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大寒节气最养生的粥推荐
大寒节气最养生的粥推荐
发布时间:2024-02-12 21:34:14 来源:
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大寒节气最养生的粥推荐
1
、羊肉萝卜粥
材料:精羊肉
100
~
150
克,粳米
150
克,萝卜
1
个,葱白、精盐各少许。
做法:羊肉洗净切成小块
;
萝卜洗净,切成两大块。羊肉和萝卜入锅,加清水同炖,
除去膻味,待羊肉将熟时,取出萝卜不要。将粳米淘洗干净,放入羊肉锅里,加进葱白煮
成稀粥。加盐调味。
功效:此粥具有助元阳、补精血、益虚劳之功效。适用于肾虚劳损、腰背酸痛、足膝
萎弱、形瘦怕冷的虚寒症。
2
、芪枣羊骨粥
材料:羊骨
1000
克左右,黄芪
30
克,大枣
10
枚,粳米
100
克。
做法:先将羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅,加水煎汤,然后取汁代水煮粥,待粥将成
时,加入细盐、生姜、葱白调味,稍煮即可。
功效:补肾强筋,健脾益气。
3
、八宝黑米粥
材料:莲米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等各适量。
做法:桃仁去皮切丁,瓜元切丁,红枣去核,莲米、苡仁、芡实、花仁、百合用水涨
发待用
;
黑米用干净的水洗干净,加少量紫糯米放入锅中,加干净的水烧沸,将八宝料放
入,移小火上煮约二小时,煮时小心不时用勺搅动,以免煳锅,待质浓糯软时放入压碎得
冰糖,糖溶化后装碗即成。
功效:补脾止泻,益肾涩清,养心安神。
4
、黑豆枸杞粥
材料:黑豆
100
克,枸杞
5
克,红枣
10
个。
做法:锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣,用急火煮沸后,改用文火熬至原
料熟烂,即可食用,每日早、晚服食,可长期食用。
功效:黑豆有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平,能够滋
补肝肾、明目、养血、增强免疫力。
5
、黑芝麻红枣粥
材料:粳米
150
克、黑芝麻
20
克、枣干
25
克、白砂糖
30
克。
做法:黑芝麻下入锅中,用小火炒香,研成粉末,备用
;
粳米淘洗干净,用冷水浸泡
半小时,捞出,沥干水分
;
红枣洗净去核
;
锅中加入约
1500
毫升冷水,放入粳米和红枣,
先用旺火烧沸
;
然后改用小火熬煮,待米粥烂熟
;
调入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛
起食用。
功效:黑芝麻具有护肝补肾、润五脏、益气力的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致
的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,
在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。
1
、早睡晚起
“大寒”是冬季的最后一个节气
,
在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性
,
做到早睡晚起
,
早睡是为了养人体的阳气
,
晚起是为养阴气。另一方面
,
古语有云“大寒大寒
,
防风御寒”,
大寒时节除了注意防寒之外
,
还须防风
,
衣着要随着气温变化而增减,应注意保暖。
2
、避免冷辐射
在大寒节气中
,
要防止冷辐射对身体的伤害。具体措施是远离过冷的墙壁和其他物体
,
睡觉时至少要离开墙壁
50
厘米以上。如果墙壁与室内温度相差超过
5℃,墙壁常出现潮湿
甚至有小水珠形成
,
此时可在墙壁前置放木板或泡沫塑料
,
以阻断和减轻负辐射
,
从而保护
身体免受负辐射的损害。
3
、睡前洗脚
大寒时节
,
除了做到早睡晚起
,
防寒防风外
,
最好养成睡前洗脚的好习惯。入睡前以热
水泡脚
,
能使血管扩张
,
血流加快
,
改善脚部的皮肤和组织营养
,
降低肌张力
,
改善睡眠质量
,
对于预防冻脚和防病保健都有益处
,
特别是那些爱在夜间看书写作
,
久坐到深夜的人
,
在睡
觉之前
,
更应该用热水泡脚。
1
、梨
冬季
,
最容易唇干口渴、皮肤干涩。我国医学认为
,
梨性微寒味甘
,
能生津止渴、润燥
化痰、润肠通便等。现在正是吃梨的季节
,
素有“百果之宗”的梨
,
其梨汁对秋冬干燥症更
有其独特的疗效。尤其适合冬季内热的人食用。
2
、柿子
柿子中的维他命和矿物质有利于美颜
,
红柿中维他命
C
的含量更是苹果的
10
倍
,
可预
防感冒
,
同时富含维他命
A,
可预防多种眼疾。其次
,
红柿中富含胡萝卜素
,
每
100
克红柿中
含有
139
毫克的胡萝卜素
,
是桃子的
13
倍、甜瓜的
2
倍
,
胡萝卜素可防止老化与抗癌。
3
、柚子
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/6334f6d27ed184254b35eefdc8d376eeaeaa17ae.html
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