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丝瓜怎么吃好吃呢
丝瓜怎么吃好吃呢
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丝瓜怎么吃好吃呢
丝瓜怎么吃好吃呢?这个问题一直是大部分家庭主妇探
讨的问题。丝瓜作为一种夏季热门蔬菜,不仅在口感上,在营养
上都得到大家的喜爱。
丝瓜其实可以有很多做法,
除了传统的炒
和煮,蒸丝瓜,拌丝瓜都是不错的选择。今天就给大家介绍几种
好吃的丝瓜的做法,
主要是通过搭配不同的食材让丝瓜味道更加
地好。
香菇炒丝瓜:
原料:
香菇
100
克,
丝瓜
150
克,
食用盐适量,
姜粒
10
克。
做法:
1
、
香菇提前
2
小时用温水泡开,
水不要多,
500
克就行了,
泡香菇的水不要到掉,澄清备用。
第
1
页
2
、泡好的香菇洗净去根,大个的一片二。丝瓜去皮切大薄
片。
3
、开火,锅热放入适量是食用油,放入姜粒,炒出香味,
放香菇煸炒,然后把澄清的泡香菇的水放入锅内,小火,水炖没
有,放入丝瓜,翻炒,放入适量的食盐就
ok!
香菇的醇香,丝瓜
的清香,妙不可言。
提示:天然的素菜千万不要放味素,鸡精。素菜放食盐不要
多,多了就品尝不出菜的天然味道了。
丝瓜蛤蜊:
材料:丝瓜
1
条,蛤蜊
300
克
第
2
页
配料:葱末、姜末各适量
调料:盐、香油、鸡精各
1
小匙
做法:
1
、丝瓜片,过油后捞出沥干;蛤蜊泡水吐沙。
2
、热油锅爆香葱、姜,加入丝瓜、蛤蜊、适量高汤及盐、
鸡精,改中火煮至蛤蜊壳开,淋入香油即可。
丝瓜怎么吃好吃这个问题,上面给大家介绍了一些较为
经典的菜式。
比如香菇丝瓜等。
大家可以按照步骤多学习就可掌
握。当然,除了这些,蒜蓉丝瓜,丝瓜肉片汤,丝瓜面筋汤都是
可以尝试的菜式。大家在家做丝瓜,比起外面,不仅健康,而且
更加地放心安全,价格实惠哟。
第
3
页
第
4
页
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/655cb2df302b3169a45177232f60ddccdb38e65a.html
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