小班主题案例《七彩糖果》

小班主题活动案例《七彩糖果》

天水幼儿园 叶艳

案例来源

辞旧迎新之际，好日子特别多。最近，小朋友们常会带各种各样的喜糖与同伴分享。忽然我发现孩子们几乎每天都在玩糖、吃糖、聊起糖，有的甚至在活动中也在偷偷地吃糖。对于年龄较小的小班幼儿来说，糖是他们的最爱。对于糖，小班幼儿的兴趣和生活经验往往也是以吃为主，很少会探索糖的一些特征、食用的益处和坏处、科学现象、卫生习惯等。因此我们想，如果单一地制止幼儿吃糖，不准他们带糖到幼儿园来，扼杀他们的兴趣显然是不对的。“糖”中的科学奥秘无穷，怎样抓住这样一个教育契机，利用幼儿所感兴趣的”糖”与孩子共同深层次的探索“糖”的知识？我们小班开始了有关糖的科学主题活动。

案例描述

实录一：

　　为了满足幼儿的需要，我们请家长一起帮助孩子收集各种糖果，小朋友们特来劲，一到班上就唧唧喳喳聊开了。看到幼儿自然形成的谈话气氛，我及时地改变了以往的教学模式，揣上一包糖，参与到孩子的谈话中：“这么多的糖果宝宝真好看，它们是从那里来的？”夏儿急忙说：“这是我阿姨结婚的喜糖，里面有好多不一样的糖呢。”叶晨宇说：“妈妈昨天带我去超市，超市的糖真多，我挑选了玉米糖、棉花糖。”这下，班上可开了锅，大家都跟着嚷了起来：“我也去了超市，我有大白兔奶糖、棒棒糖，我的是巧克力……”看见孩子们十分兴奋，他们在家中以建构了对糖初步的认知。为了把孩子这些零散的糖的概念清晰化，我提出了要求：“我们也来开个卖糖的超市，好吗？”孩子们立刻兴奋起来，我与他们忙碌着给糖分类摆放整齐，开始了角色游戏--“糖果超市”。在游戏中，幼儿可凭小票买2颗糖，老师鼓励他们自己剥开糖纸，看一看，闻一闻，尝一尝，孩子们开始交流起来。“我的是橘子口味的，你的糖是什么口味的？”“我的是红色的，草莓味，”“我的是绿色的，是苹果味的，”“我有巧克力，是咖啡色的……”我插空说：“哦，原来，糖的颜色可以告诉我们糖的味道，是吗？”“是的，”正当孩子们齐声响应我的时候，我却不经意地发现了随地乱扔的糖纸。

　　实录二：

　　在上一活动中，老师是具有教育机智的，能以幼儿为活动之本，灵活地运用教学方式，及时梳理提升幼儿已有的经验，抓住幼儿的兴趣点。但是教师忽略了卫生环保教育。为了提高幼儿的环保意识，挖掘糖纸中的科学知识，“有趣的糖纸”就是在老师的随意一瞥中应运而生了。在活动中，老师身穿贴满糖纸的围裙，变成了“糖纸姐姐”，老师问：“糖纸姐姐漂亮吗，哪里最漂亮？”幼儿兴奋地回答：“漂亮，裙子漂亮，上面有各种颜色的糖纸。”老师问：“你们知道这些糖纸是从哪来的吗？”亮亮回答：”糖纸是糖宝宝的衣服，是从糖身上剥下来的。”夏儿说：“妈妈带了很多糖纸来。”黄栎萌说：“昨天，我请全家人吃糖，糖纸收好，交给老师了。”老师神秘地说：“你们都说得对，不过糖纸姐姐身上的糖纸不是你们带来的，是老师昨天在教室的地上捡的。小朋友们昨天开糖果超市时，把这么多好看的糖纸都扔在地上，是不是很可惜啊？””是。”老师继续说：“糖纸乱扔在地上，教室看上去怎样？”“不干净，”“不卫生，”“乱七八糟……”幼儿答。老师问：“以后，小朋友有了糖纸可以怎么做？”“把它放在糖纸收集盒里。”接着，老师与幼儿一起欣赏收集来的糖纸，孩子们发现糖纸的颜色可真多；孩子们发现糖纸上面有字，有图，它们能告诉我们糖的名字；孩子们还讨论了如果糖外面不穿糖纸，糖就会脏，就会粘手，就不能吃了。终于，孩子们明白了糖纸的作用真大。

