

费乌瑞它（Favorita）

特征特性：该品种株型直立，分枝少，株高约60cm左右，茎秆粗壮，茎紫色，生长粗壮，叶片肥大，叶绿色，叶缘波状，叶下垂。花冠蓝紫色，花粉多，天然结实率高，块茎结薯集中，并且大而整齐，薯块膨大迅速，长椭圆形，芽眼浅，淡黄皮淡黄肉，表皮光滑，休眠期短，较耐贮藏。早熟，生育期60d左右，食味好，适宜鲜食，植株易感晚疫病，块茎中感病，抗马铃薯Y病毒，对A病毒免疫；感环腐病，轻感青枯病。退化快。

品质分析：该品种干物质含量17.70%，淀粉含量14%左右，还原糖0.03%，粗蛋白1.55%，维生素C含量13.6mg/100g鲜薯，口感好，蒸食品质佳。

产量表现：2002-2013年的种植结果表明，该品种平均产量35000kg/hm2，比早大白增产25%左右，商品率85%，在辽宁、河北、山东、甘肃、安徽等地一般产量37500kg/hm2，高产可达52500kg/hm2以上。

青薯九号：

特征特性：属晚熟品种，从出苗到成熟120天以上。株型直立，生长势强。株高100厘米左右，茎紫色，横断面三棱形，分枝多，着生部位较高，生长势强。叶较大、深绿色，茸毛较多，叶缘平展。聚伞花序，花冠浅红色，天然结实弱。结薯较集中，块茎椭圆形，表皮红色，有网纹，薯肉黄色，薯块横切面外缘有红色环状花纹。芽眼较浅，较整齐，单株结薯数平均3-6个，商品薯率90%以上。

品质分析:青海省农林科学院分析测试中心品质分析结果：鲜薯淀粉含量19.76%，干物质25.72%，Vc含量23.03mg/100g，还原糖0.253%。

产量表现：2013年参加山西省马铃薯中晚熟组区域试验，平均亩产2434.0公斤，比对照晋薯16号增产40.1%，6个试验点全部增产。同年进行生产试验，平均亩产2258.3公斤，比对照晋薯16号增产43.8%，6个试验点全部增产。

（二）种薯切块

把种薯分切成小块播种，可以节约种薯，降低生产成本，很多地方均采用这种方法。但如果采用不当极易造成病害蔓延，缺苗严重，以至导致减产。故在使用时需注意：第一，切块播种时首先应选用绝对健康无病的种薯；第二，种薯必须有一定的大小，以保证切块不致过小。一般种薯不宜小于20～25g；第三，栽培地段应保持良好的土壤墒情，并应具备良好的整地质量和播种质量，以确保苗齐、苗全、苗壮。切块不宣过小，以免切块中水分和养分不足，影响幼苗发育，而且切块过小不抗旱，易于缺苗，故一般切块重量不宜低于20～25g，每个切块带有l～2个芽眼，便于控制密度。切块时应切成立块，多带薯肉，不应切薄片、切小块，或挖芽眼留薯肉(图9—2)。一般50-lOOg重的种薯可以从顶部到尾部纵切成2～4块。如种薯过大，切块时可从种薯的尾部开始，按芽眼排列顺序螺旋形向顶部斜切，最后再把芽眼集中一分为二，以免将来出苗密集。如欲利用顶端优势时，可将种薯从中部横切一刀，将上半部留作种用，所余尾郝可作食用或饲用。

切块时间以播前数天为好，可以根据劳动力和用种量的多少来安排，应以不使切块堆置时间过长而造成腐烂或干缩为原则。切后应尽快播种，以免造成损失。

有怀疑是罹病的种薯、经催芽处理后仍未发芽的种薯、幼芽纤弱的种薯、选种时由于疏忽而漏选的老龄薯、畸形薯等，均应挑出不切。切块时如遇病薯污染了切刀，则必须对切刀进行消毒，可在500倍的升汞液中浸泡5s。切块后3～5d内，切块应保持在17～18℃的温度和80%～85%湿度条件下使切块木栓化，避免播后烂块缺苗。

除了切块播种外，如种薯是本地生产的，有条件时应选择整薯播种，即上一季节生产的马铃薯商品性较好的大、中薯用于出售、加工、食用，雨20～30g的小薯则用作第二季播种材料。整薯播种有以下凡个优点：①增加产量，一般增产20%-30%；③避免了切块传染病害的环节，降低田间发病率；③节省了切块的人力和工具；④有利于马铃薯栽培向机械化方向发展。

