[竹荪怎么种植]竹荪种植基地
竹荪怎么种植竹荪种植基地
竹荪种植要诀。大家创业网今天为大家精心准备了竹荪种植基地,希望对大家有所帮助竹荪种植基地 竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为雪裙仙子山珍之花真菌之花菌中皇后。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为草八珍之一。已有人工栽培,竹荪于20世纪80年代由福建省古田县首先驯化成功。人工栽培使用的原料有竹类段木甘蔗渣木屑等,有箱栽床栽和露天竹林地栽培形式。 竹荪种植基地 竹荪是著名的菌类食材,味道清香鲜美,具有极高的营养价值,可美容养颜抗癌防癌降血压血脂增强体抗力等等功效。那么大家知道竹荪要如何种植吗下面小编给大家详细介绍下竹荪的种植技术吧 1压块栽培:压块栽培是将培养好的竹荪栽培种从瓶或袋中挖出,压制成菌块,进行覆土栽培的方法,特点是出菇早而集中,从而栽培用期也短,但用种量较大。 2直播床栽:直播床栽指将经处理后的竹料等直拉铺于菇床上,进行播种覆土的栽培方法,具有出菇面积大能充分利用菇架大面积栽培,菇房利用率较钵栽有效,但较压块栽培周期长些等特点。 3室内箱栽:用废木箱作栽培容器,在箱底先铺510厘米厚的腐殖质土,其上铺竹段木段或其它代料,于料上接入竹荪栽培种,每平方米用3瓶菌种,最后覆盖肥土58厘米,浇透水,在室温下培养发菌。常洒水,保持湿润。在温湿度适宜条件下,45个月菌丝可长满培养料。当气温达2024时,便在表土内形成菌蕾。此时,室内空气相对湿度应保持在85以上。当菌球钻出表土后,空气相对湿度要提高到95以上。 竹荪的主要价值竹荪营养价值很高。据分析,每100克鲜竹荪中含有粗蛋白202(高于鸡蛋,粗脂肪26,粗纤维88,碳水化合物62,粗灰分821,还有多种维生素和钙磷钾镁铁等矿物质。长裙竹荪的蛋白质中氨基酸含量极为丰富,其中1
谷氨酸含量达176,是竹荪味道鲜美的主要原因。竹荪的子实体脆嫩爽口香甜鲜美,别具风味,作为菜肴,冠于诸菌,堪称色香味三绝,是宴席上著名的山珍。在菇类饮食文化中的各大菜系中,几乎都有竹荪名菜。湘菜中的竹荪芙蓉是我国国宴的一大名菜,1972年美国前总统尼克松和日本前首相田中角荣访华时,吃了这道菜后,都赞不绝口。此外,如竹荪响螺汤竹荪扒风燕竹荪烩鸡片等,都是很有名的美味佳肴,深受国内外宾客的喜爱。 竹荪种植基地 一栽培原材料准备 1栽培料种类:栽培竹荪用原料主要有腐干竹废竹块竹圆下处于腐解或半腐解状态下的竹叶莱圆土木屑蔗渣麦皮有条件的地方也可以玉米秆麦秆泊莱秆等农副秸秆与竹料混合使用。撵树青树可作为段木栽培之用。 2栽培料处理:栽培前将原料在阳光下摊晒34天,劈成长ll一22cm(室外林间栽培可砍成lm以下的竹块均可宽12cm竹块。然后用13的石灰水浸泡56天,捞起用清水冲洗,稍凉干待用。竹叶和土壤翻晒34天后,用l15的福尔马林0305的敌敌畏混合液消毒。每立方米的竹叶或土壤用混合消毒液2730升,边喷药边搅拌。使药料充分混合均匀,盖上薄膜,土壤45天,竹叶13天后揭膜,摊张,让药物挥发l一2天,使可使用。林间栽培的覆盖土壤可不作消毒处理。 二菇房及栽培容器的消毒处理 菇房可采用一般蘑菇栽培用菇房。床架可以铁架塑料架或竹木床架。还可采用塑料箱木箱花钵等进行箱栽和钵栽。 栽培前,将菇房彻底清扫干净,用05敌百虫液加O1多菌灵或05漂白粉液喷洒室。内处,床架用5石灰水或5漂白粉搽擦。再用福尔马林熏蒸闭窗门一昼夜,然后打张菇房一周后即可使用。栽培箱钵用清水洗净后,再用05他高锰酸钾溶液擦拭其内外表面,备用。 三栽培方法 1压块栽培:是将培养好的竹荪栽培种从瓶或袋中挖出,压制成菌块,进行覆土栽培的方法。特点是出菇早而集中,从而栽培用期也短,但用种量较大。 (1挖瓶压块:在成都地区挖瓶压块时间可在上半年的45月份。将刚长满的竹荪栽培种:从瓶(袋中挖出,用木框(规格404012cm,即与香菇压块用木框相2
同。使用前用5石灰水或5的高锰酸钾溶液擦洗过。做成四周较中部稍薄点的栽培块,每块用种约12瓶。注意不要压得太紧,以免过于损伤菌丝体。 (2菌丝体愈合:压块成型后,去掉木框,先盖l张消毒干报纸,将菌块放在经消毒后的薄膜上,并包裹好,茵块之间相距45cm,置于床架上,保湿培养约1520天,菌丝体重新愈合。 (3覆土:待菌丝愈合后,在菌块上面盖l一2cm厚叶的竹叶,继续培养5一10天,菌丝布满叶层80以上时,及时覆盖泥土24cm厚。 (4管理:主要通过调节基物覆土层含水量菇房内的温度空气温度通风和光照条件等来满足竹荪生长发育所需的最适条件,达到高产稳产。一般地,在覆土后空气相对温度80,气温1620,光照3105Lux条件下,约12个月(最早的24天左右,后张始现蕾。 水分管理:覆土层土壤含水量控制在20一