　　根据幼儿的学习情况及兴趣，我们开展了区域延伸活动：”奇妙的糖纸世界”。区域活动分四部分，第一个区域是”糖纸屋”，老师利用矿泉水大桶做房屋，房顶分别是红、黄、蓝、绿的颜色，游戏规则是：颜色分类，即什么颜色的糖纸贴在什么颜色的房子上。第二个区域是”包喜糖”，游戏规则是：给一对结婚的娃娃包喜糖，材料是废旧报纸和糖纸，包好糖后，还要装入喜糖袋中。第三个区域是”给空瓶娃娃穿衣服”，游戏规则是：利用糖纸来做空瓶娃娃的衣服。第四个区域是”彩色的世界”，游戏玩法是：利用透明的彩色糖纸去观察外面的世界，看一看会有什么变化？孩子们开始进入有兴趣的区域中探索。第一个”糖纸屋”的区域中，幼儿开始寻找糖纸，区分颜色，粘贴双面胶……有时也会发生争执，方钰叫了起来，”老师，妙妙贴得不对，她的糖纸是黄色的，不能贴在红房子上。”妙妙也不甘示弱”我的糖纸上面也有红色，”老师一看，原来糖纸是从黄到红的渐变色，两个孩子都有他们的道理。真没想到，小班的幼儿观察的那么仔细。在”包喜糖”的区域中，幼儿又忙碌，又开心。她们沉浸在模仿成人游戏的喜悦中，不一会儿，她们面前的篮子就已经装满了”糖”，仔细一看，却令人发笑，她们粗制滥造的糖可是漏洞百出。老师以客人的口吻说：”这里有一些糖的衣服怎么只穿了一半啊？”毛楷成小朋友不好意思地笑了，他连忙拿了一张糖纸补了上去，蒙蒙见了哈哈笑，老师说：”蒙蒙你的糖包的好，一定有好的方法，你教教他吧。”蒙蒙就像小老师一样教成成，还一边说：”糖要做小一点，糖纸的两头要扭紧……”。她们开始认真起来，笑笑还说：”我们要包好一些，这样新郎新娘会很高兴的。”在区域”彩色的世界”中，老师为幼儿准备了一些五彩透明的糖纸，带孩子们爬上楼顶，这里热闹非凡，当他们发现透过糖纸看天空时，天空变色了，红的天，粉的天，绿的天，紫的天……当他们透过糖纸看周围，周围的世界都变色了，小朋友的脸也变色了，他们都情不自禁叫了起来，太好玩了。壮壮还与亲亲交换糖纸进行观察，老师也鼓励同伴之间交换糖纸试一试，心雨边看边问：”我蓝色的糖纸怎么看到了绿色的天空？”我发现原来她拿了两张糖纸，一黄一蓝，重叠在一起就变成绿色了，于是老师引导幼儿利用其他颜色的糖纸重叠在一起还会变出新的颜色。这些发现对于小班的孩子们来说很神奇。可是龙龙却在一旁不高兴，还说：”我怎么看不见呢？”老师走过去一看，明白了，原来他的糖纸不是透明的，老师借机请其他的小朋友也用这张糖纸看一看，也看不见彩色的世界了，于是孩子们安静了，好奇地看着老师，老师与幼儿比较了两张不同的糖纸，并告诉他们看得见外面的世界的糖纸是因为它是透明的，龙龙的糖纸是不透明的，所以看不见。孩子们终于明白了，他们又了解了一点科学知识。幼儿的科学知识就是这样一点一点积累起来清晰起来的。

实录三：

　　通过上一活动，孩子们把糖纸看成了宝贝，都不舍得扔了，我们班的”糖纸屋”中已经收集了很多的各式各样的糖纸。妙妙在玩糖纸的时候问我：”老师，为什么这张糖纸很粘手？”我欲言又止，直接告诉她答案还不如给孩子们创造空间，让他们自己探索发现。这样又会生成一个很好的活动。于是我设计了”糖的溶解”亲子活动，邀请了一些家长参与活动。活动的开展主要是以小试验的方式进行，试验分两组，一组是进行”白沙糖的溶解”试验，一组是进行”糖果的溶解试验，因为有家长参与，活动顺利，家长也开始帮忙记录糖溶解的过程，糖在水中溶解的时候，水里还会冒泡泡的。就在这时候，顽皮的王之帅偷尝了一口糖水，得意地笑了，老师问：”帅帅，怎么这么开心啊？可以告诉小朋友吗？”帅帅不好意思地说：”我喝了一口水，水变甜了，真好喝。”于是小朋友们都喝了一口糖水，孩子们发现糖在水中会溶解，所以糖慢慢不见了，水慢慢变甜了。我请幼儿用手沾了一点糖水，手粘粘的，我告诉幼儿：糖纸粘粘的也是因为空气中有水分，糖在空气中放久了也会溶解的，妙妙点点头似乎明白了。科学小试验让幼儿对糖的溶解一目了然，同时也体验了动手操作的乐趣。

　　实录四:

　　幼儿对糖是喜爱有加，很多的孩子并不了解糖吃多的坏处，因此，生成了”保护牙齿”的活动。在活动中我们先请小朋友吃芝麻糖或麦芽糖，吃完后，让他们照照镜子，问：”你们在口中看到了什么？”小朋友们说：”看到了牙齿”、”看到了黑黑的芝麻糖”、”帅帅嘴里还有蛀牙”……老师接着说：”是啊，多吃糖，牙齿就会长蛀牙的，所以糖不能多吃。”老师问：”怎样保护我们的牙齿呢？”艺然说：”糖要少吃。”轩轩说：”早上起床要刷牙，睡觉前也要刷牙。”老师说：”小朋友说得都很好，吃完糖也要漱口，这样可以把残留在牙齿上的糖洗干净。老师现在就带你们去漱口。”小朋友排着长长的队伍开始学漱口了。他们还发现芝麻糖渣被水冲出来了，牙齿干净了。