（三）确定播种期

西南山区地势复杂，气侯悬殊，不同海拔高度的最适播期有所不同，南方马铃薯研究中心分别在海拔1600m的高山、1115m的中山和460m的低山设点所作的播种期试验证明：低山区以12月下旬播种的产量最高，迟至1月中旬以后播种，产量显著下降；中山区以11月中旬至12月上旬播种为宜，播期越晚，产量明显的递减；高山区冷冻来得早，更应提前播种，以11月初播种的产量最高，11月中旬以后，播种越迟产量越低，从多年的播期试验结果中总结出。无论高山、低山、阴坡、阳坡均可用15cm深的土温在7—8℃时，作为当地马铃薯播种适期的指标。

过去高寒山区农民担心年前播种会冻坏种薯，拖到过年开春后播种，结果又要种马铃薯又要备耕种玉米，高山本就人少地多，劳动力非常紧张，加之高山和春雨雪不断，不能下田干活，往往难以抓住季节和不能保证播种质量，近年来鄂西山区已普遍推广改春播为冬播、收到了良好的效果，湘西、川东等地区冬播马铃薯面积也在不断扩大，云、贵二省则因常有春早，冬播面积较小，冷凉山区一般在2月下旬至3月上旬马铃薯与玉米同时播种，在低山温暖地区一般在4月份播种。

（四）选茬整地与筑垄

茄科作物一般均忌连作，马铃薯尤为突出，在西南山区更应特别注意，因为栽培过马铃薯的田地中，收获时难免有少数块茎残留在土壤中，即使是高海拔地区，冬季土壤冻层一般也不超过15cm，残留的块茎不易冻坏，第二年又可萌发成为新的槌株，而很多病害如晚疫病、青枯病、黑胫病、环腐病等，又都能借助病薯传播，有些病害如粉痂瘸、癌肿病、青枯病等还可通过土壤传播。同时马铃薯对土壤肥力的反应也比一般作物敏感，因此要获得马铃薯的高产稳产，实应进行轮作。早地栽培可与玉米、大豆，甘薯、小麦、油菜等作物轮作换茬，水田栽培可引水早轮作。

马铃薯的根系主要分布于耕作层中，加之又是地下结薯，对水肥需要量又大，这就非常需要一个疏松深厚的土壤环境，因此在耕作上必须采用深耕细整土以加厚活土层、提高土壤的通气性和保水保肥能力，促进微生物的繁殖活动，以利于土壤的风化和肥料的分解，增加土壤中的有效养分，提高抗旱抗涝能力，以保证马铃薯植株良好的生育提高产。

垄作是马铃薯栽培的最主要种植方式。茬地翻耕耙碎后开沟起垄。一般垄高20-30cm，垄宽60cm左右，沟宽20～30cm，具体依密度而定。垄作有利于提高土温，特别是春马铃薯播种季节气温低，垄作比平作日平均温度可提高2～3℃，从而促进马铃薯出苗。此外，南方马铃薯种植区无论春播还是秋播，生长季节雨水偏多，垄作有利于排除积水，增加根际的通气性，增强根系的活力，防止种薯烂薯、中后期早衰及病害的发生。

选择疏松肥沃、不与茄科作物连作、排灌方便的微酸性（pH值4.5-6.5）沙质壤土种植。结合整地施基肥。深耕、翻晒、耙碎、起畦。畦面宽90-100cm，畦沟宽25cm、深10-15cm，畦面呈龟背形。

（五）播种方法

播种质量的好坏，关系到保证全苗，达到苗齐苗壮，据调查西南山区马铃薯缺苗断垄的现象比较普遍，一般缺苗率在3—5％，严重者达40％以上，造成缺苗的原因，除种薯有问题如病、烂、纤芽，贮藏不良窒息死亡外，主要是播种不当造成，由于山区冬春雨雪多、气温低、湿度大、土壤含水量大而蒸发量小，故田间易于积水，尤以平坦田为甚，如播种不当，如平播后起垄、播种过深、致使种薯长期处于低温积水状况下窒息腐败丧失发芽力。故在播种方法上应注意田地要挖好栏山沟，要达到深沟窄箱(垄)，垄上开穴浅播(即播上垄)，使种薯处于垄底以上的位置，利于排水、透气、提高土温，避免先播后起垄的作法，但因垄上浅播种薯易于受冻，故应加厚覆土(略超过当地土壤冰冻层)以防冻，开春后再扒掉过多的覆土以利出苗。

种植前3天将整好待种的田块放跑马水然后排干，使田块保持湿润状态。按每畦双行种植，种植前在畦面上挖出内行距30～35cm、深5～6cm的2条浅沟，按株距25-30cm播种。一般每667m2种植3600～4000株。播种时，选择芽长相近的播在同一畦，便于齐苗管理。放薯块时，芽眼朝畦中心，切块伤口尽可能垂直水平面。播种后均匀覆盖5-6cm厚土或土杂肥。

