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2017喜茶配方水果茶制作教程-奶茶技术文档
喜茶吧台操作手册，芝士茗茶、混合茶、传统奶茶、超级水果杯、当季限定系列雪克表！一、茗茶（芝士/低脂）ROYALCHEESE（700CC绿妍：
茉香绿茶茶包1个、开水250ml、冰块150g、果糖、芝士奶霜、抹茶粉适量红玉：
红茶茗茶茶包1个、开水250ml、冰块150g、果糖、芝士奶霜、抹茶粉适量金凤茶王：
金凤茶王茶包1个、开水250ml、冰块150g、果糖、芝士奶霜、抹茶粉适量四季春：
四季春茶茶包1个、开水250ml、冰块150g、果糖、芝士奶霜、抹茶粉适量青雾：
乌龙茶包1个、开水250ml、冰块150g、果糖、芝士奶霜、抹茶粉适量浅香普洱：
浅香普洱茶包1个、开水250ml、冰块150g、果糖、芝士奶
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霜、抹茶粉适量玉露茶后：
玉露茶后茶包1个、开水250ml、冰块150g、果糖、芝士奶霜、抹茶粉适量操作方法：
（1）把茶叶包、开水量好，备用；（2）把茶包放入萃茶机，调至萃茶相应档位萃茶，萃茶机已经安装有定时时间。（3）萃茶好后，备用；（4）把茶水倒入雪克杯子底里面，加冰块150g、果糖、摇均匀，倒入出品杯里8分满，最后加入芝士奶霜、撒上抹茶粉、即可出品。二、混合茶（芝士/低脂）MILKSALT（700CC青玫：
玫瑰乌龙茶包1个、开水250ml、冰块150g、果糖30cc、芝士奶霜、抹茶粉适量操作方法：
（1）把茶叶包、开水量好，备用；（2）把茶包放入萃茶机，调至萃茶相应档位萃茶，萃茶机已经安装有定时时间。（3）萃茶好后，备用；（4）把茶水倒入雪克杯子底里面，加冰块150g、果糖、摇均匀，倒入出品杯里8分满，最后加入芝士奶霜、撒上抹茶粉、即可出品。静冈抹茶：
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