2016年个人工作总结

个 人 工 作 总 结

尊敬的各位领导、同事：

二O一六年在县畜牧兽医技术推广中心指导和单位同事支持下，作为一名动物检疫员，我主要负责屠宰场的生猪屠宰检疫工作。为了确保让老百姓每天都能吃上“放心肉”，严格遵守动物检疫员职责，认真落实每一项自己职责之内的事情，为群众的肉食安全作出了自己应有的贡献，现将一年工作情况汇报如下：　

　一、加强检疫知识学习 , 提高检疫技能

随着科学技术的发展，检疫工作的方式方法也在发生着变化，靠以往的检疫经验来进行检疫，已经不能够满足今天检疫工作的要求，我知道，自己必须通过加强检疫知识与技术的培训，才能够更好地胜任现在的动物检疫工作。一年来，为了提高自身素质，我认真参加中心统一举办的检疫员培训课程，不断提高自己的检疫理论知识水平。并在平时的检疫工作中结合《动物防疫法》等法律法规和动物疫病的科学防治知识来解决检疫遇到的问题，通过理论与实际例子的鲜明对比，进一步提高自己的业务水平。

二、严格生猪屠宰检疫，确保畜产品的质量安全　

动物、动物产品的检疫工作，是畜产品质量安全的基础和保证。为确保畜产品的质量安全，我县实行生猪定点集中检疫，一是要求定点厂贯彻落实县定点办关于生猪屠宰管理相关要求，遵守相关法律法规，提高了屠商思想认识，促使经营户守法经营。二是在实施定点屠宰检疫工作中，坚持以身作则，遵守《生猪屠宰检疫操作技术规范要点》和《驻场官方兽医工作职责》，认真学习政策法律，提高业务水平和执法能力，做到学法、懂法、严格执法、不徇私枉法。三是认真负责把好生猪入场关，做到查证验物，做好《瘦肉精检测报告》检查，同时做好入场观察，在宰前检疫严格执法生猪申报检疫、准宰制度，对检疫不合格者按《动物防疫法》《动物检疫管理办法》等法律法规实施处理；四是在同步检疫过程中，按照动物检疫规程，对屠宰过程中的生猪胴体和内脏进行检查、诊断和处理。检疫合格的，加盖检疫验讫印章，并出具《动物产品检疫合格证明》，五是严格监督执行定点屠宰场病死猪、不可使用产品及三腺进行无害化处理。五是监督好生产废水废物的无害化处理管理，确保废水废物综合循环利用，严禁乱排乱放，污染环境。六是在驻场中，能认真及时做好各种表册的填写和交班记录，做到随时记录，数据记录真实完整，各种表册签字确认，档案规范管理；做好疫情监测，对发现疑似疫情，及时按程序上报；七是认真做好屠宰检疫“瘦肉精”、兽药残留检测抽检工作，督导屠宰场做好“瘦肉精”兽药残留自检，并登记做好检测报告的台帐记录。全年共抽检170头份，未出现“瘦肉精”猪。八是督导出入厂货物车及屠宰圈舍、生产车间、周边环境消毒工作。在驻场工作中，能遵守上级指定的相关规定，严格开展动物卫生监督执法工作。据统计，全年共检疫猪3057头；监督对病死猪、三腺及不可使用产品按相关规定做好无害化处理，全年无害化处理共计4586公斤。驻场值班共回收产地检疫121份，出具合格检疫证1358份。落实生猪屠宰全过程质量安全控制措施，确保各项动物卫生监督措施落实到位，确保不发生食品安全责任事故。杜绝违法违规行为发生。

2017年，是新的开始，我会始终以群众满意为尺度，扎实开展工作，把畜牧产业健康、稳定、安全发展作为工作重点，在定点屠宰场充分发挥自身专业理论知识和业务技能，认真开展生猪屠宰检疫工作，确保了上市肉品质量安全。

述职人：孙飞

二O一六年十二月二十八日

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