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幼儿园食品安全温馨提示
幼儿园食品安全温馨提示
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--
四月卫生保健知识
——
幼儿食品安全
一、为儿童购买食品应注意以下六点:
1
.到正规商店里购买
,
不买校园周边、街头巷尾的
“
三无
”
食品。
2.购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。
3.
仔细查看产品标签。食品标签中必须标注
:
产品名称、
配料表、
净
含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不
规范的产品。
4.
食品是否适合儿童食用。儿童食品至今尚无明确的定义
,
因此,
为儿童选择食品谨慎为宜。
5.
不盲目随从广告
,
广告的宣传并不代表科学,
是商家利益的体现。
6.
关注儿童食品的相关信息。如:我国已经启动了
“
儿童食品行业
食品安全信用体系建设
”
工作
,
此工作将为儿童食品的选择提供消费
参考。
二、小食品尽量少吃
不少小食品在生产过程中都使用了添加剂
,
这些添加剂对儿童的
肝、肾功能影响较大。过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品,
还会对儿童的中枢神经系统造成伤害。而且小食品的营养素不全面
,
孩子零食吃多了,就不会好好吃饭
,
长此以往可能会会造成营养不良。
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--
特别需要提醒父母的是,
检疫人员查出的不合格食品之中,
小食品的
不合格率最高。
所以说
,
所谓的
“
小食品
”
并不是儿童食品,
尤其是校园
周边、街头巷尾的小食品
,
不可以让孩子任意吃。
三、饮料尽量不要多喝
随着人们经济生活条件的提高
,
有些家长购买饮料让孩子当水喝
,
这是不科学的,也是不负责任的。有些饮料含有激素
,
长期饮用会过
早长出胡须或导致肥胖,内分泌失调,性早熟,都不利于孩子的生长
发育和身心健康最适合孩子的饮料就是白开水和自制新鲜果汁。
在此
提醒家长和同学出门最好自带白开水。水是最好的饮料
,
能补充体能
,
排除毒素
,
是任何饮品不能代替对人体的价值。
如果需要食用饮品
,
要在可靠的正规商场购买包装上注明厂名厂
址、生产日期、保质期
,
有配料说明和合格证的正规厂家生产的产品,
切勿购买校园周边、街头巷尾的
“
三无
”
汽水。
四、如何避免幼儿饮食中的化学物质污染
?
食品中的化学物质污染有农药残留、
兽药残留、
激素、
食品添加剂、
重金属等。
农残、
兽残和激素对儿童的危害是肠道菌群的微生态失调、
腹泻、过敏、性早熟等。因此,蔬菜、水果的合理清洗、削皮,选择
正规厂家的动物性食品原料,
不吃过大、
催熟的水果等就显得十分重
要。
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食品添加剂的泛滥是儿童食品中化学污染的主要问题。街头巷尾
的小摊小贩
,
幼儿园周围的食品摊点,都在出售着没有保障的五颜六
色的、
香味浓郁的劣质食品。
近年来医学界发现的中学生肾功能衰竭、
血液病病例,
已证实了儿童时期食用过多的劣质小食品的危害。
儿童
的铅污染问题值得关注。与铅有关的食品是松花蛋、爆米花
;
有关的
餐具是
:
陶瓷类制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿
;
含铅喷漆或油彩制成
的儿童玩具、劣质油画棒、图片是铅暴露的主要途径之一
,
因此,儿
童经常洗手十分必要。另外避免食用内含卡片、玩具的食品。
--
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本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/659c0f6d2a4ac850ad02de80d4d8d15abf230076.html
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