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春季养生汤滋补又健康


春季气温回升,各种细菌粉尘也多了起来。因此春季要更注重食疗。喝汤对人体健康非常有利,那春季养生喝什么汤好? 猪腱桑叶汤
材料:猪腱肉60克、新鲜桑叶5克、蜜枣1粒、姜1片。 做法:
1、将猪腱肉清洗干净,切成块状。洗净桑叶备用。 2、所有材料放到炖盅内,放到蒸锅内加水,大火炖3小时。食用的时候加入调味料。 功效:有助于健脾祛湿。 粉葛水鱼汤
材料:粉葛1000克、水鱼500克、姜100克、云苓40克、白术50 做法:
1、购买水鱼的时候让卖家处理好。然后回家用热水烫过之后捞起来,记得要清理干净水鱼的甲。 2、将粉葛洗净、去皮,砍成块状。
3、将姜、白术、云苓洗干净后放到锅里,和以上材料
一起大火炖煮。汤滚之后改为慢火,去除汤面的泡沫。一共4小时。
功效:汤味甘香有去湿,及治因风湿而引起的骨痛,又可防高血压,对酒量过多的人更有解酒和去酒湿功效,是春夏一味相当好的食疗汤水。 淮山排骨汤
材料:淮山30克、茨实15克、薏米15克、扁豆15克、北芪10克、白术10克,排骨200克。 做法:
1、先用水浸泡淮山,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄。茨实、北芪、白术用清水洗净。 2、将猪排骨洗干净,去除血污,然后砍成块状。 3、全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。
功效:此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。 鸡骨草炖猪横脷
材料:鸡骨草5克、猪横鶪80克,姜1片、蜜枣半粒。 做法:
1、先把鸡骨草、猪横脷清洗干净。准备好姜和蜜枣。 2、全部材料一起放进炖盅内,猛火炖3小时,待炖好后加入食盐调味即可。

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/75414b9de109581b6bd97f19227916888486b92f.html

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