（六）合理密植

合理密植是马铃薯高产的中心环节，合理密植就是正确处理个体与群体的关系，在注意到单位面积上有足够的株数，充分利用土地、阳光的同时，又要注意到使单株发育良好，偏废那一个方面都不可能获得高产。西南山区结薯盛期是低山区在5—6月份，中山区在6-7月上旬，高山区在7月中下旬，这段时期都是处于高温季节，对块茎的形成膨大有一定影响，如适当密植，能提前封行，使绿色体覆盖地面，以减少土壤水分的蒸发，降低土表温度，有利于马铃薯的生长发育和块茎的膨大。但密度过大，茎叶严重阴闭，则影响通风透光，脚叶黄化，徒长倒伏，病虫害加重，块茎商品率明显减少。

要作到合理密植、就要因品种、因地制宜，据南方马铃薯研究中心的试验结果，植株比较高大繁茂的“米拉”品种，密度在每亩3500株以下时，随着密度的增加，产摄明显的递增，从3500株到5000株，虽有相应增产效果，但不显著。株丛较矮小的品种如“双丰收”，每亩应在5000株上下，可采用50cm的行距，20-25cm的株距。此外，阳坡地可适当密点，阴坡可适当稀点。

（七）田间管理

1、苗前除草播种后，幼苗出土前长出来的杂草，可用甲草胺或乙草胺对水喷雾。

2、适时定苗每个种薯块可出苗1株或多株，齐苗后及时剪除多余弱小苗，每棵选最健壮的1～2株保留，以利高产和结大薯。

3、中耕培土马铃薯生长过程中要培土2次，可结合除草、施肥进行。第1次应在苗高15cm左右进行重培土，要求培土6～8cm厚，第2次在封行前或开花前进行，要求培土2～3cm厚。马铃薯结薯不深，通常在离表土8～12cm深处，培土既可增加结薯层，提高产量，又可减少青皮率，提高商品率。

4、覆盖稻草免耕技术播种马铃薯覆土后用稻草覆盖畦面，并在苗高15cm左右培土1次，可减少杂草，增强土壤保温保湿性，保持土壤疏松，增强土壤通透性，促进植株生长和薯块膨大，减少薯块青皮率，提高商品率。而且，由于我国南方秋冬季节易干旱，冬种整地、培土生产成本较高。采用冬种覆盖稻草免耕栽培技术，可减少中耕除草和挖掘采收环节，比传统栽培省工节支。

出茁后的田问管理应根据植株生育状况，采取相应措施，以达到调节植株内部营养物质的合理分配，使植株的生长发育得到平衡，促使植株向丰产长相发展。

在一般条件下，马铃薯品种的生育规律大体上从播种到出苗约经30天，幼苗阶段约经15天左右，幼苗生长很快几乎每两天即可长出一片叶子，发棵期到盛花期结束，约经25天左右，这一时期以茎叶生长为主，地下部块茎随着茎叶的增长，从初建时期而逐步膨大，但其增长速度不如茎叶为快。结薯期早熟种约为30天，中熟种约为60天，这一时期自花期后茎叶生长基本停顿，而地下部块茎则迅速膨大。

根据上述植株的生育规律，在田管理方面应考虑以下几点：

1．在幼苗阶段以促为主，促地下，带地上，重点是疏松土壤，提高土温，促进根系发展，以达到根深叶茂。其主要措施应以早铲(锄)早蹚，深松垄沟，浮蹚浅上土等为主。

当全苗之后立即铲头遍，可在苗的近周深铲，注意尽量不使伤根或少伤根，因马铃薯根系再生能力较强，即使铲断少量根系仍然能再生多量的新根。铲后即蹚，蹚时应深，但上土应少，使垄沟中土壤疏松，以提高土温，如有深松条件，可以在铲后进行先深松后浅蹬，多坐土少上土，促使根系充分发展，这一阶段应铲、蹚各一次，如土壤肥力不足，可结合铲蹚追施速效性化肥。从而达到地上部生长茁壮、苗矮茎粗，具有6—8张肥厚平展的叶片，叶色浓绿、叶背微紫成长为壮苗。同时这一阶段应注意防止地下害虫的为害。

