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正宗手抓饼的做法
正宗手抓饼的做法
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正宗手抓饼的做法
正宗手抓饼的做法我们是需要学一下的,要不做出来的手抓
饼总是感觉缺了点什么一样,
那么手抓饼的正宗做法到底如何呢,
我们下文就会介绍给大家如何做一道正宗美味可口的手抓饼出来,
在此之前我们要先来了解一下什么是手抓饼,手抓饼具有怎么样
子的特点和营养价值。
手抓饼的营养价值是非常高的,
我们不要看手抓饼制作简单,
但是手抓饼的营养可一点都不落。手抓饼可以起到食疗的效果,
像更年期综合症这些都可以求助于手抓饼,手抓饼还能起到治疗
脚气病的好处。
台湾手抓饼的做法:
1
、面粉放入容器,加开水,边加边搅拌,拌均匀成雪花状
;
2
、
然后加冷水揉至成团,
案板洒面粉,
继续揉面至表面光滑
;
3
、用保鲜纸把它包好静置
30
分钟
;
4
、面团擀成方形大薄片,刷一层薄油并洒上盐
;
5
、将面皮如折扇子般折叠成一条长条
;
6
、将长条卷起来,盘旋成一个圆形,面团静置
10
分钟后按
扁
;
7
、小火烧热平底锅,用把饼放入用中火煎烙
(
同时不断拍打
挤压饼面
;
8
、
一面煎成金黄以后再煎另一面,
趁煎紧第一个的另一面将
;
9
、第二个一起放进去煎,煎好就可以吃了。
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上文我们介绍了什么是手抓饼,我们也介绍了手抓饼的几种
做法,想要做出正宗的手抓饼,我们需要好好深入了解才行,手
抓饼是非常有营养价值的,所以看了上文的教程,我们可以动手
去做手抓饼了。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/6c44d2baa517866fb84ae45c3b3567ec112ddc68.html
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