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浅谈植物提取物在中药保健食品中应用的现状和发展趋势
作者：张明先
来源：《今日健康》2015年第02期
【摘 要】 中国的植物提取行业兴起于二十年前，因为我国的整体技术力量的孱弱，以及产出制品并不符合市场预期，没有创新的概念，整个行业都陷入了困境。所以，本文从多个方面对我国的植物提取行业面临的问题，对植物提取物在中藥保健食品的应用，我国的目前世界地位做了分析和研究。
【关键词】 植物 提取物 现状 发展 趋势 1 前言
整个世界范围内，植物提取行业还属于目前的高新范畴，二十一年前在美国才对于此有了第一部相关法规。我国的植物提取行业不仅年轻，还有许多要面临的问题，在植物提取物的中药保健食品广泛应用的同时，我国相关行业技术现有不少瓶颈。还有针对我国在世界相关行业地位中所表现的问题，都值得深入分析和研究。 2 中国植提业目前的最大问题
中国在植物提取的行业中，目前面临的最大问题就是：怎样才能有效提升相关植物提取业的形象，让产品能更有新意来吸引消费者群体。怎样来巩固相关的行业科技基础，怎样保障植物提取的产品结果质量，怎样有效改善目前的非正当竞争行业氛围。
整个中国的植物提取行业的问题复杂而且繁多，中国的宝贵自然资源的存在，同样也是植物提取行业的福音。在整个植物提取过程之中，需要牵涉到各种科学技术手段，而所有的从业相关工作人员，必须要精通植物资源和化工知识，且知识量十分庞杂。限制行业的发展一大问题就是产品的雷同，每家植物提取企业都要有专属于自己的产品，缺少特色产品。对于这个问题，有些公司已经走向针对相关明星产品的研究之中。
因为按照要求，所有相关企业要有足够的科研知识作背景，但植物提取的生产并不同于药物研发。植提的科研道路与国家整体在曾经的植物应用中所做的实践密切相关，针对现在的高科技时代在重复验证植物的提取物功效如何。但针对植物提取的产品来说，本身其研发就有局限，植提的相关产品虽有食品的安全要求，但功效没有足够实验支撑，这是植物提取行业行业的颇为头疼的难题。

3 植提在中药保健食品的应用
近年来崛起的中药植提，是中国的中药保健食品的关键原料来源。中药植提简单概括来说，就是获取和浓缩中药植物中的一个或多个活性成分取得的一种材料，整个操作中并不会使任何有效的成分被更改。按照现有的中药提取物的营销现状，通常能够将中药植提做分类：单味中药植提、复方中药植提、中药单体等。现在已经经过了中药保健食品的审查的主要是单味中药（TCM）植物提取物。允许使用在我国的传统中药植物有二百零一种，在这当中，有十九种从未真正使用在植提工作中。针对一百零二种中药植提进行统计，一百零二种中药的前五名，分别是蜂胶，枸杞、银杏叶、葛根和西洋参这几味药材。
中药植提，作为中药保健食品的原材料使用逐渐成为保健品行业的新走向，但对于这种特别的中药材料，如何搞好使用和管理的环节，由此能够较好地发挥中药植提的作用。这亦是有关的研究，发展新产品的企业和管理部门工作中必须考虑的重点。
必须关注的中药植提的标志性的中药成分，在作为中药保健食品原料的中药植提而言，中药植提的化学成分的取决和最后的成品效果紧密相关。所谓的把中药植提作为原料使用，就是在中药中提取一种或几种的混合化学物质，配备专门的测试或文档资料来证明它有特定的作用，在其浓度达到一定比例时，能够经由现有的测定方法做检测。
用中药植提做产品的原料，了解其标志的成分，还要明确中药植提的生产过程与操作技术，也就是工艺路线、参数。由于中国的中药植提是从中药植物化学制造商购买到的，所以，应该对中药植提深入了解。在通常的情况之下，中药植物提取的名字相同的情况之下，选择不一样的生产手段，效果是不一样的。不同的操作流程亦能产生基本相同的药物功效，采取的可能是不同的植物提取原料。因此，在确定中药保健食品的植物提取物的生产过程中，一定要根据植提的标志性成分选择最科学的技术加工。
生产过程中影响最终中药植物提取物质量的工艺要点：遵循植物提取物的特征，可以分成植物性油， 膏，颗粒，粉末，等等类型。中药保健食品的配方中，选择植物提取物为原料，一般都是做成硬胶囊，和一些制成片剂、口服液、颗粒剂、软胶囊等。这些都应该基于中药植物提取物的特点，再确定中药保健食品的生产工艺技术。
还要注意在选择材料时，为了防止选择纯度太高的植物提取物，中药保健食品和药品的属性有不一样之处，是能够长时间食用的，不过无法治愈疾病，对人体不会产生严重有害问题。因为植物提取物本身就小，传统的中药植提有复杂的成分。除有特殊要求外，在选择高纯的植物提取物为原料时，中药的安全性、有效性是不是能够保证，这是真正要考量的东西。当一个企业在生产过程中，也不能低估中药植提的非标志化学成分。
最后，应重视中药植物提取物里的有毒成分，切莫忘记。二百零一种中国传统中药里，有一些可能含有毒成分，如银杏的银杏酸，芦荟、大黄的总蒽醌，等等。在中药、植物提取物的
重金属残留物，比如蜂胶的铅、山楂的真菌毒素等。污染、残留的问题，经由科学的工艺流程，才有可能避免。 4 我国植提业的世界地位
植提在我国最早是针对中药的成分进行提取，目前才转向中药保健食品行业的应用。现在的全球市场对植物提取产物都有极大的需求，同时也加强了我国在中药提取物的出口和贸易量，架构了我国在整体国际市场贸易桥梁。中国未来应该能更有力的在相关行业中保有话语权，不仅仅因为我国极为丰富的自然资源，更有我国的精粹中药提取，世界植物提取物行业中，我国有足够高的地位。 5 结束语
通过以上详细的分析和探讨，我们可以很清楚的得知，植物提取行业在我国目前的发展仍旧有问题，在中药保健食品中应用也有很多注意事项，所以，我们要积极投入更多的科研力量，研究针对中药提取物制品行业的研究来进一步提升我国在世界行业的地位。 参考文献
[1]姜银凤.植物中中药提取物的研究进展[J].Cosmetics China.2011（11）：228-232. [2]张建友，方艳燕，吴晓琴，张英.植物提取物中药保健品研究现状及发展前景[J].精细化工.2012（21）：127-131. [3]林春梅，张小东，管洪义. 中药保健品原料的开发及其原理机制[J].职业与健康.2013（18）：98-99. [4]陈清西，林建峰.酪氨酸酶抑制剂的研究进展[J].厦门大学学报.2011（12）：274-280.

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/619053390042a8956bec0975f46527d3250ca62f.html

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