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菠萝蜜干苞和湿苞的区别,菠萝蜜有哪些功效?
菠萝蜜干苞和湿苞的区别,菠萝蜜有哪些功效?
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菠萝蜜干苞和湿苞的区别,
菠萝蜜有哪些功效?菠萝蜜是热带的
水果,还可以叫做苞萝、木菠萝等名称。它的味道很甜很清爽,有浓
郁的香味,有“热带水果皇后”的美称。那么,菠萝蜜干苞和湿苞的
区别,菠萝蜜有哪些功效?下面,和松鼠哥一起了解一下吧!
本文目录
1
、菠萝蜜干苞和湿苞的区别
2
、菠萝蜜有哪些功效
3
、吃菠萝蜜需要注意什么
菠萝蜜干苞和湿苞的区别
1
、干苞
干苞菠萝蜜的生长较慢,生长势较差,结果较迟,果实的发育期
也常,
一般要
120
天以上才能成熟。
成熟后香气浓郁,
干苞菠萝蜜的
果实苞肉水分少,
质地硬结成块,
口感较脆,
有嚼劲,
所以也叫硬苞。
如果你是要买整只菠萝蜜,可以用手按一按外皮,一般外皮较硬,不
易陷下去,而且带着点弹性。吃的时候苞和中轴不易分离,一定要用
刀才能剥开。如果是买已经拨好的,干苞菠萝蜜是橙红色的,非常好
鉴别。
干苞菠萝蜜中的经典代表是马来西亚
1
号,果长椭圆形,个头
很大,肉厚爽脆,
在挑选时要非常注重大小,一般其达到最佳成熟度
的果实最小也在
25
斤,如果果园肥水充足,果实甚至能在
90
斤重
量。所以小于
20
斤的马来西亚一号要么不是在最佳成熟度,还在继
续成长,要么果园的管理不善,造成果实营养不良,品质不佳。
2
、湿苞
湿苞菠萝蜜的植株生长较快,结果也焦躁,果实发育期偏短,一
般在
100
天就能成熟了。
如果过熟,
常常整个果实会自行脱离中轴落
地。成熟期的湿苞菠萝蜜外皮较软,用手就能让其按压下陷,而且徒
手就能拨开外皮和果肉。
不过若是发现菠萝蜜的凹陷幅度很大,
说明
是成熟过度了,
不建议购买。
如果按压的过程中还发现菠萝蜜有汁液
溢出的话,这种时候果实肯定是变质了,不能再吃了。湿苞菠萝蜜的
果实个头要比干苞瘦一些,皮厚实而且松软,与种子不易分离,果实
相较于干苞更偏金黄色泽,苞肉水分较多,质地细滑,味道清甜,有
种绵密感,
有着淡淡的香味。
湿苞菠萝蜜中的经典代表是四季菠萝蜜,
平均单果重
20
斤左右,具有一年多次开花结果的特性,甜味和香味
更足。
由于产量大,
因此比马来西
1
号价格要实惠很多,
性价比更高。
菠萝蜜有哪些功效
1
、预防便秘
菠萝蜜当中含有丰富的维生素和菠萝蛋白酶等物质,
它们对肠道
具有促进蠕动的作用,
能够帮助机体消化,
还可以帮助清理肠道中的
毒素,
所以吃菠萝蜜可以防治一些肠道的疾病,
还便秘具有防治的作
1
用。
2
、加强抵抗力
菠萝蜜当中含有大量的糖分和多种维生素以及微量元素,
所以吃
菠萝蜜能够补充体力,
增加身体的免疫力,
对感冒具有很好的预防和
治疗的作用,能够缓解感冒引起的咳嗽,喉咙痛等症状。
3
、美容
吃菠萝蜜还具有很好的美容功效,
因为菠萝蜜当中含有大量的维
生素
c
和维生素
b
物质,
能够对肌肤起到滋养的作用,
可以是皮肤保
持水润和弹性。菠萝蜜中还含有降压,降脂的物质,所以吃菠萝蜜还
可以预防多种血管方面的疾病。
吃菠萝蜜需要注意什么
1
、菠萝蜜不宜与白萝卜同吃,两者同吃,易引起甲状腺肿大。
2
、菠萝蜜不宜与牛奶、鸡蛋同吃,两者同吃,菠萝蜜中的果酸
会使牛奶、鸡蛋中的蛋白质凝固,影响蛋白质消化吸收。
3
、吃菠萝蜜的时候可以喝水,但不建议喝茶,尤其不建议喝绿
茶。菠萝蜜性寒,绿茶也属寒性饮品,寒寒相加可致肚子疼痛等症。
4
、菠萝蜜不能与蜂蜜同食,蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食
物,对人体并无伤害。但是当两种食物被同时吃下,掺合在一起后,
蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化,
并会不断地膨胀。
而人的胃
无法承受无限期的膨胀,混食两者严重的可导致腹胀而死。
2
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/76729130cad376eeaeaad1f34693daef5ff71345.html
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