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正在进行安全检测...

发布时间：2023-12-28 22:52:48 来源：文档文库

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（19）中华人民共和国国家知识产权局
（12）发明专利申请

（21）申请号 CN201210405370.4 （22）申请日 2012.10.17 （71）申请人刘旭

地址 116000 辽宁省大连市中山区青云街13号

（10）申请公布号 CN103766489A
（43）申请公布日 2014.05.07
（72）发明人刘旭（74）专利代理机构

代理人

（51）Int.CI
权利要求说明书说明书幅图
（54）发明名称

木瓜牛奶酵素及其制备方法
（57）摘要

本发明公开了一种木瓜牛奶酵素，以质量
份数计，其组成为：木瓜300-400份，纯牛奶200-300份，益生菌发酵剂10-20份，木糖醇50-80份。木瓜牛奶酵素的制备方法，步骤如下：1将木瓜去皮去籽后切成3-5mm的片；2加入纯牛奶、益生菌发酵剂、木糖醇放入容器内密封发酵7-14天。本发明的有益效果是：木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。其维生素C的含量是苹果的48倍，半
个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C，将木瓜通过益生菌发酵剂通过自然发酵的方式制成酵素。
法律状态
法律状态公告日
2013-04-03 2014-05-07 2014-06-18 2015-09-02 2016-02-10 2016-07-06
法律状态信息
文件的公告送达
公开
文件的公告送达文件的公告送达文件的公告送达
发明专利申请公布后的视为撤回
法律状态
文件的公告送达公开
文件的公告送达文件的公告送达文件的公告送达
发明专利申请公布后的视为撤回

权利要求说明书
木瓜牛奶酵素及其制备方法的权利要求说明书内容是....请下载后查看

说明书
木瓜牛奶酵素及其制备方法的说明书内容是....请下载后查看

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/66f3c299bf64783e0912a21614791711cd797950.html