奶茶店创业策划书（完整版）

奶茶店创业策划书

奶茶店创业策划书

质量、价格等各方面的要求。

六、市场营销策略

1、产品策略 、

①产品复合式经营，不仅推出奶茶这一单一的产品，还有受消费者喜爱的休闲 食品的供应；

②较之于其他奶茶店，推出养生茶饮；

③根据消费者的不同，推出不同产品；

④更注重服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望，但不愿意自己上门购买 的消费者提供上门服务；

⑤产品注重包装，给消费者美好的享受。

2、价格策略 、

①针对消费者消费能力及产品类型，制定合理价格；

②较之于竞争者，制定相对低廉的价格。

3、广告策略 、 广告宣传是必须的，我认为可以进行以下几种宣传方式：

①开业典礼，让学校附近的人知道我们的店面开业了；

②利用在学校的人际关系，多做宣传；

③借助于互联网进行信息发布；

④利用即时通讯手段（qq，飞信等） ，宣传店铺及产品。

4、促销策略 、

①开业酬宾活动。开业前三天产品半价销售；

②每天推出新品试饮活动，宣传新产品；

③积分兑换，发放代金券。对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡，并 规定积满一定分值给予相应积分商品；

④班级信箱中，投放广告，对以班级为单位的销售群体进行宣传，老生凭 学生证可以定点定时领取一杯的奶茶，通过口碑传播，发挥意见领袖在顾客 群中的影响力。

七、财务计划

1、资金需求说明 首先一个商店营业需要注册相关执照。而且，由于采取不同的经营方式， 因此，在店面要求上我们的需要会大一些，且采取租房的方式， 。然后是基本设 施的购买，最后就是产品材料采购。由于我们做的是小本生意，所以我们要努力 寻找物美价廉的货源，而且采购不到好的设备，将不仅仅是浪费几百块钱的事， 可能会让我们因此失掉很多的长期顾客，我们千万不可大意。

2、资金投入计划 相关证件办理（营业执照，商标注册等） ：

800 元 店面租金：

30000 元年 50m2 店面装潢：

201X0 元 桌椅等设备：

40000 元

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专用设备：

饮水机一台 1500 元，果糖定量机一台 3000 元，奶茶封口机一 台 400 元，

温度显示茶桶 150 元，收银机一台 800 元，咖啡机一台 1600，冷藏 柜一台 201X 元，烤炉一台 400 元。 奶茶杯、勺、吸管等：

2500 元 材料：

珍珠粉、椰果、珍珠果等各种辅料：

10000 元年 电动自行车：

一台 201X 元

3、投资收益预测 日销售量：

奶茶等：

杯天 60 （取一年平均数值） 休闲食品：

260 元天 （一 年按 360 天，月 30 天计算） 年销售额：

65000 元年

八、 风险分析

1、市场与竞争风险 对于刚进入市场的我们来说，无疑面临着巨大的市场与竞争风险。 首先，如果我们的产品口感与宣传力度不够，很难增加产品的销售额，进而 直接影响销售收入及整个店面的运营。其次，现有的市场竞争激烈，如果我们的 产品策略及促销手段不能吸引消费者， 很可能在还未能进入市场之前就被市场淘 汰。

2、产品与技术风险 产品的特殊性决定我们必须注重产品的质量与卫生。 但是在经营中不可避免 的会有失误，产品的质量问题会直接引发消费者对产品的满意度，同时，对我们 整个店也会有形象上的影响。

3、管理风险 由于创业者都是比较熟悉的同学，而且店面都是共同管理，就有可能在经营 过程中意见有分歧，和对于刚刚成立的小公司来说，有着巨大的威胁。同时，公 司的管理制度较为宽松，容易造成管理混乱。

九、 内部管理

1、组织结构 、 店长

收银员

店员一

店员二

2、管理制度 、 为加强管理， 明确责任,实现整个工作的规范化和制度化,提高工作的管理水 平和服务水平,特制定本奶茶店规章制度：

⑴本店要求树立全心全意为消费者服务的思想， 不断提高管理水平和服务水 平,积极完成本职工作。

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⑵本店要求讲究仪表仪容,讲究个人卫生。

⑶本店要求对消费者要主动热情,文明用语,不得说粗话和脏话； ⑷本店要求不准随意抓吃食品； ⑸本店要求严格食品检验,不准将过期,过时和霉烂变质的食品,调料,饮料 等进入和使用，做好餐具消毒和卫生工作。 ⑹本店要求要爱护设备,要按操作规程操作,不得违章操作,保证安全使用， 作好防火防盗工作。

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/742ee474f9c75fbfc77da26925c52cc58bd6909c.html