2．发棵阶段的处理也应当以促为主，促地上带地下，在获得壮苗的基础上，继续抓紧铲蹬和深松作业，在铲蹚同时，逐渐加厚培土，使土壤疏松，消灭杂草，使土喧地热，促进好气性细菌加速繁殖和肥料加速分解，以提高土壤肥力和增加腐殖质，如遇干旱则适当灌水，缺肥时及卑补施肥料。这一阶段可铲蹚各2—3次，使幼苗通过这一阶段的管理稳继的成长为丰产型植株一茎秆粗壮，直立不倒，叶片肥厚润泽，叶色浓绿，不落蕾，开花繁茂，长势茁壮。

3．结薯阶段的管理，主要是促地下控地上，以促控结合为主，以保为辅，地下促其结薯，地上控其徒长，维持叶面积指数的稳定期．延长结薯盛期。主要的田间管理措施南早期(封垄前)深松垄沟，打药防虫防病保叶，尽可能的延长植株的生长，为了防止徒长，可往蕾期一花期喷洒矮壮素，用浓度0.01-0.1%的溶液。封行后尽量避免或减少，减轻田间作业以免碰坏叶片，碰倒植株，收前一周将已黄化的植株用木磙压倒，促进植株体内的营养物质迅速倒流入块茎中去，以增加产量。

（八）肥水管理

施足基肥结合整地施基肥，一般基肥应当占总施肥量的2/3左右。中等肥力条件下，667m2目标产量1500kg的基肥量约为：腐熟有机肥500kg、过磷酸钙15kg、硫酸钾8kg，起畦时与优质复合肥（N、P、K总含量35%以上）25kg混合沟施。

及时追肥追肥2～3次。第1次在出苗70％时，每667m2用复合肥10kg，加尿素5kg和钾肥（硫酸钾）3kg对水150kg淋施。第2，3次可结合中耕培土，每667m2用复合肥15kg，加尿素3～5kg和钾肥（硫酸钾）3～5kg，从前到后氮肥递减，钾肥渐增。

科学用水前期防干旱，后期防渍水。整个生育期保持土壤均匀湿润，播种前对过于干旱的土壤，先沟灌跑马水，待土壤湿度回落到80%后再播种。播种后土壤过于干燥时，采用沟灌半沟水，保留数小时，等畦高8-10cm土层处湿润后即可排干，切忌灌水过多。结薯期，需水量大，如土壤过干应及时用上述方法灌水。适宜土壤持水量为50%～60%。如在生长中后期遇较多雨水，要及时排除积水。生长后期，若土壤干湿交替，不但影响产量，而且会形成畸形薯，影响品质，降低商品率。

（九）病虫害防治

病害防治主要病害有晚疫病、病毒病、青枯病及软腐病等，需及早防治。晚疫病多在雨量偏多，湿度较大和植株花期前后发生，从封行开始就应注意防治，每667m2用75％百菌清、25％甲霜灵、72％克露等600倍液防治，或用70%代森锰锌、80%喷克100g加水40kg喷施，几种药剂交替使用；发病初期用25%或35%甲霜灵、72%克露中任意1种100-150g加水50kg喷施，或用1∶1∶100波尔多液防治，每隔10-14天喷1次，喷2～3次；一旦发现病株，用多菌灵600倍液或1.5％植病灵1000倍液喷施，防治病毒病和软腐病。青枯病可在第1次追肥时每667m2加入72％农用链霉素20g或25％噻菌酮（叶青双）200g进行预防，发现病株及早人工拔除带出田间销毁，对田块撒施一层石灰后，用农用链霉素2000倍液灌根处理。

虫害防治主要虫害有地老虎、蚜虫、瓢虫、蛴螬、蝼蛄、金龟子幼虫、块茎蛾等，关键是苗期和中后期的蚜虫防治。每667m2用3％辛硫磷1.5～2.0kg与基肥混合沟施，或追肥时加入0.7-1.0kg晶体敌百虫防治地下害虫。齐苗后每667m2用50%抗蚜威15g或25%吡虫啉30g对水30～50kg喷施，或用2.5%溴氰菊酯（敌杀死）或20%速灭丁15-20mL，对水50kg喷施，防治蚜虫。

（十）适时收获

一般当植株达到生理成熟期即可及时收获，生理成熟期的标志是：大部茎叶由绿转黄达到枯萎，块茎易与植株脱离而停止膨大，早熟和中熟品种在正常年份可以达到生理成熟，只有晚熟品种直到霜期茎叶仍然保持绿色，故可在茎叶被霜打死后收获。但是马铃薯并不像禾谷类作物那样，必须等到生理成熟期才能收获，可以根据栽培目的、经济收益或对块茎的需要等情况，而在商品成熟时期收获。商品薯的大小因地方不同而异，一般约在70g上下，达到商品成熟期时间，依品种不同熟期类型而异，早熟品种形成商品薯所需的天数，从出苗算起为50-60天；早中熟品种为60-80天，中晚熟品种为100-120天；晚熟品种为120-140天。作为城市郊区或工矿林区的蔬菜栽培时，也可根据市场需求的情况分期收获，而作为冬藏的块茎则可适当晚收。

