美发店经营的几大问题

发布时间:2018-12-04 16:06:05   来源:文档文库   
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美发店经营的几大问题

美发店的管理已经被越来越多的商家所重视。技术是支持一个美发店发展下去的源泉,没有源泉就没有之后的一切,而店铺的管理是美发店的渠道,没有渠道就不可能有河流。纵观中国的美发业,美发店管理上存在着许多的不足和有待改进的地方

首先,发展定位不准是现在美发店存在的普遍现象,许多美发店并不了解自己的顾客需要,分不清楚发型师与设计师之间的区别,给自己冠以一种专属发型的头衔,把自己定位在某一类单一的技术上,导致顾客群在选择发型时而过于片面,造成顾客流失而引起营业额下滑,有弊无利。还有些美发店给自己起个华丽的名字,做出虚假夸大的宣传,而自身实力与经营空间有限,给客人一些错误的误导,但是店铺又无法满足客人的需要,造成负面影响,形成恶性循环

其次是人员稳定性差,美发店发型师专业素质参差不齐、流动性大、难以管理,使美发店声誉及顾客忠诚度逐渐降低美发行业竞争本身就是日渐增强而新兴美发店的开设又在全方位的冲击着老牌美发店,顾客有了更多的选择,从而使美发店客源急剧分流,利润也越来越低消费者的消费需求越来越高、消费行为越来越谨慎,加上美发店管理存在大量的漏洞,造成资源不断流失,造成美发店生存环境的恶化,形成进退两难的局面。

另一个导致美发店寸步难行的原因是产品因素现在的产品多如牛毛,大大小小的发品公司步步为营,众多的产品技师拿着自己的产品到每个美发店推销,夸大其词的承诺、配赠品的诱惑,以致美发店在选择产品时无从下手、眼花缭乱,造成盲目选择。再加上很多技师那点半瓶醋的皮毛功夫,竟然对美发店进行短短数小时的培训,误导许多美发店认为自己的技术已经达标,对烫染产品的性能已经掌握,而放松了对专业技术的提升和加强。许多美发店人士在自己还没有搞清楚产品的特性、效果,便开始为客人服务,而这些产品是不是真的能达到让客人满意的效果,可想而知结果如何。          

店铺的服务意识滞后也是一个重大难题,现在大部分美发店都没有必要的服务流程,或者有而没有坚持,造成与客人争吵、打骂、推卸责任、故意偷工减料等现象的发生,客人进门没有人打招呼,只是微笑或点点头示意,认为这就是服务,而客人好象是有求于你,反而巴结你,和你说好话,这不是成了真正的本末倒置吗?俗话讲顾客是上帝!可是又有多少美发店真正把顾客当上帝,把顾客当成肥羊任其宰割。            

另外,美发店也存在着价格架构不合理没有明确合理的体系盲目涨价或盲目降价等很多问题,我们都知道洗剪吹的收费标准是美发店的门槛价,这个价位的高低决定着顾客的接受能力以及顾客的收入高低。而洗剪吹与烫染的收费比例是400%为最佳的比例,而有些美发店洗剪吹只有5元,而烫染收费则高达100多元,甚至有个项目高达200多元,想想看这种大差额的比例有能有多少人消费的起,大多数客人只消费洗剪吹,而对你的烫染望而却步,也是造成业绩不高的主要原因。

以上诸多因素造成了美发店经营逐月盈亏,入不敷出。如何解决这些问题正是每一个美发店店主需要解决的事,开店容易守店难,各位店主们加油努力吧。

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/764920b781eb6294dd88d0d233d4b14e85243eee.html

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