奶茶加盟店骗局

发布时间:2019-02-26 10:02:43   来源:文档文库   
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奶茶加盟店骗局

【篇一:奶茶加盟店骗局】

亲历奶茶加盟店七大坑,遇到这些你肯定会赔钱|界面新闻??jmedia只服务于独立思考的人群

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总部还特别强调,为了应对夏季加盟高潮的来临,他们总部加盟费打折活动和原料买送服务快要截止了,赵宝就匆匆忙忙交了费。

很快就在一个吉日开业,买一送一,当天卖了310多杯,送出去310多杯,加上品尝活动当天一共要有差不多700杯的制作量。赵宝请了三个服务员(其中仅有一个到总部接受了2天的制作培训),自己和老婆也上阵,一共五人,由于不熟悉,加上动线设计不合理,撞来撞去,5个人到晚上累的像群狗,还收了一张假钱。

问题还在后面。开业一周后,生意就变平淡了,平淡得有点突兀。平均一天也就是卖个六七十杯,一直就没有起色了。

第二坑 总部把球踢回来了

赵宝只有给总部打电话。总部给出的答复是,位置上可能存在不合理性,奶茶消费群体以年轻女性为主,当地建材老板多是大老爷们,喝奶茶的数量并不算多。所谓的高端品牌与所谓的高端人群缺乏对接,买卖双方的需求不一致。

总部的解决方案是,继续开展买就送活动。赵宝又尝试了一段时间,发现买就送效果也不好,最多卖到100杯,总体变化不大,之后就停掉了。

再给总部打电话,总部给出的建议是发展会员制,一次性充值100元送20元,等于打8折,充的越多折扣越多,具体折扣自己来定。

然而,赵宝发现自己定做不了会员卡卡片,就找了当地打印店打印了会员卡,使用一次在会员卡上记录一次,最传统的手工记录!他在门店门口贴了手写的大海报,宣传会员制度,一个月竟然一个充值的都没有。

再之后,给总部打电话,总部一开始找理由推脱,打得多了总部的人对他吼,并明确表示,全国那么大,他们有2000多家加盟店,根本不可能每家都照顾得过来,自己的店要自己经营,原因是只有自己最了解当地的地理、风土人情和消费习惯等等,并称给你们充分的自主权,可以自己定价,自己做促销活动,总部不干涉

第三坑 价格和当地消费水平不对等

这家所谓的高端奶茶店,其高在价格,定价最低的8元钱,主要为10-16元之间,最高的20元,奶盖类奶茶为主。

近年奶盖类品牌茶饮在华南地区确实火爆,但是这个定位主要在广州、深圳以及内部部分省会城市,在辽宁沈阳这个城市,适合的人群就显然不够多了。

赵宝统计了一下,2016年夏天最高的一天卖了210多杯,夏天维持在七八十杯,秋冬严重下降,平均这一年维持在50-80杯之间,最少的一天卖30多杯。而保定市内一些其他的奶茶品牌,杯单价维持在5元左右的生意普遍还行。

无奈之下,9月份,赵宝私自把每个品类下降了2-3块钱。最狠的一款半价销售,并在当地找人重新制作了新的价格展示牌,但是这个展示牌与整个店面格调格格不入。

第四坑 原料价格太高

降价的第二个问题来了,就是利润率严重下降。由于原料是从总部发物流过来,自己的销量不大,每次进货的单位价格就居高不下。

后来经过当地奶茶原料经销商的比价,他发现总部本身提供的原料价格就比当地经销商高了30%甚至更高。虽然总部给的是贴牌产品,但是经销商提供的同一个厂家的产品比对之后,发现口味差别微乎其微,消费者更是感觉不大。

于是,赵宝放弃总部大部分原料,改用当地经销商提供的替代产品。只有杯子等少数产品向总部购买。

在这个过程中,赵宝还发现,总部提供的各类器具也比这家经销商高了一倍以上。

第五坑 无管理还要威胁你

经销商指导赵宝换原料的方法是:慢慢换。但是没多久总部还是发现了,打来电话告知,杯子也不提供了,除非继续使用总部原料,并称外部购买的原料容易发生食品安全问题,对总部品牌是个损害。如果拒不和总部合作,将发律师函要求更换掉店面品牌。

赵宝有点害怕,怕的是如果总部真的起诉他,他更换品牌门头之类的,又要重新花笔钱,本来就不赚钱还要再花费。在赵宝进退两难时,总部更换了秋季新品,要求新品必须按照总部的原料制作。同时更换kd板的展示图并张贴门口海报。

