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你知道紫苏叶的功效与作用吗
你知道紫苏叶的功效与作用吗
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说到紫苏叶,
大家都不陌生吧,
一定会有很多人想到紫苏叶炒田螺,
紫苏叶炆鸭等数十个菜
式。
但紫苏叶除了食用价值外,
紫苏叶的药用价值又有多少人知道呢,
紫苏叶的功效与作用
是什么。
听到这个大家都傻眼了吧,
紫苏叶不就是一味拿来做菜的香料么?今天小编就跟大
家介绍一下紫苏叶的功效与作用吧。
紫苏叶的功效与作用
紫苏叶,一年生草本,
高
60
~
90cm
,上部有白色柔毛。叶对生,叶片卵圆形或圆形,
长
3
~
9.5cm
,
宽
2
~
8cm
,
先端渐尖或尾尖,
基部近圆形,
边缘有粗锯齿,
两面呈紫红色,
淡红色,
有腺点。轮伞花序
2
花,组成偏向一侧的假总状花序;苞片卵形,顶端急尖或呈尾状;花萼
钟状,外有柔毛及腺点;花冠紫红色或淡红色,花冠筒内有环毛,
2
唇形,上唇微凹,下唇
3
裂;雄蕊
4
。小坚果近球形,黄褐色,有网纹。花期
7
~
8
月,果期
9
~
10
月。据专家最新
的研究成果,紫苏叶的功效与作用有以下方面:
1
、抑菌作用:紫苏叶在试管内能抑制葡萄球菌生长。紫苏叶浸膏对
6
种真菌琼脂培养物最
低抑菌浓度(
MIC
)为
200-1600mg/ml
;浸膏中的紫苏醛起主要抑菌作用。
2
、解热作用:用紫苏叶煎剂及浸剂
2g/kg
经口服伤寒混合菌苗发热的家兔,有微弱的解热
作用。
3
、升血糖作用:紫苏油
0.35ml/kg
给予家兔口服;可使血糖上升;油中的主要成分紫苏醛
制成肟(
Oxime
)后,升血糖作用较紫苏油更强。
4
、对血凝的作用:紫苏水提液对家兔耳表静脉注射,可缩短血凝时间、血浆复钙时间和凝
血活酶时间,说明紫苏内源性凝血系统有促进作用,而对外源性凝血系统的影响并不明显。
5
、
促进肠蠕动:
从紫苏叶中分离出的
Perillaketone
,
对大鼠有促进肠蠕动作用,使肠内物质
运动加速,这是由于
Perillketone
对肠扩约肌有刺激作用。
6
、镇静作用:专家研究紫苏叶的功效与作用时从紫苏叶中分离出的紫苏醛、
Stigmasterol
、
Dillapiole
均有镇静作用,可延长苯巴比妥减少的大鼠的睡眠时间,其中
Dillapiole
的半数有
效量
=1.57mg/kg
。紫苏水煎剂
1
:
2O
浓度,对病毒
ECHO11
株有抑制作用。
当然除了这些以外,
民间对于紫苏叶的功效与作用还可以治感冒风寒,
恶寒发热,
咳嗽,气
喘,胸腹胀满,胎动不安。并能解鱼蟹毒。但还是相信科学的好,民间的偏方我们就不要乱
试了。有病还是去医院治疗吧。可不要病急乱投医误了病情。
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本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/5ccaf75db9f3f90f77c61b57.html
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