案例分析与反思

一、在幼儿的生活中，寻找幼儿感兴趣的事物进而开展主题活动。

小班幼儿年龄小，表现力弱，针对这一情况，小班幼儿主题活动的生成，有意义教学活动的落实该从哪方面把握。随着对幼儿的观察，慢慢地我发现生活中处处是主题，只要自己细心观察，教育的契机及教育内容就在身边。本次主题活动就建立在孩子感兴趣的事物的基础上，老师及时的抓住了”糖”这一教育契机，来开展教育活动，幼儿始终兴趣浓厚。”糖”对成人来说太普通了，但是对于小班的孩子来说，他们都很喜欢，也是他们身边很亲近的事物，而且在”糖”中也蕴藏着丰富的科学知识。与利用现成教材开展活动相比，幼儿生活中的随机经验是最自然的、最不容易忘怀的经验，也对幼儿更具有吸引力。从生活中发掘学习题材，可以促使幼儿对此产生亲切感，拉近幼儿成长的距离，同时教师以浓厚的兴趣积极参与引导孩子的观察与讨论，肯定孩子的发现，有利于幼儿积极主动地去探究身边的事物。

　　二、尊重和支持幼儿的兴趣，以幼儿为学习的主体，及时生成深化新的科学教育内容教师能以幼儿的想法与意愿为学习探索的起点，让幼儿从好奇、有趣、好玩中产生学习动机；从实际体验、操作的活动中感受到觉知的喜悦、发现的快乐；从交流、探索中不断地重建自己的知识，统整经验，享受学习的乐趣。

　　”糖”随处可见，但却蕴涵了丰富的知识。我们以此为点，让幼儿在探索的过程中，通过观察、角色游戏、收集积累、分组操作探索、小试验等一系列自由、自主的学习，积极快乐的情感体验也发展起来。这也正说明了教师在组织教学活动时，虽然有很多活动是可以预先设计和安排的，但同时也有许多的教学活动来源于孩子的兴趣点和需求，《纲要》明确指出，教师应”善于发现幼儿感兴趣的事物、游戏和偶发事件中所隐藏的教育价值，把握时机，积极引导”。教师要有一分对教育高度的敏感和责任，要善于抓住每一个机会，把对活动计划的关注转化为对童心的关注，从而生成幼儿感兴趣的科学探索活动内容。从上述案例可以看出，孩子天生爱探索，他们会想各种办法，如：包糖出现了问题时，有的幼儿用两张糖纸包糖；有的幼儿把糖做小一些，一张糖纸就能包好；有的幼儿还知道把两头扭紧，他们在操作的过程中会很自然地互相学习，互相帮助。在这样的时候，教师只需适时地引导关注，给孩子一个空间就可以了。

三、淡化教育痕迹，注重游戏形式在主题教学活动实施中的作用。

我们在日常教育孩子的过程中，总是习惯于把现成的知识、道理或答案直接告诉幼儿，重结果轻过程。这样传统的教育违反了我们如今所倡导的”以人为本”、”以幼儿为主体”的教育原则。我们注重随机教育，善于抓住幼儿的兴趣，开展随机教育，提升随机教育。在教育过程中尝试以游戏的形式展开，如：角色游戏、区域游戏、户外游戏、小试验等丰富多彩的游戏。真正做到在游戏中探索操作、学习发现。游戏是幼儿的需要，是幼儿自身能力和经验的表现，我们尤其要重视孩子的游戏，为孩子提供时间、空间、材料、环境等，在孩子游戏探索讨论中以支持、间接指导的方法，充分调动孩子在游戏中的积极性和主动性，享受科学探索的过程，在游戏中日常生活中能不留痕迹地实施科学教育，正如”随风潜入夜，润物细无声”。冰心曾说过”孩子多贪玩，贪玩的孩子多智慧”。就让我们的孩子在游戏中玩出更多的精彩。

四、家长是对幼儿实施主题教学的宝贵资源。

本次主题活动的开展，家长们给予了很多的支持与帮助。活动的准备阶段，教师请家长给幼儿提供机会，收集了品种丰富的糖和糖纸。有的糖连教师自身也从未见过，如：液体的麦芽糖、糖雪等。在这些准备过程中，家长为幼儿积累了关于糖的一些粗浅经验及相关知识。在幼儿的学习操作过程中，经常需要一些废旧材料等，正如本案例中的各种糖类、糖纸就是家长们收集的，家长为幼儿园的活动做了大量的贡献。《纲要》中指出，”家庭是幼儿园的重要合作伙伴，要争取家长的理解支持和主动参与。”在第三个案例中，教师还邀请家长与幼儿一块做小试验，这样的形式给家长提供了了解孩子在幼儿园学习生活的机会，同时，对于小班的幼儿来说有难度的试验记录又有家长协助完成，家长也饶有兴趣。家长的积极参与，丰富了我们科学探索的内容，为我们的自主探索活动提供了有利的条件。合理地利用家长资源，有利于促进幼儿的成长。

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