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过年吃什么
过年吃什么
发布时间:2023-04-01 19:52:33 来源:
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过年吃什么
阅读精选(
1
)
:
春节吃什么:
春节是中国传统节日之一,春节吃的东西一般都会有所讲究,个性是混沌,饺子,长
寿面,年糕,鱼,鸡肉以及春卷都是过年常吃的食物,这些都象征着长寿,年年高,年年
有余等多种有福气的含义,因此在春节的餐桌上是最常见的。另外也会吃一些其他的菜,
如豆腐,海鲜和牛肉等等。
春节吃什么菜:
汤羹:合家团圆羹
主食:状元饺子、皆大欢喜
水果:什锦果盘
凉菜:五香牛肉、童子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜
热菜:竹报平安、五谷丰登、年年有余、节节登高、锦上添花、洪福齐天
春节吃的食物有哪些:
按照我国民间的传统习惯,年夜饭的吃食很有讲究,那春节吃的食物有哪些?春节通
1
常会吃以下几种食物。
1.
长面:也叫长寿面,新年吃它,预祝寿长百年。古代的一切面食都叫做饼,所以汤
面起初也叫汤饼,开始的面片不是擀成或压成的,而是将和好的面,用手往锅里撕片片,
和此刻北方吃的“乌鸦头”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后开始用案板擀面,
才逐渐有了长面、短面、干面、素面、荤面、挂面……
2.
馄饨:新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天劈地,使“气之轻清上浮者为天,
气之重浊下凝者为地”,结束了混沌状态,才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”
的谐音,意思是粮食满囤。
3.
年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。
年糕作为一种食品,在我国具有悠久的历史。
4.
饺子:除夕夜,十二点钟声一敲响,就开始吃饺子,因此时正是子时,取其新旧交
替,子时来临之意。
从大年初一到初七,我们流行吃什么?
中国农历新年称为春节,是中国最隆重的传统节日,也是象征团结、兴旺同时对未来
寄予新的期望的佳节。在这个举国同庆,欢天喜地的节日里,初一到初七吃什么呢?大年
初一,大年初二,大年初三,大年初四,大年初五,大年初六,大年初七吃什么呢?下面
小编就告诉你初一到初七吃什么吧!
民间谚语:初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼炒鸡蛋,初五捏上小人嘴,
初七人日吃寿面。
2
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/61dd2cc7bf23482fb4daa58da0116c175f0e1ef2.html
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