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【竹荪怎么种植】竹荪菌如何种植范文
【竹荪怎么种植】竹荪菌如何种植范文
发布时间:2020-11-11 来源:
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竹荪菌是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,
形状略似网状干白蛇皮,
它有深绿色的菌帽,
雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向
下铺开,被人们称为
"
雪裙仙子
"
、
"
山珍之花
"
、
"
真菌之花
"
、
"
菌中皇后
"
。大家创业网今天
为大家精心准备了竹荪菌如何种植,希望对大家有所帮助
!
竹荪菌如何种植
生长习性
竹荪为竹林腐生真菌,以分解死亡的竹根、竹竿和竹叶等为营养源。野生时多生长于楠
竹、平竹、苦竹、慈竹等竹林里,其土质有黑色壤土、紫色土、黄泥土等。好氧厌光,有光
照会延缓菌丝生长速度。
竹荪在中国分布范围很广,黑龙江、吉林、河北、陕西、江苏、浙江、安徽、湖南、湖
北、江西、福建、四川、云南、贵州、西藏、广东、广西及台湾等省区都有采集到竹荪的报
道,但各地的竹荪品种不完全相同,其中以西南各省分布较广,食用品种质量也较优。
林地选择
栽培竹荪的林地应选择管理方便、坡度平缓、背北风、有水源、土壤肥沃湿润且排水良
好、土质为沙壤土的毛竹林或竹阔混交林地。
林下种植竹荪,不仅节约了土地,也节约了成本,是有效解决“菌田矛盾”
、促进农民增
收的良好的种植项目。
竹荪菌的功效与作用
1
、因为含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁
神健体的功效。
2
、可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力。
3
、
竹荪能够保护肝脏,
减少腹壁脂肪的积存,
有俗称的
“刮油”
作用,
从而产生降血压、
降血脂和减肥的效果。
4
、现代医学研究也证明,竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
干竹荪怎么处理
盐水泡发干竹荪
干竹荪的泡发是关键,
干竹荪可以用淡盐水泡发
20
分钟左右,
中间换
2
至
3
遍水,
竹荪
在泥土中生长,会沾染不少的尘埃泥土,所以你需要把竹荪上的泥沙清洗干净,待竹荪泡好
后,放入清水中等待烹调。
淘米水泡发干竹荪
竹荪用淘米水泡发,
会使泡出来的竹荪白一些
;
竹荪在淘米水中浸泡两至三个小时,
发涨
发开后,放入清水中漂洗,沥干水后放入清水中浸漂备用。
干竹荪怎么去怪味
干竹荪的菌盖头是怪味散发出来的地方,在泡发干竹荪之前,应该先剪去菌盖头即菌体
与菌群的连接部分,那是竹荪浓烈香味的主要来源,然后再用淡盐水或者米汤水浸泡,一般
就不会有异味了。有的干竹荪会有洗衣粉的味道,这是你购买了劣质产品的原因。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/70f885bd944bcf84b9d528ea81c758f5f71f290b.html
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