人工繁殖泥鳅技术
泥鳅肉质细嫩、味道鲜美，具有较高的营养和药用价值。是当前很有发展前途的一个优良经济鱼类。现将其人工繁殖及养成技术介绍如下： 一、人工繁殖 １、亲鳅来源与选择。亲鳅可从沟塘捕捞或到集贸市场上选购。选择的标准是：２龄以上，体形端正、色泽正常，无伤病。雌鳅选择体长１５厘米，体重３０克以上，且腹部膨大、柔软，轻压腹部有卵粒流出；雄鳅略小于雌鳅，轻压腹部有乳白色精液流出。雌雄配比１：３。 ２、催产与孵化。催产在水泥池中进行，面积５平方米，池深０。８米，注入水深０。３米，水为经曝晒的机井水，水温控制在２３－２５℃。产卵池中设置卵巢，用沸水煮过的棕皮或水草做成，将产卵巢用竹竿固定在产卵池的中央。催产药物用绒毛膜激素（ＨＣＧ），每尾雌鳅用１０００国际单位，雄鳅剂量减半。
药液注射量为０。１－０。２毫升。采
用１毫升的注射器和四号针头进行背肌注射。针头入针深度０。２－０。３厘米，针头斜向前方与体轴成４５°夹角。注射药物后约 １０－１５小时便会发情产卵。 孵化采用静水孵化法，但孵化期间要勤换水，每天换水２次，温差不超过１－２℃。孵化池为水泥池，面积５平方米，孵化池深０。８－１米，注入水深 ０。３－０。４米，水为经曝晒后的机井水，水温保持２３－２５℃。
孵化放卵密度为每平方米４０００粒左右。孵化时孵化池上方要遮蔽阳光，以防鱼苗发生畸形。如遇阴雨天，要用１％的孔雀石绿溶液进行消毒，以防止寄生水霉病。 二、苗种培育 受精卵在水温２３－２５℃时，经１－２天孵出鳅苗。鳅苗孵出后，在孵化池中进行培育，培育密度为每平米３０００尾。孵出３天后鳅苗开始吃食，此时可投喂蛋黄，每１０万尾鳅苗每天用１个蛋黄，每次投喂量以１小时内吃完为限。２－３天以后，改投鲜活水蚤、小轮虫。
经过１０天左右，鳅苗长到１厘米时转
到苗种池培育，或直接从孵化池中培育到鳅苗长到３厘米时再转入育种池。 育种池为水泥池，面积１０平方米，池深０。８米，注入水深０。３米。鳅种下池前要进行清池消毒。方法是：先排出池水至仅剩０。１米，然后按２００公斤 ／６６７平方米（１亩）的用量，用生石灰化水全池泼洒，再注水至最高水位线。７－１０天后放苗。鳅种放养量为每平方米２０００尾。放种后半个月内投喂粉末状配合饲料（饲料配方：５０％干水蚤，３０％鱼粉，１０％小麦粉，１０％猪血粉），此后逐渐掺入植物性饲料。 每天喂３次，上午８时、中午２时、下午５时各喂一次，投饵量约为鳅体重的８－１０％。３次投喂量的分配比例是：５０％、３０％、２０％。同时要注意水质变化，夏季池水浅水温高，要经常换水。当鳅种长到１０厘米左右时，转入到成鳅养殖阶段。 三、成鳅养殖 泥鳅成鱼养殖可分为水泥池和土筑池两种方式。水泥池面积１０平方米，池深０。８－１米，池底垫上腐殖土０。２米，注水０。２－０。３米。鳅种
放养前要进行清池消毒，方法同育种池。放养量为每平方米１０００尾。土筑池池壁要用预制板加固，池堤高出水面０。８米，堤宽０。８－１米，池底用三合土夯实，加垫腐殖土０。２－０。３米，面积５０平方米，注水０。３－０。４米，鳅种放养前也要进行清池消毒，方法与育种池消毒法相同。 鳅种放养量为每平方米６００－８００ 尾。在土筑池内，放鳅种１周前，以每１０平方米２－３公斤的用量在池底堆放禽畜粪肥培肥水质，培养饵料生物。饲料可投喂米糠、鱼粉、绞碎的动物内脏以及麸皮、豆饼、豆渣、猪血粉等，也可直接投喂全价配合饵料。我们试验采用的饵料配方为：５０％小麦粉、２０％豆饼粉，１０％米糠粉、１０％鱼粉，７％血粉，３％酵母粉。配合饵料加水调拌捏成软块状投于水中食台上。 投饲量应根据天气和季节不同而变化。一般投量饵为鳅体总重量的５－８％，旺季达１０％。每日投喂２次，上午７－８时，下午４－５时各投喂一次，上午投喂量较大，约占日投喂量的６０－７０％。同时，
还要视鱼的吃食情况灵活掌握投量。饲养期间要经常清扫食台，防止水质恶化，夏季每天要换水１次，每次换１／２。还要定期泼洒生石灰１。５－２毫克／升，或漂白粉 ０。１毫克／升。泥鳅属底栖小型经济鱼类，在二龄时性成熟，开始产卵。成熟的雌鳅肚大腹圆，胸鳍圆滑，个体大于雄鳅。泥鳅的生殖期一般在４～８月份，５月下旬到６月下旬，水温２５℃左右时，是产卵盛期。泥鳅分批产卵。用做繁殖的亲鱼，要选择体色正常、体质健壮、无病无伤的，雌鳅最好选取体长１５厘米以上、体重３０克以上腹部膨大的个体，雄鳅可以略小。
亲鳅来源与选择。亲鳅可从沟塘捕捞或到集贸市场上选购。选择的标准是：２龄以上，体形端正、色泽正常，无伤病。雌鳅选择体长１５厘米，体重３０克以上，且腹部膨大、柔软，轻压腹部有卵粒流出；雄鳅略小于雌鳅，轻压腹部有乳白色精液流出。雌雄配比１：３。
泥鳅为多次性产卵鱼类。在自然条件下， ４ 月上旬开始繁殖， ５ 一 ６
月是产卵盛期，一直延续到 ９ 月还可产 