《中西饮食文化》调查报告
《中西饮食文化》考查课学生成绩鉴定单
课程名称：《中西饮食文化》
学分：1分
课程考核内容：从规定选题范围中任选一个作为报告主题，对相关理论知识进行综述总结，对相关现象实地调查，调查问卷或访谈内容以附录形式添加，字数不得少于3000字。
选题范围：中西食器文化、中西日常食俗、中西节日食俗、中西人生仪礼食俗、中西传统经典饮食、中西饮食神髓及饮食审美、世界饮食文化交流。课程考核方式：调查报告学生成绩鉴定单
报告完整性
总评得分
评审老师签名：
日期：
班级：旅管1101
评分项目
报告选题报告格式
调查方法
调查深度
姓名：黄振评分标准
与本课程内容相关；选题有意
义；符合实际参考附件2中的格式要求采用至少一种实地调查方法调查问卷或访谈内容设计规
范，内容合理深度剖析相关现象，结合旅游
业实际调查报告结构、内容完整；包括调查主题的提出、调查过程、调查结果分析、报告结论
等内容。
学号：1111017152评分比重
评分
备注
10%20%25%25%
20%100%
《中西饮食文化》调查报告
三亚学院国际酒店管理学院
中西节日食俗差异
