大学生开烧烤店的创业故事

发布时间：2019-09-03 07:52:47 来源：文档文库

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大学生开烧烤店的创业故事

大学生开烧烤店的创业故事戴大关现在是重庆理工大学大三学生，他用概率知识经营烧烤摊，还搞起了顾客回访3月21日17:40，重庆理工大学，放学铃声响起，22岁的大三学生戴大关急匆匆地走出教室。半小时以后，他出现在重庆理工大学大门正对面，利索地拉好横幅兄弟烧烤四个大字，迎风招展。戴大关从车上取下桌椅，把提前洗干净的蔬菜摆放整齐，换上卖烧烤时穿的工作服几分钟的时间，他摇身一变，从一个在校学生变为了重理工校内闻名的烧烤哥。同学们口中的戴老板可不是就会烤点东西那么简单学了概率学搞抽奖、自己制作烧烤用具、雇同学给老顾客做回访他的生意经可是一套套的。A 烧烤的梦想烧烤世家耳濡目染让他深得家传3月21日晚上8点过，重庆晨报记者来到戴大关的摊位前，他正在烤架前翻烤着一条鲫鱼。翻鱼、上料、拿叉，动作干净利落。烧烤架后方一溜排开的，是四五套桌椅。戴大关是重庆永川人，现为重庆理工大学材料学院材料科学与工程专业大三学生。当年，戴大关的母亲靠50元起家，从卖菜做起，到后来成为永川当地知名的烧烤门店，生意最好的时候，家里有5个门面。耳濡目染之下，戴大关从杂活、配料、操作到管理，他都学了不少。后来，家里的生意亏本了，门面缩水，父亲改行做了养殖，留下母亲一个人独撑门面。那些多出来的桌椅和烧烤架，就一直闲置在家里。每次在家里望着那些被遗弃的器具，戴大关总觉得有点心痛。于是，自己创业做烧烤的时候，戴大关租了车子，从永川老家把这些闲置的东西搬了过来。大学创业父亲很反对但妈妈支持戴大关的创业梦，从高中就萌芽。