当马铃薯植株生长停止，茎叶逐渐枯黄时，地上部的有机物加速向块茎运转，从而块茎的干物质迅速增加，淀粉比例提高而糖分比例相对降低。这时，块茎很容易与匍匐茎分离，周皮变硬，比重增大，淀粉、蛋白质及灰分的含量达最高限度，水分含量下降，是食用块茎最适宜收获时期。收获过早，块茎不成熟，干物质积累不够，产量不高；收获过迟，易受高温(春薯)或霜冻(秋薯)害，降低种性，不耐储藏，品质变劣。收获适期应依以下几点而定。

1．依栽培目的而定供食用的块垄，应根据市场行情和预期产量，以获得最大经济效益为原则。种用的应提早5～7d收获，以免高温影响芽眼的老化及晚疫病的蔓延。

2．依气候条件而定春薯生育期正值高温季节，易使种性退化，品质劣变，应在平均温度25℃以上的日期来临前收获。秋薯应在当地霜冻来临前收获。

3．依生育期长短及后作品种而定早、中熟品种，一般春季栽培，块茎的成熟与植株枯黄较一致，而晚熟品种或秋植品种，往往植株在低温下不枯黄，而块茎却已与匍匐茎分离。因此，应根据常年生育期的长短及后作来定收获时间。

（十一）收获方法

马铃薯收获应选择晴朗的天气进行。收获期间若逢雨后初晴，应在收前l～2d先刈割茎叶，作为饲料或堆肥，消除田问残留的茎叶，以免病菌传播。凡喷撤过药剂的茎叶，不宜作饲料。

收获期间若逢高温烈日，则宜在早上或傍晚挖掘。机械收获的效率高，但一般比手工收获的损伤重，要注意改进收获机械，减少损伤。

块茎要避免在烈日下曝晒，以免引起芽眼老化和形成龙葵碱而降低种用和食用品质。挖掘后，应立即搬运至阴凉通风处，晾干表皮水汽，使皮层硬化。晾干后，应将破伤薯、病薯、屑薯剔除，区分种用和食用薯，并按大小分级。

收获质量的高低，是影响产量和贮藏质量的主要因素，收获时应注意好以下几点。

(一)收获前应准备好收获工具、运输工具及存放场所等。

(二)收获时要选晴天；力争挖掘、拾捡干净，并减少挟带泥土杂物。

(三)在挖掘、拾捡、搬运、堆放等项作业过程，力求减少块茎的机械损伤。

(四)收起的块茎应予短暂的风干晾晒使表皮干燥，切忌块茎淋雨。

(五)掌握收获时机、作到适时收获。块茎从形成一定的大小可以作为食物或商品出售，到植株黄萎达到生理成熟为止的这一段时期，随时可以收获，其收获期只视人们的需要而定，高寒山区一季作的收获期，一般在8月上中旬，然也视情况而异。

1．需经长期冬藏作为食用、饲用、加工用的块茎，以获得最高的产量和能安全贮藏为目标，应在生理成熟期收获，即茎叶大部黄变、下叶脱落时收获为宜，收期愈早产景愈低。

2．城市郊区、工矿林区，作为蔬菜时，则可视需要随时收获。

3．作为种薯，则应在落花后茎叶枯黄前，及早选收健康无病的植株，并选留具有种薯标准的块茎。

4．作向市场上出售的商品薯，则首先应当考虑经济收益问题，以追求最高的经济收入为主，而不一定要获得最高的单产，因为一般的规律是块茎愈早收早上市价格愈高。上市愈晚则价格逐渐降低，但收获愈早产量愈低，虽然价格较高，但不易达到单位面积上获得最大的经济效益，晚期收获虽然单产较高，但却失去了市场上的竞争力，故价格不高，亦难以获得最高的收益，只有当市场价格与单位面积产量的乘积达到最高点时，才是收获适期。为此，就必须一方面密切注意掌握市场动态，加强价格预测l～方面注意田问动态，加强产量预测，使二者有机结合，以收到最大的经济效益。

(六)根据情况的变化，灵活掌握收获期。如晚疫病严重时，则应提前收获以减少损失，如天气多雨，田闯过湿或渍水，块茎有腐烂的可能时，亦应及早收获并晾干块茎以减少损失。