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地瓜蒸汤圆的美味做法-
地瓜蒸汤圆的美味做法-
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地瓜蒸汤圆的美味做法
食材
主料地瓜
200
克汤圆
200
克辅料糯米粉适量油适量
步骤
1.
熟地瓜剥去外皮。
2.
将地瓜压成泥,加入糯米粉和成面团。
3.
揪一块比汤圆大的面剂压扁。厚薄随自已的喜好。
4.
包入汤圆。
5.
刷少许油,放入蛋糕纸模中,锅中加热水大火蒸十分钟左右至成熟。
6.
咬开个看看,包了层外衣,馅还是那么的大。
QQ
的真好吃啊
!
小贴士
1
、糯食要趁热吃,以免造成肠胃不适。
2
、汤圆虽好吃,但不要多吃。
食材
主料泰国糯米粉
50
克
辅料葵花仁朱古力
红糖
清水
步骤
1.
食材:泰国糯米粉、葵花仁朱古力。
2.
将糯米粉倒入容器中。
3.
倒入
的滚水。
4.
用筷子慢慢拌匀。
5.
用手揉成团。
6.
置放。
7.10
分钟后可以。
8.
用手慢慢搓成条。
9.
分成同等重量的小剂子。
10.
取一个小剂子,在手心揉圆后稍稍拍扁,慢慢用手将面皮捏薄,放入不同颜色的
葵花仁。
11.
用手的虎口处收口,轻轻揉圆,放入碟子中。
12.
砂锅中注入
的清水。
13.
盖锅盖,煮开。
14.
揭盖。
15.
放入
的红糖。
16.
盖锅盖。煮开。
17.
揭盖,下入汤圆生坯,用炒勺顺锅边搅动推动汤圆转起来,以防粘住锅底,大火
煮。
18.
至汤圆浮起后,转小火,煮至汤圆变大变软即可关火。
19.
盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦
*^__^*
嘻嘻……
小贴士
美食禁忌:
糯米粉:
1
、凡湿热痰火偏盛之人忌食
;
凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食
;
2
、糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者忌食糯米
糕饼
;
糖尿病患者少食或不食。
巧克力:
胃病患者忌多吃巧克力。
感
谢
您的
阅读
,祝您生活愉快。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/776fa8cafd00bed5b9f3f90f76c66137ef064fd5.html
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