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开面馆费用所需设备清单
开面馆费用所需设备清单
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开面馆所需费用
按照总面积
50
平米面馆计算,所需设备如下
>
>
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>
面馆后厨设
备
1200
1
、小型炒灶
500
2
3
、熬汤灶
300
4
、四门冰柜
3000
5
、碗柜
1000
6
。调料台
400
7
、切配台
600
8
、洗碗池
500
9
、墩子刀具
300
10
锅及各种厨具调味缸、不锈钢盆
1000
前厅桌椅
预计
300
元每套
8
套
合计
2400
元
筷子、酱油壶、油辣椒罐、纸巾盒预计
200
元
碗:
2
两
80*3=2403
两
40*4=160
合计
400
共计
12100
元
以上预算都是尽量降低价格及追
求实用的配置
开面馆必须的费用还有:
1.
转让费:
视店面所在商圈及当地消费水平,
一般几千至几万元不等。
一般这笔费用到实
在不想做的时
候转出去都不会亏,但是请初次开店的朋友注意你考虑的店面区域是否涉嫌拆
迁。
2.
租金:
视当地消费水平一般每月每平米
30-200
元不等,但是如果做平民消费最好不超过
100
元每
平民,一般的交付方式为付三压一,如:
100
元
/
平米
*50
平米
*4=2
万元
3.
装修:
面馆属于快餐范畴,
装修力求简洁卫生,
主要是厨房要求全部墙地砖要做好,
厨房地砖一定
要用防滑地砖,
营业前厅只需把地砖做好,
墙砖或者墙纸贴到一米五左右就可以了,
一般简
装预算
1-2
万元即可。
4
.证照办理:
面馆的证照一般需要:卫生许可证、个体工商证、税务登记证,个别地方可能
需要消防证,
一般按照正常程序
500
元左右就可全部办好。
5.
铺货费:
开店前需要购置的调料、食材,用具等,一般预算五千元左右
6
.周转资金
小型面馆周转资金两千元左右就可以了
7.
后备资金
这笔费用非常必要,
因为开一个面馆的经营前期生意有很大的不确定性,
建议后备资金预算
在至少够维持店面周转
3
各月以上。
以上预算是来自:爱尚川味饮食资讯网
的小雷和大家的分享,
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食尚百鲜面馆
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/61af52fc25d3240c844769eae009581b6ad9bd25.html
《开面馆费用所需设备清单.doc》
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