此时,总部最讨厌的原料商又来了,给了两句话,一句话是别管它,他们不会真告你,第二句话是新品我这里也有,从我这里拿货

第六坑 街边店没有考虑北方气候

11月北方突然降温,沈阳也扎扎实实地下了一场大雪。气温一下子降到了零度。再之后一直到前段时间关店,沈阳市的气温一直就不适合卖奶茶。

赵宝的店属于街边店,冬天来临后,逛街的人就更少,加上建材市场也是淡季,整个人流下降很多,每天卖出去的奶茶不够房租和人员工资。进入10月份后,生意不好,一个员工主动辞职了,一个被辞退了,剩下了一个员工和赵宝的老婆两个人在守店。赵宝自己找了个工作。

第七坑 员工未经培训不懂标准化服务

生意不好,剩下的这个员工就有点无所事事,经常抱着个手机。12 月份底的一天,赵宝的老婆不在店里,员工竟然和顾客干起来了。

当时两个女孩子过来点饮料,刚吃完火锅出来,有点辣,问清淡一点的奶茶是哪种。这个员工低着头在看视频,头也没抬,说柠檬类的。对方再问价格多少。这个员工嗓门突然变大,说:你自己不会看,都写着呐

于是,就干上了。

等赵宝和老婆赶来时,员工已被带到派出所,那个女孩子和同伴把他们家的价格展示牌(就是他们自己做的不协调的那个价格牌)给拿掉扔地上了……

后记:

如今,赵宝转让出去门店后,感觉一身轻松。

加盟后就没一天好心情,压力很大,现在好了,亏是亏了,心里轻松了。赵宝说。

加盟骗子如何识别:

1、奶茶行业圈钱现象严重,很多是空壳公司,弄个设计图纸就在百度做广告推广。

2、奶茶行业传统推广成本越来越高,效果越来越差,一些之前圈钱的公司为了长久之计,也在积极苦练内功,协助加盟客户经营好店面。

3、不是所有的奶茶加盟品牌都是圈钱的,部分品牌很负责。越负责的加盟公司要求越严格,他们害怕加盟者失败对其品牌造成伤害。

4、加盟奶茶店需要到总部考察,考察其策划营销团队人数、研发团队人数、督导团队人数等,那些招商团队人数众多而其他团队极少的公司需要提高警惕。

5、给你算账算的越让人心血澎拜的,越要警惕。

6、不少品牌做的非常棒,但是不加盟,傍名牌做加盟的公司,最好不要去碰。网络搜索卡旺卡之类只做直营店但却有加盟电话的,一律不要相信。

7、请勿相信奶茶网、商机网之类的网站上的一些品牌,更不要相信奶茶十大品牌之类的品牌,拿这个做旗子的基本都是在外面花钱买的牌子,专门给加盟者看的。国内到目前为止还没有权威的专门给奶茶行业做排行的机构。

8、拿出一堆荣誉牌匾的奶茶品牌,牌匾越多,你最好离他越远。

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【篇二:奶茶加盟店骗局】

骗局一 名为免加盟费 实为卖设备 中国有句俗语:天上没有白掉的馅饼。一些奶茶加盟项目说是免加盟费,其实不然,它的主要目的是卖给你设备。

骗局二 店面无要求 多大面积都可以 当你遇到多大面积都能开店的项目时,就要小心了!之所以没要求还贴心的为投资者准备了几种店型进行选择,是因为他们想赚到更多的加盟费。一个成熟的奶茶品牌,必然有着成熟的加盟模式,这个加盟模式应该包括以下内容:产品定位、市场定位、价格策略、产品策略、选址策略、经营策略、店堂面积、店堂格局策略等诸多因素。说白了就是,卖什么东西、卖给谁、卖多少钱、哪些收费哪些不收费、店面选在哪里、怎样和顾客打交道、多大面积、不同区域有什么功能等,都有着统一的标准。 就拿店堂面积来说,这需要加盟总部进行多年的开店经验积累,从而制定出最适合项目的店面面积。比如阿姨奶茶的营业面积要求在10平以上,就经过多方验证,科学计算出来的最适合的营业面积。骗局三 门店数量造假 扬言有上百家甚至上千家店,你问他店在哪里,他顾左右而言他,这样的必然是骗子。为什么要造假呢,因为他们了解人都有从众心理,别人都加盟了,应该就是好项目呀。理论上讲的确是别人加盟了是好项目的可能性大,因此骗子才要在加盟店数量上造假。

骗局四 选址无要求 什么地方都可以 选址对于奶茶店来说有决定生死的作用。就是说选址成功的店基本不会赔钱,选址失败,奶茶必然会赔钱。这么重要的因素,阿姨奶茶作为负责任的加盟总部会进行评估和判断后才允许加盟的,而且加盟后还会进行商圈保护。但是加盟骗子呢,只要你有地方,他就告诉你,可以,能开。因此投资者一定要问清楚选址的要求,以免上当受骗。

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/6063ff3fdc3383c4bb4cf7ec4afe04a1b071b0c2.html

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