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正在进行安全检测...

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（19）中华人民共和国国家知识产权局
（12）发明专利申请

（21）申请号 CN201510484370.1 （22）申请日 2015.08.07
（71）申请人内蒙古伊利实业集团股份有限公司

地址 010110 内蒙古自治区呼和浩特市金山开发区金山大道1号

（10）申请公布号 CN106417611A
（43）申请公布日 2017.02.22
（72）发明人谷宝玉
（74）专利代理机构北京正理专利代理有限公司

代理人张文祎
（51）Int.CI
A23C9/133;
权利要求说明书说明书幅图
（54）发明名称

一种有机果粒酸奶及其制作方法
（57）摘要

本发明公开一种有机果粒酸奶及其制作方
法，该有机果粒酸奶包括：牛奶蛋白0～15重量份、有机白砂糖0～100重量份、发酵剂0.007～0.01重量份、有机果酱50-150重量份和有机牛奶余量，总计1000重量份。本发明方法制作的有机酸奶口感细腻且乳清不易析出，延长了有机酸奶的货架期，同时添加果酱或果味酱后仍然能够保持口感和货架期。同时本发明方法扩展了有机
酸奶的种类，满足消费者对于健康和口味的双重要求。
法律状态
法律状态公告日
2017-02-22 2017-03-22
公开
实质审查的生效
法律状态信息
公开
法律状态
实质审查的生效

权利要求说明书
一种有机果粒酸奶及其制作方法的权利要求说明书内容是....请下载后查看

说明书
一种有机果粒酸奶及其制作方法的说明书内容是....请下载后查看

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/6a31f86a86254b35eefdc8d376eeaeaad1f316ab.html

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