怎么炖燕窝才能好吃

发布时间：2020-05-03 01:08:12 来源：文档文库

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怎么炖燕窝才能好吃

　　燕窝是一种比较昂贵的补品，尤其对于女性来说有很好的美容养颜的作用，燕窝里面富含胶原蛋白，在淡化色斑，促进皮肤滋润方面的功效都非常的不错，平时购买了燕窝以后可以隔水蒸，这样的吃法简单，同时又保留了燕窝当中的一些营养功效。　　方法/步骤

　　1、一般自吃保养每周2-3次，一盒30克正好是一个月的使用量，每次用3克干货就可以了

　　2、把燕盏放入碗中，加入纯净水或冷开水，水要完全没过燕窝　　3、浸泡4~5个小时，体积膨胀数倍，可以看到泡发的很好了

　　4、放入过滤网内冲洗除去杂质，如果发现有细小的绒毛可以用镊子剔除

　　5、沿着燕窝的文理顺岔儿撕成条状

　　6、燕窝放入炖盅，加入纯净水或冷开水，水量要高过燕窝一指节

　　7、加盖放入锅内，水位至炖盅一半高

　　8、隔水小火慢炖1个半小时即可　　燕窝是女性调养美容的上品。皮肤70%由胶原蛋白组成，吃燕窝能使皮肤更加富有弹性及韧度。燕窝里含有的表皮生长因子，可以促进细胞分化，达到美容效果，长期食用燕窝能够使皮肤白皙细腻有光泽。明代李时珍在《本草纲目》中对燕窝已有较详细的叙述：坚洁而白，食之可补虚损，已劳痢。